Parsnip: විස්තර සහ අයදුම්පත්

මෙම ලිපියෙන් අපි මොකක්ද parsnip ගැන කතා කරන්න ඕනේ. එය දිගු ජනතාව දන්නා කර ඖෂධීය ශාක වේ. එය සඳහන්, කහින විට, වකුගඩු ආමාශයික හා hepatic උදරාබාධ දී analgesic නියෝජිතයා ලෙස, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට විට, diuretic ලෙස ශාක සඳහා නිර්දේශ කළ අය කවුරුන්ද පැලෑ Dioskorida හමු වී ඇත. දැන් parsnip හි විෂය පථය බොහෝ පුළුල් ය.

ඉඩකඩක් parsnip

Parsnip parsnips ද භූමියේ ජීවන්, සාමාන්ය, ඊනියා සුදු කැරට්, තර්කූන් මූල. මෙම ද්විවාර්ෂික බලාගාරය පලා වර්ග වර්ගය. එය ඇහැටුල්ලා පැස්ටර්නැක් අයිති පවුලේ කුඩ. මෙම ශාකය සෙන්ටිමීටර තිහක් හා එක් මීටරයක් උස දක්වා වර්ධනය වේ. Parsnip යුක්රේනයේ ඉතා පොදු වන වල් පැලෑටි, කොකේසස්, බස්නාහිර සයිබීරියාව, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, බටහිර යුරෝපය, තුර්කිය සහ වෙනත් බොහෝ රටවල සිට ඉවත් කිරීම සියවස් ප්රතිඵලයක් ලෙස ලබා ගෙන ඇත.

වල් සංස්කෘතික අදහස් වෙනසක් ඇති දේ, ඒ නිසා ඝන, කුළුබඩු-මිහිරි මූල ඉදිරියේ ඇත.

බලාගාරය පිළිබඳ විස්තරය

Parsnip එහි ඉහළ කොටස අතු අතර අද්දර අවංක grooved විවිධාකාර කඳ ඇත. ඉහළ කොළ කෙටි කඳ සමග තරමක් විශාල වන අතර පහත් කුඩා වේ. පහළොවක් ක කිරණ - මල් කහ පාට ඉතා කුඩා ශාක අටක් cyme දී එකතු කරනු ලබයි ඇත.

බීජ වටකුරු දිගටි හැඩය ඇති, ඔවුන් පැතලි දුඹුරු වේ. ඝන වූ parsnip මූල, රසවත් සුවඳ හා පැණි රස සහිත සුදු. ස්වරූපයෙන් එය කැරට් වරදකි. එය ගිම්හාන අග භාගයේ දී දෙවන වසරේ දී පමණක් මණ්ඩි. ඒ parsnip පලතුරු සැප්තැම්බර් ඉදවීමට.

ශාක ප්රයෝජනවත් ගුණ

සංස්කෘතික වශයෙන් බලාගාරය parsnip වගා (මෙම ලිපියේ දී ඡායාරූප) දොළොස් වන සියවසේ දී ප්රසිද්ධියට පත් විය, නමුත් එය දහඅටවන ශතවර්ෂයේ දී පැතිර භාවිතා කිරීමට හැකියාව ලැබී ඇත. රුසියාවේ, ශාක පවා මීට පෙර අර්තාපල් පෙනී සිටියේය.

එය සංකීර්ණ සහ එකම විට පොහොසත් සංයුතිය (පෝෂ්ය පදාර්ථ) දී ඇත. parsnip මුල, සගන්ධ ෙතල්, thiamin, විටමින් බී 1, C බී 2, පීපී, riboflavin, nicotinic අම්ලය, අඩංගු නොවන පෙක්ටීන්, පිෂ්ඨය සහ ෙවනත් දව, අඩංගු වේ. ඵල දී (මෙම අපි බීජ කතා කරන්නේ) furokumariny, ෆ්ලේවනොයිඩ් glycosides සොයාගෙන ඇත. ඔවුන් සියයට 1.5 3.6 දක්වා අඩංගු ඒ සගන්ධ ෙතල්. මීට අමතරව, එය oktilbutilovy එස්තර් has තෙල් අම්ල ඇත්තටම සුවිශේෂ සුවඳ පැස්ටර්නැක් විසින් නිෂ්පාදනය.

කාගේ අයදුම් ඉවුම් පිහුම් එකම එක සීමා නො Parsnip, ද චිකිත්සක ගුණ ඇත. පුරාණ ග්රීක වෛද්යවරුන්, උ.දා., ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස එය භාවිතා, උදරාබාධ සඳහා ප්රතිකාර ලෙස diuretic හා analgesic ලෙස, හා ලිංගික කාර්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා (virility වැඩි).

නූතන වෛද්ය විද්යාවේ දී parsnip භාවිතා

ශාක හා නවීන වෛද්ය විද්යාව හා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව මගින් තහවුරු වන ඖෂධීය ගුණ. Parsnip (Pharmacopoeia parsnip මත පදනම් සංෙයෝග මීට ඇතුලත් වේ) දැන් ක්රියාකාරීව එවැනි "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" සහ තවත් බොහෝ අය ලෙස ඖෂධ කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදනය ඖෂධ භාවිතා වේ.

Pastinatsin - angina, neuroses හා cardioneurosis සඳහා භාවිතා කරන, antispasmodic වේ. මෙම සුලු පත්රිකාවක් දී මෙම ඖෂධ හා spasm ආකෘති පත්රය, මෙන්ම biliary ක්රම, වකුගඩු හා සම්බන්ධ ගැටලු.

Beroksan දී සමේ, කාන්තා තට්ටය, vitiligo, සහ වෙනත් සමේ රෝග වලට ප්රතිකාර යහපත් ප්රතිඵල ලබා දෙයි. මත්ද්රව්ය පිටතින් සිල්වත් පමණක් නොව ඇතුළතින්, භාවිතා කරනු ඇත.

ethnoscience

Parsnip, වෛද්ය විද්යාව අයදුම් තරම් විශාල ය, කෙසේ වෙතත්, අමතක වී නොමැත සහ ජන වෛද්ය විද්යාව. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ජනතාව ප්රතිකර්මයක් වශයෙන් ශාක භාවිත කළා. පලතුරු parsnip විවිධ රෝගවලට එරෙහිව සටන් උදව් කරන ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී සංයෝග අඩංගු වේ. එය ඖෂධීය අරමුණු සඳහා මුල් සහ කොළ සඳහා ද භාවිතා කරයි.

ඉතා ක expectorant ලෙස රෝගියකු කහින විට හොඳ (මෘදු, හා sputum ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ) මුල් වලින් සුප් හොද්ද, සහ ජලීය tincture ලෙස භාවිතා කරනු ඖෂධීය පානයක් අසාධ්ය රෝගීන්ගේ ප්රකෘතිමත්.

තවද, parsnip සැලකිය යුතු ආහාර ගැනීමෙන් වැඩි කිරීමට සහ එය සනාල රෝග හා හෘද ප්රතිකාර හා රෝග නිවාරණය සඳහා භාවිතා කරනු ඇත මෙම හේතුව නිසා, රුධිර නාල තවත් ශක්තිමත් වෙනවා. ඔහු ද gallstone හා වකුගඩු රෝග, ස්නායු ආබාධ සහ න ාශදාහය, බ්රොන්කයිටිස්, නියුමෝනියාව, රක්තවාතය, සහ යනාදි. ඩී සමඟ උදව්

නමුත් හිසකෙස් වර්ධනය මත Korney Pasternaka හිතකර බලපෑම කසාය. ශාක ගාන ලද නැවුම් හාරා මූල හොඳින් වකුගඩු, ආමාශය, biliary උදරාබාධ (නිර්වින්දකයක් ලෙස) අතිසාර්ථක වේ.

ආහාර පිසීම ෙජලි

මෙම මුල් කසාය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ජලය ලීටර් 0.5 පිරවීම සඳහා බිම් මුල් තේ හැන්දක අවශ්යයි. විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් තවදුරටත් දියර ගෙඩියක්. සූදානම් සුප් හොද්ද වික්රියා සහ එක් දින සියලු බොනවා.

කොළ parsnip ක කසාය සූදානම් කිරීම ජලය ලීටර් ½ ක වත් ශාක පොඩි කොළ tablespoon අවශ්ය නම් අඩු තාප මත විනාඩි දහයකට උනු, පසුව සුප් හොද්ද මහන්සි. සඳහා ¼ ක් කුසලාන දිනකට තුන් වරක් බෙහෙත්. වඩා හොඳ ආහාර වේලක් පෙර විනාඩි විස්සක් දී එය කරන්න. මේ එක් සතියක් සඳහා පානය කිරීමට සුප් හොද්ද යුගවල, පසුව සඳහා පුමාණයක් කුසලාන තවත් දින හතක්.

පිළියමක් ලෙස ජන වෛද්ය විද්යාව හා එය සිලිකන්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, ක්ලෝරීන්, සල්ෆර් හා ෙවනත් දව පොහොසත් නිසා, Korney Pasternaka වන යුෂ භාවිතා කරන්න. එය භංගුර ඇණ සමග භාවිතා කල හැක. එසේම, යුෂ මොළය, පෙනහළු හා bronchus වැඩ මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එසේ නම්, ක්ෂය රෝගය, පෙනහලු, නියුමෝනියාව, මානසික ආබාධ සඳහා එය පානය, හා ඖෂධීය පානයක් ලෙස ද භාවිතා කරයි. නැවුම් සකස් යුෂ මී පැණි ටිකක් සමග කෑම වේලකට පෙර දිනකට වරක් තුනක් හතරක් වූ tablespoon බොන්න.

ආහාර රුචිය අතීතයේ සිට Korney Pasternaka (මෙම moonshine කරන්න භාවිතා) ක මත්පැන් tincture භාවිතා වර්ධනය වී තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ගැටලුව සඳහා හොඳම විසඳුම නොවේ, නමුත් පුද්ගලයෙකු අපයෝජනයන් මත්පැන් නම්, අවම වශයෙන් ප්රතිලාභ දී බලාගාරය tincture.

දුෂකරතාවයෙන් පශ්චාත් ශල්ය රෝගීන් මුල් වලින් ජලය මුදල් සම්භාරයක් වියදම් ලබා දිය හැක. ද්රව එකසිය මිලි ලීටර් මී පැණි tablespoon ය. කෑම වේලකට පෙර පැය භාගයක් tincture දිනකට තුන් වරක් ගන්න. ප්රතිකාර මෙම පාඨමාලාව මාසයක වේ.

parsnip මුදල් සම්භාරයක් වියදම්

මුදල් සම්භාරයක් වියදම් parsnip මෙතැනත් ශාන්ත බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. එය පවා රුධිර නාල ඇඟ ගැහෙන අතිසාර්ථක. එය නොසංසුන් කම, මාංශ පේශි කැක්කුම, අධි රුධිර පීඩනය, angina ෙවෙහස, නින්ද පිළිබඳ සාමාන්ය සඳහා විවිධ වර්ගයේ නියම කර ඇත.

දුර්වල ප්රතිශක්තිය දී භාවිතා වන tincture, තවත් අනුවාදය පවතී. මූල වගුවේ හැඳි දෙකක් තාප ඇතුළ්, පැය දොළහකට ආසන්න තම්බා වතුර වීදුරුවක් වත් කරන්න. ඊළඟට, මී පැණි හැන්දක් එකතු වේලකට පෙර පැය භාගයක් දිනකට tablespoon තුන් හතර වරක් ගන්න.

කෙස් කරමින් පැස්ටර්නැක්

එසේ හොඳ එය පවා කෙස් භාවිතා බව parsnip වන ඖෂධීය ගුණ. කෙස් ආවරණ සූදානම්. මෙම වියළි කුඩු බලාගාරය මොයිස්චරයිසින් බාම් සමග මිශ්ර වේ. මෙම මිශ්රණය එය විනාඩි තිහක් පමණ තබා පසුව ලකුණු සේදිය යුතු, හිසට ආලේප කරයි. මෙම ගසටත් ඝනැති බවට පත් වෙයි, කෙස් වර්ධනය මත යහපත් බලපෑමක් බවයි.

ඔබ ද සිදුරු විවෘත සිටින විට සෝනා නාන පසු හිස්කබල බවට tincture අරියාලේ හැක. මෙය ද, කෙස් සඳහා ඉතා හොඳයි.

වර්ධනය වන parsnip

මෙම සංස්කෘතිය තරමක් දුෂ්කර වර්ධනය වේ. ඔහු අව්යාජ හා විශාල උද්යාන සහ පළතුරු වතු වර්ධනය වෙමින් පවතී. අව්ව ස්ථාන හා තෙතමනය ප්රිය කරයි. පැස්ටර්නැක් කැරට්, ryadochkami, සරත් හෝ වසන්ත ලෙස ආලේපිත.

වන වගා සඳහා පොඟවා බීජ ප්රරෝහණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා. කොළ හා වැටීම පෙර මුල් වසන්තයේ දී අස්වැන්න නැහැ. ඔබ ඊළඟ වසර සමහර මුල් පිට කරයි නම්, ඔබ ශාක බීජ ලබා ගත හැක, නමුත් මූල මේ වන විටත් සිය ඖෂධීය ගුණ අහිමි කර ඇත.

ආහාර පිසීම පැස්ටර්නැක්

දැනට, parsnips පුළුල් ලෙස ආහාර පිසීම සහ පැණි රස ආහාර ව්යාපාරික තුළ භාවිතා වේ. පැලෑටි මුල්, වියලන ලද, කරන තැම්බූ භාවිතය, පවා තම්බා සලාද, සුප් වර්ග, මස්, එළවළු සහ අතුරු ව්යංජන දී යොදා ගන්නා රස කාරයක් ලෙස ය.

Contraindications

පැස්ටර්නැක් fitodermatoze දී භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නොවේ. එය ද, ඉතා කුඩා දරුවන් දෙන්න ප්රවේශමෙන් සහ වැඩිහිටියන් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය, මෙන්ම නොවේ parsnips කිරීමට ආසාත්මිකතා ඉදිරියේ භාවිතා කිරීමට වටින්නේ නෑ. එය ශාක හිරු සම සංවේදීතාව වැඩි ද්රව්ය අඩංගු වන බව මතක තබා ගැනීම වටී. ඒ නිසා, ආලෝක සමක් ජනතාව උණුසුම් මාස කිහිපය තුළ හිරු එළියට යනවා පෙර, එය වඩා හොඳ parsnip වන tinctures හා decoctions බොන්න නොවේ.