කොහොමද රසවත් ලුණු ගෝවා? සියලු වාර සඳහා වට්ටෝරුව

එම කාලය තුළ ගබඩා දැක ගත හැකි බව පාහේ සියලුම එළවළු වර්ග දන්නා ලෙස අවසාන කාලයේ නෙලනු සිට මුල් අස්වැන්න සඳහා, hothouse සම්භවය ඇත. සෞඛ්ය ප්රයෝජනවත් ඔවුන් අමතන්න පමණක් දුර විය හැක, "හානිකර නැත" බව ය. නමුත් මේ හා සමාන නොවේ, ඔබ බලන්න. කොතැනින් විටමින් සහ වෙනත් වටිනා භාණ්ඩ ශරීරය සඳහා වැදගත් ව්යුත්පන්න? ඇත්ත වශයෙන්ම, හිස් තැන් සිට ශීත මාස කිහිපය තුළ පවා උණුසුම් කන්නය හා pripasonnyh තුළ සිදු කරන. දැන් අපි ලුණු ගෝවා වට්ටෝරු ආකාරය රසවත්, අපගේ මව්වරුන්ට ආච්චි උරුම සොයා කරන්නම්.

ආරම්භ කිරීමට, අපි අවශ්ය අමුද්රව්ය සොයාගන්න ඉඩ දෙන්න. ඒ නිසා, ලීටර් 3 ඉවුරේ ගැනීමට තරම් වනු ඇත:

• ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් 3;
• 2 හැදි (කිසිදු කදා) පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු;
• 2 හැදි සීනි,
• තම්බා සිසිල් (නමුත් සීතල) ජලය ලීටර් 1;
• රස කැරට් ටිකක්.

ඔබ, ඔබගේ නිෂ්පාදන සියල්ලම දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි - අඩු වියදම් හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි. දැන් එය කෙසේ රසවත් ලුණු ගෝවා වෙත ගමන් කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.

බැංකුව පිරවීම සඳහා ආරම්භ කිරීමට, ෙබ්කිං සෝඩා (තුල හා ඉන් පිටත), ජලය සමග පෙර-සෝදා ගත්තේය. ජලය ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින බව නිසා, තරයේ කලවම් පසුව, ලුණු සහ සීනි එක් කරන්න.

තවදුරටත් එය ඉතා ගෝවා තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙය සාම්ප්රදායික පිහියක් භාවිත කරමින්ද සිදු කල හැක, නමුත් ඉතා ප්රයෝජනවත්, එවැනි කටයුතු වලට ආහාර ප්රොසෙසරයක් භාවිතා එළවළු යසිකා රාහුබද්ධ. ඔබ එවැනි එකකට වඩා වැඩි භාජනයක් සකස් කිරීමට යන්නේ, විශේෂයෙන්ම නම්, හා ටිකක් - පසුව පිසීමේදී වඩා වේගවත් වනු ඇත. ඔබ ද, කැරට් එකතු කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, එවිට එය රළු කෝණයන් මත, පසුව ගෝවා සමග මිශ්ර දැලක කළ යුතුය.

ඊළඟ පියවර අපි අති ක්ෂාර සමග මීට පෙර සූදානම් භාජනයක් එහි ප්රතිඵලයක් මහා සමත්. එය තදින් හැකි ලෙස ගෝවා දැමීම සඳහා, ඉතා යෝග්ය වේ, නමුත් එය තහවුරු ද්රව පමණ splashed නැති බව බවට පත් කිරීමට මෙම නඩුව වැදගත් වේ. මෙන්න ඔබ පාහේ ආකාරය රසවත් ලුණු ගෝවා අවබෝධ වේ, ව්යාපාර සඳහා කුඩා පවතී.

තැන්පත් ඉහළ ගෝවා කොළ කෑල්ලක්. මෙම zavetritsya නොවන එළවළු ඉහළ ස්ථරය උපකාරී වනු ඇත. බැංකුව වන කොමර්ෂල් බැංකුව විසින් පුළුල් හා ප්රමාණවත් තරම් ගැඹුරු ධාරිතාව තුල ම බාර දිය යුතු ය. වැඩි කල් යන්න කලින් ගෝවා මුළා කිරීම ආරම්භ කරන අතර, එය මේ හැකියාව ඇත අති ක්ෂාර වත් ඇත. දී 2-3 දින බැංකු සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිටිය යුතුය. පැසවීම ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීම මත, topsheet ගෝවා කියන්නේ පදිංචි විය. ඔහු සම්පූර්ණයෙන්ම ගෙවයි විට, අති ක්ෂාර නැවත භාජනයක් තුළට වත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

දැන් ඔබ ලුණු රසවත් ගෝවා ආකාරය සම්බන්ධයෙන් පොදු උපදෙස් දන්නවා. ඉක්මනින් තවත් එක් වැදගත් කරුණක් මතක තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, ඒ සමඟ කටයුතු. ඔබේ අති ක්ෂාර වළාකුළු පිරි බවට පත් විය ඔබ සොයා, උකු, හෝ යල් පැනගිය චිත්රපට ආවරණය, එය නැවත භාවිතා කරන්නේ නම් නො විය යුතු, හෝ ගෝවා ද මෘදු විය හැකි අතර කටුක රස ඇත. එවැනි තත්ත්වයක් ඇති වුවහොත් නම්, අති ක්ෂාර නැවත සකස් කළ යුතුය. හුදෙක් ඔබ කළ යුතු අතර, විසඳුමක් හරි නම්, නමුත් ඉහල කිරීමට භාජනයක් පිරවීමට කිරීම සඳහා, එය ප්රමාණවත් වුණේ නැහැ.

ගෝවා සමඟ කෑන් හොඳ තැනක් (වගබලාගන්න හෝ ශීතකරණය) ගබඩා කර. මෙම අති ක්ෂාර මට්ටම සඳහා නිතිපතා අධීක්ෂණය කළ යුතු වේ - ගෝවා ගෙවයි ලෙස එය කුඩා බවට පත් නම්, එය තව ටිකක් දියර සමග විය.තවද කළ යුතුය.

ලුණු ගෝවා පෙති හෝ තීරු ආකාරය රසවත් බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. යෝජිත ක්රමය යන තේමාව පිළිබඳ විචලනය - අපි (භාජනයක් අනුව 1-2 පළතුරු සඳහා ප්රමාණවත්) ගාන ලද අමු බීට් භාවිතා කරන කැරට් හා ගෝවා, එක් කරන්න.