තක්කාලි සෝස් කුකුළු මස් සමග බෝංචි. වට්ටෝරු

තක්කාලි සෝස් කුකුළු මස් සමග බෝංචි - රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්. නමුත් එය ආහාර පිසීමට ආකාරය, අවාසනාවකට මෙන්, කිහිපයක් දන්නවා. මෙම ලිපිය වැනි දීසි සඳහා විවිධ විකල්ප සාකච්ඡා කරනු ඇත. සමහර කොළ බෝංචි විසින් භාවිතා කරනු ඇත. අනෙක් සුදු හා රතු භාවිතා කරයි.

බෝංචි (ටින්) සමග වට්ටෝරුව පළමු කුකුළු මස්

මෙම කෑමක් සූදානම් වචනාර්ථයෙන් විනාඩි විස්සක් ගත හැක. මෙම, පුදුම හිතෙන රසවත් ආහාර වේලක් වුවද. රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර තේරීම.

ඇරෝමැටික කෑම සූදානම් විය යුතුයි:

• එක විශාල තක්කාලි (ඔබ සැපයීමට අවශ්ය);
• තක්කාලි පේස්ට් (150 මිලි);
• එක් කුකුළු මස් පියයුරු;
• කුළු බඩු තේ හැඳි තුනක්,
• බෝංචි ග්රෑම් 450 ක්,
• කලා දෙකක්. ඔලිව් තෙල්,
• චීස් පනස් ග්රෑම් (ගොනු සඳහා අවශ්ය).

ගෙදර ආහාර පිසීම

1. කුඩා පෙති බවට Portioned, චිකන් පියයුරු කපා ඉවත් කරන්න.
2. එවිට මස් කුළු බඩු (නොමසුරුව) ඉසිය යුතු ය.
3. එවිට කලවම්. සත් - විනාඩි පහකට වෙනුවෙන් පෙනී සිටින මස් තබන්න. මෙම කුළු බඩු හොඳින් හා කුකුල් මස් අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කිරීමට ය.
4. එවිට කබලෙන් ලිපට දී, ඔලිව් තෙල් රත්.
5. එවිට නැවත කුකුළු මස් කෑලි තැබීමට. එක් පැත්තකින් මත රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. අනෙක් වෙත හැරීම පසු. පිසූ තෙක් ෆ්රයි. තෙතමනය රඳවා ගැනීමට මස් සදහා බලන්න. පිහුම් වරක් කුකුළු මස් මැණික් ප්රමාණය මත රඳා පවතී. අවසන් කාලය වන විට, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න.
6. ටින් බෝංචි බැවින්, එය ආහාර පිසීමට අවශ්ය නොවේ. එය පමණක් රත් කළ යුතුය. මෙය ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල, සහ කබලෙන් ලිපට මත සිදු කළ හැකිය. ඔබ කැමති බව එම විකල්පය තෝරා ගන්න.
7. එවිට බෝංචි මස් කැබලි තැබීමට.
8. බව සූදානම් ටින් බෝංචි සමග සියලු කුකුළු මස් ය. එහෙත් කෑමක් පවා tastier සිදු කළ හැක. ගාන ලද චීස් සමග මෙම කෑමක් විසිරි සඳහා.
9. ටින් බෝංචි සමග කුකුළු මස් තහඩුව diced තක්කාලි එකතු කරන්න, වැඩි ආහාර රුචිය බලා සිටියා. appetit බොන්!

වට්ටෝරුව දෙක: රතු බෝංචි සමග කෑමක්

කුකුළු මස් සමග රතු බෝංචි ආහාර පිසීම කාලයක් ගත වූයේ නැත. පිඟාන ඉතා මුල් පිටපත හා පිරිපහදු හැරෙනවා. කෑමක් සිත් බලයි.

බවට පත් කිරීමට මෙම සුවඳ කෑමක් හිමිකරු අවශ්ය වනු ඇත:

• හරිත ඔලිව් දස;
• මධ්යම ප්රමාණයේ කුකුල් දෙකකට
• වියළි සුදු වයින් (ඔබ කැමති දේ) වීදුරුවක් අර්ධ;
• එක විශාල ලූනු,
• එක් විශාල ප්රමාණයේ තක්කාලි,
• රතු බෝංචි (ටින්) එක් භාජනයක්;
• ඔලිව් තෙල් හැදි තුන
• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනකට,
• ලුණු (යුගල pinches ප්රමාණවත් වනු ඇත);
• මධ්යධරණී පැළෑටි (තුනක් හෝ හතරක් pinches);
• බිම ගම්මිරිස් (කළු);
• ලිපිය තුනක්. පිටි හැඳි.

පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

කුකුළු මස් සමග රතු බෝංචි ආහාර පිසීම විසින් අනියම් ඕනෑම ගැටලු ගෙදර ඇති නොවනු ඇත. යන්තම් පහත පල ඇති උපදෙස් අනුගමනය සවිස්තරාත්මක වේ:

1. මුලින්, ඔබ කකුල් marinate යුතුය. මේ සඳහා, පළමුව සම ඔවුන් ඉවත් කරන්න. මෙම ක්රියාව හේතුවෙන් ඔබ ඉතා මේදය ආහාර වේලක් ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත.
2. ඉන් අනතුරුව, කකුල, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි අරියාලේ. එවිට සිසිල් ස්ථානයක පැය දෙකක් තුනක් සඳහා කුකුළු මස් marinate ඉඩ දෙන්න. කකුල් පිටි රෝල් පසුව. එවිට පැති දෙකක් (එළවළු තෙල් සඳහා පූර්ව වත්) සර්ව ෆ්රයි.
3. එවිට ලූනු දඩ අර්ධ මුදු තැකීමක්. එවිට සුදුළූණු (කැඩුණු) සමඟ මිශ්ර. සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් හොඳින් මෘදු රාජ්ය තෙක් ෆ්රයි එළවළු. මෙම කැඩුණු තක්කාලි (ඔබ එය සිට සාරය ඉවත් කළ හැක) එකතුකිරීමෙන් පසු. එවිට එක හා සමාන කල්තියා අඩකින් ඔලිව්, විසි.
4. විනාඩි පහකට protushatsya එළවළු පසු, එක් කරන්න, හා ටින් බෝංචි (එය පෙර කාණු ද්රව).
5. එවිට එළවළු වයින් වත් කරන්න. එවිට එහි ද දාන්න කුකුල්. පියන යටතේ ඔවුන් ආසන්න වශයෙන් විසි විනාඩි ආහාර පිසීමට වසා දමා ඇත. පිඟාන දී ආහාර පිසීම පසු ටිකක් දියර ඉන්න ඕනේ. ඇය සෝස් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත පිඟාන ඉන්නේ. රතු බෝංචි සහ වෙනත් එළවළු සමග බව මිශ්ර කුකුළු මස් පසු. පිඟාන එය යෙදුවත් තොරව, ඔහු සමඟ මෙන් විය හැක්කේ සේවය කරන්න.

තක්කාලි සෝස් තුළ බෝංචි සමග තෙවැනි වට්ටෝරුව කුකුළු මස්

දැන් තවත් විකල්පයක් ආහාර ගැන සලකා බලමු. මෙම කෑමක් සකස් කිරීමට ඇති තරම් වේගයෙන්, නමුත් එය රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. ඔබගේ එදිනෙදා මේසයට තක්කාලි සෝස් විවිධ කුකුළු මස් සමග බෝංචි. මෙම කෑමක් දී හරිත බෝංචි විසින් භාවිතා කරනු ඇත බව සටහන් කර ගන්න. ඔබ නැති නම්, එසේ නම් බලාපොරොත්තු නැති කර නොගන්න. එය විස්ථාපනය, හෝ සුදු හෝ රතු. පිඟාන ඔවුන් පවා නව සටහනක් ලබා, රසවත් නොවන අඩු හැරී ඇත.

රසවත් කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• එක විශාල ලෙමන් අඩක්;
• කුළු බඩු (ඔබගේ රස අනුව තෝරා);
• හරිත බෝංචි කිලෝ එකහමාරක්;
• කලා දෙකක්. හැදි එළවළු තෙල්,
• කුකුළු මස් (කෑලි තුනක්);
• ලුණු (රස);
• 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• තක්කාලි සෝස් 400 මිලි;
• එක් විශාල ප්රමාණයේ ලූනු.

ආහාර පිළියෙල: පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශනය

1. මුලදී, කුකුළු මස් සෝදා හරින්න. marinate පසු. ලුණු සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය, ලෙමන් යුෂ සමග කුකුළු මස් fillet වත් කරන්න.
2. ඒ අතර ම, ලූනු සහ සුදුළූණු පිරිසිදු. එවිට විනාඩි පහකට මධ්යම තාපය මත සර්ව ෆ්රයි. ක්රියාවලිය තුළ අවශ්යයෙන්ම කලවම්. එවිට මෙහි තක්කාලි සෝස් එකතු කරන්න.
3. එවිට, වියළි බදු ගෙවීමෙන් පසු ලාභය, පසුව බෝංචි මෙයට පිළියමක්.
4. එවිට තක්කාලි සෝස් තුළ ය.
5. මේ අතර, කුකුළු මස් ෆ්රයි. ඔබ ග්රිල් හෝ කබලෙන් ලිපට ලෙස මෙම කටයුතු සඳහා භාවිතා කළ හැක.
6. ඔවුන් එය මෘදු පත් වන තුරු, තෙක් අඩු තාප මත ඉස්ටුවක් යුතුය. සෝස් කුළුබඩුවක්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා.
7. තක්කාලි සෝස් කුකුළු මස් සමග ඔබගේ බෝංචි එසේ සූදානම්. මේසය පිඟාන සේවය කරන්න.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ තක්කාලි සෝස් කුකුළු මස් සමග බෝංචි උයන්න දන්නවා. අපි වට්ටෝරු කිහිපයක් දෙස බැලූ සේක-. අපි ඔබ, තමන් සඳහා හොඳ විකල්පයක් තෝරා ගැනීමට හැකි වනු ඇත බලාපොරොත්තු වෙනවා. සුබ පැතුම් හා ඔයාට කොහොමද?!