කරවීම සඳහා තාරාවන් marinate කෙසේද? අවන් තුළ කරවීම සඳහා marinate හා රසවත් තාරා ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස්

සෑම කාන්තාවක් ඉක්මනින් හෝ පසුව ජනතාව සැලකිය යුතු සංඛ්යාවක් මත මේසය සකස් කිරීමේ අවශ්යතාව මුහුන දෙයි. සංවත්සරය සැමියා, දුව හෝ පුතා උපාධි, නත්තල් හෝ අලුත් අවුරුදු - එසේ නම් ටිකක් හේතු රාශියක් තිබේ! ඔබ නිතරම ආහාර රසවත් පමණක් නොව, ලස්සන විය කිරීමට, සතුටු මංගල්ය ආරාධනා අවශ්ය, සහ සැමියා ඔහු එවැනි දක්ෂ බිරිඳ ඇති බව ආඩම්බර වනු ඇත.

සිත්

සම්පාදනය මිලදී ගැනීමට ද මෙම ප්රදානය යොදා නිෂ්පාදන ලැයිස්තු අපේක්ෂිත ජයග්රහනයක් ලියා මෙනුව කිලෝමීටර් මසකට පමණ පෙර කරන, ..., දීසි, මේසය සැරසිලි, සැරසිලි අතුරුපස සේවය සිතා කෙටි, කරදරයකින් දී - නොනිමෙන. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, දුර්ලභ මස් තොරව සම්පූර්ණ ඉල්ලමු. මෙහි, ද, මම ක් සබැදී පුදුම යමක් අවශ්ය, බර්ගර් වර්ග හයකුත්, එසේ, ප්රංශ මස් කැබලි සහ breaded ඌරු මස් පසෙකට වරක් සුපුරුදු තරමක් overexposed කෑම ලෙස දකියි.

ඉතා මැනවින්, පවුල හා මිතුරන් අතර විශ්මයට හා corona-වගුව කෑමක් විය හැකි - බැදපු තාරාවා. මෙම රසවත් හා පෝෂණීය කුරුල්ලන්ගේ, උචිත බරක් පිටපතක් තෝරා තාරාවන් marinate ආකාරය විස්තර විස්තර කරන යහපත් වට්ටෝරුව, සොයා ගැනීමට පමණක් අවශ්ය වේ. ඇත්තෙන්ම, සාමාන්යයෙන් පමණක් marinade දී රහස් මුදු මොළොක් හා ඕනෑම මස් පිරිපහදු රසය අඩංගු වේ. ඔබ හරි තැනට පැමිණ ඇති බව සලකා බලන්න! අද, අපි කෙතරම් රසවත් marinate තාරා ගැන කතා කරන්න.

කුරුල්ලෙක් තෝරා

ඇත්ත වශයෙන්ම, පළමු එය මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔබට පහසුවෙන්, වෙළෙඳපොළ මත හොඳම තාරා තෝරා බව එසේ නම් මෙන්න, මට ඔබ සමහර ප්රායෝගික උපදෙස් දෙන්න මට ඉඩ දෙන්න, කිසිවෙකු ඔබම මීට සති දෙකකට පමණ පෙර මහලු වයස නිසා මිය ගිය zhirnenkogo ekzemplyarchik තාරා, ලබා දීම සඳහා, ඔබ මුළා කරන්නට බැහැ. පළමු වැන්න නම්, කුරුළු කිලෝ ග්රෑම් 2-2.5 ගැන බර යුතුය.

මෙම තරුණ බව සහතික, හා ඒ නිසා හැම දෙනාටම කැමැති වුනත් නැතත් නොවේ කරන තාරා ලක්ෂණයක් සුවඳ, හිඟ ය. දෙවන, තාරාවන්ගේ, එය දුටුවේ, එහි බිත්තර තැබීමේ හා මස් වර්ගය වේ. වැඩි මෙම පක්ෂි දී ටෙන්ඩර් හා රසවත් මස් - ඔබ දෙවන අවශ්යයි. තෙවනුව, තාරා මස් සන්දර්භය තුළ පොහොසත් තද රතු විය යුතුය. ඊටත් වඩා සහ - මෙම සරල මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කිරීමෙන්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම පහසු සහ ප්රසන්න වනු ඇත ආහාර පිසීමට තාරාවා ලැබෙනු ඇත, හා ඇත්තටම savor.

වැදගත් ක්රියාවලිය

දැන් - දැන් කරවීම සඳහා තාරාවන් marinate ආකාරය. වට්ටෝරු අපරිමිත ප්රමාණයක්, නමුත් සැමරීමට, ඇත්ත වශයෙන්, වඩාත්ම මුල් අවශ්ය වේ. අපි පීකිං තාරාවන් marinate ආකාරය සොයා ගැනීමට ලබා දෙයි. මෙය වඩාත් ම ප්රසිද්ධ චීන කෑම එකක්, එක කියන්න පුළුවන්, චීනයේ ව්යාපාර කාඩ් පත. එය, පාන්, බිස්කට්, සෝස් වර්ග දෙකක් සහ ලූණු සමඟ සේවය කරනු turnip වන අතර, සාමාන්යයෙන් අමුත්තන් ඒකමතිකව වගුවේ මෙසේ සූදානම් කුකුළු බිසව පිළිගත්.

සිත්ගන්නා ප්රභේද්යයක්

ඒ නිසා, පීකිං තාරාවන් අච්චාරු ආකාරය. මේ සඳහා, තාරාවන් හැර, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත: සීනි - 2 tbsp. l, සෝයා සෝස් -. 5 v. l, මී පැණි -. 1 tbsp. . උසස් පෙළ, සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් - 1 tbsp. l., උණුසුම් ජලය. එය කුරුළු දිගු තරම් එය කල්තියා විය යුතුය කිරීමට මේ වට්ටෝරුව සඳහා ගල්වලා බව සඳහන් කළ යුතු ය. මේ අනුව, යුක්ත weft (ඇත්තෙන්ම, සකස් කර කපා) තරයේ උණු වතුර යටතේ සෝදා mleduet. ලුණු සමග ටිකක් රබර්, සෝයා සෝස් ද ලුණු රසයි බව අමතක කරන්න එපා. බඳුනක් තුළ සීනි මිශ්ර, 4 tbsp. l. සෝයා සෝස් හා ඒ සඳහා උතුරන වතුර කුඩා ප්රමාණයක් එකතු - තාරාවන් සර්ජිකල් සඳහා ප්රමාණවත් මිශ්ර කිරීමට තරම්.

තරයේ කබාය කුකුළු marinade හා බෝතලයක් හෝ භාජනයක් මත තැබෙව්වේ ය. ඇය ආදේශකයක් ගැඹුරු කෑමක් යටතේ හෝ පෑන් සමස්ත ව්යුහය ය - එය අතිරේක සෝස් ගොඩගසන්න කිරීමට අවශ්ය වේ. එසේ රසවත් කැඩෙන සුළු පිහිටුවා කරවීම විට එය මිශ්රණයක් හා ටිකක් වියළි පොඟවා කිරීමට මෙන් විය යුතුය, - දැන් ඔබ ඉදිරි පැය 12 (ඊට වඩා එක රැයකින්) දී තාරා ගැන අමතක කළ හැකිය.

කුරුළු ශීතකරණය ගැලපෙන්නේ නැති නම්, ඔබ බැල්කනියේ එය ලබාගත හැකියි. නමුත් ඒ අවන් කිරීමට තාරාවන් marinate ආකාරය සියලු රහස් නොවේ. අවශ්ය කාලය කිරීමෙන් පසුව, හැන්දක් සෝයා සෝස් හා එළවළු තෙල් ඉතිරි දියර පැණි මිශ්ර කරගන්න. ඔබගේ මී පැණි ඝන නම්, එය වතුර නාන තුළ විලීන කළ යුතුය. නැවතත්, මෙම හොඳින් විනාඩි හතළිස් හෝ පැයක් තාරාවන් මිශ්රණයක් මෙම කාලය නිවාඩු අරියාලේ. ඒක තමයි! දැන් ඔබ පීකිං තාරාවන් marinate කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, සහ පහසුවෙන් මෙම කාර්යය සාර්ථකව මුහුණ හැක. ඊළඟට, කුඩා නඩුව - අවන් අංශක 180 දක්වා, preheat අතර වයර් රාක්කය මත කුරුළු තබා යටින් යුෂ ඉවතට ඇත තාච්චියෙන්, නියම. පැය භාගයකට පමණ මෙම ආකෘති පත්රය තාරාවන් propechetsya කරමු.

එය භාර දෙන අතර තවත් 15-20 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම යුතු පසු. ඉන්පසු නැවතත් අංශක 220 උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට, ආපසු තියන්න සහ අවසානයේ රන් දුඹුරු තෙක් dopech. එය තවත් විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වනු ඇත. ඉදිරිපත් කරන විට එහි එක් එක් නිසැකව කැඩෙන සුළු බව නිසා පිළිවෙළකට පෙති කපා. වට කරන සුදුළූණු අබ සමග මිශ්ර එක් කෙචප් හා, දෙවන - - සෝයා සෝස් සුදුලූනු සමග මිශ්ර කර එවැනි යුක්ත weft විසින් දෙකක් සෝස් විශ්වාසය තැබිය යුතුය. මාව විශ්වාස කරන්න, ඇඟිලි ක් සබැදී oblizhut හා නිසැකව චීන ශෛලිය තුළ marinate තාරා ලෙස, උනන්දුවක් ඇත. ඔවුන් රහස් හෙළි හෝ තමන්ට පමණක් තබා ගැනීමට - ඔබ තීරණය!

පහසු වට්ටෝරුව

ඔබ කාලය විනාශකාරී හිඟයක් ඇති නම්, අවන් කිරීමට තාරාවන් marinate කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩි සරල අනුවාදය පවතී. ඔබ 2-3 tbsp අවශ්ය වනු ඇත. l. උණුසුම් අබ, 2-3 tbsp. l. දියර, මී පැණි, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස. කුරුළු ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සෝදාගෙන, වියළි කඩදාසි තුවා හා ප්රවේශමෙන් රබර් තුල හා ඉන් පිටත. එවිට, අබ සහ මී පැණි සහ සියලු පැති මිශ්ර කිරීමට සමාන ප්රමාණවලින් තාරා marinade අනුබල දුන් හ.

පසු ඔබ වහාම අවන් යොමු කළ හැක. තාච්චියෙන් මත කුරුළු ගොඩගසන්න බැස කළ යුතු අතර, රවුම් කේක් සකසා එය පෙර, වතුර කෝප්පයක් වත් කරන්න. කලින් කලට, ඔබට අවන් හා ජලය පිහිටුවා තාරා යුෂ සොයා බැලීම සඳහා අවශ්ය වේ. ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන්, වට්ටෝරුව අනුව පිසූ, එය ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර්, රසකාරක වැදගත් වන්නේ, කාලය අවම එම අවස්ථාවේ දී වියදම් දමයි,. එය යෙදුවත් සඳහා නැවුම් එළවළු සමග, මුළු විය යුතුය සේවය කරන්න. ක් සබැදී ඔබගේ උත්සාහය අගය සහ ලස්සන සහ රසවත් ආහාර පිසීමට හැකියාව පුලුස්සන ලද එකතුවක් සිය ගණනක් බවට පත් වනු ඇත.

නිගමනය

අපගේ බලාපොරොත්තුව ඉදිරිපත් වට්ටෝරු ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති හා නිවාඩු දීප්තිමත් හා අමතක නොවන අත්දැකීමක් කරමු!