ශීත ඍතුව සඳහා ආකාරය රසවත් අච්චාරු තක්කාලි?

ශීත නැති තරම්ය සොයා නැවුම් රසවත් තක්කාලි. මෙම තත්ත්වය අස්වැන්න - අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි සූදානම්. එය අවම වශයෙන් කුඩා ආන්තිකය, සහ දිගු හිම වැටෙන මාස තවදුරටත් එසේ දීර්ඝ සහ වෙහෙස පෙනෙන්න ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් විය යුතුය. හොඳ ගෙදර හැදූ, අච්චාරු, රසවත් ඉස්ම සහිත එළවළු - මේ සියල්ල, විට පලතුරු සහ එළවළු මත දක්වා කොටස් මගේ ආච්චි වග මගේ ළමා කාලය ගෙන එයි. ආපසු ගොස් නැවත රසවත් උත්සාහ අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි ඉතා සරල ය. මෙම වට්ටෝරු ඕනෑම මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා ඉතා සුදුසු වේ.

සම්භාව්ය අනුවාදය

සඳහා වඩාත් සාම්ප්රදායික ක්රම වලින් එකක් ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි marinate. එළවළු කිලෝ තුනක්, ගම්මිරිස්, lavrushku, ජලය ලීටරයකට හත්සිය ග්රෑම්, ලුණු, සීනි, 6% ක් විනාකිරි උතුරවන්න කිහිපයක් ගන්න. ටච් කිරීමට සහ දිනය දක්වා ඝන, හානි තොරව එම වර්ණ තක්කාලි තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එවැනි අවශ්යතාවක් තිබෙනවා නම්, තරයේ මෙයට පිළියමක් හා ඉවත් කිරීම, දලුව. නැවත වරක්, නල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. පහළ, දේවදාර පත්ර වල ලීටර් කෑන් පහක්, පහක් හයක් ගම්මිරිස්වලින්, තක්කාලි උඩ තබන්න. සීනි, විනාකිරි, ලුණු සහ වතුර marinade සූදානම් වෙන්න. ගෙඩියක් හා, එළවළු වත් ඇති භාජනයක්, තාපය විෂබීජහරණය කළ ආවරණය, දක්වා රෝල් කරන්න.

වම්බටු සමග විකල්පය

විකල්පයක් ලෙස, අච්චාරු ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි පැරණි වට්ටෝරු මත. ඔබ එවැනි වම්බටු වැනි නව සංරචක, කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්. ඔබ නැවුම් parsley එකසිය පනහක් ග්රෑම්, ඩිල් හා සුදුළූණු එකසිය ග්රෑම්, ගම්මිරිස්, Lavrushka, වතුර ලීටර්, ලුණු හැදි ජෝඩුව, සීනි හැඳි කිහිපයක්, එය tablespoon, තරම් තක්කාලි, eggplants කිලෝ එකක් අවශ්ය වනු ඇත විනාකිරි. මෙයට පිළියමක් සහ බදු පසු ලාභය වූ වම්බටු වියළී, ලුණු සමග සම සහ ආවරණය ඔවුන් ගානවා. තිත්ත මිදෙන්නට පැය කිහිපයක් රැගෙන. තක්කාලි සහ හරිත සෝදන්න. සුදුලූනු ගානවා හා parsley හා ඩිල් තැකීමක්. ලුණු වම්බටු ආරම්භක carnations සෝදන්න. තුන්-ලීටර් භාජනයක් තබා බොක්කක් කොළ, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ අර්ධ කරාබුනැටි කිහිපයක් තක්කාලි සමග එය පුරවා, එසේ නම් වම්බටු නැවත මෙහිය. සීතල ජලය vsypte ලුණු, සීනි, විනාකිරි සහ ගෙඩියක් වත් කරන්න. , බැංකු බවට වත් පියනේ මුදුනේ සමග ආවරණය හා වන්ද්යකරණයට ලක්. බැංකු ඔසවාගෙන, ආවරණය හා සිසිල් කරමු. ඔබ මේ ආකාරයට ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි marinate නම්, ඔබ ඉතා මුල් සුලූ කෑමක් ලබා ගත හැක. සීතල කන්නයේ දී, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

හරිත තක්කාලි ප්රභේද්යයක්

ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි marinate තෝරාගත්තේ නම්, ඔබ පමණක් ඉදුණු එළවළු තෝරා ගැනීමට නැත. ඔබ විසින් ගත කිරීම හා හරිත කළ හැක. එපමනක් නොව එය ජලය සුදුළූණු, ඖෂධ, ලීටර් තුනක්, 9% විනාකිරි දෙසිය පනහක් මිලි ලීටර්, සීනි හැදි කිහිපයක්, ලුණු හැදි දෙකක්, බේ කොළ, ඩිල් බීජ යුතුය. එක් එක් ප්රවේශමෙන් සුදුළූණු කැබලි නිර්වද්ය පිරවීම, තක්කාලි සෝදන්න. භාජන ඩිල් බවට වත්, ඔවුන් මත එළවළු ය. ලුණු, සීනි, බේ කොළ, ඩිල් බීජ, විනාකිරි සහ ජලය වත් කර ගන්න. නටන ද්රව තක්කාලි වත් හා බැංකු ඔසවාගෙන, හැරී බ්ලැන්කට් යටතේ සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.