ගෝවා fritters: ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර

එළවළු පමණක් නිර්මාංශිකයින් නොවන වගේ. ස්වභාවධර්මයේ මේ රසවත් තෑගි බෝග, අප එක් එක්, එක් හෝ තවත් ආකාරයකින්, සෑම දිනකම කනවා. සලාද, අන් අය ස්වරූපයෙන් එක් - ලෙස සුප් පිරවීම, සහ සමහර එළවළු දෙ වන යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස තෝරා ඇත. විකල්ප මහජන. ඔවුන් සියලුදෙනාම අවධානය සුදුසු වේ. ගෝවා ආහාර විශේෂ තැනක් ඇත. මෙම එළවළු පමණක් නොව ෆයිබර් පොහොසත් වන නමුත් බොහෝ වැදගත් විටමින්. එය මෙම වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක ලබා ගත හැකි වේ. ගෝවා සෑම විටම ගබඩා රාක්ක මත සොයා ගත හැක. නිසා බොහෝ අය බොහෝ විට ආහාර සඳහා එය භාවිතා හේතුව එය විය හැකිය.

කුස්සියේ (සුප් සහ සලාද හැර), දෙවන සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත ගෝවා කෑම. මෙම පයි පෑන්කේක් සඳහා ඉන්ධන පමණක් නොවේ. අප බොහෝ පිටි පෑන්කේක් හා හුරු පුරුදුය. මෙම කෑමක් දරුවන් හරිම ආසයි වේ. නමුත් පවා tastier ගෝවා fritters ලබා ගත්තේ ය. බැලූ බැල්මට එය නොගැලපෙන බව පෙනේ: සශ්රීක කුඩා පෑන්කේක්, සහ එළවළු ලබන. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෝවා fritters පිටි වලින් සාදන ලද බව බොහෝ මෘදුයි මෘදුයි අය ය. හුදෙක් ඔවුන් සූදානම්, සහ එය ඉතා සුළු ගන්නා බව කාලයක් ද විය. කුස්සියේ මේසය මත නිෂ්පාදන විය යුතුය: ගෝවා මධ්යම, හිස, 2, බිත්තර, ටිකක්, ලුණු, එළවළු තෙල් සහ පිටි 2 හැදි ක ½ ක.

ආහාර පිසීම පෑන්කේක් ගෝවා සාමාන්යයෙන් ප්රධාන නිෂ්පාදන සකස් කිරීම ආරම්භ. හිස 2-3 කෑලි කපා විනාඩි 10 ක් පමණ පසුව ගෝවා ජලය ඉවත් හා එය හොඳින් ඉවතට කිරීමට ඉඩ කළ යුතු ලුණු සමග ජලය උණු දී ආහාර පිසීමට කළ යුතුය. ඔබ මෘදු අත් මිරිකා හැරීම කළ හැකි බවට වග බලා ගැනීමට. ඉන් අනතුරුව, එළවළු, පටලවා podvarenny වට්ටෝරුව ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කරන්න, එම පුලුන් මිශ්ර කරගන්න. නටන තෙල් පෑන් බවට පැතිර හැන්දක් සමඟ සූදානම් කේක් මිශ්ර. ෆ්රයි පෑන්කේක් ගෝවා පිටි මෙන්ම විය යුතුය. උණුසුම් ඔවුන් වඩා හොඳ කෑම කන්න, ලිහිල්ව ඇඹුල් ක්රීම් වතුර පෙවී ය.

දන්නා පරිදි, පෑන්කේක් Shrove අඟහරුවාදා සූදානම්. නමුත් මේ ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම පමණක් පිටි විය යුතු බව ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ. විවිධ වේ සඳහා වට්ටෝරු පෑන්කේක් ගෝවා. පිටතින් සිල්වත්, ඔවුන් ඉතා සමාන වේ, ඒත්, රස වහාම වෙනස හැක. පළමුව, අවශ්ය නිෂ්පාදන සූදානම්: ගෝවා 0,5 කිලෝ ග්රෑම්, ලූනු 2, 3, බිත්තර තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා, 5 හැදි පිටි සහ සුපුරුදු පරිදි, එළවළු තෙල්.

සකස් කරන්න මත පදනම් තාක්ෂණය

1. නැවුම් ගෝවා, තැකීමක් ලුණු ඉසිය යුතු ය හා තාක් කල් එය යුෂ ඉඩ දුන්නේ නෑ ලෙස අත් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ.
2. තෙල් දී පෑන් දී කඩදාසි ඉරා ලූනු ෆ්රයි.
3. සියලුම කොටස් එකට සම්බන්ධ වූ හා හොඳින් මිශ්ර කර ඇත. යෝගට් හැන්දක් ගෙවීමට අවශ්ය පූර්ව සෝඩා.
4. එහි ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය සිට සුපුරුදු පරිදි පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට දැනටමත් හැකි ය. ඔවුන් ඉතා සශ්රීක හා ලස්සන වෙනවා. ක්රීම් හෝ තෙල් හැකි වූ vkusnjatinu කන්න. ඔබ කැමති ලෙස. වැඩි වැඩියෙන් එසේ පහළ සිසිලන පසුව පවා, ඔවුන් තම කාන්තියක් නැති කර ගන්න එපා නිසා.

පළපුරුදු අරක්කැමියන් ඔබ ආරම්භක සඳහා ප්රයෝජනවත් ගොඩක් කියන්න පුළුවන්. සියලු එළවළු fritters ඕනෑම නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් කිරීම කළ හැක: ගෝවා, අර්තාපල්, zucchini හා වම්බටු. ඉතා රසවත් ලබා fritters ලූනු. ඔවුන්ගේ මෘදු, තරමක් පැණි රස ඕනෑම කෙනෙකුට තෘප්තිමත් වනු ඇත. පිටකිරීම සිදුකරයි හා නිවිති, බීට් සහ කැරට් සිට නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම සඳහා ඉතා අසාමාන්ය මනස. විශේෂයෙන් රසවත් එළවළු fritters මිශ්රණය වේ. පහත නිෂ්පාදන ඔවුන්ට අවශ්ය වනු ඇත: 3 අර්තාපල්, 2 තක්කාලි, 2, බිත්තර, ලූනු, කුඩා zucchini 2, කොළ ලූනු රෑනක්, සුදුළූණු 5 කරාබුනැටි, ලුණු, පිටි, ගම්මිරිස් සහ හරිත ඩිල්.

සකස්

1. මෙම පිරිසිදු අර්තාපල් හා courgettes වූ කෝණයන් මත හෝ ආහාර සකසනය මර්දනය කළ යුතුය.
2. වෙනත් නිෂ්පාදන කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත.
3. , භාජනයක් සියලුම ඒකාබද්ධ ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය knead.
4. උණුසුම් තෙල් පෑන්කේක් පුළුස්සා, මෘදු දෙපස obzharivaya.

එම ක්රියාවලිය හදිසි වේ, එසේ අරක්කැමියා උදේ ආහාරය සඳහා හාස්කමක් දුෂ්කර නොවේ.