සහල්, මස් හෝ එළවළු සමඟ පිරවූ multivarka දී Courgettes

Courgettes - සෑම වසරකම උද්යානය තුළ විශාල වශයෙන් වර්ධනය බව ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් එළවළු. මුළු පවුල සතුටින් සෑහීමකට පත් වූ බව එසේ ඔවුන් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය වඩා වඩා හොඳ සකස් හිතාගන්න අමාරුයි , multivarka දී zucchini මස් හෝ එළවළු පුලුන් සමග පිරවූ. මෙම බදින වඩා ප්රයෝජනවත් වන අතර, ඉක්මනින් කල හැක. මීට අමතරව, ඔබ ද ප්ලස් වන උණුසුම් තහඩුව, නැගී යුතු නැත.

පළමු වට්ටෝරුව

පිරවූ zucchini multivarka දී ඉස්ම සහිත හා රසවත් හැරී. ඔබ, ග්රෑම් 300 ක් පමණ minced මස් ලූනු, කුළුබඩු, ලුණු, ඉස සඳහා චීස්, එළවළු මධ්ය පරිමාණ අවශ්ය වනු ඇත. තරයේ තලන්නන් භාවිතා කරමින් zucchini සෝදා පිරිසිදු. සෙන්ටිමීටර පහක් වඩා විශාල කුඩා කැබලිවලට කපා. එළවළු තරුණ හා මෘදු නම්, ඕනෑකමින් ඒ පිරිසිදු. ප්රවේශමෙන් එක් එක් කැබැල්ලක් පහළ පිටත්, හැන්දක් සමඟ පල්ප් ඉවත් කරන්න. මෙම minced මස් රැගෙන ඔවුන් zucchini ක "කුසලානය" පුරවන්න. multivarku දී හිස් තැනින්, එළවළු තෙල් වත් කර විනාඩි 50 ක් සඳහා ", ෙබ්කිං" මාදිලිය සක්රීය කිරීම. විනාඩි 10 සඳහා එක් එක් චීස් කෑල්ලක් දාන්න සේවය කිරීමේ සූදානමක් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා. multivarka මස් සමග පිරවූ පිසූ zucchini, වහාම සේවය කළ හැක. ඔවුන් සඳහා වෙනම පැති දීසිය අවශ්ය නොවේ - එළවළු හා මස් හොඳින් එකිනෙකා පරිපූර්ණත්වයට. ද ප්රිය zucchini නොවන දරුවන් පවා, සතුටින් මේ කෑමක් කන්න.

වට්ටෝරුව දෙවන

ඔබ උත්සාහ කළ නොහැකි , මස් සමග පිරවූ zucchini multivarka කුක් හා සහල් කෑමක් සහ සැහැල්ලු තක්කාලි සෝස් එක් කරන්න. ඔබ මස් 300 g, zucchini දෙකක්, එක බිත්තරයක්, ලුණු, එළවළු මිශ්ර, ගම්මිරිස්, වතුර කෝප්ප දෙකක්, මෙයෝෙන්ස්, සුදුළූණු, සහල් කෝප්පයක්, හතර තක්කාලි, ලූනු අවශ්ය වනු ඇත. , තැටියක ගත ජලය සමග එය පුරවා පසුව සහල් උණු වත් කරන්න. මෘදු වන තෙක් එය සීඝ්රයෙන් සහ colander දී ඉවතට කිරීමට තබන්න. පෙර zucchini ආහාර පිසීමට ආකාරය , මේ පුලුන් සමග පිරවූ multivarka දී minced මස් සූදානම්, එළවළු එකතු කරන්න, බිත්තර හා සහල් සිසිල්. ලුණු සහ ගම්මිරිස්, හොඳින් මිශ්ර. සුදුලූනු හා මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. ස්කොෂ් දී අඩකින්, සීමාන්තවල කපා මෘදු එළවළු බීජ හා මධ්යම ලඳු කැලෑ. මෙම අයහපත් ආලෝක තත්ත්වය ගෙන එළවළු පල්ප් එකතු කරන්න, පටලවා, හොඳින් මිශ්ර හා පසුව සූදානම් අඩක් බවට පිරවීම සිදු මෙහිය. සිහින් ව ලූනු සහ තක්කාලි කපා හා එළවළු තෙල් මෘදු වන තුරු ඔවුන් ෆ්රයි. වතුර වීදුරුවක් සහ නිවා ටිකක් එකතු කරන්න. සකස් සෝස් දී zucchini මෙහිය. multivarka දියර තවත් වීදුරු වත් විනාඩි 60 ක් සඳහා ", ෙබ්කිං" සක්රිය කිරීමට එළවළු පිරවූ. රස ඔබ ගාන ලද චීස් සමඟ පිඟාන ඉසිය යුතු ය හැක. පෙර සූදානම සමග මේසය පිඟාන සේවය ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සහ නැවුම් ශාඛමය. එය වැඩිපුර කෑම දීසි අවශ්ය නොවේ.

තුන්වන සඳහා වට්ටෝරුව

කුකුළු මස් හා ක්රීම් සෝස් එළවළු සමඟ පිරවූ multivarka දී zucchini ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. එක් එළවළු, කුකුල් මස් අර්ධ බල්බ tablespoon ක්රීම් 150 ග්රෑම්, තක්කාලි, චීස්, ලුණු සහ කුළු බඩු 50 ග්රෑම් ගන්න. මෙම zucchini සෝදා පිරිසිදු, අර්ධ කපා හරය ඉවත් කරන්න. ජලය වීදුරු multivarku යුවලක් බවට වත් කර steamers සඳහා රුවනයකි මත තබන්න. මෙම fillet කපා පල්ප් zucchini සහ ලූණු සමඟ මිශ්ර. තිබේය බවට පුලුන් දමා, මුදුනේ - චීස් හා ඇඹුල් රස ක්රීම් තක්කාලි. විනාඩි 30 ක් සඳහා ආකාරය "බේරුණාට" සක්රීය කරන්න.