ඇයි ඔබ සිට්රික් අම්ලය අවශ්ය වන්නේ ඇයි? ප්රතිලාභ සහ නිෂ්පාදන හානි

ඇයි ඔබ සිට්රික් අම්ලය අවශ්ය වන්නේ ඇයි? ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය, නිෂ්පාදන සහ එහි අංගයන් අරමුණ මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය. මීට අමතරව, අපි එය එසේ මත විසුරුවා කළ යුතුය ලෙස, සහ අමුද්රව්යය වෙනුවට සළකා බැලිය හැකි දේ ගැන ඔබට කියමි.

සාමාන්ය තොරතුරු

සිට්රික් අම්ලය යනු කුමක්ද? කිහිපයක් දන්නා මෙම අමුද්රව්යය ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය. එහෙත්, ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය ගුණ දේ ගැන ඔබට කියන්න පෙර, ඔබ එහි විශේෂාංග පිළිබඳ විස්තර ලබා දිය යුතුය.

සිට්රික් අම්ලය සුදු වේ ස්ඵටිකරූපී ද්රව්යයක් එතනෝල් හා ජලය හොඳින් දිය වන. මෙම අමුද්රව්යය වන එස්ටර citrates සඳහන් වේ. එහි බලපෑම් ඇති ද්රව්යයක් ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක සඳහන් කරයි.

Provenance

පළමු සිට්රික් අම්ලය XVII වන සියවසේ අවසානයේ දී, නොඉදුණු ලෙමන් යුෂ උපුටා ගන්නා ලදී. අද, බොහෝ විශේෂඥයෝ මෙම සංරචකය පාහේ ආහාර, මෙන්ම විශාල මුදලට කොටසක් සහභාගි බව කියන්න සිට්රික් කුලකයේ පළතුරු සහ බෙරි. මාර්ගය වන විට, එම සිට්රික් අම්ලය පවා ඉඳිකටු, දී අනාවරණය විය චීන Magnolia මිදි වැල හා දුම්කොළ.

විෂය පථය

සිට්රික් අම්ලය භාවිතා කරයි, ඇයි වන අතර එහි ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය ටිකක් තවදුරටත් ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය? මෙම නිෂ්පාදනය ක්රියාකාරීව ආහාර කර්මාන්ත සඳහා යොදා ගනු ලබයි. එය හොඳ acidifier ලෙස භාවිතා කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහර කාන්තාවන් අම්ලය භාවිතා හා දේශීය කටයුතු සඳහා. උදාහරණයක් ලෙස, එය ජලය කිවුල් ජලය මෘදු කිරීම සඳහා ඉතා වේගයෙන් උපකාර කළ හැකි, මෙන්ම දූෂණය සිට කෑම හෝ ජලනල පිරිසිදු.

සිට්රික් අම්ලය වෙන මොනවද කරන්නේ ඇයි? බොහෝ ජනප්රිය අරක්කැමියන් සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා වට්ටෝරු. එවැනි අතිෙර්ක බොහෝ විට විවිධ සෝස් වර්ග, මෙයෝෙන්ස්, සෝස්, ෙජලි, කල් තබා ගන්නා දව, ජෑම්, රස කැවිලි හා අනෙකුත් නිෂ්පාදන සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කල අතර,.

අපි සිට්රික් අම්ලය අනර්ඝ සංරක්ෂණ බව කියන්න බැහැ. එය බොහෝ ආහාර පිළිබඳ තබා ගැනීෙම් (මාළු, එළවළු, ශීත සලාද, මස්, හතු සහ යනාදි.) වැඩි කිරීමට භාවිතා කරයි.

එය නිෂ්පාදන ඇතැම් කෑම රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පමණක් නොව, අදාළ බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සිට්රික් අම්ලය ව්යුහය සහ සමහර නිෂ්පාදන වෙනස් කිරීමට සමත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, එය බොහෝ විට එකතු සකස් චීස්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, කිරි නිෂ්පාදන සව්දිය පැතිර ප්රත්යාස්ථතා හා පහසු බවට පත් වේ. මේ අනුව සිට්රික් අම්ලය අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ශුන්ය සමාන වේ.

සිට්රික් අම්ලය: නිෂ්පාදන භාවිතය සහ හානියක්

මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ අනතුරු, අපි පහත සඳහන් කරන්න. ප්රතිලාභ සඳහා පරිදි, පසුව එය සිට්රික් අම්ලය ගොඩක්. එම ද්රව්යය ස්වායු ස්වසනයේ කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ අත්යවශ්ය අංගයකි. මෙම කරුණ සිට්රික් අම්ලය ප්රතිඔක්සිකාරක, හා bactericidal ගුණ ඇති බව යන කරුණ නිසා ය.

එය, සෛල අලුත් උත්තේජනය සිට සම ඉල්ලුම් නම්යතා වැඩි සහ රැලි අඩු ප්රශ්නයට නිෂ්පාදන භාවිතය, සැක කළ නොහැක.

මෙම සාධාරණ ලිංගික බොහෝ ප්රසිද්ධ ලෙමන් ඵලදායී ගුණ. ඵල හම ස්වභාවික exfoliation භූමිකාව ඉටු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය සියලු veils, සවස ස්වරූපයක් පවිත්ර පවතින දෝෂ ආවරණ.

ප්රයෝජනවත් ගුණ ලෙමන් හා සිට්රික් අම්ලය එය සිදුරු හරහා විෂ සහිත වේගවත් ඉවත් පහසුකම් සලසයි සිට, පැහැදිලි ය. මෙම කරුණ සෑම විටම පාහේ සේදුම් ආධාර සහ විවිධ කීම් එකතු වන්නේ එබැවිනි.

හානියක් හා contraindications සිට්රික් අම්ලය

නිසැකව ම, සිට්රික් අම්ලය ජීවියා සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් මෙන්, එම ද්රව්යය එහි contraindications ඇත. සිට්රික් අම්ලය හානි එය අහිතකර ලෙස දත් තත්ත්වය බලපාන බව ය. මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ අධික භාවිතය දිරායාමේ ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත නම්. ඒ නිසා, විශේෂඥයන් අනුමත ඔබගේ ආහාර වේලට කිරීමට සිට්රික් අම්ලය ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරමු.

සිට්රික් අම්ලය ශරීරයට හානියක් ඇති විය හැක වෙන කුමක්ද? ඇතුළත මේ දේවල් සැලකිල්ලට ගනිමින්, එය ඔහුගේ දැඩි මාත්රාව ගැන මතක තබා ගත යුතු ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිෂ්පාදන ඉතා විශාල ප්රමාණයක් ඇති ආමාශයික යෝනි ක අසාමාන්ය උද්දීපනයක් පෙනුම ඇති විය හැක. මිනිසුන් තුළ එවැනි නිරාවරණය කිරීමේ ප්රතිඵලයක් ලෙස ඛාදනය හා වණ පිහිටුවා ගත්හ.

දේ වෙනුවට කළ හැක්කේ කෙසේද?

ඔබ ගබඩා මේ දේවල් මිල දී ගන්න බැරි නම්, එය ඒ වෙනුවට වෙනත් සොයා ගැනීමට පහසු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඒ වෙනුවට සිට්රික් අම්ලය ආහාර කර්මාන්තය බොහෝ විට සාම්ප්රදායික භාවිතා ලෙමන් යුෂ. කෙසේ වෙතත්, එය නිෂ්පාදන ස්වභාවික ප්රභවය වේ.

එළවළු, හතු ටින් කිරීමේ විට, මාලු, සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සිට්රික් අම්ලය ඉතා පහසුවෙන් විනාකිරි වෙනුවට හැක.

විසුරුවා කෙසේද? නිෂ්පාදන මිල

සිට්රික් අම්ලය සියලු ගබඩා නිදහසේ ලබා ගත හැකි වන කුඩු ආකාරෙය් ආහාර නිෂ්පාදන වේ. ඔහු විවිධ ප්රමාණවලින් ඇසුරුම් වල බහා හා ග්රෑම් 50 ක් 20 ක් 30 ක් රුසියානු රූබල් සිට ඕනෑම තැනක වියදම වැඩි කළ හැක.

පිහුම් වට්ටෝරුව සිට්රික් අම්ලය එක්තරා ලබා නම්, ඉතින් එවිට මෙම කෑමක් දී කුඩු එකතු පෙර, එය විසුරුවා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නීතියක් ලෙස, එය සාමාන්ය පානීය ජලය භාවිතා කරයි. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස විසඳුම ක්රීම්, සෝස් හෝ චොකලට් පරිපාලනය කරයි. මේ අතර, සිට්රික් අම්ලය අග අයදුම් පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී හේතුවක් සඳහා, සහ සෝඩා කෑම මර්දනය සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. කුඩු ද්රව්යයක් නිසි විසුරුවා නම්, ප්රතිදාන ඉතා, සශ්රීක සුවඳ හා රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ලබා ගත හැක.