ස්වභාවධර්මය තුළ කෙසෙල් අවහිර වන්නේ කෙසේද?

සුපිරි වෙළඳසැලක නොබියව රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පලතුරක් දැකිය හැකි නමුත් බොහෝ විට එය ඔවුන්ගේම බූරු තුළ තබා ඇති නමුත්, කෙසෙල් මල් පිපෙන ආකාරයට හැඩ ගන්නේ කෙසේදැයි සියලු දෙනා නොදනිති. අපි මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව කරන අතර එය වර්ධනය වන්නේ කෙසේදැයි සිතන්නේ නැත. ගසෙන් ඉරා දමා ඇති බව සියලු දෙනා දන්නා නමුත් අධ්යාපන පෙරට යනු කුමක්ද?

ජනප්රියත්වය

බොහෝ අය සිතන්නේ මෙම කුරුලූ ශාක සෙලවීම නිසා ස්වභාවික පරිසරයක් තුළ කෙසෙල් පෙනුම දෙස බලන ආකාරයයි. එය බහු වාර්ෂික සහ තෘණ ලෙස සලකනු ලැබේ. ක්රි.පූ. 4 වන සියවසෙහි එය වගා කිරීම ආරම්භ විය. ඊ දේශීය දේශය ඉන්දියාවේ දකුණට වන අතර එය වසර 3000 කට වඩා වැඩි කාලයක් ආහාර සඳහා යොදාගෙන ඇත.

20 වන ශතවර්ෂය මෙම සුඛෝපභෝගී භාවය සඳහා යුරෝපීයයන් සඳහා මෙම බෙරී උත්සාහ කිරීම සැබෑ සුඛෝපභෝගී බවක් ලෙස සැලකිය හැකිය. ස්වභාව ධර්මයේ කෙසෝන ලෙස හැදින්වීම ගැන කල්පනා කළ නොහැකිය.

සැපයුම් පද්ධතිය සංවර්ධනය කර සකස් කර ඇති අවස්ථාවක, ශීත කළ බහාලූම් ඇති වී ඇති අතර සෑම දෙයක්ම ඉතා සරල වන අතර අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවකදී මෙම නිෂ්පාදනය පහසුවෙන් ගබඩා කර ගත හැකිය.

මූලාරම්භය

කෙසෙල් කොළ පාට කොතරම් අලංකාරද ද කියා මිනිසුන් කීප දෙනෙක් දනිති. මෙම ක්රියාවලියෙහි විවිධ අදියරවල් සකස් කරන ඡායාරූප මගින් අපට යම් අදහසක් ඉදිරිපත් කිරීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි.

කණ වටා විශාල රතු පැහැති අංකුර ඇත. මෙම ස්වාභාවික සංයුතියේ නොසැලෙන බව ක්රීම් බ්රැක්ට් මගින් ලබා දෙයි. එය එම්බාම්පරයක් ලෙස හැඳින්වේ. කෙසෙල් මල් පිපෙන ආකාරය දැකීමෙන් මෙය මනරම් සිතුවමක් හා ආකර්ෂණීය දසුනක් බව ඔබට නිගමනය කළ හැකිය. මීට අමතරව, පෙති ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් වඩා මෘදු බැවින්, මැදට සමීප අය රැගෙන යාමට වඩා හොඳය.

අවුරුද්ද පුරාම කෙසෙල් මල් පිපෙන ආකාරය ඔබට දැකගත හැක. මෙම ක්රියාවලියේ ඡායාරූප ඉතා ලස්සනයි. ඔවුන් මත මල් සෑම විටම අදහසක් ලබා ගැනීමට සෑම විටම නොහැකි ය. ඔවුන්ගේ පළල සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ වන අතර, දිග සෙන්ටිමීටර 30 ක් පමණ වේ.ඔබගේ සඟරා වල පින්තූර සමඟ සෑහීමට පත් විය යුතු ය. මන්ද, ඉතා අඩු පුද්ගලයින් බෝතලය බොහෝ විට ගෙයින් ගෙට රෝපණය කිරීම සඳහා බොහෝ විට ඇත. පෙති, පෝෂ්යදායී ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට වල ප්රයෝජනවත් පොස්පරස් ඇත. යකඩ, විටමින් සහ A කාණ්ඩවල විටමින්.

ශාක ගැන

සොබාදහම විසින් සකසන ලද ශාකයේ වැදගත් ක්රියාකාරිත්වයේ ප්රතිඵලය පෙර නිෂ්පාදනය වන පරිදි, අංකුර සහ මල් සෑදෙයි. එම ක්රියාවලියම කෙසෙල් වලින් සංලක්ෂිත වේ. තාල වෘක්ෂය මත එය සාදනු ලැබීමට පෙර පිපෙන ආකාරය කොහොමද?

එය විශාලතම ශාක අතුරින් එකකි. එහි කඳට මෘදු වන අතර උෂ්ණත්වය මීටර් 10 ක් වන අතර විෂ්කම්භය 40 සෙන්ටිමීටිමට සමාන කදම්භයක් 300 හෝ ඊට වැඩි පලතුරු 300 ක් හෝ ඊට වැඩියෙන් ලබා ගත හැක. වර්ණය කහ හෝ රතු විය හැක. .

දෙවන විශේෂය ලෙස, ඔවුන්ගේ මස් මාළු පාටයි. එනිසා ඒවා සාමාන්යයෙන් අපේ අක්ෂාංශ වෙත නොපැමිණෙයි. ඔවුන් වේගයෙන් වැඩෙනවා. මෙම පලතුරු වර්ග සමහරක් කන්න එපා, රෙදි සහ ජපන්. මාඕ දිවයින මත පළතුරු කළු, රන්වන් සහ රතු වර්ග වර්ධනය වේ. එහි වෙසෙන ජනයා සුනඛයින් හෝ පොකිරිස්සන් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් ලෙස භාවිතා කරයි.

විවිධත්වය

රසවත් කරුණ නම් මෙම පලතුරු සමඟ විශාල කෑම ගණනාවක් පවතින බවයි. එය මස් සමඟ ලුණු සහිත හා ගම්මිරිස් උණු කළ හැකි ය. එය B6 ගොඩක් ඇත - ප්රයෝජනවත් විටමින්, ඔබ ඔබේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකි ස්තුතියි. සංඛ්යාලේඛන එක්රැස් කරන ලද අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස මෙම බරැති බෙරීගේ අස්වැන්න දොඩම් පසු ලොව දෙවන ස්ථානයට පත්විය.

කෙසෙල් මල් ලෙස බ්රසල්ස් සහ ඉන්දියාවේ දකින්න පුළුවන්. අර්තාපල් සමඟ සැසඳූ විට, මෙම පළතුරු 1.5 ගුණයක පෝෂ්යදායී වේ. ඔබට විශාල ශක්තියක් සහ කැලරි ප්රමාණයක් අවශ්ය වන විට, පෝෂණවේදීන් ඔබේ ආහාරයට ගන්නා ලද වියළි කෙසෙල්වලට හඳුන්වා දීමට උපදෙස් දෙයි . එය පොටෑසියම් පුදුමාකාර ප්රභවයකි. මෙම ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයේ මිලිග්රෑම් 300 ක් අඩංගු වේ. ඔහුට ස්තූතියි, පීඩනය සාමාන්ය කිරීම හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩිදියුණු කර ගත හැකිය.

දිනකට පොටෑසියම් සාමාන්යයක් ග්රෑම් 4 යි. මෙම පලතුරු ආහාරයට ගැනීම පිළිබඳ තරඟ පැවැත්විණි. ඔවුන්ගෙන් පළමුවෙන්ම එස්තෝනියා එම්. ලපික් ජයග්රහණය කළේය. විනාඩි තුනකින් පලතුරු දහයක් කන්න ඔහු සමත් විය. ඒ සමගම ඔහු කාලය අඩු කිරීමට වැය කළේය. ලෝක පරිමාණයක දී වාර්තාගත වූයේ: 81, පැයකට අවශෝෂණය කර ගැනීමයි. ලතින් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කරන ලද බෙරි වර්ගයේ එක් නමක් නම් "ප්රඥාවන්ත මිනිසෙකුගේ ඵල" යන්නයි.

ශිෂ්ටාචාරයේ දායකත්වය

රසවත් කරුණක් වන්නේ සුපිරි වෙළඳසැලේදී අප මිලදී ගන්නා බොහෝ ප්රභේදයන් කෘතිම ලෙස අඩු කර ඇති බවයි. ඔවුන්ගේ මැවීම සඳහා පදනම වනාහි වන්ධ්යාභාවය මගින් වෙන්කර ඇති "පාරාදීස" දසුනකි. ගල දැක නොතිබීම, කෙසෙල් මල් පිපෙන ආකාරය ගැන මිනිසුන් සිතන්නේ නැත.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ ස්වභාවිකව පෙනෙන එම ශාක වර්ග දෙස බැලුවහොත්, ඔබ එය ශාකමය වශයෙන් ගුණ නොකරන බව දැක ගත හැකිය, මස් රසවත් හා රසවත් නොවේ, එය ප්රමාණවත් නොවේ. මෙම ආකාරයේ ප්රජනනය ස්වාභාවික හා විද්යාත්මකව නිර්මාණය කරන ආකාරය තේරුම් ගැනීම සඳහා මෙම මාතෘකාව අධ්යයනය කිරීම අවශ්ය වේ.

බඩ ඉරිඟු සැලකිලිමත් වීම ඉතාමත්ම ස්වාභාවිකය. මෙම සංස්කෘතිය ජනප්රියත්වය අනුව ආහාර අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ සිව්වන ස්ථානයට පත්වීමෙන් පසුව බඩ ඉරිඟු, සහල් සහ තිරිඟු අස්වැන්නට පමණි. එය සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ ක්රම: පිසීමට, පිසින හෝ අමු තත්ව. මෙය අතුරුපස, පිටි, පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා විශිෂ්ට අංගයකි.

ඒක කරන්න

නිවර්තන සංස්කෘතීන්වල බොහෝ පංකා ගෙදර කෙසෙල් මල් පිපෙන ආකාරය දැකීමට අවශ්යයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට සුදුසු තෙත හා උණුසුම් පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නම්, බීජ මල් හෝ මල් පොහොට්ටු විකුණනු ලබන බීජ සඳහා හෝ ටිකක් වැඩිහිටි ලබා ගැනීමට.

ශාක කැලෑවක් වන නිසා පළමුවෙන්ම කරදරයකින් තොරව වැඩිපුරම වැඩිවන බව ඔබ වටහා ගත යුතු අතර එය ඔබේම අත්වලින් වගා කිරීමට සිදු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය මහත් ශක්තියක් සහ ශක්තියක් පෙන්වීමට සමත් වනු ඇත. අවාසිය වන්නේ එවන් ගස් වල පලතුරු ආහාරයට ගත නොහැකි නිසාය. ඔබට කාර්යය සරල කිරීමට අවශ්ය නම්, තෝරාගැනීමේ වෙළඳසැලට යන්න හොඳය. එහිදී කෙසෙල් මල් පිපෙන ආකාරය දැක ගත හැකිය. මෙම ක්රියාවලියෙහි ඡායාරූප මෙම ලිපියෙහි දැක්වේ.

මීට පෙර උද්භිද විද්යාව පිළිබඳ උනන්දුවක් නොතිබූ මිනිසෙක්, මීටර් 3 ක සිවිලිමක් සහිත කුඩා තට්ටු නිවාසයක පිහිටි තාල ගස ප්රතික්ෂේප කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, විද්යාඥයින් විසින් මෙම අපහසුතාවයට පත්ව ඇති අතර, නිවසේ තබා ගැනීමට ඉතා පහසු වන වාමන ගස් නිර්මාණය කර ඇත. ඔවුන් පහසුවෙන් රෝගාබාධ ලබා ගනී. ඔවුන්ගේ අතු මීටර් 1.5 කටත් වඩා දිගු නොවේ.

තාක්ෂණය

ඔබ ස්වභාවික භාවය සඳහා කැමති නම් සහ සරල මංසන්ධිවලට කැමති නැතහොත්, ඔබට ධාන්ය වලින් තාලයක් වර්ධනය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ පහත සඳහන් දැනගත යුතුය: බීජ බිම සිටුවීමට පෙර, බීජ ඉදිමීමට පෙර, ඉඳිකටුවක් සමග මතුපිටට තරමක් හානි සිදු කළ යුතුය, පමණක් එය නොඉවසන්න. ඒ නිසා root කිරීමට පහසු වනු ඇත.

ඔබට ඉතා කුඩා භාජනයක් අවශ්ය වේ. එහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර නොඉක්මවිය හැක. පසයක් ලෙස, ගඟෙන් හා පීට්වලින් වැලි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. කෙසෙල් ස්වාභාවික ස්වාභාවික ශාකයක් වන අතර, එය ඉහළ ඇඳුමක් අවශ්ය ප්රමාණවත් ජලාපවහනයක් අවශ්ය නොවේ. බීජය බිමට පහළට තල්ලු වී ඉහළ තට්ටුවක් ආවරණය නොකෙරේ. මෙය හිරු කිරණ වෙත ප්රවේශය ලබා දෙනු ඇත.

එමනිසා මෙම පළතුරු කෑමට පමණක් නොව, එය වර්ධනය කිරීමටත්, ගෙදර අස්වැන්නත් භුක්ති විඳීමටත් හොඳය.