තේ සඳහා වන වඩාත් රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ

තේ පක්ෂය - වයස ලස්සන සම්ප්රදාය, එය පවුලේ රෑ, හිතකාමී රැස්වීම්, නිවාඩු හෝ පක්ෂ ද යන්න. කෙසේ වෙතත්, මේ පුදුම අභිරුචි තේ පමණක් නොව අවශ්ය වේ. දකුණු පස ඇති මේසය මත තැන යන්න සෑබෑවක්, මී පැණි, lubricator හා කැන්ඩි සමග තදබදයක් භාජන සමග ශාඛාව අයත් වේ. මේසය සැරසිලි සාම්ප්රදායික පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සේවය කේක්: තේ සඳහා හා මෆින්, ෙක්ක්, මෆින් සාදන මුදු හැඩැති, බිස්කට්, සහ රෝල්. රසවත් අතුරුපස සකස් අවශ්යයෙන්ම විශාල වියදම් හා කැපී පෙනෙන ආහාර පිසීමේ දක්ෂතා අවශ්ය නැහැ. තේ සමග පහසු පිළිස්සීම්, ප්රේමය සමග පිසූ, කිසිදු අඩු රසවත්. එය සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බැලීම සඳහා ආරාධනා කළේය.

පොල්-කොට්ටම්බා කඳු

මෙම ඉංග්රීසි තේ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ නිසැකව බොහෝ රසවත් දත් ආයාචනා වේ.

අමුද්රව්ය

2 සුදු වයින් විශාල ශීතකරණයේ ප්රෝටීන් භාගයක් තේ හැන්දක, සුදු තල ඇට ග්රෑම් 40, සහ ආමන්ඩ් melkonarublennogo, 100-120 ග්රෑම් දුඹුරු සීනි, වැනිලා, සීනි teaspoonful, ලුණු, පොල් 300 g.

සකස්

170˚C කිරීමට අවන් Preheat. පිළිස්සීම් පාච්මන්ට් ගනිල්ලා. ප්රෝටීන බිඳ දමනවා , ඝන පෙණ දුඹුරු සීනි සහ වැනිලා සමග වයින් ඉසිය යුතු ය නැවත පරාජය කරන ලදී. දිගටම පහර දෙන්නට ක්රමයෙන් බිම ආමන්ඩ්, ලුණු, පොල්, තල පැවසීය. එය එක් එක් පස් ගොඩැල්ලේ හැඩය පිහිටුවා, එහි දෙකක් තෙත් හැඳි ව්යාප්ත කිරීමට හොඳම එසේ ඵලිත මිශ්රණය, ඇලෙන සුළු වනු ඇත. ඔවුන්, ෙබ්කිං තුළ වර්ධනය ලෙස පැතිර එක් එක් පස් ගොඩැල්ලේ හැඩය එකිනෙකාගෙන් සෑහෙන දුරින් අවශ්යයි. සුෂි සඳහා යෂ්ටියක් පරීක්ෂා කිරීමට කැමැත්ත: පිටත් විට එය වියළි විය යුතුය.
කඳු ගෙදර තේ සඳහා පමණක් නොව ඉතා සුදුසුය. ඔවුන් මාර්ගයේ හා විනෝද චාරිකාවක් ගත හැක.

raspberries සමග චොකලට් කේක්

තේ පෙම්වතුන් සඳහා මෙම සාම්ප්රදායික ජර්මානු පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ බෙරී අතුරුපස ප්රිය කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය

කොකෝවා 15, ග්රෑම් හලනු පිටි 175 ග්රෑම්, තෙත බටර් පැකට් එකක් භාගයක්, තුනෙන් එකක් කුසලාන සීනි, 2 ශීතකරණයෙහි කහ මදය: පිටි ගුලිය සඳහා.

පිරවීම සඳහා: 250 මිලිලීටර් ක්රීම් 125 මිලිලීටර් කිරි, තැනින් තැන කළු චොකලට් 150 g, 2 මධ්ය බිත්තර, කුඩු, සීනි 65 ග්රෑම්, ½ ක විශාල නැවුම් raspberries තේ හැන්දක වැනිලා සීනි වීදුරු.

සකස්

බඳුනක් පිටි සහ කොකෝවා තෝරා බේරා ගන්න, සීනි එකතු කරන්න. පිටි, කොකෝවා සහ සීනි සර්ජිකල්, දී දෙබල් සමග බටර් සමග අධික දිනාගත්තා. මෙම ටුනා ඇතුලත් කරන්න. බෝලයක් හැඩය ලබා දීම, අතින් ඇනූ Knead. ඒ සඳහා බොහෝ ඝන වනු ඇත නම්, සීතල වතුර එකතු කරන්න. චක්රලේඛයක් පිහිටුවීම බවට නොවේයැයි, හැඩය තබා, පිහියකින් අතිරික්ත කපා. දී දෙබල් සමග අසාත්මිකතාවන් හදුනා. 20-25 විනාඩි සඳහා Refrigerate. 190 ° කිරීමට Preheat අවන්. පාච්මන්ට් සමග පිටි ගුලිය ආවරණය පිහිටුවීමට, බෝංචි හෝ පරිප්පු ආවරණය, කිසිදු බුබුලු බව එසේ. විනාඩි 10 රවුම් කේක්, එම පාච්මන්ට්, ඉවත් කිරීම හා විනාඩි 5 උඳුන තුල එය නැවත එවන්න.

ගොඩකිරීමට සූදානම් වෙන්න. එය saucepan දී ක්රීම් සහ කිරි වත්, එය ගෙඩියක් ගෙන, තාපය හා හීන චොකලට් ඉවත් කරන්න. , උණු කොට වන තෙක්, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා තබන්න. සුමට හා ක්රමයෙන් චොකලට් කිරි හඳුන්වා තෙක් භාජනයක් තුල බිත්තර, සීනි සහ වැනිලා සමත්විය.
කේක් අරගෙන, මේ raspberries දමා, මෘදු කේක් පිරවීම මතුපිට පුරා පැතිර ගියේය. 160 ° C දක්වා අවන් උෂ්ණත්වය අඩු සහ පැය භාගයක් පමණ වූ සඳහා පයි පිළිස්සීම. නැවුම් raspberries, කොකෝවා කුඩු සැරසීම සඳහා, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. ලෙස සේවය කෑමක් වෙත මාරු කරන්න.

මෙරිංගු

මෙම උත්කෘෂ්ට ප්රංශ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ "මෙරිංගු" ලෙස අප දන්නා වන තේ සඳහා.

අමුද්රව්ය

විශාල ත්රී බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, ලුණු ආකාරයෙන්, දඩ සීනි වීදුරුවක් අර්ධ.

සකස්

140 ° සී කිරීමට Preheat අවන් ප්රෝටීන හා ලුණු 1-2 විනාඩි සඳහා අඩු වේගය තඩි බෑම, එසේ නම් වේගය වැඩි කිරීමට සහ කිහිප වතාවක් ප්රෝටීන් ප්රමාණය වැඩි කිරීමට තඩි බෑම දිගටම. ක්රමයෙන් කුඩු, සීනි හඳුන්වා. මිශ්රණය හැන්දක් කිරි කළ පාච්මන්ට් ගිහි, ෙබ්කිං මත මෙහිය. පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම. දොර විවෘත, අවන් වලින් ඉවත් නොකර සිසිල්.

සකස් කිරීමට පහසු, ඉක්මන්, ෙබ්කිං තේ ඕනෑම නිවාඩු ඒකල ක් සබැදී හදිසි පැමිණීම විසින් උදව්, පවුල් රාත්රී දීප්තිමත්.