ගෙදර බටර් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? සකස් කල ක්රමය

බොහෝ නූතන ජනතාව වත්මන් දෛනික මෙනුව බටර්. එය ඕනෑම ගබඩා මිල දී ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එම මිලදී නිෂ්පාදන රස හා තත්ත්ව ම පිසූ ඇනලොග් වෙනස් ය. මෙම ප්රකාශනය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ගෙදර බටර් කිරීමට ඉගෙන ගනු ඇත.

මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ හිතකර ගුණ ගැන වචන කිහිපයක්

ස්වයං-ගෙදර බටර්, පොස්පරස්, කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන් හා විටමින් A හා D පොහොසත් සඳහා භාවිතා කළ අමුද්රව්ය සඳහා මෙම ද්රව්යයන් සියලු gastritis හා වණ ඇතුළු ඉතා සුලු පත්රිකාව රෝග, රෝග විනිශ්චය කරන අය මෙනුවේ වර්තමාන විය යුතුය . බටර් පදනම ආණ්ඩුක්රම ව්යවස්ථාවෙන් කිරි මේදය, මිනිස් සිරුර විසින් හොදින් අවශෝෂණය.

මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ විධිමත් පරිභෝජනය සම, හිසකෙස්, අස්ථි හා මාංශ පේශි පද්ධතිය මත යම් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. ගෙදර බටර් කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ අය, නිසැකව එය අඩංගු lecithin කොලෙස්ටරෝල් ඉතිරි සාමාන්ය බවට පත් කිරීමට උපකාර වන දැන ගැනීමට උනන්දු වනු ඇත. ගිම්හානයේදී සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන ගෙන ඒමට විශේෂ අනුග්රහය. මෙය මේ කාලය තුළ ගව ගේ ආහාර පිදුරු, සහ නැවුම් භූමියේ ජීවන් වන වෘක්ෂලතා නොවන බව සත්යයකි.

ඇඹුල් ක්රීම් සිට ගෙදර බටර් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ සිසිල් අමු කිරි සහ මික්සර් හෝ ආහාර සකසනය අවශ්යයි. ඉතා ඝන ක්රීම් ලීටර් එකක් සිට ග්රෑම් බටර් 450 ක් පමණ ලබා නැත.

පළමුව, ඔබ එය පසුව කසයෙන් තළා කර ඇති කන්ටේනර් බවට ක්රීම් වත්, සහ ශීතකරණයක් තුළ එය යැවීමට අවශ්ය වේ. පැය කිහිපයකට පසුව ඔබ ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය ආරම්භ කළ හැක. මෙම මධ්ය වේගය ධාවනය මික්සර් භාවිතා කළ යුතුය. ලෙස තෙල් ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට පහළ ක්රමයෙන් කරුණකි යුතුය. එසේ නැත්නම්, සමස්ත මුළුතැන්ගෙයි තෙල් ඉසින වේ.

වරක් නම් අහාර වළඳන පාත්රය දී සුදු පැහැයක් ගනී දියර මික්සර් පාවෙමින් චිප්ස් වසා හැක වනු ඇත. එය colander සහ අයිස් ජලය පිරුණු භාජනයකට සෝදා සම්පූර්ණ බැස යාමට බටර් පසු නිමි තෙල් සැතපෙන. පබළු පිහිටුවා කරන නිෂ්පාදන සිට, ඔවුන් ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා හා ශීතකරණය තැන්පත් කර ඇත.

කිරි සිට ගෙදර බටර් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

මෙම කටයුතු සඳහා එය සාප්පුවක්, සහ ස්වාභාවික ගොවිපල නිෂ්පාදන ගැනීමට නොහැකි හොඳය. ඔහු, වඩා වඩා හොඳ වඩා fatter. ශීතකරණය වෙත යවන කිරි භාජනයක්. ආවරණයක් ස්ථරය යටතේ පැය 10-12 පසු ක්රීම් පිහිටුවා ගත්හ. එය බ්ලෙන්ඩරයක් බඳුනක් තුළ පෙන හා ස්ථානය ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරන සිදුරු සහිත හැන්දක් ආධාරයෙන් එකතු කිරීම ඔහුගේ අවශ්යතාවය.

ගෙදර බටර් කරමින් (ඡායාරූප පිසූ නිෂ්පාදන පහත ඉදිරිපත් වනු ඇත) පෙර, එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිටීමට ක්රීම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම බොහෝ සෙයින් ඇවිස්සීමේ ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් සලසනු ඇත. තෙල් පළමු, තවත් මෘදු හා බුරුල් හැරී ඇත ඔබ ටිකෙන් ටික වේගය වැඩි, අඩු වේගය එය උසිගන්වන කිරීමට අවශ්ය බව ය. මහජන සිට සුදු පැහැයක් ගනී ඉහළා සිට තෙතමනය වෙන් කිරීමට පටන්, ඔබ උපකරණ අක්රිය සහ වෙනම භාජනයක් තුළ දර්ශනය වන ද්රව ඉවතට හැකි බව දුටු. බටර් පසුව පයි සඳහා ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා කල හැක.

එළු කිරි වලින් ගෙදර බටර් කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ අයට, ඉහත සඳහන් යෝජනා ක්රමය අනුව කටයුතු කිරීමට නිර්දේශ කළ හැක. මෙම අවස්ථාවේ දී එම ක්රියාවලිය එළකිරි වලින් තෙල් ලබා ගැනීම සඳහා සමාන වෙයි.

තවත් ඉක්මන් ක්රමයක්

මෙම ක්රීම් ගෙදර බටර් කිරීමට පෙර, එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය දහයක පමණ කාලයක් ඔවුන් පැවැත්වීමට අවශ්ය වේ. මේ කාලය තුළ දී ඔවුන් හොඳින් හා සමානව දක්වා උණුසුම් කිරීමට කාලය ඇත. එය ඉතා ඝන සහ බර ක්රීම් මිලදී ගැනීමට යෝග්ය වේ. ඔවුන් වඩාත් ප්රණීත තෙල් කරන්න නිසා.

උණුසුම් ක්රීම් සමග භාජනයක් හතරකට හෝ පහකට හෝ කොලයක්ම සඳහා දැඩි කම්පා කළ යුතුයි. ඔවුන් ගම්වදින පසු, ඔබ බටර් ඉවතට හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තෙල් මෙයට පිළියමක් යුතුය.

නිමි භාණ්ඩය සඳහා බලාපොරොත්තු හැඩය ලබා ගන්නේ කෙසේද?

ගෙදර බටර් කිරීමට ආකාරය හඳුනාගත, ඔබ එය අතරින් සුමට ලස්සන කෑල්ලක් නිර්මාණය කරන ආකාරය ගැන කල්පනා කළ යුතුයි. මෙම සාමාන්ය ගැඹුරු කෑමක් භාවිත කරමින්ද සිදු කල හැක. එහි විශාලත්වය කෑල්ලක් නිදහසේ මතුපිට පෙරළෙන බව සහතික කිරීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය. අතිරික්ත දියර නිෂ්පාදන නෙත්මාල් අතර එය බොහෝ විට ඔබට වඩාත් පහසු කිරීමට, ඔබ රෝල්, සැහැල්ලුවට පිඟානක් මත කාසියේ වාසිය යුතුය. යම් කාලයක් පසු, ඔබ ඕවල් තෙල් කෑල්ලක් තිබිය යුතුය.

එහි ගෙදර හැදූ බේක් බටර් රහස්

එය මෙම නිෂ්පාදනය මිනිස් සිරුරට වටිනා ප්රතිලාභ රාශියක් ගෙන එන බව විශ්වාස කෙරේ. පතිදව තුළ එහි අතිරික්ත ජලය, කිරි සංරචක සහ වෙනත් අපද්රව්යවලින් ඉවත් කර ඇත. දැන් ඔබ ගෙදර බටර් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දන්නවා, ඒ නිසා, හැම විටම මේ නැවුම් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ඔබගේ ශීතකරණය වනු ඇත. පතිදව අපි බටර්, පෙර-පෙති කපන ලද අත්තනෝමතික පෙති කිලෝ එකක් අවශ්ය වේ. ඝන පහළ සමග පාත්රය දී නිෂ්පාදනය සිදු තැබීමේ, මධ්යම තාපය මත උදුන හා තාපය මත තැබෙව්වේ ය. මතුපිට රත් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ පෙන පෙනී ආරම්භ වේ.

තෙල් අවම වශයෙන් පැයක් අඩු තාප මත දුර්වල වන්නට විය යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, ඔබ එය වරින් වර මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. එසේ නැත්නම්, එහි ප්රතිඵලයක් අවක්ෂේපිත නොවූ තාච්චියෙන් පහළ ඇලුම් විය හැක. වන අතර පිසීමේදී අවසන් වෙමින් ප්රවේශමෙන් පෙන ඉවත් කළ යුතු ය. ලැබී , ගිතෙල් ප්රසන්න රන් පැහැය ඇති, එය පිරිසිදු හා පියනක් සහිත පිඟන් මැටි බඳුනක බටහ ගෝස් ස්ථරයන් ගණනාවක හරහා පෙරහන් කිරීමට අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදන පූර්ණ සිසිල් බලා තිබෙන අතර, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම සඳහා යොමු කළ හැක.

මුල් සැන්ඩ්විච් තෙල් වට්ටෝරුව

මෙම කෑමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ ගෙදර බටර් එකසිය ග්රෑම්, හැදි දෙකක් හිරු වියළි තක්කාලි සහ හතර හැදි පෙර ගාන ලද parmesan අවශ්ය වනු ඇත. සියලු අමුද්රව්ය ආහාර සකසනය බඳුනක් තබා ඔවුන් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කළ යුතුය. මිශ්රණය ඉල්ලීම, ඔබ බැසිල් කොළ කිහිපයක් එක් කළ හැකිය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සැන්ඩ්විච් බටර් කඩදාසි හෝ තීරු ඔතා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා වෙත යැවී ය.