අම්බෙලිෆර් සඳහා සෝස්. ආහාර පිසීම සඳහා විකල්ප සහ නිර්දේශ

සෑම දිනකම සෑම ගෘහණියක් එදිනෙදා ආහාර වේල් සඳහා මුල් වට්ටෝරු නිර්මාණය වෙනවා. අම්බෙලිෆර් ඉවුම් පිහුම් විකල්ප ඕන තරම් තිබෙනවා. එය ජල පිසින ලද සහ කෙට්ටු විය හැක. ද අම්බෙලිෆර් සමග ඉතා ජනප්රිය කිරි සුප්. නමුත් එවැනි අම්බෙලිෆර් ලෙස ධාන්ය බව වඩා රසවත් නැත තක්කාලි සෝස්, සෝයා මස් පිරවුම් හෝ සෝස්. සෝස් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු.

ධාන්ය වර්ග තෝරා ගැනීම

ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, අම්බෙලිෆර් උයන්න, ඔබ නිවැරදි එල්ටිටීඊ තෝරාගත යුතුය.

ඔබ බර විසින් අලෙවි නිෂ්පාදන මිල දී ගැනීම සඳහා කැමති වන්නේ නම්, එය හොඳින් තුලින් යාමට බව සඳහා සූදානම් විය. මේසය මත බෝංචි වත්, සුන්බුන් ඒවා පිරිසිදු ජලය ධාවනය යටතේ හොඳින් මෙයට පිළියමක්.

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා බෑග් නිෂ්පාදනය, අම්බෙලිෆර් ඉවත් කර ඇත. ඔබ ධාන්ය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නැත, නමුත් මෙම විකල්පය පෙර එක් කෙනෙකුට වඩා වැඩි මිල ඇත.

ධාන්ය මිලට ගැනීම, කල් ඉකුත් වීමේ දිනය හා නිෂ්පාදන දිනය අවධානය යොමු. ඔබ දන්නා එකම සහතික නිෂ්පාදන භාණ්ඩ මිළට ගනුලබයි.

සෝස් අම්බෙලිෆර්

තෝරා අම්බෙලිෆර් සඳහා හොදි, ඔබ බොහෝ කරුණු මත ගොඩනැගීම හැක. රසවත් ආහාර නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට අවශ්ය අය, එය එළවළු පිරවීම හෝ යුෂ සෝයා සෝස් මනාපයක් දෙන්න අවශ්ය වේ.

ඔබ පෝෂ්යදායී හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, පසුව උයන්න මස් සෝස් අම්බෙලිෆර් සඳහා. ඔබගේ රස මනාප මත පදනම්ව, එය පදනම මත කුකුල් මස්, හරක් මස්, ඌරු මස් හෝ බැටළු විය හැක.

එළවළු පිරවීම සඳහා වට්ටෝරුව

මස්-නිදහස් අම්බෙලිෆර් සඳහා සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි යුගලයක්;
• එක් බෙල් පෙපර්,
• ලූනු අර්ධ;
• polstakana සුප් හොද්ද (බිලියන් කැට ආදේශ කර ගත);
• එක් කැරට්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්.

එය කබලෙන් ලිපට රත් හා ඒ තුළට ඔලිව් තෙල් tablespoon වත් කරන්න. ලූනු සිහින් ව පෑන් දී කැට හා ස්ථානය කපා. රන් දුඹුරු තෙක් කුක් එළවළු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ඒ අතර ම, එය රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක හා ළූණු එක් කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ සඳහා එළවළු Sauté.

ගම්මිරිස් පෙති කපා හා zazharki එක් කරන්න. එළවළු බවට සුදුළූණු තවරා, එසේ නම් ඔවුන් මිශ්ර තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා වසා පියන යටතේ උයන්න.

දැඩි සමේ පැහැදිලි තක්කාලි, ජලය උණු එක් මිනිත්තුවක් අවාසි. විශාල කැට බවට එළවළු කපා පෑන් එක් කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද, ලුණු සමග සමය වත්, ඔබේ ප්රියතම කුලු බඩු එකතු කරන්න. ද්රව අර්ධ වශයෙන් වාෂ්ප තුරු පතුලේ. සාමාන්යයෙන්, එය විනාඩි 10 ක් පමණ ගත වේ.

සෝස් අම්බෙලිෆර් මස් සමග

මෙම විකල්පය කිරීමට පිරවුම් පහත නිෂ්පාදන මිල දී ගැනීම සඳහා අවශ්ය:

• මස් කපා - ග්රෑම් 200 ක්,
• එක විශාල තක්කාලි,
• අර්ධ ළූනු හිස
• කුඩා කැරට්,
• ඇඹුල් ක්රීම් කෝප්පයක් අර්ධ;
• ඔබේ අභිමතය පරිදි කුළුබඩු.

පෙර සෝස් උයන්න අම්බෙලිෆර් සඳහා, එය අර්ධ තෙක් මස් උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය ස්තුති තව මෘදු ඉස්ම සහිත වනු ඇත. ඔබ කුකුල් සුදු මස් භාවිතා කරන්නේ නම්, එසේ නම් මේ පියවර.

ඒ නිසා, මස් සහ refrigerate එය සීඝ්රයෙන්. තාච්චියෙන් කුඩා කැබලි හා ස්ථානය බවට නිෂ්පාදන කපන්න. ටිකක් ඔලිව් හෝ එළවළු තෙල් එය තුලට වත් මස් ෆ්රයි.

වෙනම තෙල් පෑන් ෆ්රයි සිහින් ව ගාන ලද ළූණු, හා කැඩුණු කැරට් දී. තක්කාලි කෑලි කපා. අවශ්ය නම් එය, ඝන නම් එළවළු, සම සිට පිරිසිදු කළ හැක. තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා එළවළු සහ sauté කිරීමට තක්කාලි දාන්න.

මස් කෑලි සඳහා හැඩගැන්වීම වත්, ලුණු සහ තරයේ මිශ්ර. විනාඩි 10 ක් ආවරණය, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුක් එකතු කරන්න.

සෝයා කණ්නාඩි

සෝයා නිෂ්පාදන ලෝලීන් සෝස් අම්බෙලිෆර් මේ ආකාරයේ සඳහා සූදානම් විය හැක. ඔබ පහත සඳහන් සංරචක ගැනීමට අවශ්ය:

• ලූනු, එක් කුඩා හිස
• මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට්,
• කුඩා බීට්,
• සිහින් ව නැවුම් ශාඛමය කැඩුණු;
• සෝයා සෝස් හැදි තුනක්.

එය කබලෙන් ලිපට රත් හා පහළ තෙල් සමඟ එය ආලේප. ලූනු බඳුනක් සිහින් අර්ධ මුදු හා ස්ථානය කපා. විනාඩි දෙකක් සඳහා එය ෆ්රයි, එසේ නම්, සිහින් පෙති කැපූ කැරට් එක් කරන්න.

බීට් උතුරන පසු විනාඩි 20 ක් සඳහා සමේ තම්බා ඇත. එළවළු සිසිල් කර තීරු කපා. තැටියක ඇති එළවළු කිරීමට බීට් තැනින් සහ සියලු සෝයා සෝස් වත් කරන්න.

පිඟාන ආවරණය හා තාපය ඉවත් හා එය ටිකක් පිරවීම සඳහා පෙරන කරමු නම්, තවත් විනාඩි 5 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

ආහාර පිසීම අම්බෙලිෆර්

සෝස් අම්බෙලිෆර් සඳහා සූදානම් වන විට, ධාන්ය සකස් කළ යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය ලුණු සහිත ජලය උතුරන පසු විනාඩි 20 ක් උනු. සියලු ධාන්ය මෘදු දේපල තම්බා බව මතක තබා ගන්න. නිෂ්පාදන පරිමාව ආහාර පිසීම පසු ආසන්න වශයෙන් හරි අඩකින් වැඩි වනු ඇත.

අම්බෙලිෆර් සූදානම් වන විට, එය පිරවීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ විවිධ අයුරින් එය කළ හැකි වනු ඇත.

පළමු විකල්පය

ඔබ croup මෙම ක්රමය තෝරා ගත හොත් ඉස්ම සහිත ඇරෝමැටික හැරෙනවා.

සෝස් පෑන් දී නිමි අම්බෙලිෆර් විය යුතු අතර, හොඳින් මිශ්ර. පසුව සේවය සටන්, විනාඩි 10 සඳහා කෑමක් දෙන්න.

දෙවන විකල්පය

අපගේ උපදෙස් ප්රයෝජන ගනිමින්, ඔබ අම්බෙලිෆර් සැබෑ රසය එහි සෝස් පරිපූර්ණත්වයට අවධාරණය කරනවා.

අම්බෙලිෆර් සඳහා සෝස් - පිඟාන මත හා එහි මුදුනේ තම්බා අම්බෙලිෆර් දාන්න. පිඟාන කිරීමට පරිපූර්ණ සහකාරියක් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද ක sprigs කිහිපයක් වනු ඇත.

නිගමනය

අපි මේ ලිපියෙන් ඔබ අම්බෙලිෆර් සඳහා සුදුසු කණ්නාඩි සොයා කරනු ඇතැයි මා විශ්වාස කරනවා. වට්ටෝරුව කැමති ඔබගේ සටහන් පොත වෙත කෑම ස්ථාන මාරු කිරීම, ඔබ ලහි ලහියේ ආහාර පිසීම එය අමතක කරන්න එපා.

සතුටින් කුක් තම කලාකෘති හා සමග නිවසේ ක් සබැදී regales. ආහාර පිසීම සුබ පැතුම්!