කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත" - ඔබේ දරුවා කටයුතු යොදා!

පැරණි aphorism ලෙස, දරුවන් - ජීවිතයේ මල්. සමහර විට මේ මල් නොපෙලඹෙන යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා හැර තොරව, සියලු tots ආදරය කරන, පරිපූර්ණ, රසකැවිලි වෙති. ඔබ දරුවා මිල අධික සෙල්ලම් බඩු, රෙදිපිළි සහ නූතන පවා මෙවලම් මිලදී ගත හැකියි. එහෙත් මේ සියලු ඔහුගේ මවගේ පයි, පෑන්කේක් සහ අනෙකුත් අමතා, වෙනුවට නැහැ. ඔබ ඔබේ වට්ටෝරුව පුස්තකාල එසැණින් අවශ්යද? එවිට ඔබ හරි තැනට පැමිණ ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ලිපිය තුළ අපි කේක් එක "කින්ඩර් විශ්මිත" සාකච්ඡා කරනු ඇත. නව වැස්සට සමග තම දරුවන් සතුටු කරන්න කැමති? මෙම ලිපිය කියවන්න!

කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත" - ඒ මොකක්ද?

සියලු දරුවන් ආදරය පමණයි, "කින්ඩර් විශ්මිත". දීප්තිමත් ඇසුරුම්, ඇතුළත රසවත් චොක්ලට් බිත්තර හා සෙල්ලම් බඩු - ඇත්තටම දරුවන් ආදරය කරන්නේ. ඉතින් ඇයි ළමා නිවාඩු දී රසවත් කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත" උයන්න නැහැ? ඇයි ළමයි නව සහ මුල් අතුරුපස ප්රතිකාර නැහැ?

කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත" (ඔබට මෙම ලිපිය අවසානයේ දකින්න පුළුවන් නිමි අතුරුපසක් ඡායාරූප,) - ඒක සංග්රහ නොවේ, මේ හරය වේ මගේ මවගේ ආදරය හා රැකවරණය. මෙම අතුරුපසක් විභූතිය අවබෝධ කිරීමට, ඔහුගේ පෙනුම දිහා බලන්න. දීප්තිමත් වර්ණ, beckons බව අක්ෂි ක්රීම් ප්රසන්න. dainties එක් ආකාරයක කරයි රස නහර බය වුණා. එහෙත් මෙය, ගැඹුරේ ගිලූණු යෝධ වැනිය වේ. ප්රධාන දෙයක් - එය විසින් රස. අමුද්රව්ය සාර්ථක එකතුවක් ස්තුති කුඩා නැටුම් ballerinas බව ඔබගේ භාෂාව දහස් හැඟීම ඇති කරයි. කේක් ඉතා මුදු මොළොක් හා වචනාර්ථයෙන් ඔබේ මුඛය තුළ ටික දිය වෙලා යනවා. එහෙත් එම සියලු නොවේ. වැස්සට ඇතුළත සියලු කාලය කේක් එහි නම දුන් එම "පුදුම", හැංගිලා.

ඔබ එවැනි මහා කෝකියා අතුරුපස ඉතා දුෂ්කර වනු ඇත කියලා ඔබ හිතනවද? ඔබ වැරදී තිබේ. කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත" - රසවත් පමණක් නොව, පහසු වේ.

අමුද්රව්ය

කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත" බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• බටර් (මෘදු) - ග්රෑම් 300,
• බිත්තර - කෑලි 6 ක් පමණ,
• ලුණු - 1 ආකාරයෙන්;
• සීනි - ග්රෑම් 400,
• ඇඹුල් ක්රීම් - 300 ග්රෑම්
• පිටි - ග්රෑම් 400,
• අඩු මේද ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්
• ක්රීම් - 200 මිලි;
• වැනිලා සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්,..
• මාෂ්මෙලෝ - 100 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ - 1 tbsp. l.
• , ෙබ්කිං කුඩු - 18-20 ග්රෑම්
• කිරිපිටි, සීනි - කෝප්ප 1.5 ක් පමණ,
• ආහාර, ඩයි සහ පිෂ්ඨය - ඔබේ අභිමතය පරිදි.

කේක් "කින්ඩර් විශ්මිත": පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

පළමුව, ඔබ සූදානම් විය යුතුයි පිටි ගුලිය (බිස්කට්). මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සීනි ග්රෑම් 300 බටර් ග්රෑම් 300 ක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එවිට බිත්තර බිඳී, සුදු ජාතිකයින් සිට ටුනා වෙන්. අයදුම්පත් ලබා ටුනා ද්රව්යයක් තෙල් එකතු තරයේ සුදුළුනු. එවිට ක්රීම් එකතු වන අතර එම මිශ්රණය නැවත සුදුළුනු විය. තවත් පාත්රය දී එවකට ඝන පෙණ ද්රව්යයක් වන තෙක් සුදුළුනු, ලුණු ප්රෝටීන ආකාරයෙන් එක් කරන්න. ආසන්න වශයෙන් අපගේ ප්රෝටීන තුනෙන් එකක් ඇඹුල් ක්රීම් හා තෙල් මිශ්රණයක් හා කලබලයක් එකතු කර ඇත. මෙම ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න සහ ක්රමයෙන් පිටි (ඇමතුම් 3-4 පමණ) වත් කරන්න. අවසන් වන විට ඉතිරි සුදු ජාතිකයින් වත් තරයේ සියල්ල මිශ්ර. එවිට ආකෘතිය කේක් පාච්මන්ට් දැනුමත් හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ද්රව්යයක් වත් කරන්න. ආකෘති මත පදනම්ව ඔබ කොහේ හරි 1-2 කේක් එළියට එන්න යුතු ය. එවිට අපි ඒ ගැන preheated අවන් අපේ පිටි ගුලිය දමා අංශක 180 පැය භාගයක් තුළ බිස්කට් පිළිස්සීම.

ඊළඟට, ඔබට බිස්කට් බිත්තර හැඩයෙන් ඉදිරිපත් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය stencil භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. පිටි ගුලිය සඳහා stencil අයදුම්, පිහියකින් අතිරික්ත කපා. එවිට ඔබට තෑග්ගක් සඳහා සිදුරක් කළ යුතුය. තෑගි පෙට්ටියක් තබා, සුදුසු ප්රමාණය කපා.

දැන් ඔබ ඔබේ ක්රීම් සූදානම් විය යුතුයි. ක්රීම් ඉතිරි සීනි (ග්රෑම් 100) මිශ්ර කරගන්න. ඉන් පසුව අපි ඝන පෙණ මිශ්රණයක් තෙක් අපගේ vanillin හා සුදුළුනු එක් කරන්න. ඊළඟට, චීස් මිශ්රණය සමග ක්රීම් මිශ්ර හා පහල ක්රීම් කේක් ලබා ස්පෙකියුලම්.

එවිට ඔබට සූදානම් කුහරය තුළට තෑගි කළ යුතුයි. පෙර-පුදුම පෙට්ටියක දමා අපි ගැන එය ආවරණය කරනවා විය යුතුය.

තවදුරටත් එය අපගේ තෑගි කේක් උස මට්ටම දක්වා ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි දැනට කැපීම කේක් පුරා පැතිර හා ක්රීම් සමග එය ස්පෙකියුලම්. ඔබ තවමත් ටිම් තිබේ නම්, එය කේක් දෙවන ස්ථරය කිරීමට හැකි ය.

දැන් අපිට අපේ කේක් yaytsepodobny පෙනුම ලබා දිය යුතුය. පළමුව, පිහියකින් සියලු අතිරික්ත ඉවත් කරන්න. වුණ පිටි ආවරණයක් ද ඉතිරි ක්රීම් සහ සියලු කුහර හා සිදුරු කට ග්ලොස් ඵලිත මිශ්රණය සමග මිශ්ර. ඔබේ ඉලක්කය - සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප කිරීම කේක් එය පැතලි හා සුමට කරන්න. ඊට පස්සේ අපි ශීතකරණයේ අපේ අතුරුපස තබා පැය කිහිපයක් රැඳී සිටින්න.

නිර්මාණ

මුල් පැණි රස කේක් පෙනුම කිරීමට, එය පාප්ප සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ නිතිපතා පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත්, පළමු, ඔබ (සාමාන්යයෙන් "කින්ඩර් විශ්මිත" කේක් සඳහා සුදු සහ රතු වර්ණ භාවිතා) අවශ්ය දේ වර්ණ ගැන හිතන්න අවශ්ය. අපි, බඳුනක් දී පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ තබා ලෙමන් යුෂ එකතු සහ ක්ෂුද්ර තරංග (තත්පර 20-30 පමණ) එය ය. මේ අතර, අප වොඩ්කා කුඩා ප්රමාණයක් සමග ඩයි රෝපණය. එසේ නම්, මාෂ්මෙලෝ කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් ද්රව්යයක් වත් කලවම් හා කලින් කලට කුඩු, සීනි සමග වැලැක්වීය. අවසන් මැස්ටික් ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න කළ යුතුය. එවිට සුදු පාප්ප එලියට අදින්න සහ පෙර විසිරි පිෂ්ඨය, මේසය මත එය පෙරළා තැබී ය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්ථරය පිහියකින් අතිරික්ත කපා, අපගේ කේක් මත පනවා ඇත. රතු මැස්ටික් සකස් කිරීමට එම තාක්ෂණය භාවිතා කරන්න. ඉවුම් පිහුම් පසු, එය අතරින් රැල්ලක් කපා සුදු ස්තරය මත ඇලවීම. මේ ආකාරයෙන් ම අප මුල් ඇසුරුම් මත බව අකුරු හා වෙනත් විස්තර කරන්න.

ප්රතිඵලය

මේ අනුව, අපට කදිම කේක් සකස් කර ඇත. ආහාර පිසීම නමුත් පැය කිහිපයක් ගෙන, නමුත් උද්යෝගිමත් ළමා අදහස් එය හොඳින් වටිනවා.