අලි ගැට පේර සහ චීස් මුල් සලාද ආහාර පිසීමට ආකාරය

කාලයකට පෙර, දිගු, අලි පේර, විදේශීය පළතුරු සැලකෙන අතර මේ වන විට සේවිකාව වන බොහෝ විට නිවාඩු දිනයක් කිරීම හා පමණක් නොව ආහාර ගැනීමට එය භාවිතා කරන ලදී. මෙම මස් ප්රසන්න රසය, එය walnut වගේ යමක් ඇති බව, ඒ මගින්, විශාල වශයෙන් විස්තර කර ඇත. ඵල විටමින් සහ ප්රෝටීන් බහුල, පළතුරු අම්ලය සැලකිය යුතු නිදහස් වේ. වඩාත්ම ජනප්රිය ඉතා හොඳින් මෙම නිෂ්පාදන රස ලෙස, අලි ගැට පේර සහ චීස් සලාද වේ.

මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මනින් හා සරලව චීස් (එය feta හෝ චීස් ගැනීමට වඩා හොඳ වේ), අවශ්ය සලාද කොළ හා බැසිල්, අලිගැටපේර, ලෙමන් යුෂ. හරිත පක්ෂය අත හෝ coarsely සැපයුම අත්හිටුවන කෑලි විසින් ඉරා, සෝදා ගත්තේය. කැට කපා චීස්, රස කුළුබඩු පෙරළා තැබී ය. භාවිතෙය්දී වන සෑම දෙකක් තිබේය, කපා අලිගැට පේර වොෂ්. මස් කපා ඇත, තරමක් (මෙම එය අඳුරු නොගනු ලබන බව සහතික කිරීමට අවශ්ය වේ) ලෙමන් යුෂ සමග ඉස මුදුනේ දෙබලක පාගා. සලාද භාජනයක් තුළ, සෝස් සමග සැරසී, සියලු අමුද්රව්ය හා සම්බන්ධ වේ. ඒ සඳහා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බ්ලෙන්ඩරයක් (ඔබ දෙබලක භාවිතා කල හැක) ඔලිව් තෙල් හැදි කිහිපයක්, මී පැණි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ටිකක් ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක කලේය. විනාඩි කිහිපයක් චීස් සමග සූදානම් අලිගැට පේර සලාද, ශීතකරණය දැමුවා ය. කැඩුණු parsley සහිත තැනක් පිඟාන සේවය කිරීමට පෙර.

මුහුදු ආහාර කැමති අයට, හොඳින් ඵල රස සමග සහයෝගීව ඔවුන් භාවිතා කිරීමට ඉඩ ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, මුල් හා බිත්තර ඉස්සන් සමග දීප්තිමත් රසය අලිගැට පේර සලාද ඇත. පසුගිය මධ්යම ප්රමාණයේ ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. මුහුදු ආහාර, තම්බා ෂෙල් එකේ සිට පිරිසිදු, කුඩා කැබලිවලට කපා. වඩා හොඳ එලෙසම සමහර කෑලි යන්න, ඔවුන් සඳහා සුදුසු කෑම සැරසීම. අලි පේර ගෙඩි, භාවිතෙය්දී කපා ඉවත් කරන්න. කුඩා ලූනු උතුරන වතුර වැඩි වත්, කපා පල්ප් හා සම්බන්ධ වී ඇත. මෙය ද බහුල ලෙමන් යුෂ සමග වතුර පෙවී ඉස්සන් අමුද්රව්ය තැන්පත් කළහ. එවැනි සලාද අලිගැට පේර චීස් ස්වභාවික (කිසිදු ආකලන) යෝගට් පිරවීම නිර්දේශ කර ඇත. ඒ වෙනුවට, එය මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කිරීමට හැකි වේ, නමුත් එය වඩා ඉහළ-කැලරි විකල්පය වනු ඇත. , පෙති, මුළු ඉස්සන් කපා, තම්බා බිත්තර මත තබා ගාන ලද චීස් සමග සියලු ඉස්සේය.

කුළුබඩු රස දැල්ලන් සමග අලි ගැට පේර ක සලාද ඇත. එය ආහාර පිසීමට, ඔබට ඕනෑම ටින් මුහුදු ආහාර හෝ කල්තියා තම්බා වන ශීත දැල්ලන් සැකැස්මක් තිබීම, ගත විය හැක. පිරිසිදු අලිපේර සූදානම් කෑමක් පැතිර කෑලි, වහාම වතුර පෙවී, ලෙමන් යුෂ, කපා. මෙම පිපිඤ්ඤා සහ පැණි රස ගම්මිරිස් පෙති කැපූ සිහින් තීරු කරයි. තම්බා බිත්තර අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග සලාදයක් පාත්රය තබා එය දෙබලක සමග අනා ඇත. දැල්ලන් කුඩා කැබලිවලට කපා. නැවුම් ඇපල් (ඊට වඩා පැණිරස හා ඇඹුල් රස වර්ග), භාවිතෙය්දී හා මධ්ය කෝණයන් මත ආලේප. අමුද්රව්ය සමහර ලුණු සහ ටිකක් මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, මිශ්ර වේ. එය මේ අවස්ථාවේ, සහ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කල හැක.

ඔබ සඳහා අලිගැටපේර හා චීස් සලාද කළ හැකි පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, ඉතා සරල වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් සිත්ගන්නා රස ඇති මුල් කෑමක්, වේ. ප්රධාන ද්රව්ය හැරුණු තම්බා කුකුළු මස් පිරිසිදු walnut මද, මෙයෝෙන්ස් හා ටැංජරීන් අවශ්යයි.

දෙකක් තිබේය කපා, භාවිතෙය්දී පේර ගෙඩි, අස්ථි ඉවත් කර තිබේ නම්, එම ඉතිරි පල්ප් (එය ලෙමන් යුෂ ඉසිය යුතු ය වඩා හොඳ ය) පෙති කපා ඇත. මැන්ඩරින් චිත්රපට ඉවත් කරන කොටස්, බෙදී පිරිසිදු. තහඩුව තබා සලාද කොළ, පෙති මැන්ඩරින්, අලිගැට පේර පෙති තැන්පත් කර ඇති අතර, කුකුළු මස්, මස් තන්තු, ගාන ලද චීස් හමුවේ වියෝජනය වේ. මෙයෝෙන්ස් සමග සලාද සැරසී පොඩි කජු සමග ඉසිය යුතු ය.

මම චීස් සමඟ අලිගැට පේර සලාද මෙම නිෂ්පාදන, මස්, එළවළු, මුහුදු ආහාර ඇතුළු තවත් බොහෝ අය, සාර්ථකව ඒකාබද්ධ බැවින්, ආහාර පිසීමේ පර්යේෂණ ගෘහනියන් සඳහා පුළුල් විෂය පථය ලබා දෙන බව කිව යුතුයි.