ආහාර හා බීම වර්ගවට්ටෝරු

තක්කාලි යුෂ තුළ තක්කාලි - වට්ටෝරුව

තක්කාලි, දකුණු ඇමරිකාවේ සිට මහාද්වීපය විය. ඔවුන් ලස්සන නමක් "ආදරය ඇපල්" වී පමණක් විසිතුරු ශාක ලෙස දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. රුසියාව දී, තක්කාලි පමණක් 19 වන සියවසේ දී හඳුන්වා දෙන ලදී. දැන් ඕනෑම උයන හෝ ගෙදර පාහේ තක්කාලි වර්ධනය වන අතර ඔවුන් විශ්ව ප්රියතම බවට පත්ව ඇත නිසා එය එසේ නොවේ, පුදුමයක් නොවේ.

තක්කාලි Lycopene දී ඉහළ සඳහා ප්රසිද්ධ කර ඇත. Lycopene ක antioxidative බලපෑමක් ඇති කොට ඇත, වයස්ගත වැළැක්වීම සහ පිහිටුවීම එරෙහිව ආරක්ෂා පිළිකා සෛල. එය තාප පතිකාර තක්කාලි දී Lycopene අන්තර්ගතය වැඩි බව දන්නා නිසා තක්කාලි වලින් සාදන ලද විවිධ ආහාර හා සම්මිශණ, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. Lycopene අමතරව ඔවුන් විටමින් B, C, A, E, K, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සහ තඹ අඩංගු වේ. තක්කාලි සහ සල්ෆර් යකඩ වර්තමාන කුඩා ප්රමාණය. සඳහන් කළ යුතු ය වන තක්කාලි තවත් වාසියක්, පාහේ අසීමිත ප්රමාණයක් ඔවුන් ඇති එය කළ හැකි බවට, අඩු කැලරි සහිත වේ. එම නිසා එය නැවුම් තක්කාලි, හා ටින් ලෙස අනුභව කළ යුතු ය. ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ තක්කාලි යුෂ.

මේ දක්වා, බොහෝ ගෘහණියන්ට ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි අස්වැන්න. මෙම හිස් තැන් වල වට්ටෝරු ඉතා විවිධ වේ. මෙය, adzhika, සෝස් වර්ග, සෝස්, ගල්වලා හා අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි, සියලු වර්ගවල lecho වේ. පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට ඇති බව ඔවුන්ගේ "වානිජ" වට්ටෝරු ඇත. හොඳ ක්රමයක් තක්කාලි ආරක්ෂා කිරීමට ශීත ඍතුවේ දී - එය තක්කාලි යුෂ තුළ තක්කාලි ය. එය රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න අස්වනු ය.

වට්ටෝරුව "තක්කාලි යුෂ තුළ තක්කාලි" ඉතා සරළ, කිසිදු විශේෂ අමුද්රව්ය අවශ්ය, ලකුණින් බැහැරව භාවිතය සඳහා තක්කාලි හා තක්කාලි යුෂ සිට, එය පමණක් ලුණු, සීනි, විනාකිරි සහ ජලය ඇතුළත් වේ. නැවුම් තක්කාලි කිලෝ තුනක් සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා, ලුණු ජලය එක් tablespoon සහ සීනි අඩ tablespoon මදක් වැඩි අර්ධ ලීටරයක තක්කාලි යුෂ ලීටර් එකක් ගනී. ආරම්භ කිරීමට, තක්කාලි සෝදා වියළන ලද, කළ යුතු ය. තක්කාලි යුෂ තාච්චියෙන් බවට වත්, එය ජලය එකතු ගිනි තබා ඇත. යුෂ තම්බා පසු, එය තක්කාලි (තත්පර 30 ක් පමණ) මහත්තයා. එසේ නම් ඔවුන් විෂබීජහරණය භාජන කර ඇත. ලෙස තදින් හැකි ලෙස අවශ්යතාව තැනින් එය බැංකු සොලවන්න අවශ්ය ය. තක්කාලි එකමත විට, උණුසුම් තක්කාලි යුෂ, වන පෙර ලුණු සහ සීනි සමඟ ඔවුන් සම්පුර්ණ කල යුතුය. එක් එක් තුනක්-ලීටර් භාජනයක් තේ හැන්දක එකතු කරන්න විනාකිරි. එවිට ටින් කෑන්, බෝතල් සහ පියන රෝල් වසා දමන්න. ඉන් අනතුරුව, ඔවුන් උඩු යටිකුරු මාරු කරනු ලබන්නේ, තාපය රඳවා ගැනීමට ඝන රෙදි හෝ බ්ලැන්කට්ටුවක් වරාය. බැංකු සිසිල් කර ඇත විට, ඔවුන් සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කිරීම සඳහා මාරු කරනු ලැබේ. තක්කාලි යුෂ තුළ තක්කාලි - A "දෙකක් එක්" - එය එක් බැංකු ගල්වලා තක්කාලි හා තක්කාලි යුෂ වේ. වරක් තක්කාලි ගෙඩිය අනවශ්ය අති ක්ෂාර, යන්තම් වත් කළා ය.

ඔබ සූදානම්, හෝ ගබඩා භාවිතා කළ හැකි මෙම වට්ටෝරුව සඳහා තක්කාලි යුෂ. මීට අමතරව, තක්කාලි සෝස් තුළ තක්කාලි සකස්, සහ භාවිතා කළ හැකි තක්කාලි සහනශීලීය. මේ සඳහා එය ජලය (ජලය මිලිලීටර් 300 ගනිමින් තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම් 100) සමග මිශ්ර කළ යුතුය.

, ඕනෑම ගෘහණියක් මෙන් තක්කාලි යුෂ තුළ තක්කාලි එවැනි වැඩ ෙකොටස් සෑම විටම "hurray" යන්නේ සහ තරමක් දුෂ්කර එය ආහාර පිසීමට නිසා.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.