අසමෝදගම් සාමාන්ය - සහ වෛද්ය විද්යාව හා යොදා ගන්නා රස කාරයක්

පැළෑටි ජනප්රියත්වය ජනතාව බොහෝ රෝග සුව හා රෝග වැලැක්වීමේ ක්රම සිදු කිරීමට අවස්ථාව ලැබුණ බව එහි ඇදහිය නොහැකි සුව ගුණ කිරීමට නියමිතය. ඔවුන් අතර ඉතා වැදගත් ස්ථානයක් සාමාන්ය අසමෝදගම් ලෙස එහි ගුණ සඳහා එවැනි අද්විතීය ශාක වෙන් කළ යුතුය. එය පුරාණ කාලයේ පටන් දන්නා කාර්යක්ෂමතාව ඉහළ. බොහෝ මිනිසුන් විසින් නිතර ඒක ගන්න වල් පැලෑටි, අනෙකුත් අය වෙතින් වෙනස් නැත.

ශාක ප්රතිලාභ

මෙම තණබිම්වල දී එනම් - සාමාන්යයෙන්, අසමෝදගම් බහුල එහි සංවර්ධනය සඳහා හිතකර පරිසරයක් තුළ වර්ධනය වේ. "කැඳ", යන රුලං සැලකිය යුතු තරම් සමාන අසමෝදගම් පෙනුම ලෙස - මෙතෙක් කට පෙර සිට ජනතාව දක්වා ඔහුට මුලින් නම ජනප්රිය නාමයෙන් විය. මෙම සමාන ඝන සුදු ෙපණුනි නිසා ශාක අත්පත් කර ඇත.

දැනට, අසමෝදගම් පුළුල් ලෙස ආහාර පිසීම, ඖෂධ, ආලේපන භාවිතා වේ. ප්රසන්න, තරමක් තිත්ත රසය සමාන විශේෂ එය විනිශ්චයක්. යම් යම් කොන්දේසි යටතේ වගා කඳ ෙපණුනි සාමාන්ය විවිධ වත්පොහොසත්කම් සහ තේජශ්රීයෙන් අසමෝදගම්. එය ද හොඳ ක්රියාකාරීව වයින් කර්මාන්තය තුළ එහි පදනම ලෙස එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වයින් ලබා ගැනීම සඳහා හැකි ය භාවිතා කල හැක.

පෙර කාලවල දී, අසමෝදගම් සාමාන්ය (ඡායාරූප) සුළු ආසියාවේ පමණක් වර්ධනය, රුසියාව ඇතුළු අනෙකුත් රටවල් තුළ, ආහාර පිසීම සඳහා කුළු බඩු බෙදා සිටි වෙළඳුන් නිසා. අද, එක් කිසිසේත්ම අසමෝදගම් සාමාන්ය (රුසියාව තුල මෙන්) යුරෝපා රටවල භූකේන්ද්රවාදය දී හමුවීමට දුෂ්කර බව විශ්වාස කළ හැකිය. රෝමයේ දී, මෙම බලාගාරය පුනර්යෞවනය මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. ඉතිහාසය එය ද බොහෝ රෝම, සුප්රසිද්ධ ලේඛක ප්ලිනි ඇතුළු නව හුස්ම දීමට බලාගාරය මුදල් සම්භාරයක් වියදම් භාවිතා කළ බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. නූතන සමාජය තුල, අසමෝදගම් ආහාර පිසීමේ කෑම, අච්චාරු උදෙසා වූ ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් කුළුබඩුවක් ලෙස හැඳින්වේ, එය ද, ෙබ්කිං පාන් සඳහා භාවිතා කරනු ඇත.

ශාක වැදගත් කොටසක් පළතුරු ලෙස ද සලකා බලනු ලැබේ එහි බීජ, වේ. බාහිර ඔවුන් මහදුරු සමාන වේ, නමුත් මදක් වැඩි විශාලත්වයකින් වෙනස් වේ. ස්වභාවය, තවත් පොදු හරිත හා දුඹුරු-අළු බීජ වේ. සංයුතිය ප්රයෝජනවත් අසමෝදගම් ඊතර් (anethole, ඇල්ඩිහයිඩ, කීටෝන, anisic අම්ලය) හා මේද තෙල් අඩංගු වේ. ශාක වලින් සාරය තරමක් පැණි රස සහ ප්රසන්න සුවඳ වෙනස් වේ.

බොහෝ දුරට අසමෝදගම් ඵල පොදුවේ උසස් තත්ත්වයේ රසැති ආහාර කුළු බඩු සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. ඔවුන් මාළු, මස්, විශේෂයෙන් ප්රණීත ලබාගන්නා කිරි, බීම වර්ග, ඇතුළුව, සලාද සියලු ආකාර, උණුසුම් කෑම සමග රස සකස් කළා. මිහිරි අතුරුපස දී අසමෝදගම් එකතු පසුව, ෙප්ස්ටි සහ කේක් විශේෂයෙන්, ඔවුන් විශේෂයෙන් රසවත් හා රසවත්.

වෛද්ය භාවිතයේ දී, බීජ අරමුණ සමග, පොම්ප හා ඖෂධ විවිධ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. මෙම gallbladder (choleretic) වැඩිදියුණු කිරීම ශරීරය (diuretic) සිට අතිරික්ත තරල ඉවත් ලෙස ඖෂධීය ශාක වැනි ප්රයෝජනවත් දේපල දන්නා, එය, උග්ර ශ්වසන රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු ශරීර උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට හැකියාවක් ඇති හරහා, විශිෂ්ට විෂබීජ නාශක ලෙස ප්රයෝජනවත් ද වේ. අසමෝදගම් කාන්තාවන් පියයුරු කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස වෛද්ය දන්නා, සහ ආහාර ගැනීමෙන් වන සාමාන්ය දායක වේ. එසේම එය, කැස්ස, laryngitis, ශාකමය-සනාල dystonia කක්කල්, බ්රොන්කයිටිස් ක ඉරුවාරදය සුව තුරන් කිරීමට හැකි වේ ආමාශය හා බඩවැල් ආශ්රිත රෝග අතිසාර්ථක.