තේ සමග ජනප්රියත්වයට හා සසඳන විට මෙම බීම සමහර පමණක් නොවේ. අතීතයේ සිට ම, එය විශේෂ වගා කළ කරන ලදී. සමහර තේ, සමස්ත ස්වරය වැඩි දියුණු නින්ද පවා අපහසු ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු, ස්නායු පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම හුරු පුරුදු නමුත් අසාමාන්ය බීම සහ මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත.
මුල් පදිංචි ස්ථානයෙහි දී චීන, ඉන්දීය සහ ලංකා, දුර්ලභ තුර්කි, අප්රිකානු, ශ්රී ලාංකික ස්රාවය කරයි. ඔක්සිකරණ ක්රමය මගින් පාන මූලික වර්ග දෙකක් ඇත: කළු සහ කොළ, පළමු - දැඩි ඔක්සිකරණය කරන ලදී. මෙම, වර්ගීකරණය "වර්ණ" සඳහා, එවැනි වර්ග ඇත , රතු: තේ සුදු සහ කහ.
ආරම්භ කිරීම සඳහා, කළු හා කොළ පැහැති සලකා බලන්න. පළමු විවිධ, දැඩි මතය තිබියදීත්, අඳුරු වර්ණ දත් තීන්ත ආලේප කරන්නේ නැහැ, එය කෝපි තරම් කැෆේන් අඩංගු නොවේ. කොළ , කළු තේ මාසය සඳහා එය නිෂ්පාදනය පැසවීම පසුව වියළි බව, ඒ මගින්, සමන්විත වේ. ඔවුන් ද එය එහෙත් විටමින් සී උකහා ගැනීමට, බීම, මේ වර්ගයේ අධි රුධිර පීඩනය පෙළෙන ජනතාව සඳහා භාවිතා කල යුතු නොවේ, excitability හෝ නුරුස්නා වැඩි උපකාරී වේ, tannin අඩංගු, (ප්රතිඔක්සිකාරක, වර්ගයක්) සුසුම් හෙලන්නට පොහොසත් වේ. ද, එය හටගත හැකි බැවින්, ඉතා නිතිපතා හෝ ශක්තිමත් ලෙස පෙරන ලද එය පානය කරන්නේ නැහැ.
හරිත තේ එය ශරීරයේ බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, polyphenols පොහොසත් වේ. මෙම ඇතැම් රසායනික ද්රව්ය, එහි ව්යුහය තුළට ඇතුල් විනාශකාරි සෛල වර්ධනය කරීම. හරිත තේ ඔහු විශේෂ ප්රතිකාර ලක් බව වී නොමැති බවත්, ඒ නිසා එය සියලු ස්වභාවික අමුද්රව්ය සංරක්ෂණය කළු වෙනස් ය. එහෙත්, එහි මොන තරම් ප්රතිලාභ තිබියදීත්, එය සියලු ව්යාධීන් සඳහා කෝකටත් තෛලයක් වන අතර, ඔබ විසින් දින පහකට වඩා කෝප්ප බොන්න කළ යුතු නැහැ. මෙම බීම වලින් පෙලෙන අය තුළ ඇති contraindicated ඇත රක්තවාතය, ආතරයිටිස්, රූමැටික් හා සම්බන්ධ නිදන්ගත රෝග. ද සටහනක් එහි සංයුතිය ඇතුළත් කැෆේන්, නිත්ය භාවිතය සමග ඇබ්බැහි විය හැකි බව ය.
දැන් අපි අනෙක් "වර්ණ" තේ ගැන කතා කරමු. ඔවුන් ඉතා පුළුල් නැහැ අපේ රටේ පැතිර ගියේය. මේ සියල්ල - චීන තේ වර්ග. ඒ නිසා, කහ සැබෑ රසඥයන් සඳහා සුදුසු වේ. එහි රසය, පිරිපහදු මෘදු හා සුවිශේෂී, හා සුවඳ සුවඳ වේ. චීනය තුල පමනක්. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මෙම පානය චීනයේ රහසක්ව පැවතුණි. එහි සූදානමක් තාක්ෂණය විශේෂ - එය ශාක කොළ සහ මල් පොහොට්ටු යන්නේ නැහැ. ඔවුන් තෙතමනය හා තාපය ශේෂ තබා ඇති අතර පාච්මන්ට් tomyat ඔතා පසුව යුගලයක් දී යම් කාලයක් සඳහා තබා ඇති අතර,. එහි මිල ඉතා ඉහළ වන අතර, නමුත් ඉතා යුක්ති සහගත විය යුතුයි. සුදු තේ ද මිළ අඩු නැහැ. කෙසේ වෙතත්, එය පාහේ තම මුල් ස්වරූපයෙන් එහි සියලු දේපල අත. හොඳින් ඒ පිපාසය quenches සහ මුම්බායි නගරයට පවා ප්රබෝධයක් ලබා දෙනවා. මෙම ඉහත සඳහන් සියලු විශේෂ වඩාත් පිරිපහදු. හොඳ තේ සාමාන්යයෙන් හුරු පුරුදු වඩා ශරීරය ද වඩා හොඳ බලපෑමක් ඇති හා වඩා රසයකින් වේ.
වර්ගීකරණය තවත් වර්ගය ඇත. විසින් තේ සඳහන් කොළ තේ මෙසේ ය: ඉහළ ශ්රේණියේ පත්රයක්, මධ්යම (අර්ධ වශයෙන් තලා කොළ) හා අඩු ශ්රේණියේ (සම්පූර්ණයෙන්ම පොඩි හෝ අපද්රව්ය).