වොඩ්කා ආහාරයට - මුල් පිටපත හා සරල.

රුසියානු මංගල්යය අපගේ සාම්ප්රදායික මත්පැන් නැතිව උපකල්පනය කිරීම අපහසු වේ. ඒ අපේ ප්රියතම සලාද, උණුසුම් ආහාර හා සමග ඒකාබද්ධ වෙනත් මධ්යසාර නිෂ්පාදන වඩා හොඳ වොඩ්කා වේ සීතල කෑම වර්ග. සමීප සංවාදය හා හොඳ ආහාර - රැස්වීම් "වොඩ්කා" විශේෂ දර්ශනය වේ. එය තියුණු සහ ලුණු කෑම - එය වොඩ්කා හොඳම සුලූ කෑමක් බව විශ්වාස කෙරේ. උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා හෝ ගෝවා. ජනප්රිය දෙවන හතු ගල්වලා කර ඇත. තවදුරටත් සලාද හා vinaigrettes, ලුණු සහිත වේ මාළු, ජෙලි, රතු කේවියර් හෝ කළු, සහ උණුසුම් මස් කෑම, සියලු වර්ගවල. සැබවින්ම මේ සියලු රසැති ආහාර පිළිබඳ වොඩ්කා රසය මනාව මුසුවූ, ප්ලස් ඔවුන් ක් සබැදී මත් ලබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්නේ නැහැ.

ක්ෂණික ආහාර වොඩ්කා කිරීමට
ඇත්තෙන්ම, නිවාඩු මංගල්යය සඳහා සූදානම් වීමට කල්තියා තීරණය කළා. දීසි බොහෝ දුරින් කාලය අනියම් ගොඩක් ගන්න, නමුත් ඔබ හදිසියේ ක් සබැදී මත බැස ඔවුන් මහිමය අවශ්ය ප්රතිකාර දේ නම්. බිත්තර, හැම්, චීස්, මෙයෝෙන්ස්, ටින් මාළු, තක්කාලි සහ පැළෑටි: වඩාත් සරල නිෂ්පාදන, තහවුරු කිරීම සඳහා, සෑම ශීතකරණයක් තුළ ඇති වන උදව් ලබා ගන්න.

පිරවූ බිත්තර මෙයෝෙන්ස් සමග
තම්බා බිත්තර, අවශ්ය ටින් මාළු (සැමන්, මැකරල්, හා ඒ හා සමාන), මෙයෝෙන්ස්, අබ, පැළෑටි.
ටින් මාළු සිට ද්රව ඉවතලන්න, දී දෙබල් සමග පල්ප් සමග අධික. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, මෙයෝෙන්ස් සහ අබ කුඩා ප්රමාණයක් සමග මාළු මිශ්ර කරගන්න. , අර්ධ බිත්තර කපා ටුනා පිටතට ගෙන සහ කෝණයන් තුනක්. බිත්තරය මිශණ තිබේය සහ ඉහල මාළු පැතිර සහ සියලු යොද සමග ඉසිය යුතු ය. වොඩ්කා සූදානම් සඳහා සංකීර්ණ සුලූ කෑමක්.

හැම්, රෝල්ස්,
මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට පහසුවෙන් තුනී ස්ථර කපා ගත හැකි වන හැම් ඝන, ස්ථාවර, අවශ්ය වනු ඇත. ගාන ලද චීස්, මෙයෝෙන්ස් හා හරිත සමග සුදුළූණු මෙයෝෙන්ස් හෝ බිත්තර සුදුසු රෝල් සඳහා ඉන්ධන ලෙස. දෙවන අවස්ථාවේ දී, ඕනෑවට වඩා මෙයෝෙන්ස් දමා නැත, නැතහොත් පිරවීම දියර හැරී ඇත නැහැ. මෙම රෝල්, මේදය නැති ලෙස පිසින ලද සොසේජස් තම්බා ගත හැක. මාර්ගය වන විට, සුදුළූණු සහ මෙයෝෙන්ස් සෝස් සහිත දැඩි චීස් හෝ ක්රීම් තක්කාලි පෙති ගබඩා කර තැබිය හැකිය.

බේකන් හා ලීක්ස් ක Appetizer

මෙම පිඟාන සූදානම් කාලයක් ගත කර නැත අතර, එය මතක තබා ගැනීමට ක් සබැදී රස. ලීක්ස්, දුම් බේකන්, චීස්, කිරි සහ ක්රීම් - එය කිහිපයක් ලූනු කඳන් ගනු ඇත. ලුණු සහ ගම්මිරිස් - රස.

සුදු අඩකින් ලීක්ස් කඳන්, බේකන් පෙත්තක් තුළ එක් එක් කැබැල්ලක් ආවරණය කරනවා හා ස්වරූපයෙන් තැබීමට. ඇඹුල් ක්රීම් සමහර කිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස්, ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් ද, ලීක්ස් වත් අවන් එය එවන්න. රන් දුඹුරු තෙක් පුළුස්සා.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, වොඩ්කා සමග සුලූ කෑමක් - එය සෑම විටම කාලය කා හා මිල අධික වේ. මාර්ගය වන විට, මේ ආහාර ඕනෑම බියර් හෝ වයින් වෙත ඉදිරිපත් කළ හැක.

එය ගෙදර හැදූ අච්චාරු - එය වොඩ්කා හොඳම සුලූ කෑමක් බව විශ්වාස කෙරේ. ඒ කියන්නේ, ක් සබැදී ලජ්ජා නැති, කන්න දෙන, - සමාවෙන්න නැත. එක් මෙම හිනා විය හැක, නමුත් නිර්මාණය වන තෙක් එය අච්චාරු හෝ ගෝවා කෑම වර්ග වඩා හොඳ වේ. මාර්ගය වන විට, සාමාන්ය ආහාර අවශ්යයෙන්ම "ඒකල" අදාළ නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, පිපිඤ්ඤා, කපා හැක සමය, බටර්, ලූනු හෝ සුදුළූණු කැඩුණු, ගෝවා සහ මුං ඇට එක් කරන්න. මෙතන සහ වොඩ්කා කිරීමට ෙකටි සූදානම්! හොඳම හොඳම - සහ පිටින් පෙනෙන පරිදි කටට කෙළ සහ යහපත් රස.

ඔහුගේ ශිෂ්ය දින සිට මම ලෙමන් කෝපි සහ වොඩ්කා සහ බ්රැන්ඩි කිරීමට appetizer මතක තබා ගන්න. යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු තුනී පෙති කපා මිශ්රණයක් සහිත ඉසිය යුතු ය ඇත ක්ෂණික කෝපි හා සීනි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුලූ කෑමක් යටතේ බොහෝ පානය කරන්නේ නැහැ, නමුත් කටුක රසය හා මත්පැන් ගඳ හොඳින් දිදුලයි.

අවසාන වශයෙන් මම ෙකළවෙර් "වොඩ්කා ආහාරයට" මුලුමනින් ම අපේ සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් අනුකූලව නොවන බව එක් කිරීමට කැමතියි. රුසියාවේ එය සෑම විටම සුලූ කෑමක් වොඩ්කා කිරීමට තීරණය කර ඇති නමුත්, ඒ වෙනුවට, එය, සවරින් හා මේද ආහාර පානය. ඒ නිසා එය බොහෝ විට පක්ෂයක් තුළ වීදුරු යෙදූ එක් ඔවුන්ගේ උගුරෙන් පහළට දී වොඩ්කා පානය කිරීමට නරක ආකෘති පත්රය ලෙස සලකන ලදී, මෙන්ම. මේසය වෙත වොඩ්කා සේවය පිළිගත් කදිම. කුඩා කෝප්ප මේ බීම බොන්න. Merry මංගල්යය ඔබ සහ ඔබේ ආහාර රසවිඳින්න!