ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
කුඩා දරුවන් සඳහා සුප් - සැබෑ ප්රතිලාභ හෝ චාරිත්ර?
අපේ රටේ, සුප් එක ඕනෑම ආහාර වේලක් අවියෝජනීය ලක්ෂණයට, ඒ නිසා කුඩා කාලයේ සිටම දරුවන් ඔහුට උගන්වනු ලැබේ. ද්රව පළමු අනිවාර්ය බව ආච්චි තවත් සියලු මතක තබා ගන්න. කෙසේ වෙතත්, දරුවන් සඳහා එය ප්රයෝජනවත් සුප් අද විශේෂඥයන් තර්ක කරති. යමෙක් මේ සුප් හොද්ද තුළ පිලිකා කාරක සහ වෙනත් හානිකර සාධක ඕනෑ තරම් අඩංගු බව සඳහන් කරයි. එය ආහාර දිරවීම සඳහා ඉතා හොඳ බව පවසමින් ඊට වඩා වෙනස් දෘෂ්ටියක් කියා සිටින අයගේ,.
වසර දක්වා දරුවන්ට හෝ ටිකක් ලොකු සඳහා සුප් වන්නේ රටක ජීවනාලියයි බොහෝ මවුවරුන්ට සඳහා, මෙම නිසා පොඩි කළ ආහාර කැබලි සියලු දරුවන් සංක්රමණය සියුම්ව යන්න යන කාරනය වන අතර, මේ වන විටත් සඳහන් පළමු අතරමැදි පියවරක් ලෙස සැලකිය හැකිය. නමුත් ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් දෙවන සිට ප්රතික්ෂේප, සහ එවැනි ළමා මස් දෙන්න ඇති එකම මාර්ගය වන - සුප්.
යෝග්ය පළමු ළදරු ආහාර, මස් සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම සඳහා:
- කෙට්ටු හරක් මස්, තුර්කිය පියයුරු හෝ කුකුළු මස් භාවිතා;
- වහාම කුඩා කැබලිවලට මස් කපා,
- මස් ඉවතට පසුව පිරිසිදු ජලය සමග සර්ව සම්පූර්ණ සහ ඉන් පසුව පමණක් සුප් කිරීමට නම්, ජලය සමහර විනාඩි උනු.
නිසා මස් (පිලිකා කාරක, කෘතිම රසකාරක, හෝර්මෝන) අඩංගු හානිකර ද්රව්ය තාපාංක සහ ආහාර පිසීම පළමු විනාඩි දියර වෙන් කරන බව, ඒ නිසා මේ ආකාරයෙන් පිසූ සුප් හොද්ද බොහෝ "පිරිසිදු" වනු ඇත. යන කරුණ ජල වෙනස් එසේ නිර්දේශ වැඩිහිටියන් සඳහා අනවශ්ය වනු ඇත.
කුඩා ළමුන් සඳහා සුප් සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, එය pungent ගන්ධය සමග බේ කොළ හා පදම් තොරව පිසූ ඇත. එළවළු සුප් හොද්ද දැමීමට පෙර passirovke නිරාවරණය කර නැත. දරුවා තවමත් පිසූ සුප් පෙති ආහාරයට නොවේ නම් බ්ලෙන්ඩරයක් දී බිම් ගත හැක. දරුවන් සඳහා සුප් දී, ඉහත සඳහන් කළ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැක.
වට්ටෝරු ආහාර පිසීම
පහත සඳහන් සුප් සූදානම් කිරීම සරල ක්රම දෙකක්, තරමක් බව තරුණ දරුවා මෙන් පෝෂණය කළ හැකි ආකාරයට වෙනස් කිරීම, හා පැරණි ජනතාව දරුවෙක් විස්තර කරයි.
කුකුළු මස් සුප් නූඩ්ල්ස් සමඟ
පහත සඳහන් ද්රව්ය සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ:
- 1 කුකුළු මස් පියයුරු;
- මධ්යම අර්තාපල් යුගලයක්;
- 1 කැරට්,
- 1 සුදුළූණු කරාබු,
- බල්බ් (විකල්ප) අර්ධ;
- බේ කොළ, ගම්මිරිස් (ඇට), ඩිල් හා parsley.
- දඩ නූඩ්ල්ස්.
විනාඩි පහක් සඳහා කුඩා කැබලි හා කෝප කපා කුකුළු මස් පියයුරු, මෙයට පිළියමක්, ජල වෙනස් කරන්න. තාච්චියෙන් එළවළු (සියළුම අර්තාපල් හැර) සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ විනාඩි 10 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ඊට පසු, සූදානම රාජ්ය වෙත ගෙන, අර්තාපල් එක් කරන්න. Vermicelli සහ පැළෑටි මිනිත්තු 3 සඳහා සර්ව එක් කරන්න. දරුවන් සඳහා සුප් සූදානම්. පිඟාන වසර දක්වා දරුවන් සඳහා අදහස් කරන්නේ නම්, එම කුළු බඩු පමණක් කොළ හැර, නැති කර ගත හැකිය.
පිටකිරීම සිදුකරයි, ක ක්රීම් කැරට් හා වට්ටක්කා
සකස් කිරීමට එම සංරචක භාවිතා වේ:
- තුර්කිය fillet (ග්රෑම් 300-400) කෑල්ලක්;
- හිස පිටකිරීම සිදුකරයි සහ වට්ටක්කා සංඛ්යාව ද මීට සමාන අඩක්;
- 1 කැරට්,
- ක්රීම් 10% - 500-700 මිලි;
- සුදුළූණු 1 කරාබු නැටි,
- Parmesan චීස් 150 ග්රෑම්.
, විනාඩි 5 උනු, ජල ඉවතට මස් මධ්ය කෑලි සෝදා කපා හැරිය යුතු: ඉවුම් පිහුම් අපහසු වේ. මෙම කිරීමට ක්රීම් (තරමක් ජලය සමග තනුක කළ හැක), කැඩුණු කැරට් සහ සුදුළූණු එක් කරන ලදී. මෙම අදියරේ දී වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය ලුණු, ගම්මිරිස්.
පිටකිරීම සිදුකරයි සහ වට්ටක්කා ඒ නිසා ඔවුන් පෙර-සෝදා විය යුතු අතර florets බවට විග්රහ කළ යුතු අතර, මස් සහ කැරට්, පාහේ සූදානම් වූ විට තාච්චියෙන් තබා, ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ලබයි. සූදානම් සුප් එය බ්ලෙන්ඩරයක් භූගත වේ. ගාන ලද Parmesan චීස් සමග විසිරි සේවය කිරීමට පෙර.
කුඩා දරුවන් සඳහා සමාන ක්රීම් සුප් විවිධ සංයෝජන ඕනෑම එළවළු භාවිතා සකස් කළ හැක.
Similar articles
Trending Now