කෙෆීර් සමග පෑන්කේක් ඇඹුල් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

උනන්දුව ඇති කෙෆීර් සමග පෑන්කේක් සුපුරුදු වඩා නරක අතට ඇඹුල් හැරීම සිදු. එය මිශ්රන යොමු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ.

ඇති පහසුම ක්රමය

කෙෆීර් පැකේජය ශීතකරණය තුළ දිගු පවතින්නේ නම්, ඒක විසි කරන්න එපා. කිසිවක්, නාස්ති කිරීමට විශේෂයෙන් ආහාර ගමන් කළ යුතුය.

මෙම තහවුරු කිරීම සඳහා, ඔබ කෙෆීර් ඇඹුල් සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළ හැකිය. දෙකක් අමු බිත්තර, පිටි කෝප්පයක්, 50 ග්රෑම් සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා ග්රෑම් 6, ලුණු ආකාරයෙන් ටිකක් එළවළු තෙල් පැරණි යෝගට් අර්ධ ලීටරයක මල්ලක්,: මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ.

මෙම කෑමක් සූදානම් අපහසු නැත. එය අවශ්ය වන්නේ:

1. විශාල-ධාරිතාව යෝගට්, ලුණු, සීනි එකතු කොට හොඳින් මිශ්ර.
2. වෙනම භාජනයක් දී අමු බිත්තර සුදුළුනු හා පසුව මුළු මිශ්රණය ඔවුන් එක් කරන්න.
3. පිටි බේරා ගනී ඇගේ සෝඩා වත් කරන්න.
4. නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ සැලකිලිමත්ව මික්සර් හෝ සාම්ප්රදායික corolla සමග සුදුළුනු. පිටි ගුලිය දියර ඇඹුල් ක්රීම් සමාන විය යුතුය. අපි ටිකක් ඝන ලබා නම්, එය වතුර ටිකක් එකතු කිරීමට යහපත් වේ.
5. කෙෆීර් සමග පෑන්කේක් ඇඹුල් සාම්ප්රදායික ලෙස එකම විදිහට පුලුස්සන ලද. මෙම පමණක් හොඳින් රත් පෑන්, බටර්, fluff අවශ්ය වනු ඇත.

පෑන්කේක් සිහින් හා ඉතා රසකාරක ලබා ගනු ලැබේ. ඔවුන් මී පැණි හෝ ජෑම් සමඟ හොඳින් කන්න.

කොහොමද හොඳ කරන්න?

ඇඹුල් රසවත් හා කටට කෙළ හැරී කෙෆීර් සමග පෑන්කේක්, එය ඇතැම් නීති නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. කිරි සංරචකයේ අදියර පැසවීම මෙතන විශේෂ භූමිකාවක් නැත. ප්රධාන දෙයක් - පිටි ගුලිය නිසි ආහාර පිසීමට. රහස් ඉතා සරළ ය:

1. පැසවීම කිරි නිෂ්පාදන භාවිතය පිටි ගුලිය වැඩි තරල හා එබැවින්, පෑන්කේක් දඩ හැරී ඇත කරයි බව මතක තබා ගත යුතු ය.

2. Perekisshy යෝගට් ශක්තිමත් gassing ප්රවර්ධනය, සහ මෙය, අපේක්ෂිත අවසාන නිෂ්පාදන වල අඩුපාඩු පෙනුම කිරීමට යොමු කරයි.

3. සෝඩා අමතක කරන්න එපා. තම පැවැත්ම සඳහා අතිරේක පැසවීම සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පෙනුම ඇති කරයි. මේ - පරීක්ෂණ තුළ දිස්වන එම බුබුලු ය තවත් එක් හේතුවක් නිසයි.

4. මෙම පරීක්ෂණයේදී, ස්ථාවර සාමාන්ය පෙනී පවා නම්, වතුර ටිකක්, එමගින් හානියක් කරන්නේ නැහැ. මේ පෑන්කේක් හැකි සිහින් ලබා ඇති බව සහතික කරනු ඇත.

පිටි ගුලිය සූදානම් වන විට, මුළු අවධානය පිළිස්සීම් ක්රියාවලිය යනවා. මෙම ක්රියාවලියේ මෙම අදියරේ දී ප්රධාන සාධකය සර්ව වේ. එය සිරීම් තොරව සහ වඩා කෝටුවක් නොවන ආලේපනයක් සමග, පිරිසිදු විය යුතුය. මීට අමතරව, එය කේක් පමණක් ශක්තිමත් තාපය එය පසු සිදු කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතු ය.

සිත්ගන්නා ප්රභේද්යයක්

ඔබ ඇඹුල් යෝගට් දී පෑන්කේක් කරන්න හැකි විසින් තවත් විදිහක් තියෙනවා. මෙම නඩුවේ වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් වේ. ප්රමාණය පහත අවශ්ය නිෂ්පාදන: කෙෆීර් වීදුරුවක් දී - කිරි සමාන, සීනි 75 ග්රෑම්, 1 බිත්තර, ½ ක ලුණු සහ ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක, පිටි, සහ පිසින තෙල් කෝප්පයක්.

සකස් කිරීම:

1. කෙෆීර් තරමක් කුල්මත් වන අතර, ඒ සඳහා මිශ්ර කිරීම සඳහා ඉදිරිපත් කරන බව එම සෝඩා අර්ධ පසුව එකතු කරන්න. ගැඹුරු මිශ්ර වීම පසු, ඉතිරි මුදල එකතු කර එම ක්රියාවලිය අවසන් කළ හැක.
2. බිත්තරය කෙෆීර් එක් කරන්න. එය ටිකක් උණුසුම් කළ හැකි වන පරිදි, ශීතකරණයක් පිටතට එය ලබා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.
3. දැන් ඔබ පිටි, සීනි, ලුණු සහ අවසන් මිශ්ර වීම දක්වා පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ.
4. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කිරි උනු ද මුළු බර එය එක් කරන්න. මෙම අදියර අවසන් ලෙස සැලකිය හැකිය. දැන් පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං සඳහා සූදානම් වේ.
5. එළවළු තෙල් හා හොඳ උණුසුම් දක්වා ආලේප තාච්චිය.
6. එවිට එය මත පිටි ගුලිය ටිකක් වත් කර පියනක් සමඟ ආවරණය කරයි.
7. එය පෑන්කේක් පෙරළා විනාඩි කිහිපයක් පසු, නමුත් සර්ව තවදුරටත් තැබීමට අවශ්ය වේ.

ප්රතිඵලය පුදුම හිතෙන ඝන සහ රසවත් පෑන්කේක් වේ. එය කිසිවක් කන්න හැකි ය. මෙහි සියලු ගැලපෙන: බටර්, ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, උණුසුම් තේ.

සැලසුම අනුව

සාමනේර අනියම් තවමත් ඇඹුල් යෝගට් මත පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැත. මෙම නඩුවේ ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව දේ හරි කරන්න උපකාරී වනු ඇත.

යෝගට් ½ ක ලීටර්, අර්ධ හෝ පිටි දෙකක් කෝප්ප, 4, බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක්, සීනි 50 ග්රෑම් එළවළු තෙල් ග්රෑම් 15: ඔබ පහත සඳහන් අනුපාතය කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්.

පියවර පහත සඳහන් අනුපිළිවෙල:

1. කෙෆීර් විශාල පාත්රයෙහි වත් කරන්න.
2. ක්රමයෙන්, කුඩා කැබලිවලට ඒ සඳහා පිටි, සෙමින් ඇවිස්සීමත් එකතු කිරීමට.
3. බිත්තර එකතු කරන්න සහ අනන දිගටම.
4. එම ක්රියාවලිය භාදා ඇති නොකරමින් ඉතිරි සංරචක ඇතුලත් කරන්න. අවසන් තෙල් හඳුන්වා ඇත.
5. එය දැන් පමණක් මසේ, එකකට පසු එකක්, දෙපස ෆ්රයි පෑන්කේක් පවතී.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් නිෂ්පාදන ඡායාරූප සමග තහවුරු කර ගත හැකියි. සියල්ල නිවැරදිව සිදු කරන ලදී නම්, තහඩු සම්පූර්ණයෙන්ම කුඩා සිදුරු ආවරණය තුනී පෑන්කේක්, වනු ඇත. එසේ නැත්නම්, අධ්යයන ක්රියාවලිය වඩා සමීපව නැවත නැවතත්, නමුත් එය කළ යුතුය.