බර්ගර් වර්ග හයකුත්, බිඳ වැටීම බැදීම වලක්වා ගන්නා ආකාරය ඇයි

සියලු ආදරය අසල සිටි, මාංස ආහාර බිය පත් වී පලා නොයයි කරන. ඔවුන් වෙනුවෙන් මහා ගෞරවය හා සේවිකාව: ෆ්රයි තව ටිකක් පෑන්, සහ පවුල් රාත්රී ආහාරයක් සතියකට සහතික. කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිසීම ගෙන සහ අපේක්ෂා භංගත්වයේ හැක. පළපුරුදු අරක්කැමියන් පවා ඇතැම් විට වෙන් වැටීම බඳින තුළ ඇයි පැටිස් කල්පනා. ගෘහනියන්ට නරක පළමු පර්යේෂණය ලෙස ආරම්භක හොඳින් ආදරය මේ කෑමක් සතුටු කිරීමට අදහස බිය වැද්දීමට නොහැකි විය හැක. මේ අතර, අපහසු ජය ගත හැකි, හා ප්රශ්න නිරාකරණය කර ගත හැක.

ත්රී හේතු ඇයි බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කබලෙන් බිඳ වැටීම

එක් එක් අවස්ථාවේ දී, තමන්ගේ විස්තර තිබිය හැක. කෙසේ වෙතත්, සියලු තත්ත්වයන් ඇති ප්රධාන සාධක කණ්ඩායම් තුනකට බෙදා දැක්විය හැක.

1. අසල සිටි ඉතා විශාල වේ. ඒවා හුදෙක් තම තමන්ගේ බර යටතේ බිඳ.
2. කබලෙන් ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් වූයේ නැත. හෝ ඔබ විමුක්තිය පරම සමග ඉක්මන්, සහ පහළ පැත්තේ හොඳ පෘෂ්ඨයේ උදුරා ගන්න කාලය වී ද නැත.
3. නමුත් කබලෙන් ලිපට දී පැටිස් කඩා වැටෙනවා ප්රධාන හේතුව, මස් අනිසි, ස්ථාවර ලෙස සැලකිය හැකිය. බොහෝ විට - ද තුනී, නිෂ්පාදන දිරාපත් හැකි අතර අධික ඉක්මගිය වුවත්.

මේ සියලු සෘණ සාධක පහසුවෙන් ඉවත් කර ඇත. බලාපොරොත්තු කඩ වළක්වා ගැනීමට, නමුත්, එය වැරදි නොකිරීමට ආරම්භයේ සිට වඩා හොඳ වේ. ඒ නිසා, ඔබ හරි, පුරවන කළ යුතුය.

forcemeat දක්ෂ ප්රවේශය

පැටිස්, ඔවුන් තමන්ගේ මත කරන්න සඳහා පදනම කඩා වැටෙනවා නැහැ. බිම හරක් මස් මිලදී - එය සෑම විටම roulette, සහ බොහෝ විට ඔබගේ අංකය, එහි වැටේ. minced මස් සඳහා ශීතල ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. ශීත ඕනෑම අවස්ථාවක අවශ්ය නොවේ, සහ ශීතකරණයක් දෙමුහුන් වඩා හොඳ තවමත් නැවුම් පැයක්.

ඉවුම් පිහුම් සාර්ථක ඉදිරි තත්ත්වය - මෙම දුෂ්කර අත්පොත අනන. සාකච්ජාව හුදෙක් හැකි තරම් සමජාතීය විය යුතුය. ඔබ ඔහුගේ අඛණ්ඩතාව සෑහීමට පත් වන විට, මේසය මත පැකේජය හා සමහර ගුණයක් දඩයක් පාදක එක් කරන්න. ද razvalivanie දායකත්වයක් සපයන ගුවන්, පිටතට පහර සාකච්ජාව හුදෙක්.

minced මස් පැටිස් ක සුදු පාන් සමඟ කළ සම්භාව්ය. එය සිඳී යන්නේය, හෝ ද අවසාන නිෂ්පාදන බෙදා වෙන්කිරීම ඇති විය හැක. මහජන විශ්වාසය පටහැනිව, ඔබ කිරි රොටියක් පොඟවා කළ යුතු අතර, උණුසුම් ජලය තුළ නැහැ. කපා පාන් පෘෂ්ට මත දැමීමට පෙර.

බිත්තර පිළිබඳව පරස්පර විරෝධී අදහස්

අඩංඟු කෑමක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව බිත්තර ඇතුළත් වේ. ස්ථිර වශයෙන්ම නොවූවත් - එක බිත්තරයක්, අර්ධ කිලෝ එකක් කඳවුරු. කෙසේ වෙතත්, මෙම වකරුවන් වේ. මස් නම් පළමු වැන්න නම්, ඔවුන් එම පුලුන් වැඩිදුර තුනී හැකි "තෙත්." සහ ඉන් අනතුරුව, ඒ දැන්වීම යමක් තියෙනවා. දෙවනුව, එහි ව්යාපාර ඔවුන්ට ඉඩ සම්පූර්ණයෙන්ම යන්න, මතය කිසිදු එකමුතුවයි. සමහර අරක්කැමියන් විසින් ටුනා පමණක් ලබා නිර්දේශ - මෙම ආලෝක හා fluffiness පවත්වා ගෙන යන අතර, ඔවුන් බොහෝ ඔරොත්තු දීමක් බවට පත් පිරවීම, වාර්තා වේ. අන් අය සමහර ප්රෝටීන භාවිතය මත අවධාරනය - ඔවුන් ගතහොත් කහට රසැති ගුණ ඇත. තුන්වන සහ අනවශ්ය බිත්තර පිරවීම විශ්වාස කරන්නේ නැහැ. සම්බන්ධ වීමට සිටි තීරණය කිරීමට, සියලු වට්ටෝරු සඳහා බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ආහාර පිසීමට හා ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

පුලුන් සඳහා පිරවුම්

ඒ පුලුන් එකතු - එය උඩ තියෙන්නේ. බොහෝ සූපවේදීන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත නවත්වන්න. එහෙත්, ඔබ මුරණ්ඩු පැටිස් හැලෙන නම්, එම පදනම රුලං (minced කිලෝග්රෑමයක ලුහුටා සමග හැන්දක්) වත් බීට් ඉදිමුණු croup පැයක් හතරෙන් සඳහා පිටත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම ක්රමය බව සනාථ බර්ගර් වර්ග හයකුත්, එක එක කෑල්ලක් පවතිනු ඇත.

පුලුන් සඳහා ඉතා හොඳ ගතහොත් කහට රසැති අමුද්රව්යය නැවුම් අර්තාපල් ගාන ලද කල හැක. එකතු කළ විට එය තවදුරටත් අවශ්ය හා බිත්තර හා පාන් වන අතර කෑමක් සශ්රීක, නමුත් ඝන හැරෙනවා.

බර්ගර්ස්, කඩා වැටෙනවා ඔබ වෙනුවෙන් ඔවුන්ගේ අදාළ නැති බඳින මන්දැයි විමසූ විට, ඔබ වෙනත් ෆිලර් සමග අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. ගෝවා, කැරට්, zucchini: එහි රසය අන් අය එළවළු හඳුන්වා දිය හැක. හා පැටිස් බවට ආලෝක හා තැවරුනු දෙන්න බටර් හෝ සකස් චීස් කෑල්ලක් විය හැකිය. මෙම නඩුවේ පමණක් පාන් බිත්තර lezone දී අන්තර් පැමිනෙන අසල සිටි සමග, දෙවරක් ක්රියාත්මක කළ යුතුය. එසේ නැත්නම්, පිරවුම කාන්දු තාච්චියෙන් කිරීමට "ෂෙල්" prizhariv හා සතුට ඔබ අහිමි විය හැක.

නිවැරදි කබලෙන්

අසල සිටි අවසන් ඉවුම් පිහුම් පියවර වෙන් සහ දෝෂ ඇති විය හැකියි. සරලතම නීති හා අනුකූල ශෝකය ආරක්ෂා කරනු ඇත.

1. පෑන් tolstodonnoy විය යුතුය.
2. බඳින අඩංඟු කෑමක් අමතක යන්න ගැන ආවරණය - ධාරිතාව ස්ථිරවම විවෘත විය යුතුය.
3. තෙල් ගොඩක් නොවේ වත් ඇත. මෙම පුරවන නිසි හා බර්ගර් වර්ග හයකුත්, සියලු නම්, කෙසේ හෝ අවස්ථා ඔබ ඔහුගේ නු විවේකයක් වේ.
4. බඳුනක් බුබුලු කිරීමට අවශ්ය, නමුත් තෙල් සධුම මග පාදනු උණුසුම්.
5. ගිනි කබොල විනාඩියකට හැරී ඇති බව ප්රමාණවත් තරම් විශාල වේ.
6. Flip වඩා, ඉතා සුපරික්ෂාකාරීව - උපකරණ දෙකක්.

නීති අනුව, පෑන් යටතේ විශාල ගිනි පහළ වන තුරු පවත්වාගෙන යනු "ෂෙල්." එවිට ඔහු තරමක් සැර බාල සහ ඉහළ posereet තෙක් පළමු පැත්තේ ඉතිරි තැකීමක් - මෙම පහළ අර්ධ සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් බවයි. එම නීති රීති විසින් සිදු කරන ලද හැසිරවීම දෙවන පැත්තේ.

ඉතා වැදගත්: boning

බොහෝ විට සුදු සහ රයි දෙකම, කාන්තාවන් පාන් භාවිතා කරන මස් කැබලි පමණ ධාවනය. කෙසේ වෙතත්, පැටිස් ක්ෂය දිගටම නම්, පිටි සමග ඔවුන් වෙනුවට උත්සාහ කරන්න: එය අතිරික්ත තෙතමනය අදින්න ඇත. නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්, රසට හැපෙන පිටි ලැබෙන්නේ නැත.

හොඳයි, ගැටලුව බර්ගර් වර්ග හයකුත්, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ වෙන් වැටීම බැදීම සාර්ථකව විසඳා ඇයි නම්, අසාමාන්ය විකල්ප කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන්න. ඉතා රසවත් බර්ගර්ස්, ක්රියාත්මක වීම සිහින් ව අඹරන ලද ඇට වර්ග. වඩාත් රසවත් ව ාප්ති බිම තල සඳහා භාවිතා කරන ලද කෑමක් වේ.