කොහොමද කැලරි ප්රමානය සොසේජස්, සහ එය ආහාර පරිභෝජනය කළ හැකි ද යන්න

ජර්මන් මස් ජොහාන් Laner ශත වර්ෂ ගණනාවක් නිර්මාණය ඔහුගේ කෑමක් මහිමයට පමුණුවනු විට, ඔහු කිසිසේත්ම සොසේජස් සිටින ආකාරය බොහෝ කැලරි ගැන කල්පනා. එවිට මේ පුංචි එක් චින්තනය, නිෂ්පාදන සෑම විටම ස්වාභාවික වී ඇති නිසා, නමුත් ජීවිතයේ කොටසක් බවට සියලු චලන ලදී. නමුත් මේ ලහි ලහියේ වයස අවුරුදු දී, ජනතාව සිඩ්නි කාර්යාලයේ වාඩි දිනකට පැය අටක් මානසික පීඩනය සහ අපට පීඩා විට, එය දුෂ්කර අපි කන දේ ද යන ප්රශ්නය මත සන්සුන්ව ඉන්න තියෙන්නේ. අපි "ස්වාභාවික සමීප", අපට තවත් ගතානුගතික වන අතර, සෝයා, ස්ටැබිලයිසර්, පිෂ්ඨය, පාම් තෙල් සහ රස කන්න.

අහෝ, දේශීය ආහාර කර්මාන්ත විශේෂයෙන් උද්යෝගයෙන් දක්වා සොසේජස් විය. ඕනෑම ගබඩා ඔවුන් විවිධ නිෂ්පාදකයින් සිට දුසිම් මාතෘකා වේ. ආඩම්බරයෙන් ලේබල් නිෂ්පාදන සිදු කරන සිට මස් වර්ග, සඳහන් - කුකුල් මස්, තුර්කිය, ඌරු මස් හෝ හරක් මස්, නමුත් මේ සංරචකයේ විනීත නිහඬ ප්රතිශතයක්. නමුත් එය එවැනි "ඌරු මස්" ලෙස, යන වචනයෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක් විශේෂිතව දක්වා නම්? ඔබ tenderloin ක අදහස් minced කෑල්ලක් කුමක්ද හිතන්නේ, සහ දැනටමත් මෙම නිෂ්පාදනය බලශක්ති අගය පදනම මත, සොසේජස් දී කැලරි ගණන ගණන් කිරීම ආරම්භ කිරීමට ... කලබල වෙන්න එපා: ඊනියා "ඌරු මස්" නිෂ්පාදකයා එම සතාගේ සම අදහස්, පෙනහලු, කණ්ඩරාවන්ට, parings suet සහ අනෙකුත් රසවත් සුළු සුළු දේවල්.

ඔව්, එය බල්ලන් සකස් කිරීමට ඉතා පහසු බව ඇත්ත. මස් අමුද්රව්ය දැනටමත් පිසූ නොමැති නිසා - හොරි, එය එහි අමු ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට හැකි නම් ඔවුන් සැහැල්ලුවෙන්, අබ, බැදපු බිත්තර හෝ ඔම්ලට් පළහන ලද මෙම ග්රිල් මත රෝස් ... සාමාන්යයෙන් තම්බා ආහාරයට ගත හැක. නමුත්, එය මත වාඩි වී සිටින ආහාර කැලරි සිතා සිටින, විශේෂයෙන් අයට කරන්න එය වටී චිකිත්සක ආහාර? නිෂ්පාදන අඩංගු පෝෂ්ය නම් නොවේ. එකම ධනාත්මක - ආහාර පිසීම දී වේගය සහ ඔවුන් සංතෘප්ත. එහෙත් පැය භාගයක් උදේ ආහාරය සොසේජස් පසු පසු උදරයේ බඩගින්න පාරවල් වල ආරම්භ කිරීමයි. ඇයි? සෝයා ප්රෝටීන් සහ පිෂ්ඨය ඉක්මනින් satiety ගැන බොරු අර්ථයෙන්, නමුත් ලං අහිමිකර ගත්තේය නිර්මාණය ...

ඒ නිසා සොසේජස් තුළ කොපමණ කැලරි ප්රමානය? ඒ සියල්ල එය නිෂ්පාදකයා අඛණ්ඩතාව සිට, අවම වශයෙන් කළ දේ වන අතර, පසුගිය නමුත් මත රඳා පවතී. ඔහු එහි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි නම් ඇත්තටම ටිකක් කිරි සමග මස් - ඔවුන් ජර්මනියේ සොසේජස් ගෙදර මෙන් - මෙම ශක්ති අගය මෙම සොසේජස් 100 ක් 260-270 kcal වේ ග්රෑම් සිරුරේ බර අඞු කිරීමට තුඩු ඇගේ ආහාර ආහාර අමතන්න, එය අපහසු වේ. ඒත් අපි අපේ ජනප්රිය වෙළෙඳ නාම ගන්න නම් - "Elisevskie", "ළදරු", "කිරි", "පාසල්", "රුසියානු" - සංඛ්යා ලේඛන, 130-150 පමණ kcal දෙකකට ආසන්න ගුණයක් අඩු වනු ඇත.

ඒ නිසා සොසේජස් දී කැලරි සංඛ්යාව ගණන් කරන්න දේ, අපි හිතන්න දෙන්න: අපගේ ශරීරය එය ප්රයෝජනය කුමක් ද? බොහෝ විට ඉතා විශාල නොවේ. හොඳින් පවා නිෂ්පාදිතයේ සංයුතිය නම් "මස් අවශ්ය දේ" සහ කිරි ඇතුළත් වේ. කිරි සොසේජස් (ඔවුන් ආහාර, ඩයි සම්පූර්ණයෙන්ම නියමිතය කප්පාදුව මත රෝස) පෝෂණ අගය කුඩා වන අතර, ඔවුන් අඩු කැලරි සහිත ආහාර කාණ්ඩය බැර කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, "Ramenskoye" කැලරි අගය 212 වන අතර, කුකුළු මස් - ඒකක 260. ඔබ සොසේජස් කන්න සූදානම් වන ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටම් කළ නොහැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කොපමණ කැලරි බ්ලැන්කට් දී ඌරන් දී? නම් අපි චීස් කෑල්ලක් කොටසක් තබා? අපි එළවළු තෙල් මත කෑමක් ෆ්රයි නම්? ස්වභාවිකව, එය 350-400 kcal දක්වා ඉහළ ගොස් ඇත.