බෙරි පෆ් පේස්ට්රි තිත්ත: Recipe

දේට වඩා වැඩි රසවත් විය හැකි පෆ් පේස්ට්රි කේක් බෙරි? එක් කණ්ඩායමක් සකස් කිරීමට එම බ්ලූබෙරි, චෙරි, ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි ලෙස ඕනෑම පළතුරු, භාවිතා කළ හැක. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, උයනේ හෝ වනයේ වර්ධනය බව එම ගැලපෙන. බෙරි කේක් පෆ් පේස්ට්රි ආහාර පිසීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. මෙතන සමහර මහා වට්ටෝරු ඇත.

බෙරි පෆ් පේස්ට්රි තිත්ත: Recipe

එය, ෙබ්කිං අවශ්යතාව සූදානම් කිරීම සඳහා:

1. ඕනෑම බෙරි ග්රෑම් 500 ක්.
2. ග්රෑම් 500 ක් පෆ් පේස්ට්රි.
3. සීනි අඩ කුසලාන.
4. පිෂ්ඨය හැදි තුනක්.
5. කුකුළු මස් බිත්තර.

සකස් කල ක්රමය

බෙරි පෆ් පේස්ට්රි කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, අවශ්යයෙන්ම පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම. එය සූදානම් මිලදී ගත හැක. මෙම කාලය ඉතිරි කර දෙනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සිදු සහ රක්ෂිතයක් ලෙස ගත හැක. පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ වැඩි ටෙන්ඩර් හැරී හා රැල්, එය පිටි ගුලිය අනන ටිකක් බ්රැන්ඩි හෝ වොඩ්කා එකතු වන අතර වටී. එය අවශ්ය නොවේ, නමුත් එය මෙම සංරචකය කේක් වඩා රසවත් වනු ඇත වේ. පිටි ගුලිය ග්රෑම් 500 කොටස් වලට බෙදා වෙන් කළ යුතුය. එය සර්ව හැඩය හෝ ප්රමාණය අනුකූල බව එසේ එක් කොටසක් නොවේයැයි යුතුය. කේක් දී පුලුස්සන ලද වන, දීසි, එය පූර්ව-lubricated වටී. ඊට පසු, හැඩය ෙරෝල් පිටි ගුලිය මාරු කළ හැකිය.

බෙරි හොඳින් සෝදා, නිරාකරණය කළ යුතුයි. ඔවුන් සීනි සමග මිශ්ර කළ යුතුය. එය දියර සමග ඔවුන් ඒකාබද්ධ කිරීමට අවශ්ය පසු විනාඩි 15 ක් පමණ සඳහා බෙරි නැගී, හා ටිකක් පිෂ්ඨය එකතු වේවා. එච්චරයි. ඉන්ධන හලක් සූදානම්.

එය එකට සම්බන්ධ කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර, පිෂ්ඨය බෙරි එකතු කරන බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම සංරචකය ඉතා වැදගත් වේ. බෙරි වර්ග කිහිපයක් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන, විශේෂයෙන්ම නම්.

නොවේයැයි ලෙස අවශ්ය පිටි ගුලිය දෙවන තට්ටුව. එය එකම දිශාවට කප්පාදු කිරීමට අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං විට විවෘත කළ යුතු අතර, අවසානයේ දී කුහර ඇති වේ. අතර පත් කරනු පෆ් පේස්ට්රි කේක් බෙරි සමග වඩා ලස්සනයි.

මෙම ආකෘති පත්රය පිරවීම තට්ටුවක් දමා යුතු අතර එය මෘදු එල්ල. පසු ඔබ කප්පාදු සමග පයි පිටි ගුලිය ස්ථරය අවසන් කළ යුතුය. පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ අවශ්යයෙන්ම බිත්තර ලිහිසි. 200 ° සී කිරීමට preheated පෝරණුවක් තුළ පැය භාගයක් තුළ කේක් සූදානම්

ඔබ අච්චුව සිට නිමි කේක් සිදු කිරීමට පෙර, එය අතර වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.

විවෘත පයි බෙරි පෆ් පේස්ට්රි

පිළිස්සීම් වැනි ප්රභේද්යයක් - මෙම ඥාතීන් මුල් පිටපත හා රසවත් අතුරුපසක් සතුටු කිරීමට තවත් ක්රමයකි. මෙම කේක් සකස් බොහෝ දේ කාලයක් ගත වෙනවා. මීට අමතරව, විශේෂ කුසලතා අවශ්ය වේ. සිට බෙරි සමග වඩා හොඳ flan උයන්න පොඩි පෙති වගෙයි මුහුන් නොදැමූ මිශ්ර කර ගන්න. එය රසවත් දුටුවේ. සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

1. ග්රෑම් 250 පෆ් පේස්ට්රි.
2. ගෘහ චීස් 200 ග්රෑම්.
3. කුකුළු මස්, බිත්තර දෙකක්.
4. සීනි විශාල උතුරවන්න.
5. වැනිලා සීනි 10 ග්රෑම්.
6. පිටි තේ හැන්දක.
7. ග්රෑම් ශීත කළ හෝ නැවුම් බෙරි 300.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

පළමුව එය, ෙබ්කිං සඳහා බිම සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය, එය නතර කර තිබේ නම්, එය කරන්ඩ අවශ්ය කලින් වේ. ඉන් අනතුරුව, එය ප්රමාණවත් තරම් තුනී පටලයක්, මිලිමීටර් පහක් ගණකම පෙරළා ගත හැක. පිටි ගුලිය ඇති පත්රය මීට පෙර බටර්, එය, ෙබ්කිං කෑමක් තැබිය යුතුය. අවශ්ය නම්, පහළ පාච්මන්ට් දැමිය හැක. පරීක්ෂණ ඇඳ සාම්ප්රදායික ප්ලග් ඉන් භාවිතා සිදුරුවීම් ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. සූදානම් පදනම සිසිල් ස්ථානයක තැබිය යුතුය.

දැන් ඔබ පුලුන් කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බිත්තර සමග සීනි මිශ්ර. ඔබ පෙනුම පෙන කිරීමට අවශ්ය නිෂ්පාදන සුදුළුනු. වැනිලා, සීනි සහ පිටි වත් පිරිවැය මෙම කොටස පසු. මෙම පුලුන් ක්රීම් චීස් එකතු වන අතර සුදුළුනු මෘදු මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. මහජන සමජාතීය විය යුතුය.

ආකෘති ශීතකරණය ඉවත් කළ යුතු ය. පිසූ පුලුන් දමා අවශ්යතාව මත. පිටි ගුලිය සඳහා රිම් පිහිටුවීමට යුතුය. මෙම preform පසුව 200 ° සී කිරීමට preheated පෝරණුවක් ස්ථානගත කළ යුතු වටිනා විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා පිළිස්සීම. පාහේ අවසන් කේක් අවන් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය හා නිතරම සිසිල්. ඉන් පසුව පමනක් ඔබ බෙරි වන පිළිස්සීම් ස්ථරය මත කටයුතු කළ යුතුයි. මෙම අවසාන අදියර වේ. මෙම අතුරුපස සඳහා, ඔබට ශීත කළ, සහ නැවුම් බෙරි භාවිතා කළ හැකිය.

රසවත් කේක් පුලුස්සන ලද ඇත. බෙරි පෆ් පේස්ට්රි තිත්ත සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් කපා ගත යුතුය. ඔබ ද තනි තනි තහඩු මත පේස්ට්රි පුළුල් කළ හැකිය. කේක් තේ හෝ කෝපි සමඟ සිටියි සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, එම නිමි අතුරුපස ටිකක් පැණිරස කළ හැකි, කුඩු, සීනි සමග එය ඉසිය යුතු ය.