ආපන ශාලා Proletarskaya දී "Gogieli": දළ විශ්ලේෂණය, මෙනු සහ පාරිභෝගික විචාර

නිවැරදිව ලෝකයේ ඉතා රසවත් ආහාර රැසක් එක් ජෝර්ජියානු ලෙස සැලකේ. නමුත් ඔබට ඔබ රසවත් උත්සාහ කරන්න සිතන්නේ නම්, ඔබ ඔවුන් සූදානම් වන රටේ යන්න ඕන, ඔබ පවා කරදර වෙන්න, නොහැකි විය හැක, මොස්කව්, සැබෑ සත්ය වන නිර්ධන පන්තික මත "Gogieli" අවන්හල විවෘත නිසා ජෝර්ජියා සැබෑ සූර්ය වායුගෝලය සමඟ ඒකාබද්ධ මුළුතැන්ගෙයි. අද අපි විස්තරාත්මකව මෙම රසවත් අවන්හලක් සාකච්ඡා කරනු ඇත!

නමේ සම්භවය

අවන්හලේ නම සඳහන් Inguri ගඟේ පිහිටා ඇති ජෝර්ජියාවේ ලස්සනම තැනක් වේ. මේ මොහොතේ දී, පුරාණ කාලයේ සිට ආගන්තුක සත්කාරයට ජනතාව ජීවත් - Megrels, නිර්ධන පන්තික මොස්කව් මත අවන්හලේ "Gogieli" පිළිබිඹු කරන මුළුතැන්ගෙයි.

ඔහු ජෝර්ජියානු මාසේ පාලොස් වැනිදා මතක් කර දෙයි. ඒ නිසා එය ගිම්හාන ටෙරස්, වයින් සෙලර්, සහ ශාලාව මැද බොහෝ විට මේ රටේ මේ අධිකරණය සොයා ගත හැකි ශාඛා, පැතිර සමග විශාල පැරණි ඕක් ගස වේ.

මෙම ආපනශාලා ගේ අභ්යන්තර සත්ය එදිනෙදා හොඳින් පරිසරයට ගැලපෙන ජෝර්ජියා සිට මෙහි ගෙන එන, සංගීත භාණ්ඩ සහ ජාතික ආහාර ලෙස වස්තූන් සැරසී ඇත.

ආගන්තුක සත්කාරය පැනයක්

ජෝර්ජියා - ආගන්තුක සත්කාරය හරය වේ. මෙම රාජ්ය මංගල්යය භෝජනවල මත එන ජනප්රවාද, සහ දැන් එය මොස්කව් සෘජුවම හැකි ය ඇදහිය නොහැකි වාතාවරණයක් දැනෙනවා.

අවන්හල අලංකරණය ලී ගොඩක් භාවිතා - බිත්ති ලී පුවරු, ශක්තිමත් සහ ගැඹුරු ලී බඩු ආයතන සමග ආවරණය කර ඇත ද සම් හා මූලද්රව්ය සමග මෙම ද්රව්ය සාදා ඇත. බිත්ති මත ඔබ විසිතුරු තටු සොයා ගත හැකි වනු ඇත. මීට අමතරව, බිත්ති සමස්ත නිර්මාණය ශෛලිය තුල තෝරාගත් සුදුසු සිතුවම් හා පහන්, වලින් සරසා ඇත. ද කෑම කාමර, ඔබ, මොස්කව්, අලංකාර ගල් පෙදරේරු, එවැනි ආයතනයක් ශෛලිය මූලික අදහස අවධාරණය කරන ශාක, කලාව ඇල්බම සහ තත්වය වෙනත් විස්තර, ගොඩක්, ආපන Gogieli ( "Gogieli") සොයා ගත හැකි වනු ඇත.

චික් උත්සව ශාලාව

ශාලාව භෝජන සංග්රහයක් හටගනී, ඇත්ත වශයෙන්, මංගල උත්සව, එය ඕනෑම උත්සවයකට සුදුසු වන අතර, සරසා තිබෙනවා. විශාල ස්ඵටික chandeliers, ගලා, අලංකාර සැරසිලි සහ ෙම්ස සැකසුම් අධික තිර රෙදි - උත්සව වායුගෝලයේ උදාරත්වය හා sublimity අවධාරණය කිරීමට නිර්මාණය කරන ලද උත්සව ශාලාව සඳහා විසදුම්.

බෝල්රූම් ප්රවර්ගය "ප්රභූ" 150 ක් සබැදී අසුන් පැනැවිය හැකි. "Gogieli" තුළ භෝජන සංග්රහයක් දී අවශ්යයෙන්ම ජෝර්ජියානු සංගීත හඬ, සහ මේස මත වඩාත් ප්රණීත ජාතික ආහාර වනු ඇත.

බෙදාහැරීමේ සහ ව්යාපාරික දිවා භෝජන සංග්රහ

ද මෙම ආපනශාලා "Gogieli" ඔබ ව්යාපාරික දිවා ඇණවුම් කළ හැකිය. ව්යාපාරික දිවා භෝජන සංග්රහ මෙතන සිරිත යි ලෙස, 12 දින සමඟ 16.00 කිරීමට පෙර සේවය කර ඇත. මෙම නියෝගය සඳහා ගෙවීමට, ඔබ පරම ප්ලස් වන බැංකු කාඩ්, භාවිතා කළ හැකිය. ආයතනය "Gogieli" ඔබ උණුසුම් කන්නයේ දී ජෝර්ජියානු වයින් වීදුරුවක් සමග ලිහිල් කළ හැකි ලස්සන එළිමහන් ටෙරස්, ඇත. එය ගිම්හාන හා ශීත දෙකේම එක හා සමානව පහසු වන බව සඳහන් කළ යුතු ය.

8 (495) 676-94-54: එය නිර්ධන පන්තික මත "Gogieli" අවන්හලක් වැනි ස්ථානයක, ඔබ ආපන වෙබ් අඩවියේ දුරකථන අංකයක් දී ආහාර ප්රසූතියට ඇණවුම් කළ හැකිය බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. දැන් ඔබ කැමතිම ජෝර්ජියානු කෑම කන්නට නගරයේ අනෙකුත් අවසානයේ සිට එන්න අවශ්ය නැහැ.

මෙනු අන්තර්ජාල ආයතනයක විස්තර අධ්යයනය කළ හැකි අවන්හල "Gogieli" ලිපිනය, (හෝ මෙම ලිපිය තුළ ඇති තොරතුරු කියවීමට), මේ වන විටත් ජාතික ජෝර්ජියානු වට්ටෝරු ප්රති නිෂ්පාදන කිරීමට එහි වගකීම ප්රවේශය ප්රසිද්ධ බවට පත් වී තිබේ. සමහර කෑම වර්ග සඳහා ඔබ හැම විටම පවා, මොස්කව් සොයා ගත නොහැකි බව විශේෂ අමුද්රව්ය අවශ්ය බව ලබා දී, ආපන ජෝර්ජියානු කෑම පවා ඉතා සංකීර්ණ සකස් අඥ විදහාගත්. හා ඉතා වැදගත්, අමුත්තන් ගෙදර මෙතන දැනෙනවා.

මෙම ආපනශාලා "Gogieli" ලිපිනය පිහිටා ඇත. "නිර්ධන පන්තිය" මොස්කව්, මාක්ස්වාදී වීදිය, 9, මෙට්රෝ ස්ථානයේ

සම්භාව්ය ජාතික වර්ණ

"Gogieli" (නිර්ධන පන්තික අවන්හලක්) ජෝර්ජියානු ආහාර සම්භාව්ය කෑම සමන්විත මෙනු ඉදිරිපත් කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, සුප් වර්ග කොටසේ bozbash (රූබල් 260) සහ සුප් kharcho (රූබල් 320) වැනි ජනප්රිය කෑම මගින් විනාශ කළ හැකිය. හරියටම නෑ කොකේසස්: a රෝගීවූ (රූබල් 320) සහ සුප් (රූබල් 270), මෙන්ම ප්රියතම කෑම සෑම රුසියානු - හැෂ් කන් (රූබල් 250 සහ 390 සඳහා, පිළිවෙලින්).

උණුසුම් කෑම වර්ග, ඇත්තෙන්ම, එහි dolma (රූබල් 340 ක) elardzhi (310 රූබල්) Kuchmachi ketsi මත (390 රූබල්) ketsi මත suluguni (360 රූබල්) ketsi මත හතු, (රූබල් 330). ද zhuleny සහ හොමිනි එවැනි ටිකක් සංකීර්ණ ජෝර්ජියානු කෑම සාන්ද්රණය දියාරු කිරීමට ඉඩ ඇත මෙහි ඉදිරිපත්.

, එවැනි පුදුම ආයතනයක සීතල රස අවන්හලක් නිර්ධන පන්තික මත "Gogieli" සිට, ඔබ lobio (රූබල් 340), ajapsandali (රූබල් 390), pkhali (රූබල් 290), sacivi (රූබල් 380), gebzhaliya (රූබල් 360) සහ අනෙකුත් ජෝර්ජියානු කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන් කාගේ නම් මෙම ආහාර මුහුණ සිටින සියලු දෙනාගේ රුචිය එතනින් නතර වෙන්නේ කෑම. ඔබ ද horseradish සමග ඔලිව්, හරිත, පෙති කැපූ මස් සහ තම්බා දිව ඇණවුම් කළ හැකිය.

ඔබ එවැනි "ස්පයිසි", ජෝර්ජියානු සලාද ලෙස කිහිපයක් වැදගත් තනතුරු, සොයා, සලාද සමග ඔබගේ කෑම වේලක් ආරම්භ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අවන්හලක් "Gogieli" නම්, "සීසර්" විවිධ වර්ගයේ වී වර්ග, arugula, හරක් මස් හා කකුළුවන් සමග සලාදයක් ඇත. මීට අමතරව, ඔබ අවස්ථාවක් ගන්න හා රහස් අත්සන නියෝග කළ හැකිය - ද්රව්යය මෙනු ලැයිස්තුගත නැහැ "Gogieli",. සලාද "Gogieli" යන රූබල් 300-400 තුළ ය.

ප්රධාන ආහාරයක්

ජෝර්ජියානු ආහාරපාන අවන්හල වැනි සිත්ගන්නා ස්ථාන මෙනුවේ "Gogieli", මස් සහ මාළු ලද උණුසුම් කෑමක් පිළිබඳව අවධානය යොමු කරයි. මෙනු කාඩ් මත ඔබ කෑම විශාල තෝරා සොයා ගත හැකි වනු ඇත. ඌරු මස්, බැටළු මස්, veal, කුකුළු මස්: අඟුරු kebab ක "Gogieli" විශේෂයෙන් බොහෝ වර්ග. ද හතු බැටළුවන් අක්මාව මේදය වලිගය සිට හරක් මස් දිව skewers. හා එම සියලු නොවේ!

skewers මත මිල ගණන් මස් හෝ කුකුල් මස් වර්ගය මත පදනම්ව වෙනස් වේ. 590 රූබල් - කුකුළු මස් කෑමක් 390 රූබල්, සහ බැටළු වැය වේ. ඔබ කෙබාබ් ඔබ රූබල් 2100 වැය වනු ඇත "වෙසක් පහන් කූඩු" යන තැටියක ලා ඇණවුම් කළ හැකිය. වඩාත් අත්තනෝමතික palates පවා සතුටක් බව සියලු දෙනා කෑම - මෙනු, ඉළ ඇට, tenderloin හා dolma kebab මත ඌරු මස් චොප්සි ද ඇත.

මාළු කෑම ද වෙනස් විවිධ වේ. "Gogieli" මෙනුවේ පහරවලට (රූබල් 450), පිරවූ පහරවලට (420 රූබල්), මුහුදු bream, සැමන්, mullet හා ඉස්සන් ෆ්රයිඩ් කෙළ මත sturgeon (රූබල් 800), ketsi මත sturgeon (රූබල් 480) ඇත. සියලු ආහාර උත්කෘෂ්ට ප්රවාහ සහ සම්පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත රස පහසුකම ද ඇතුළත් වේ.

ජෝර්ජියානු බේකරි

අතුරු කෑම දීසි සිට ප්රධාන පාඨමාලා ඔබ සහල්, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් හා තම්බා අර්තාපල් ඇණවුම් කළ හැකිය. මෙම අතුරු කෑම දීසි එක් එක් මිල - රූබල් 90.

ජෝර්ජියානු ආහාර එහි පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සඳහා ද ප්රචලිතය. එක් කිසිසේත්ම khachapuri කැමති නෑ කෙනෙක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. අවන්හල ලෙස මෙම පුදුමාකාර ආයතනයක් මෙනුව "Gogieli" (මොස්කව්), ඔබ එහි සත්ය රසය ඔබට පුදුම වනු ඇත බව khachapuri වර්ග, mchadi, chvishtari කිහිපයක් සොයා ඇත.

ජෝර්ජියා එහි සැර හා සැර සෝස් වර්ග සඳහා ප්රසිද්ධ අතර එම නිසා "Gogieli" මෙනුව, ඇත්ත වශයෙන්, tkemali, යෝගට්, adjika හා පරිපූර්ණ ප්රධාන කෑම රස කරන අනෙක් සෝස් වර්ග එහි දී ඇත.

, විශේෂ අවස්ථා සඳහා ආහාර

අවන්හලේ දී අතුරුපස "Gogieli" මහත් තේරීම ද වේ. ඒ නිසා, මේ ස්ථානයේ දී ඔබ ආරක්ෂිතව ආලය භාර කිරීමට හෝ ළමයි සමඟ පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා මෙහි පැමිණ. ලස්සන දත් ෙක්ක්, ෙප්ස්ටි, අයිස් ක්රීම් සහ පළතුරු සලාද වර්ග අගය කරනු ඇත.

මෙනු විශේෂ භාණ්ඩ "Gogieli" අයිති භෝජන සංග්රහයට කෑම. මෙය නම් මහා බර වන අතර, එම අවස්ථාවේ දී කල්තියා ඇනවුම් කල යුතු බව ප්රමාණවත් තරම් ආහාර පානය. උදාහරණයක් ලෙස, piglet හෝ sturgeon සම්පූර්ණයෙන්ම පුලුස්සන ලද. මෙම ආහාර කිසිදු නිවාඩු දිනයක් මේසය සැබෑ සැරසිලි වනු ඇත.

නීතිඥ මෙනුව ස්ප්රීතු හා සිසිල් බීම ක සුඛෝපභෝගී තෝරා ඉදිරිපත් කරයි. එය විශේෂයෙන් ජෝර්ජියාවේ අගය කරන වයින්, විසින් පාලනය කරනු ලැබේ. කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කඳුකර රටේ සැබෑ රසය දැනෙනවා උත්සාහ Hvanchkara, Kindzmarauli, Akhasheni Mukuzani සහ වෙනත් බොහෝ වර්ග වැනි වයින් වර්ග තිබෙනවා.

ද ආපන "Gogieli" එහි සුවඳ Hookah මුසු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරන මෙනුව, Hookah.

භෝජන සංග්රහ සඳහා හොඳම ස්ථානය

එවැනි ස්ථානයක් මත, ආපන ශාලාවක් "Gogieli" (මොස්කව්) මෙන්ම, විචාර ඔබ ඉතා වෙනස් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. මෙම පසුබිම් සංගීතය සාමාන්යයෙන් සන්නිවේදනය කිරීමට හයියෙන් බව, නමුත් එය කරන අමුත්තන් විසින් මෙම නිවස අගය ආකාරය සාපේක්ෂව දෙයක් නෙවෙයි අදහස් ඇත. වල දුර්වල කෙබාබ්, කෙබාබ් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් - කුස්සියේ ඉහළම මට්ටමේ ඇත්තටම වේ. මෙහි ආහාර පැය 23 දක්වා පිළියෙල කරන බව සමහර කුඩා එසේමයි. හොඳයි, අවන්හල මධ්යම රාත්රිය වන තුරු විවෘතව ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ උදාහරණයක් ලෙස, ඇණවුම් කළ හැකිය, බාර් එකේ කොක්ටේල්.

නිසාම එහි වායුගෝලයේ "Gogieli" දේ ගැන කතා කරන්න, මෙහි භෝජන සංග්රහයක් වෙන් කර ගැනීම මෙම ආපනශාලා ක් සබැදී, නමුත් ජෝර්ජියානු ගමට අමුත්තන් ගෙන එයි. මෙන්න, සජීවී සංගීතය අනුපූරකව වන සැනසිල්ලේ ඇදහිය නොහැකි හැඟීමක්. සමහර විට ඔවුන්ගේ පෙනුම මෙනු කාඩ් වෙනස් විය හැක බව නොතකා, "Gogieli" ඉතා රසවත් සියලු කෑම. පරිපාලනය සමග උපකාරී වේ , භෝජන සංග්රහය සංවිධානය සියලු ඉහළම මට්ටමේ සිදු වූ බව. එහි වේටර්වරු වෘත්තීය වන අතර ඔවුන් විනාඩි සඳහා නැටුම් දෙන්නේ නැහැ ඔබ මොස්කව් මැද ජෝර්ජියා මෙම කෙළවරේ බව අමතක නැහැ.

ආකර්ෂණීය ආහාර කෑම

අවන්හල සමාලෝචන "Gogieli" බොහෝ විට එය ආහාර වෙත යොමු වන්න. ජෝර්ජියානු කෑම රුසියානුවන් ගොඩක් ආදරය, සහ එය ඔහුගේ රටවැසියන් බොහෝ මෙන් මේ සුඛෝපභෝගී අවන්හලක මුළුතැන්ගෙයි බව පුදුමයට කරුණක් නො වේ වේ.

"Gogieli" - ආපනශාලා Proletarskaya, බොහෝ ක් සබැදී ස්ථාන නැවත නැවත මෙහි පැමින සෙතක් මුළුතැන්ගෙයි. අමුත්තන් සෑම විටම මෙනු සමග ගනුදෙනු කිරීමට උදව් උපකාර කළ කෘතඥ යොමු වේටර්වරු, නමුත් ඉතාමත් වැදගත් දෙයක් - වේටර්වරු ද මහා නැටුම් බව ය ජෝර්ජියානු නැටුම්.

දීර්ඝ කාලයක් බොහෝ නිවසේ සැපයුම විශේෂ බලපෑම යටතේ පවතිනු - "ෆොන්ටානා". එය ඉදිරිපත් කිරීමට කාලය පැමිණි විට, කාමරයේ විදුලි පහන් යන්න, සංගීතය ඇතුළත් හා කියුම ගින්නක් වන මධ්යයේ පිඟාන නටන්න ගැනීමට හා ආරම්භ වේ. මෙය ඇදහිය නොහැකි තරම් විශ්මය දනවන ඉදිරිපත්, ඕනෑම නිවාඩු සැරසීම ඇත වේ. අමුතුවෙන් කෑමක් කෙබාබ් වර්ග පහක්, එළවළු, පළතුරු හා තම්බපු අල වලින් සමන්විත වේ.

ජෝර්ජියානු සංවේදි

එසේම, මෙම ආපනශාලා බොහෝ ක් සබැදී මෙහි සේවාදායකයා අයත් සමඟ අසාමාන්ය සත්කාර කැමති. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ දුම් පානය කිරීමට පිටතට යන්න නම්, ඔබ බ්ලැන්කට් සමග ලබා දී ඇත.

එවැනි සුන්දර ස්ථානය මත, ආපන ශාලාවක්, මොස්කව් "Gogieli" වැනි, සමාලෝචන වැඩි වශයෙන් ධනාත්මක සොයාගෙන ඇත. එය ආයතනයක් නම් ගුවන් ඔවුන් ලෝකයට ප්රකාශ කරන උණුසුම හා ආගන්තුක සත්කාර අගය කිරීමට නොහැකි දුෂ්කර ය. නරඹන්නන් බොහෝ තෘප්තිමත් හා කෑම ඉදිරිපත් කිරීම සහ නැටුම්, සහ කාර්ය මණ්ඩලයේ සංගීතය හා ආකල්පය විය.

ඔබ ජෝර්ජියා ගැන සිහින නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ජාතික ආහාර "Gogieli" මුල් අවන්හල සංචාරය කිරීමට අවශ්ය වේ. එය ඔබ වඩාත් වැදගත් ඔබ ජෝර්ජියානු යථාර්ථය බලාපොරොත්තු වෙන්නේ සොයා ඇත, සහ - මේ රටේ කෑම සිට. ඇත්තෙන්ම, මෙතන මේ සියුම් සංස්ථාපිතයේ බොහෝ ක් සබැදී විසින් පිළිගත් බව සියලු ප්රශංසා, ඉහත ඇත්තටම ඔවුන් ය.

සමස්තයක් ලෙස ගත් විට, මේ අවන්හලේ අපේ රටේ අගනුවර වන හොඳම එක් වන අතර, එය අනිවාර්යයෙන්ම පැමිණෙන වෙත නිර්දේශ කිරීම වටී.