ආහාර හා බීම වර්ගආහාර පිසීම ඉඟි

ඉක්මන් හා රසවත් ගෝවා අච්චාරු කරන ආකාරය

ගෝවා අච්චාරු කෙසේද? මෙම ප්රශ්නය බොහෝ සැලකිල්ලට භාජන වී. මෙන්න ඔබගේ ආහාර වේලට විවිධාංගීකරණය උපකාරී වනු ඇත බව මුල් වට්ටෝරු කිහිපයක්.

Guria දී ගෝවා

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අච්චාරු ගෝවා කිරීමට ඔබ මුලින්ම බීට් පිරිසිදු හා එය සෙන්ටි අර්ධ ඝන පෙති කපා ගැනීමට අවශ්ය වේ. තවදුරටත්, ගෝවා කුඩා හිස් හය ගැන හෝ අටක් කෑලි කපා, coarsely සුදුලූනු තැකීමක්, හා ඔබට අවශ්ය නම්, හා සැල්දිරි. කෑම පහළ ස්ථරය දී බීට්, එසේ නම් ගෝවා, සුදුළූණු හා පසුව සැල්දිරි දී පෙරළෙන, බීට් සහ නැවත, පසුව ගෝවා, හා ඒ නිසා ඉහළ භාජන දක්වා ව්යාප්ත විය. තවදුරටත් ගෙඩියක් ජලය සහ අපගේ ගෝවා උණුසුම් අති ක්ෂාර පිරවීම (ජල ලීටරයකට ලුණු ආසන්න වශයෙන් tablespoon ගත).

බල්ගේරියානු දී ගෝවා අච්චාරු කරන ආකාරය

සඳහා , අච්චාරු දැමීමේ ගෝවා , ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා කිලෝ පනස්

• ජල ලීටර් විසි

• ලුණු කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට

මුහුන් ක්රියාවලිය:

1. සුදු ගෝවා මධ්ය පරිමාණ ගන්න. එසේම, වෙනස් කිරීම සඳහා, ඔබ රතු ගෝවා යුගලයක් ගත හැක.

2. පැහැදිලි ගෝවා මුදුනේ හා හරස් අතට කපා දඬු යට පදනම පිටත් වේ.

3. ගෝවා මෙම අති ක්ෂාර ඉවතට ඇත සිදුරක්, සමඟ දුරු කරයි හැදී පසුපස පවා හඹා තබයි.

4. දුරු කරයි පහළ, ඔබ බාර්ලි ටිකක් කළ හැකි, ඒ නිසා, පැසවීම ක්රියාවලිය වේගවත් වනු ඇත.

5. අති ක්ෂාර සූදානම් වෙන්න: උණු වතුර ලුණු විසුරුවා. හා ද්රව වළාකුළු පිරි නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා, ඔබ cheesecloth හරහා මහන්සි ගත හැක.

6. ගෝවා අති ක්ෂාර පුරවන්න, සහ ඇගේ බර දාන්න.

7. දැමීම ක්රියාවලිය දී දියර කිහිප වතාවක් වත් කර වත් අවශ්ය ය. මේ අනුව, ගෝවා එකසේ prosolena වනු ඇත. දෙකක් හා එසේ මත - දිනකට තුල, සහ දෙවැනි සතියේ දී අවශ්ය වත් කිරීමට අති ක්ෂාර මුල් සතිය තුළ.

පිරවූ ගෝවා අච්චාරු කරන ආකාරය

අච්චාරු දැමීමේ සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා

• ජලය ලීටරයක් ගැන

• ලුණු පනස් ග්රෑම්

• බීට් යුෂ එක් tablespoon

• කැරට්

• ඇපල්

ගෝවා සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. කුඩා (ඊට වඩා friable) ගෝවා කොටස් හතරකට කපා, පසුව නටන ජලය සමග ඔවුන් වත් කරන්න.

2. ගෝවා කොළ අතර සිසිල් වන විට කැරට් හා ඇපල් හා කෑලි දමා ඇති parsley. ඔබ ද ගෙදර සිදු තොම්සන්ගේ සහ pear තුල කල හැක.

3. saucepan දෙකකද කිරීමට ගෝවා පිරවූ, පසුව අති ක්ෂාර වත් (ජල, බීට් යුෂ, ලුණු)

4. පෑන් සමීප රෙදි සහ එය මත අධික බරක් ය.

5. සතියක් පමණ සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ සමග සංචිත කාමරය.

6. ඊළඟට, ඔබට සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුයි.

ලෙස අච්චාරු ගෝවා බැංකුව (සරල වට්ටෝරුව) (ගෝවා බැංකුව)

මෙම වට්ටෝරුව කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා - 3 කිලෝ ග්රෑම්

• 300-400 ග්රෑම් කැරට්

• ලුණු

• ජල

ගෝවා අච්චාරු දැමීමේ සඳහා ක්රියාවලිය:

1. ගෝවා shinkuem සහ තීරු කපා කැරට්, සමඟ මිශ්ර.

2. සියලුම 3-ලීටර් ජෝගුවක් තුළ තබා ගත්තේය.

3. අති ක්ෂාර සූදානම් වෙන්න: උණුසුම් ජලය ලීටරයකට දෙකක් tablespoon ලුණු ගන්න.

4. ගෝවා අති ක්ෂාර පුරවා උණුසුම් ස්ථානයේ ය.

5. දින 2 දා ඔබ පහලට ඇතැම් ස්ථානවල දී ගෝවා විදිනවා අවශ්යයි.

6. තුන් වන දින, එම අති ක්ෂාර වත් හා ඒ සඳහා සීනි අඩ හැන්දක් එක් කරන්න. ඔබ ද ඩිල් හා දේවදාර තෙල් බින්දු කිහිපයක් එක් කළ හැකිය.

7.. ඉහළ යාමට හා සියලු නව අති ක්ෂාර පිරවීම සඳහා ගෝවා පහළ ස්ථරය

8. සීතල තුළ ගබඩා කර, සමහර උණුසුම් ස්ථානයේ දිනකට නිවාඩු, සහ.

අති ක්ෂාර (රසවත් හා පහසු දැමීම) හි ගෝවා අච්චාරු කරන ආකාරය

ලූණු සමඟ ගෝවා

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් 20

• ලූනු කිලෝ එකක්

• 600 කැරට් ග්රෑම්

ලුණු රාත්තලක් •

ගෝවා සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය:

1. ගෝවා හොඳ සහ මගේ shinkuem වන අතර, පසුව ලුණු සමග එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.

2. මික්ස් ගෝවා කැරට් (කැඩුණු පිදුරු) සහ ලූනු.

3. කළු ගම්මිරිස් දමා බේ කොළ සමග මෙසේ සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන තැනක් ඇත.

4. සියලුම තරයේ පෑන් තබා මිශ්ර, හොඳින් පැමිණ විහාරස්ථානය හා ආවරණය තහඩු.

5. තුන් වන දින ගෝවා සිට වායු ඉවත් කිරීම සඳහා, එය දණ්ඩක් පහළ විදිනවා අවශ්ය වේ.

6. ගෝවා හොඳින් ජලය බැස යන අතර අපි භාජනයක් තුළට මාරු හතරවෙනි දවසේදී.

7. අති ක්ෂාර ඇති ගෙඩියක් ගෙන ඒවා ගෝවා වත් කරන්න.

8. බැංකු දැඩි පියන උණු වතුර දී රත්. විනාඩි 35 - නැළියකට 10 ක් පමණ මිනිත්තු තුනක්-ලීටර් උනු යුතුය.

ගෝවා අච්චාරු ආකාරය, වට්ටෝරු ගොඩක් දැන, ඒ නිසා එය සෑම විටම වෙනස්, ඔබ ඔහුගේ නිවසේ මෙන්ම, ක් සබැදී මවිතයට පත් කරන්න කරන එක නතර කරන්න එපා.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.