කුකුළු මස් හා ගම්මිරිස් සමග සලාද: උත්කෘෂ්ට හා රසකාරක කෑමක්

කුකුළු මස් හා ගම්මිරිස් සමග සලාද විවිධ වට්ටෝරු පිසින ලද ගත හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ පිසින ලද ෙහෝ භාවිතා කළ හැකිය දුම් කුකුල් මස්, බල්ගේරියානු හෝ කළු ගම්මිරිස්. සියල්ල ඔබගේ රස මනාප මත පමණක් රඳා පවතී. ඔබ ගම්මිරිස් හා කුකුළු මස් සමග පහසු හා රාජ්ය නොවන පෝෂණ සලාද කිරීමට අවශ්ය නම්, වට්ටෝරුව නිකංම නිවැරදි ඔබ පහත ලියා. මෙම ගණනය කොටස් දෙකක් මත කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා, එය සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ: කදම්භ සලාද කොළ, බෙල් පෙපර් මධ්ය පරිමාණ, 400-450 ග්රෑම් කුකුළු මස් පියයුරු, ශාඛා කිහිපයක් බවද ආරක්සක ප්රධානීහු කොත්තමල්ලි,. ඔබ ද මෙයෝෙන්ස් (2-3 tbsp. එල්) අන්තර්ගත වේ සෝස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, මිරිස්, ගම්මිරිස්, ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ කැබැල්ලක්.

ඔබේ ඇඟිලි විට සියලු නිෂ්පාදන, ඔබ කුකුල් මස් සමග සලාදයක් සූදානම් විය හැක. පළමුව ඔබ, චිකන් පියයුරු උනු සිසිල් හා තීරු හෝ කුඩා කැට කපා අවශ්යයි. ඊට පසු, අපි ගත , ගම්මිරිස් හොඳින් මගේ ඔහු සහ කෑලි කපා. චිකන් පියයුරු කිරීමට කැඩුණු ගම්මිරිස් සහ කොළ ලූනු එකතු කරන්න. මෙම මිශ්ර සියලු. සෝස් සකස් කිරීමට ලබා ගැනීම. මේ සඳහා, සිහින් ව මිරිස් හා කොත්තමල්ලි තැකීමක්. මේ ද්රව්ය දෙකක් මිශ්ර, දෙහි යුෂ (ලෙමන්) එක් කිරීමට සහ සුදුළුනු. අයදුම් කිරීමට පෙර කුකුළු මස් සමග සලාදයක් මේසය හා ගම්මිරිස්, අපි තහඩුව මත තබා ඇති සලාද කොළ කොළ. ඔවුන් මත, අපි සූදානම් කෑමක් ව්යාප්ත කිරීමට කටයුතු කරනු ඇත. නිමහම් ස්පර්ශ සෝස් කණ්නාඩි වනු ඇත.

කිසිදු අඩු රසවත් කුකුළු මස් සමඟ උණුසුම් සලාද හා ගම්මිරිස්. සූදානම් ලොකු දෙයක් දී. 1 tbsp: ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත තල ඇට, 2, බිත්තර, සීනුව ගම්මිරිස් තුනක් මධ්යම ගණයේ සලාද බනිස්, කුකුළු මස් පියයුරු ග්රෑම් 400, පාන් 2 පෙති, එළවළු තෙල්, විවිධ කුළුබඩු.

අපි තුනී තීරු බවට කුකුළු මස් කපා යන කාරනය සමග ආරම්භ කරන්න. අපි ලුණු සහ කුළු බඩු ඔහුගේ ප්රියතම සමය අරියාලේ, සහ 2 ෆොස්ෆේට් සෝයා සෝස්.

දැන්, තරයේ කුකුළු මස් ගල්වලා සඳහා විනාඩි 30 ක් සඳහා තබන්න.

මුදු - මේ කාලය වන විට, විශාල කැට සහ ඔලිව් හා බිත්තර බවට ගම්මිරිස් තැකීමක්.

පාන් පෙති දෙකක් ගෙන කුඩා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා.

විනාඩි 30 ක් පසු, උදුන මත සර්ව තබා, එය බවට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. තෙල් උණුසුම් විට, කුකුළු මස් පැතිර සහ එහි රන්වන් පාට පිහිටුවීමට බදින ලද. මීට අමතරව, කුකුළු මස් මෘදු, මෘදු, විය යුතුය.

සලාද මෘදු ඔහුගේ ආයුධ ඉරා පිටත් වේ. මෙම කොළ, කුකුළු මස් සමග ගැසී ඇත. තාච්චියෙන් නිදහස් හා ගම්මිරිස් එය ව්යාප්ත විය. තෙල් දිගටම එම මත ෆ්රයි වෙනස් කිරීමට අවශ්ය නැත. මෙම ගම්මිරිස් තරමක් browned විට, එය තල ඇට එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ෆ්රයි තවත් විනාඩි සඳහා මේ සියල්ල, බීජ රන් පැහැය ලබා ගැනීමට පහසු නැහැ තෙක්. චිකන් මත තබා පුලුස්සා ගම්මිරිස්. එය ඉහත සිට මුදු කපා ඔලීව සහ බිත්තර, පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. බදින ලද රොටි සලාද කැට ඉසිය යුතු ය. එය එළවළු තෙල්, සුදුළූණු සහ ලුණු, විනාකිරි tablespoon සමඟ කළ මේ සියල්ල කණ්නාඩි වත් ඉතිරිව පවතී. සැරසිලි ලෙස, ඔබ මගේ ශීතකරණයේ සොයා වනු ඇත, ඩිල්, parsley හා අනෙකුත් හරිත භාවිතා කළ හැකිය. සියලු, කුකුළු මස් හා ගම්මිරිස් සූදානම් සමග අපගේ සලාද වේ. ලස්සන තහඩු මේසය වෙත සේවය කරන්න. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!