ක්රීම් දී සමීපයි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු

එය සමීපයි ආහාර පිසීමට ආකාරය ක්රීම් දී? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට සෑම කාන්තාවක් පාහේ වනු ඇත. නමුත් ඔබ ඇත්තටම ඉවුම් පිහුම් සඳහා නව ඉන්නේ නම් රසවත් හා ඉක්මනින් නිවා හෝ මාළු පුළුස්සන්න කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ, අපි මේ දැන් ඒ ගැන ඔබට කියමි.

පියවරෙන් පියවර සමීපයි සඳහා වට්ටෝරුව ක්රීම් දී

ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෑන් දී පයික් ෆ්රයි ඉතා සරල ය. තව ද, මෙම මසුන් හොඳම ලබා තාප පතිකාර සඳහා සුදුසු වේ. එය ඉතා ඉක්මනින් පිසූ ඇත හැලෙන නොවන අතර ඉතා ඉස්ම සහිත පසු. බලන්න මේ, මේ කෑමක් පමණක් බවට සලකා බලන්න.

ඒ නිසා, අපි කළ යුතු වෙනවා:

• steaks ඉතා විශාල සමීපයි නොවේ - ග්රෑම් 400,
• ක්රීම් උපරිම නැවුම් බව - මිලි 200 ක් පමණ,
• දඩ මුහුදු ලුණු, ගම්මිරිස්, allspice තලා - රස කිරීම සඳහා භාවිතා;
• හලනු පිටි ආලෝකය - විශාල හැන්දක්;
• එළවළු තෙල් - 25 කට ආසන්න මිලි;
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද - මේසය සැපයීමට.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

තැටියක දී ක්රීම් සෝස් දී සමීපයි සකස් වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත. මෙම සැකසුම් කළ මාලු steaks සඳහා ගම්මිරිස් සහ ලුණු හොඳ රසය විය යුතු අතර, එසේ නම් පිරිපහදු කළ තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් තුල දෙපස ෆ්රයි යුතුය. ඊළඟට, ඔබට තිරිඟු පිටි හා ආවරණය සමග නැවුම් ක්රීම් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය සෝස් සියලු පිසූ ආහාර ලබා ඇත. මෙම තත්වයේ දී, සමීපයි පතුලේ අඩු තාප කට අධික විනාඩි 8 ක් පමණ පියන වසා අවශ්ය වේ.

මම කොහොමද මේසයට ගෙන ඒමට කළ යුත්තේ ඇයි?

දැන් ඔබ ක්රීම් දී සමීපයි උයන්න කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, පෙර-ෆ්රයි එය සර්ව බව. කිරි සෝස් මාළු ස්ටූ ටිකක් පසු, එය සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම, තහඩු මත පැතිර කළ යුතු අතර, පසුව ඔහුගේ පවුලේ උණුසුම් සාමාජිකයන් ඉදිරිපත්. මෙම කෑමක් අමතරව, ඔබ නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පැති දීසිය කරන්න පුළුවන්.

ක්රීම් සෝස් පයික්: a skillet දී ආහාර පිසීම ක්රමය

ඔබ තෙල් මාළු ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඉන් පසුව අපි එය නිවා දැමීමට ඔප්පු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ මිලදී යුතුය:

• නැවුම් සමීපයි - 1 ඒකකය. 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• බල්බ ලූනු නොවන කටුක - 2 ප්රධානීන්,
• කැරට් ඉතා විශාල ඉස්ම සහිත නොවේ - 1 PC.
• තක්කාලි පේස්ට් - කුඩා හැන්දක්;
• ඝන ක්රීම් තෙල් අධික - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• බේ කොළ - 1 PC,.
• වියළි පැළෑටි - schepotochku;
• දඩ මුහුදු ලුණු, ගම්මිරිස්, allspice තලා - රස කිරීම සඳහා භාවිතා;
• එළවළු තෙල් - ආසන්න වශයෙන් 15 මිලි;
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 100

සැකසුම් සංරචක

අපි ක්රීම් දී සමීපයි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම්. එය හොඳින් සියලු වරල් හා හිස, වලිගය කපා, තරාදි පිරිසිදු කළ යුතුය. ඊළඟට, ඔබට මාළු දිරිය හා steaks කපා යුතුය. පසු ඔබ සියලුම එළවළු වර්ග පිරිසිදු හා තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය.

එය skillet දී ස්ටූ

එය ටෙන්ඩර් හා රසවත් හැරී ඒ නිසා, ක්රීම් දී සමීපයි ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම කිරීමට saucepan දී උණුසුම් කළ යුතු පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල්, හා පසුව කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් spasserovat. එළවළු මෘදු වූ පසු, ඔවුන් සමීපයි කැබලි කළ යුතුයි. හැන්දක් සමඟ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් වහාම තක්කාලි පේස්ට් හා නැවුම් ක්රීම් සිට කරන ලද සෝස් වත් විය යුතුය. පළපුරුදු සංරචක පැළෑටි, කුළු බඩු සහ දේවදාර, වියලන ලද, ඔවුන් වසා සඳහා පැය ¼ පතුලේ කළ යුතුය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, පිඟාන ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය හා තවමත් 3 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා ගිනි දරා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

මේසය සේවය

මේසය වර්තමාන මාළු ස්ටූ විට පමණක් උණුසුම් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, එය එළවළු, ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා ක යෙදුවත් ගොනු කළ යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

මාළු පිළිස්සීම ඇඹුල් ක්රීම් දී

කොහොමද ඔබ කැමති නැහැ මාළු ෆ්රයිඩ් හෝ ස්ටූ කර, රසවත් බොහෝ විට එය තවමත් උඳුන තුල අවධානය යොමු කරනවා. මෙම දිවා ආහාර සූදානම් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• නැවුම් සමීපයි - 1 ඒකකය. 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• හලනු පිටි ආලෝකය - 2 විශාල හැඳි,
• මධ්යම අර්තාපල් - 3-4 පළාත් සභා,.
• බල්බ ලූනු නොවන කටුක - 2 ප්රධානීන්,
• මෙම කැරට් ඉතා විශාල ඉස්ම සහිත නොවේ - 1 PC.
• ඝන ක්රීම් තෙල් අධික - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• එළවළු තෙල් - ආසන්න වශයෙන් 15 මිලි;
• චීස් - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• දඩ මුහුදු ලුණු, ගම්මිරිස්, තලා allspice - රස අයදුම් කිරීමට.

අමුද්රව්ය සූදානම්

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, අවන් තුළ ක්රීම් දී සමීපයි මිල අධික සංරචක භාවිතය අවශ්ය නොවේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රාත්රී භෝජන හැමෝටම පාහේ උයන්න පුළුවන්. ඔබ උදුනේ තබා පෙර, එය සියලු නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

පයික් ඔහුගේ හිස, වරල් හා වලිගය කපා, තරාදි කප්පාදුවට ලක් කරමින් හා පිරිසිදු නම් කළ යුතුය. තවද, විශාල මත්ස්ය 2 සෙන්ටිමීටර ඝන steaks කපා අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ඔවුන් ගම්මිරිස් සහ ලුණු රසය කළ යුතුය.

තිරිඟු පිටි සඳහා සමීපයි රෝල්, එය පිරිපහදු තෙල් දෙපස ෆ්රයි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් එළවළු පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. බල්බ ලූනු භාගයේ දී කපා කැට, දැලක කැරට් හා අර්තාපල් කපා ගත යුතුය. ඉන් පසුව මෙම දෙකක් පළමු අමුද්රව්යය spasserovat එළවළු තෙල් අවශ්ය විය. අර්තාපල් සඳහා පරිදි, එය, ලුණු සහිත ජලය තම්බා සිසිල් ඝන පෙති කපා ගත යුතුය.

අවන් තුළ කෑමක් සහ රවුම් කේක් ගස්වමින්

එළවළු සහ මාළු සකස් කරනු ඇත පසු, එය තම පිළිස්සීම් ඉදිරියට කරගෙන යාම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම පිසින තෙල් ගැඹුරු ස්වරූපය lubricated කළ යුතු අතර, එසේ නම් සමීපයි ඇය බදින ලද පෙති මත ය. ඔබ browned එළවළු සහ තැම්බූ අර්තාපල් පෙති ස්ථානයක් ලබා ගැනීමට කැමති, මසුන් කිරීමට නොහැකිය.

අවන් තුළ ක්රීම් දී පයික් එය විශේෂ සෝස් පිරවීම සඳහා වග බලා ගත යුතු, ඉතා රසවත් විය. පහත සඳහන් පරිදි එය බවට පත් වෙයි: මේ ක්රීම් ජලය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් 130 මිලි සමග තනුක කර ඇත. ඊළඟට, සියලු හැඩ කෑමක් ඇඳුම් හා ගාන ලද චීස් සමග එය ආවරණය වත් කරන්න. මෙම ආකෘති පත්රය දී, දිවා ආහාරය අංශක 230 ක උෂ්ණත්වයක් විනාඩි 17 ක් පමණ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද.

දැන් ඔබ උඳුන තුල ක්රීම් දී සමීපයි ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. සියලු පවුලේ සාමාජිකයන් පෝෂණය කිරීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරමින්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් වනු ඇත.