ඔයිල් පාම් වර්ධනය කොහෙද?

බොහෝ මිනිසුන් පාම් තෙල් පැවැත්ම ගැන දන්නවා. අද එය ලොව පුරා වැඩියෙන්ම භාවිතාවන හා පොදු ශාකසාර නිෂ්පාදන අතරින් එකකි. ඉතින්, වර්ධනය හා වන පාම් තෙල් දේ,: මෙම ලිපිය අවශ්ය නිෂ්පාදන ලබා දීම, මේ අරුම පුදුම විසිතුරු ශාක ගැන ප්රශ්න කිහිපයක් දෙස කරනු ඇත.

මුලින්ම, මම ගසක් කරන පළමු විස්තර සටහන් කිරීමට ඔබට අවශ්ය, ඔයිල් පාම් හා සමාන පෙනුමක් ඇති වැනිසියානු Alvise ඩා Mosto Cada නම විසින් පෙළ සියවසේ සිදු කර ඇත. මෙම විද්යාඥයා පර්යේෂණ කරන්නේ බටහිර අප්රිකාවේ.

අවුරුදු 50 කට පෙර, පාම් ඵල oilseed දිගු ගමනක් එකට අත්ලාන්තික් සාගරය හරහා වහලුන් සමග, පසුව ලෝකයේ තෙල් පැවතුන බවට පත් වී තිබේ එන්න.

ඇත දූපත් සලමොන් ඔබ තෙල් නිෂ්පාදනය කරන පලතුරු පාම් ගස්, වන නිමක් නැති පේළි දැක ගත හැක (දකුණු-බටහිර පැසිෆික්),.

ඔයිල් පාම්: ඡායාරූප, විස්තර

මෙම ශාකය පවුලේ පාම් හා ඔයිල් පාම් අයත් ශාක විශේෂ එකක්.

වල් වර්ධනය වන ආකාරයෙන්, එය කාගේ උස 20 ක් 30 ක් මීටර් ළඟා විය හැකියි විශාල ගසක්, නමුත් සංස්කෘතිය වැඩි මීටර් 10 සිට 15 දක්වා වර්ධනය වේ. 4-6 දී පාම් ප්රධාන කඳ පමණක් පෙනී යයි ජීවිතයේ මුල් වසර මත, සහ සෙවන (වියන් යටතේ) හි - එකම 15-20 වසර. වර්ධනය ගස කඳ සෙන්ටිමීටර 25 විෂ්කම්භය.

තල් ගස මූල පද්ධතිය ඉතා ගැඹුරු නැහැ, ඉතා බලවත්, නමුත් එය සිදු වුවහොත්, රීතියක් ලෙස. වැඩුණු ශාක කඳ කඳවුරු පාර්ශ්චිකව ආගන්තුක මුල් විහිදී බොහෝ ඇති වෙලා. සමහර ශාක මීටර් 1 ක් උස දක්වා කඳ ආවරණය එසේ ඝන උපාංගයන් වේ.

ඉඳි ගස් දිගු (මීටර් 7 දක්වා) විශාල පිල් කොළ. ඔටුන්න දී වැඩිහිටි ශාක 20-40 කෑලි ගණන් කළ හැක. එහෙත් පාම් මරුට සහ 25 කොළ එක් එක් වසරේ අලුතින් වෙනුවට. විශාල දුඹුරු හැඩයේ කොළ දඬු යට ආවරණය කරයි.

ඉහත සියලු අමතරව, එය පෙනුම, මෙම අරුම පුදුම ඔයිල් පාම් ඉතා ලස්සන සහ දැවැන්ත වේ.

පළතුරු

මෙය දිනය පොදු drupe ප්රමාණය වේ. තෙල් පාම් ඉහළම ඕවල් පළතුරු තන්තුමය pericarp ආෙල්ප කර, සහ වන ඇතුළත තෙල් අඩංගු පල්ප් පිහිටා ඇත. මෙම පල්ප් යටතේ ඇති ඇතුළත තරමක් ඝන walnut ෂෙල් ආවරණය කර ඇති - හරය (හෝ බීජ). අග ප්රධාන වශයෙන් endosperm, කලලරූපය සහ බීජ සමන්විත කුඩා වේ.

ඔයිල් පාම් (ගෙඩි ඉහළ ඡායාරූප) drupes විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. වන එක් එක් මහජන 55-100 ග්රෑම් කලල 2300 දක්වා 1300 සිට මුළු අඩංගු paniculate ෙපණුනි දී එකතු කරනු ලබයි ඇත.

තෙල් ලක්ෂණයක්

පාම් තෙල් ඵල පල්ප් නිෂ්පාදනය කර ඇත. එහි වර්ණ තද කහ සිට තද රතු වර්ණ වෙනස් විය හැකි අතර, එය සබන් නිෂ්පාදනය සඳහා ලිහිසි තෙල් හා ක්රියාවලියක් ලෙස ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ.

පාම් කර්නල් තෙල් පාම් ගස් පලතුරු කර්නල් නිෂ්පාදනය. එහි ගුණ හා සංයුතිය අනුව පොල් සමාන වන අතර, බොහෝ විට ඒ වෙනුවට භාවිතා කර ඇත.

මෙම තෙල් 27 ක් 30 ක් සෙල්සියස් අංශක ක ද්රවාංකය ඇත වුවද, එය බොහෝ විට හයිඩ්රජනීකරන ලක් වේ, ක්රමයට අදාළ අනෙකුත් එළවළු තෙල් වර්ග හෝ දියර, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් මාගරින් නිෂ්පාදනය මේදය, හයිඩ්රජනීකෘත ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා භාවිතා කෙරේ.

පාම් තෙල් ටොන් එකක් නිෂ්පාදනය කිරීමට පළතුරු ටොන් හතර හමාරක් විය යුතුය.

අස්වනු

ඔයිල් පාම්, ඉහත සඳහන් කර ඇති පරිදි, පළතුරු විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. මෙම වතු කම්කරුවන් සියලු දිනපතා අතින් (එය පැසෙන 80 100 දක්වා මිල) ටොන් දක්වා 2 මෝරා අස්වැන්න රැස්. එක් පොකුරු බර 25 කිලෝ ග්රෑම් දක්වා ළඟා බව සටහන් කර ගන්න. සහ එක් එක් පලතුරු දෙසිය පමණ.

ඔවුන් සිව් මහල් ගොඩනැගිල්ල උසකින් පිහිටා ඇත නිසා, පලතුරු, ඉතා දුෂ්කර හා කාලය නාස්ති කිරීමක් එකතු කරන්න. කොහොමද සිදු කරන්නේ ඇයි? සේවක දීර්ඝ ධ්රැවය අවසානය දක්වා තියුණු පිහි අමුණන්න. මෙම එකතු කරන්නන් භාවිතා කරමින් ගස් කපා පළතුරු පාර අයිනේ මත ගොඩවල් එකතු කර ඇත. එවිට වැටීම සැකසීම සිදු කරන කර්මාන්තශාලාවට පැසෙන.

වර්ධනය වන ස්ථානය

වර්ධනය වන පාම් තෙල් උණුසුම් දේශගුණයක් සහිත රටවල. එය වැඩුණු කොහෙද? මෙම වර්ගය (Elaeis guieneensis) අප්රිකානු පාම් ඇත. මව් රට වුවත් - ඝර්ම කලාපීය අප්රිකාව (නයිජීරියාව), එය මැලේසියාව, මධ්යම ඇමෙරිකාව හා ඉන්දුනීසියාවේ වර්ධනය වේ.

ඔවුන් තාල වෘක්ෂය (විශේෂ Elaeis melanococca, Acrocomia හා කොකෝ Mbocaya) සහ දකුණු ඇමරිකාව (විශේෂයෙන් ම, පැරගුවේ දී) වර්ධනය ස්ථානයක් ද ඇත. කාර්මික හා ආහාර තෙල් නිෂ්පාදන සඳහා මෙම බලාගාරය වගා.

ඵලදායිතාව

වල් වර්ධනය වන පාම් තෙල් මණ්ඩි හා එකම ජීවිතය 10-20-වැනි වසර තුළ පල දරයි, සහ ඒ සඳහා විෙශේෂෙයන් වගා ශාක සිටුවීමෙන් පසු තුන්වන හෝ හතරවන වසරේ පල වීම ආරම්භ කරයි.

අස්වැන්න උපරිම වසර 80 සිට 120 දක්වා වසර 15-18 වයස අවුරුදු, සහ සාමාන්ය මත විසිතුරු ශාක මුළු ජීවිත කාලය දී ළඟා වේ.

ටිකක් ඉතිහාසය

මුල් කාලයේ සිට ඉදිරිපත් මේ පුදුම ප්රයෝජනවත් ශාක ඵල සිට තෙල්. පුරාවිද්යාත්මක කැණීම්වලින් පාම් තෙල් (මෙම III සහස්රයේ. ඊ අයත් අප්රිකානු සුසාන භූමියේදී) පැහැදිලි සංඥා සමග කළයක් සොයා ගෙන ඇත.

තාල වර්ගයේ ගස් වගාව කාර්මික පරිමාණයේ විසිවන සියවසේ දී ආරම්භ කර ඇත. එම අවස්ථාවේ දී, තෙල් එහි පළතුරු සබන් හා මාගරින් ඉදිරිපත් කළ සමාගම, උනන්දුවක් දක්වන විය.

ගස් විශාල පරිමාණයේ වගා මැලේසියාවේ, 1911 දී ඉන්දුනීසියාවේ දී ආරම්භ - වර්ෂ 1919 දී. ද අප්රිකානු රටවල මෙම ශාක රෝපණය කර එම ප්රදේශයේ පුළුල් කළේය.

මේ වන විට, ඔයිල් පාම් - ලෝකයේ ප්රධාන පෙළේ බෝග වර්ග වලින් එකක්, එළවළු තෙල් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා. සංඛ්යා ලේඛනවලට අනුව, එහි ටොන් මිලියන 9 කට වඩා 1988 දී ඉදිරිපත් කරන ලද අතර, වාර්ෂික නිෂ්පාදනය වැඩි වැඩියෙන් බවට පත් වෙමින් තිබේ.

භාවිතය

ස්වදේශිකයන් තමන් පොදුවේ drupes නැවුම් බටර් ලබා ආහාර, ඒ කාලයේ දී, මතකයට නංවන රටකජු රස කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. පසුව වෙනස් කිරීමට එහි රසය හා සුවඳ ඉතා ප්රසන්න නැත.

සාමාන්යයෙන්, ඔයිල් පාම් තරමක් විවිධ භාවිතා කල හැකිය: එහි තරුණ පත්ර වල කෙඳි සිට, ඔවුන් හා වහලය පැල්පත්වලට කළ විවීම පැදුරු, තිර, සඳහා භාවිතා වියළි කොළ කඹය වලින් නිමවා ඇත. සිට වියමනක් කූඩ කඳන්, ඉතා රසවත් ළපටි තණකොළ ආහාර (ඊනියා පාම් ගෝවා), පාම් වයින් යුෂ නිෂ්පාදනය වන්නේ සිට භාවිතා කරනු ලැබේ.

එංගලන්තයේ දී, තෙල් යන්ත්ර හා ඉටිපන්දම් ගැනීම ලිහිසි කිරීමට භාවිතා කරයි.

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී, එය බ්රසීලයේ තාල වෘක්ෂය වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේ ය.

අවසාන වශයෙන් - තෙල් අයදුම් සුවිශේෂතා ගැන

එය ලෝහ භාවිතා පාම් තෙල් (සඳහා ලිහිසි තෙල් බව පුදුමයට කරුණක් වේ මෝල් පෙරළෙන හා මීටර්. පී) ආහාර කර්මාන්තය ද භාවිතා කරයි.

ආකලන, disintegrants, කාර්මික කබලෙන් අර්තාපල් චිප්ස් (කිස්ප්) අයිස් ක්රීම් නිෂ්පාදනය දී එය භාවිතා කිරීම.

මීට අමතරව, එය රූප ලාවන දව සහ ඖෂධ නිෂ්පාදන සිදු කිරීම සඳහා යොදා ගනු ලබයි. හා 2000 ආරම්භයේ සිට, පාම් තෙල් තරමක් ක්රියාකාරීව ජෛව ඉන්ධන නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනු ලබයි.