ශීත Sorrel ටින් අස්වැන්න

කොතරම් කදිම වූ සනී හරිත ගිම්හානයේ දී අළු ශීත පැමිනෙන මැද. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ නිවාඩුවක් ගත හැකි අතර සමහර උණුසුම් රටේ සතියේ ආරම්භ වන අතර, ඔබ අඩු වියදම් ලබා ගැනීමට හා රාත්රී ආහාරය සඳහා සැබෑ පුදුම උයන්න පුළුවන් ගිම්හාන සුප් ටින් sorrel භාවිතා කිරීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, හරි වෙලාවට ගෙදර එක ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ කලින් මේ ගැන වග බලා ගත යුතු වේ. මැයි අග වන දින සිට ජුනි මස මුල් කිරීමට - මුල් ගිම්හානයේ දී වර්ධනය වන sorrel පසු, විට ටෙන්ඩර් හිරු දැනටමත් පිළිස්සීම ගැනීමට පටන් ගෙන තිබේ. එය මෙම කාල සීමාව තුළ වූ අතර මෙම බලාගාරය එකතු කිරීමේ අවශ්යතාව ප්රසන්න ආම්ලිකතාවය ඇති අතර එවැනි අමතක නොවන ගිම්හාන සුවඳ එය පිසූ සුප් ලබා දෙයි.

ශීත ඍතුව සඳහා ඇඟේ දැවටි දැවටි ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද? එම ක්රියාවලිය ම තමන් දුෂ්කරතා ඇති නොකරයි. ප්රධාන දෙයක් - එය නිවැරදි ප්රතිකාර ක්රියා පටිපාටිය පෙර පිටත් වේ. සඳහා ශීත තෙක් එය ඉතා පරිස්සමින් සෝදා ගත යුතු ප්රථම ස්ථානය, සමහරවිට ඊටත් වැඩි කාලයක් දිගටම කරනු ලබන සහ sorrel, ටින් වෙන්න කියලා. ඔබ ඉතා හොඳින් නොව ඕනෑම කුණු ඉවත් කිරීමේ සැත්කම කරන්නේ නම්, කොළ මතුපිට බහුලව සිටින වෛරස, බැක්ටීරියා, හා ව්යාප්තිය, ඉහළ සම්භාවිතාව, නැත. ඒ නිසා, එහි සැකසුම් ඔවුන් එකින් එක සැකසීම, පිරිසිදු සමග ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ. කුළුණක් දුර්වල කොළ, තෘණ, කෘමි අහම්බෙන් එතනට ආවා: ඔබ සියලු අනවශ්ය ඉවත් කළ යුතුය. සියලු ගොස් අවධානයට ලක් කුණු කිරීම සඳහා ඔබ sorrel සීතල ජලය සමග පිටත් වත් පැය භාගයක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යන්න ඕනේ. මේ කාලය තුළ දී, කොළ සම්පූර්ණයෙන්ම පවිත්ර ඇත. එය භාජන සකස් කිරීමට හැකි වන අතර, උදාහරණයක් ලෙස, කිහිපයක් සඳහා, ඔවුන්ව නිසි වන්ද්යකරණයට ලක්. ඔවුන්ගෙන් ආවරණය seaming පෙර ජලය අයිතිය නටන සමග සකස් කර ගත යුතු වෙනවා.

අනාගත sorrel ටින් ඕනෑම කුණු ශුද්ධ පවිත්ර, එය ගබඩා කර ගන්නා ලද ආකෘති පත්රය ලබා දීම සඳහා කටයුතු කරන්න. එය ඔබගේ තේරීම, ආකාරය ඕනෑම කපා ගත හැකිය. sorrel ටින් සමහර ගෘහණියන්ට සමස්තයක් ලෙස පිටත්, නමුත් මම එය ඔවුන් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි වීම යහපත් බව සිතන්න - ඒ නිසා භාජනයක් ඔවුන් වැඩි අසීරු වනු ඇත. Sorrel පොඩි කළ අර්තාපල් ස්වරූපයෙන් ගබඩා කළ හැකි, නමුත් බොහෝ විට එය සුප් එක දී මෙන්, කපා ඇත. දැන් හැම දෙයක් ඔබ එහි අභිමතය පරිදි වන තෝරා වට්ටෝරුව, ටින් sorrel ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට බැංකු තුලට දැමිය යුතුයි. සිරස් එකතුවේ ඉතා දැඩි විය යුතුය.

ටින් කිරීමේ දී පසුගිය පියවර - ජලය සමග භාජනවලට පුරවා. එවිට ඔබ සහ ක්රම ගණනාවක් තිබේ නිසා, තේරීමක් කළ යුතු බව ය. පිසින විට කොළ වර්ණය නැති සහ සුප් එක දී වගේ ඇත. මෙම ක්රම යම් ඇති වාසි සම්බන්ධයෙන් පැවසීමට කිසිවක් නැත - ඔවුන් සියලු sorrel ඉතා දීර්ඝ කාලයක් සඳහා සංරක්ෂණය ඉඩ ලබා දේ.

ඒ නිසා පළමු ක්රමය - උණුසුම් ජලය ගෙල භාජන පිරවීම සඳහා ටිකක් ලුණු විය හැක. ප්රවේශම් විය යුතු අතර, මෙම නෞකාව උෂ්ණත්ව වෙනස ඒකකද නොවන බව බවට වග බලා ගන්න. එහි පිරවීම තුළ ජල බිත්ති බැංකු සමඟ ඍජු සම්බන්ධතා වළකින්න.

දෙවැනි ක්රමය, ලුණු කොළ ස්ථර වත් සීතල වතුර එකතු කරන්න වේ. මෙය ඉතා ලුණු ටින් sorrel සම්පාදනය කරයි. ඔබ සුප් බවට පත් වූ විට ඒ ගැන අමතක කරන්න එපා!

පහත සඳහන් ක්රියාපටිපාටිය භාවිතා කරන විට තැම්බූ වතුර සිසිල් කොළ පිරී කළ යුතුය. පසු එය පියන වසා අවශ්ය වේ.

හොඳයි, අවසාන ප්රකට ක්රමය - ජලය, ලුණු සහ විනාකිරි මිශ්රණයක් වත් sorrel. ජලය ලීටරයකට ග්රෑම් 50 ක් පමණ විනාකිරි ලුණු tablespoon ගත යුතුය.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, සියලු ක්රම පාහේ නැති වියදමින්, සරල ප්රවේශයක්, සහ විශේෂයෙන්ම වේ. ඔවුන් ඕනෑම භාවිතා කරමින්, ඔබ ශීත මැද ගිම්හානයේ කෑල්ලක් ලබා ගැනීමට හා ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරුව අපූරු සුප් පිසූ.