කොඩ් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර

ජනප්රිය කරදිය ධීවර කොඩ් මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය ඔබ කෑම වර්ගවලින් උයන්න පුළුවන්. අඩු මේද මාළු ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින මිනිසුන් අතර ඉතා ජනප්රිය වේ. අපි සකස් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කිහිපයක් ගැන සලකා නම් කොඩ් සයිකලය, ඉතා රසවත් හැරී.

1. කොඩ් සකස් කිරීමට හොඳම ක්රමය - දුම්දමන. මේ හේතුවෙන් එය ගබඩා කර පෝෂ්ය පදාර්ථ උපරිම මුදල. අපි මේ ලිපියෙන් අනෙකුත් වට්ටෝරු දිහා ඇත මෙම කොඩ් පිරවුම්.
2. මාළු ඔබ දියර කුඩා ප්රමාණයක් තුල නභිගත ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය, ඉස්ම සහිත විය. ඔබ වයින්, උදාහරණයක් ලෙස පමණක් නොව ජලය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත්,. ඔබ ද කුඩා ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස් හෝ තක්කාලි එකතු කල හැක.
3. ඔබ උදුනේ කොඩ් කෑමක් උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, තීරු එතීමෙන්: ඔබ ඉස්ම සහිත එය තබා ලෙස. මෙම ලිපියෙන් අපි එය ඡායාරූප සමග කොඩ් ආහාරයක් ආහාර පිසීමට ආකාරය, වට්ටෝරුව දීමට හැකි වී ඇත.
4. සියුම් මාළු සඳහා එළවළු සමග marinade භාවිතා කරන්න.
5. මේ මාළු අවශ්යයෙන්ම වියළි බව, එසේ එය ගින්නෙන් ආහාර පිසීමට දිගු විය නොහැකි මතක තබා ගන්න.
6. කොඩ් සිට මේ දක්වා කිසිදු කුඩා අස්ථි, එය අඩංඟු කෑමක් හෝ zrazy සඳහා කදිම පටලවා සකස් කිරීමට හැකි ය.

කොඩ් කෑම විවිධ වේ. මම ඔවුන්ගෙන් සමහරක් ඉස්මතු කිරීමට මා යෝජනා කරනවා. ආරම්භ කිරීම සඳහා, සූදානම් ද්විත්ව බොයිලේරු මාළු. අප පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

- කොඩ් - 2 කැබලි;

- කැරට් - 1 PC,.

- වට්ටක්කා - ග්රෑම් 400

දැන් මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය ගැන සලකා බලමු. සලකා බලනවා හා සෝදා මාළු ගන්න. කැරට් පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා ගත යුතුය. ගෝවා කුඩා florets බෙදා. ආකෘති ගත පිළිස්සීම් කෑමක් හා තෙල් සමඟ එය ආලේප. එය මාළු විය යුතු අතර, කුස පිසූ එළවළු එය ය. ලුණු එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා. විනාඩි 20 ක් සඳහා ද්විත්ව බොයිලේරු දී කුක්.

කොඩ් කෑම හැම විටම ජනයාගේ මේස මත වර්තමානයේ ඈත උතුරු. පදිංචිකරුවන් යහපත් සෞඛ්ය ඇති පුදුමයක්. නමුත් එකම අවන් දී තවත් ඉවුම් පිහුම් විකල්පය සලකා බලන්න. ඔහු වෙනුවෙන්, අපි පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

- කොඩ් - 1 කිලෝ ග්රෑම්,.

- තක්කාලි - 1 PC,.

- ලූනු - 1 PC,.

- මෙයෝෙන්ස් - 70 මිලි,.

- සෝයා සෝස් - 2 කැබලි;

- රෝස්මේරි - 1.5 ෆොස්ෆේට්,.

- ගම්මිරිස්.

කොඩ් කෑම ඉතා සරලව හා ඉක්මනින් සූදානම්, මෙම අනුවාදය ගතිය නැත. මාළු, සෝදා, පිරිසිදු කර steaks කපා ගත යුතු ය. ගැඹුරු තහඩු ගෙන මාළු දමා, සෝයා සෝස් එකතු, ගම්මිරිස් සහ රෝස්මේරි. Marinate ආහාර වේලක් විනාඩි 20 කට පමණ වේ. ලූනු සහ තක්කාලි පෙති කපා ගත යුතු ය. එය පි එළවළු තෙල් හා ස්ථානය සමග ග්රීස් ආකෘති පත්රය ybu. එක් එක් පෙත්තක් මත ලූනු සහ මෙයෝෙන්ස් ඉදිරිපත් කිරීමය. තක්කාලි හා ටිකක් ලුණු මත තබා තිබෙනවා. preheated අවන් දී පැයකට සඳහා උපාධි 200 අපගේ කෑමක් සහ රවුම් කේක් කළ යුතුයි. අමතර ආහාරයක් ලෙස ඔබ බත් හෝ අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය.

කොඩ් කෑම සඳහා ඉඟි කිහිපයක් රසවත් ඇත:

- ඔබ, ටින් මාළු භාවිතා පසුව මැලව හන්දි නම්, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ලෙමන් යුෂ එය තබන්න.

- කබලෙන් කිරීම කිසිදු සුවිශේෂ සුවඳ තිබුණා, ඔබ කළ හැකි කිහිපයක් සඳහා මාළු ටිකක් විනාකිරි විය යුතුය, ශීත ජලය විනාඩි. ඔබ මෙම ඉඟි අනුගමනය නම්, මාළු ඉතා රසවත් හා පදම් ලබා ගන්න.