ගෙදර වයින් පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද

රතු හෝ සුදු වයින් වීදුරුවක් - රාත්රී ආහාරය සහ ඔබ දක්වා දිව මහා මාර්ගය පරිපූර්ණ අමතරව. කෙසේ වෙතත්, එහි උච්ච බීම සෑම කෙනෙකුටම හැකි තෝරා ගන්න. විවිධ නිෂ්පාදකවරු සිට දීප්තිමත් බෝතල් විශාල සංඛ්යාවක් කර්තව්යය සඳහා පහසුකම් නැහැ. මෙම ලිපිය දී, අපි වයින් තත්ත්වය පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට පෙන්වා, හා ඉක්මනින් ව්යාජ හෙළිදරව් වෙයි.

ජලය සමග පරීක්ෂා

මෙම ලිපිය බොහෝ පාඨකයන් වෘත්තීය තේ රස නැති නිසා, අප ලබා ගත හැකි මුදල් ද සහාය ඇතිව බීම පරීක්ෂා කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා. ආරම්භ කිරීම සඳහා, අප වඩාත් සරල ක්රමයක් ගැන ඔබට කියන්න ඕන. ඒ නිසා, ගෙදර වයින් පරීක්ෂා කරන ආකාරය? මේ සඳහා, සරල ජලය සමග විශාල බහාලුම් රැගෙන, සහ පරීක්ෂණ නළ හෝ පටු ගෙල සමග ෙවනත් භාජන බවට වයින් වත් කරන්න. ඔබගේ ඇඟිලි සිදුරු ආවරණය හා දහයේ පහළ ඔබන්න. එවිට ගෙල විවෘත ඊළඟට සිදුවන්නේ කුමක්දැයි බලන්න. ද්රව මිශ්ර නැති නම්, ස්වභාවික වයින්. පතුලේ කාණු නල නම් පාට ෙදොළ, සිසිල් බීම බෑවේය. එය අශුද්ධ ද්රව්ය ප්රමාණය පෙන්නුම් සිට, ද ජලය සහ වයින් මිශ්ර අනුපාතය සටහන් කර ගන්න.

මම කොහොමද වයින් ස්වාභාවික මත පරීක්ෂා කරන්නේ

ඔබ මීට පෙර ටෙස්ට් ප්රතිඵලයක් ලෙස සැකයක් වේ නම්, තවත් සරල පරීක්ෂණ භාවිතා කරන්න. පහත සඳහන් ක්රමය ප්රථම ලෙස, සරල බව කරුණාවෙන් සලකන්න. අත්හදා බැලීම සඳහා, ඔබ පිළිවෙලින්, පස් එකක් අනුපාතය මිශ්ර කළ යුතු, වයින් හා glycerin, අවශ්ය වනු ඇත. තවදුරටත් ප්රතික්රියා සංරචක පිළිපදින්න. වයින් ස්වාභාවික වනු ඇත නම්, glycerin පහලට වැටී අවර්ණ පවතී. බීම පානය කැරණි තිබේ නම්, එම glycerol පාට, දම් පාට, රතු හෝ කහ පැහැය ලබා.

ගෙදර වයින් පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද

ඔබ පාන වර්ග ගොඩක් පරීක්ෂා කිරීම, ක්රම දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි. ඔවුන් ඉතා සරල වන අතර විශේෂඥ උපකරණ අවශ්ය නැහැ. ඒ නිසා, අපි ඔබට තවත් ටෙස්ට් ලබා දෙයි. ඉදිරි අත්හදා සඳහා, ඔබ සෑම මුළුතැන්ගෙයි පවතිනවාට සාමාන්ය පිළිස්සීම් සෝඩා, අවශ්ය වනු ඇත. බඳුනක් තුළ කුඩු කුඩා ප්රමාණයක් වත් ඔහු වයින් බුරුමයට හැන්දක් වත් කරන්න. ව්යාජ අඩවියකි මුල් වර්ණය ආරක්ෂා, නමුත් ගුණාත්මක බීම අඳුරු වනු ඇත, අළු හෝ දම් පැහැයක් ලබා ඇත.

දෘශ්ය පරීක්ෂණ

විශේෂඥයන් ඔබ පහසුවෙන් ගබඩා වයින් පරීක්ෂා කර ගත හැක බවයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට පමණක් බෝතලය ප්රමාණවත් පරීක්ෂා කරනු ඇත. එය හොඳ වයින් ද "ටාටර්වල" නම් කුඩා තැන්පතු, බව විශ්වාස කෙරේ. එහි පැවැත්ම බීම කරන උසස් ප්රමිතියෙන් යුත් බවයි, නමුත්, එය බෝතලයක් සමස්ත පහළ පිරවීම කළ යුතු නැහැ. ඒ නිසා, ඔබ වයින් මිලදී ගැනීමට පෙර, බෝතලය සහ චන්ද වර්ෂාපතනය talk තෝරාගැනුම ප්රතිලෝම කරන්න. එය ගොඩක් නම්, හැකිවුණා මත වයින් දාලා, ප්රමාණවත් නොවේ නම්, එය ගෙදර ගෙන ඒමට නිදහස් හැඟීම. මෙම නීතිය සහ සුදු හා රතු වයින් සඳහා යන දෙකම සඳහා ක්රියා කරයි. කෙසේ වෙතත්, අවසාන අවස්ථාවේ දී, රතු වයින් බෝතලය සාමාන්යයෙන් වඩා තද වර්ණයෙන් දැක්වෙන නිසා විගණන, වඩාත් දුෂ්කර වනු ඇත පැවැත්වීම.

පෙන තත්ත්ව තක්සේරුව

ඔබ මෙම ක්ෂේත්රය පිළිබඳ විශේෂඥයෙකු වන්නේ නම් මිස, වයින් ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද? තක්සේරු කිරීමට උත්සාහ කරන්න, (පෙර පැමිණිල්ලේ දී මෙන්) බෝතලය සොලවන්න හා වීදුරු බීම පැතිර යාමේ. වයින් සියලු ප්රමිතීන් විසින් ඉදිරිපත් කර තිබේ නම්, පෙන මධ්යයේ හමුවීම සහ ඉක්මනින් අතුරුදහන් වනු ඇත. ව්යාජ එය දෙපස පදිංචි හා ප්රමාණවත් තරම් කාලයක් ඉන්න වෙයි. මාර්ගය වන විට, මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ තවත් වැදගත් පරීක්ෂණය ගත කිරීමට හැකියාව ගත හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය සැබෑ sommelier කරන්නේ සහ උපකරණ බිත්ති ඉගෙන වන ආකාරය පිළිබඳ වීදුරු, භ්රමණය. දැනට, ගුණාත්මක වයින් ඊනියා "වයින් මාර්ග" බිත්ති මත නිවසින් පිටත්වේ. එය තව දුරටත් පීලි, වඩා වඩා හොඳ බීම පැවැත්වෙන බව විශ්වාස කෙරේ. ඔවුන්ගේ පළල අවධානය යොමු මෙන්ම, මාර්ග ඝනකමකින් වයින් ගුණාත්මකභාවය බවයි.

නිවසේ වයින් පරීක්ෂා

ඔබ ඔවුන්ගේ ම සෑම දෙයක්ම කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ලබන හෝ මහජන නිෂ්පාදකයන් විශ්වාස නැති නම්, එසේ නම් එය තමන්ගේ ම වයින් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ඔබ අන්තර්ජාලයේ වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට හෝ මිතුරන් ප්රවීණයන්ගේ උපදෙස් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් සූදානම සඳහා ගෙදර කරන ලද වයින් පරීක්ෂා කරන ආකාරය? ක්රම කිහිපයක් ඇත:

• එකක් හෝ තුනෙන් දෙකක් මත හිස් මත්පැන් බෝතල් පුරවා, පසුව දියර කලවම්. ඔබ පෙන මතුපිට දකින්නේ නම් ඔබ ඉදිරියේ හොඳ වයින්, ඉක්මනින් අඩුවන. නම්, කෙසේ වෙතත්, එය දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පවතිනු ඇත, එම පානය නරක්.
• එවිට ඔබ නිවසේ වයින් ගබඩා මිලදී සමග මෙන් ම පරීක්ෂණ වියදම් කළ හැකි. ඔබ ද බැරලයක වැසුනු බව, ඇබ සුවඳ ගවේෂණය කළ හැක්කේ.
• ඔබ නිවසක් වයින් මිල දී ගන්න හා එහි තත්වය සැක නම්, ඊළඟ ටෙස්ට් පැවැත්වීමට උත්සාහ කරන්න. වීදුරුවක් බවට දියර වත් එය තුලට එසේය, දේවදාර බෙරි කිහිපයක් ගල්වා. ඔවුන් මතුපිට රැඳී සිටිනවා නම්, ඔබ ගුණාත්මක බීම සමඟ කටයුතු කර ඇත. බෙරි පහලට ගිලෙයි නම්, වයින් ජලය සමග තනුක කරන ලදී.

වයින් උණුකරවා බව සටහන යහපත් විය, ඒ නිසා ආහාර පිසීම විනාකිරි සඳහා එය භාවිතා කරන්නේ නැහැ. සිසිල් බීම අවසන් නම්, එසේ නම් වොඩ්කා හෝ මත්පැන් ගුණාත්මකභාවය සමග එය බේරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඇති බැරල් බවට මත්පැන් වත්, කලවම්, දින දහයකට හෝ දාහතරක් කිරීමයි තබන්න. ඔබ ඔබේ ගෙදර හැදූ වයින් රසය වැඩි කිරීමට අවශ්ය නම්, බොහෝ විට එක් රුවනයකි සිට තවත් වත්, හෝ කම්පා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මැලව එය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් තාක්ෂණය අනුකූලව විය පවා නම්, වයින් බවට පත් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ ඇති විය හැක. මෙම හිඟය පියවීම සඳහා හණ මල්ලේ parsley විශාල පොකුරක් තබා, දින කිහිපයක් එම වයින් එය තබන්න.

අපි ඔබ අපේ උපදෙස්වලට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත බලාපොරොත්තු වෙනවා, ඔබ පහසුවෙන් ගෙදර වයින් පරීක්ෂා කර ගත හැක.