ජනප්රිය වට්ටෝරුව: ඕනෑම නිෂ්පාදන සුප්

මේදයන් අනුව, පළමු පාඨමාලා සියලු ප්රයෝජනවත් වේ. හා සුප් - විශේෂයෙන් ම,. ආමාශයේ ආම්ලිකතාව වල වෙනස් මත කිසිදු පාහේ ක්රියාත්මක, ඔවුන් ප්රෝටීන් බිඳ විශේෂ එන්සයිම ලබා ගැනීම සඳහා ශරීරය උපකාර කරන්න. මීට අමතරව, එය ඉතා අඩු කැලරි සහිත ආහාර, ඒ නිසා ඔවුන් ආහාර වේලක් ඇලී අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. සුප්, වේගවත් පිරෙනවා දිරවීමට පහසු හා මළ බද්ධය ඇති වීම වළක්වයි. එය සම සමස්ත සෞඛ්ය තත්ත්වය, නියපොතු, කෙස් තීරණය කරන, සාමාන්ය ආහාර ගැනීමෙන් ප්රවර්ධනය කරයි.

බොහෝ විට, එක් එක් පවුලේ සතුව එහි වට්ටෝරුව. සුප් හතු, කෙට්ටු, මස්, එළවළු, ධාන්ය වර්ග: නිෂ්පාදන ඕනෑම සිට සකස් කළ හැක.

ඉතා රසවත්, නමුත් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, පහසු ගෝවා සුප් හැරෙනවා. එය ආහාර පිසීමට ඔබ ගෝවා, චීස්, කුඩා අර්තාපල්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් ග්රෑම් 300 ක් පමණ, රස ඖෂධ පැළෑටි, ටිකක්, ලුණු, මේසය වයින් අවශ්ය වනු ඇත.

සිහින් ව කඩදාසි ඉරා ගෝවා ඔහු saucepan අර්ධ ඒ නිසා, එළවළු හෝ සැහැල්ලු මස් සුප් හොද්ද වත්. ද අල එහි එක් කරන්න. විනාඩි 20 කට පමණ, පසුව එකතු ක්රීම් හෝ ක්රීම්, චීස්, බටර්, (බටර් හෝ එළවළු) නිවා, නැවත කෝප ගෙන ඇත. ඉන් අනතුරුව සුප් සමග මුහු, එසේ නම් කුළු බඩු, ඖෂධ, මේස වයින්, ලුණු භාවිතා එහි රසය නිවැරදි කරගත්තා. පසුගිය කාලය ලබා දෙන්න උනු කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් puree, වහාම ගිනි පිරිසිදු. පිඟාන කොළ, කොළ ලූනු, එහි ගෙදර හැදූ croutons විය හැකි අලංකාර.

තවත් නැත වට්ටෝරුව. සුප් ද ගෝවා සිදු කෙරේ. එය පමණක් වර්ණ, ඕනෑම පත්රය හෝ ගන්නා බ්රසල්ස් පැළ. නමුත් උසස් කැරට් පිසූ අර්තාපල් සමඟ එසේ ම ආහාර සූදානම්. ගෝවා ආහාර සඳහා ඇති හොඳම කුළු බඩු, දුරු, බැසිල්, සැලකේ සාදික්කා.

ඉතා රසවත් ස්කොෂ් සුප්. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ එක විශාල zucchini (courgette විය හැකි), කුඩා ලූනු, එක් කැරට්, සුදුළූණු (රස), ක්රීම් කෝප්ප දෙකක් පමණ, කුළු බඩු ගැනීම අවශ්ය වේ. එය ව්යංජන, ඉඟුරු, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද ගැනීමට හොඳම වේ.

තෙල් බින්දුවක් සමග කබලෙන් ලිපට දී පළමු පාරභාසක තෙක් ලූනු ස්ටූ කර ඇත. එය කැඩුණු zucchini එක් කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් ස්ටූ කර, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් puree බවට පරිවර්තනය.

කිරි සමග තනුක පොඩි කළ, ගිනි තබන ලද ව්යංජන, ඉඟුරු, එක් කරන්න. එය උසස් බටර් බැදපු කැරට්, දී කැඩෙන සුළු කිරීමට, උනු කිරීමට ආරම්භ වන තෙක්. සූදානම් සුප් බැදපු කැරට්, හරිත සරසා.

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් මස් සමග පිසූ කල හැක. මෙන්න වට්ටෝරුවකි. පවා කුඩා ළමයින් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන සුප්, එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, නමුත් ඉතා පහසු හැරෙනවා. එය සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් සහල් දැවෙමින් සිටිනා කිරීමට අවශ්ය, එය හොඳින් අරියාලේ. දඩ දැලිස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා දෙවරක් සම්මත, මස් සමග මිශ්ර. මෙම ලූනු එකතු කරන්න, ගාන ලද කැරට්, එම කැරට් ටෙන්ඩර් වන තුරු උනු. ලුණු සමග සමය, කුළු බඩු. සකස් කෑමක් puree, හරිත සමග යෙදුවත් බවට පත් කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක්.

වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් නොඅනුමානවම ලූනු සුප්, ප්රංශයේ සිට පැමිණි. එහි සැකසීම සඳහා විකල්ප බොහෝ, මෙහි එකම වට්ටෝරුව වේ. සුප්, ගුවන්, මෘදු, ලූණු, චීස්, ක්රීම්, කුළු බඩු සමග සූදානම් විය. පළමුව, බටර් ක spoonful සමග සර්ව දී, ලූණු රාත්තලක් විනිවිද ගෙන. එය එය සීඝ්රයෙන් නොවන බව ඉතා වැදගත් වේ, නමුත් හුදෙක් පුස්කමින්. මෙම ලූනු සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වූ විට, එය ක්රීම්, ඉතා අඩු තාප මත (ගිනි නොවේ!) එකතු, තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා තම්බා පසුව ඔවුන්ගේ රස තෝරා වන ගාන ලද චීස්, එක් කරන්න. චීස් විසුරුවා කර ඇති විට, සුප් වර්ග සංකලනය වේ, එසේ නම් ඒ සඳහා වයින් එකතු, ලුණු, ඇඹුල් ද එහි අභිමතය පරිදි තෝරා කරන කුළු බඩු, පෙනී සිටියේය. අපේක්ෂිත රස ලබා පොඩි කළ විට, ඔහු නැවත කෝප ලබා දී ඇත. සේවය කිරීමට පෙර, ගාන ලද චීස්, පැලෑටි, එහි ගෙදර හැදූ croutons සමග කෑමක් සැරසීම.

සුප් ඕනෑම නිෂ්පාදන සිට සකස් කළ හැක. මාළු සහ එළවළු, පළතුරු සහ කිරි, ඔවුන් ඉතා හොඳින් මේසය විවිධාංගීකරණය කරන, මෙම "ප්රඥප්තිය" බඩ බිඳ සිහින් චරිතයක් මිලදී ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.