හරිත තේ පෙරන කෙසේද?

ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය බීම වර්ග එක් තේ වේ. දිනපතා ෙවනත් මධ සාර ෙනොවන පාන වර්ග අතර නිරපේක්ෂ වාර්තා ෙලස සලකන බව තේ මිලියන සියයකට වැඩි ප්රමාණයක් ලීටර් පානය.

හොඳම හරිත තේ

හොඳම එක් තේ වර්ග Puer සැලකේ. ඔහුගේ උපන් ස්ථානය Guizhou, සිචුවාන් සහ යුනාන් පළාත් වලින් (චීනය) භූමිය මෙන්ම, ලාඕසය, වියට්නාමය හා බුරුමයේ උතුරු කොටසකි. තේ පමණක් විශේෂ අදාළ වන විශේෂ තාක්ෂණය, විසින් නිර්මාණය කරනු ලැබේ. මම පාරිභෝගික වීමට පෙර, තේ බිම වසර 10 පැසවීම, පසුව තද හෝ වියළන ලද ඇත. ඒ නිසා මහලොකු සකස් එහි රසය දත්ත බලපාන නිසා, කොළ තේ නිසි පෙරන ආකාරය දැන ගැනීමට අපට මේකම තමා.

ෂූ සහ Shen

ෂූ සහ: Puer ආකාර දෙකක් පවතී Shen. Shen - සැහැල්ලු විවිධ, කොළ රන්වන් කරලින් බරවූ-දුඹුරු වේ. එහි සුවඳ වියළි මිදි සටහන්, අත්තික්කා, වනාන්තර, පොළොවේ රස සමග haze අඩංගු වේ. රස අර්ථයෙන් මිහිරි කල්ඉකුත්වී සටහන් සමග සමහර ආම්ලිකතාවය වේ. නවතයි, රස හා සුවඳ සමහර විට පැහැදිලිව දැනුණා. වෙල්ඩින් පාරභාසක ආලෝකය සෙවන බවට පත් වෙයි, එය සමහර විට ලා කොළ (තේ "තරුණ" නම්) වේ. ෂූ - අඳුරු විවිධ, තද දුඹුරු හෝ කළු කොළ. එහි රසය පමණක් තරමක් වෙනස් කළු තේ සහ තේ දළු සුපුරුදු රස සිට එය විනිවිද නොපෙනෙන වන අතර, තද වේ.

විශේෂාංගය තේ Puer

අප සියලු දෙනා හරිත මොකක්ද කියලා තේ. චීන Pu-erh වෙනත් කිසිදු වර්ග සොයා ගැනීමට නොහැකි වන බව එහි ම ලක්ෂණ ඇත. පළමුව, තේ සම්පීඩිත කැට 5 සිට 12 දක්වා කාලයේ සිට පෙරන ලද ගත හැකි අතර, එය තවමත් එහි රසය දත්ත අහිමි වන්නේ නැත. දෙවනුව, තේ මෙම විවිධ චීනයේ, ඔහු ලෙස හැඳින්වේ, රෝග නිවාරණ ලෙස සැලකේ "සත් රෝගය බෙහෙත්." එය, පිරිමි සෞඛ්ය, හෘද රෝග සහ හෘද වැඩි දියුණු තරබාරු එරෙහි සටනේ දී උපකාරී වේ, ශරීරයේ rejuvenates, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය normalizes. සියලු ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, අපි හරිත තේ නිසි පෙරන කිරීමට දැන සිටිය යුතු වේ. තෙවනුව, තේ ශක්තිමත් ගතියට විෂ වීම කාරුණික, මත්ද්රව්ය ක්රියාත්මක කාරුණික ඇති විය හැක. පළමු වැන්න නම්, තේ උෂ්ණත්වය 90 ° C ට අඩුවෙන් විය යුතු අතර, උත්තර පිළිබඳ 200-250 මිලි බොන්න හැකි වනු ඇත: බිය නිසා එය වටිනා නොවේ උණුසුම් පාන වර්ග, සහ දෙවනුව ඇති වූ බලපෑම සෞඛ්ය කිසිදු හානියක් කරන්නේ නැහැ.

හරිත තේ පෙරන කරන ආකාරය

තේ පෙරන එතරම් පහසු නැත. මෙම පෙරීමේ විවිධ අවස්ථා සිදු වේ නිසා තේ පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී, Pu-erh, ඉතා දුෂ්කර වී ඇත. පළමු - තේ මෝදු පෙර සෝදා ගත යුතුය. මේ සඳහා කැට තත්පර 20 ක් සඳහා උණුසුම් ජලය වත්, පසුව ජලය බැස යන ඇත පිටත් හෝ දැවෙන. දෙවන - අපි කොළ තේ පෙරන කිරීමට පටන් සෝදා පසුව. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, කොළ 3-5 ග්රෑම් (එකක් එබීම කැට) උණු වතුර 200 මිලි වත් (අවම වශයෙන් 90 ° C! - එය වැදගත් වන්නේ, NW) එකක් හෝ දෙකක් විනාඩි අපි ඉල්ලා සිටිමු. ඉතා අහිතකර වන තවත් දිගු maceration කැමැත්ත කහට රසය, සමඟ.

ප්රතිඵලය

මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ඉගෙන හරිත තේ පෙරන ආකාරය නිසි. ද, දැන් ඔබ ලෝකයේ හොඳම සැලකේ චීන තේ ගැන. මම එය දත්ත කිසිදු තැකීමක් නැති ඔබ අත් නොහරිමි රස බලාපොරොත්තු වෙනවා.