ගෙදර ඒ නිසා තෙත බරිත රසවත් කහට ගතියට ආහාර පිසීමට ආකාරය

අපේ රටේ kvass ආහාර පිසීම හා පානීය වයස අවුරුදු වයස සම්ප්රදාය සංවර්ධනය කර ඇත. මෙම බීම සෑම ගමකටම පැල්පතක ලබා ගත හැකි විය. ඔවුන් හා lordly නිවාස ගති සොබා නැත. kvass ආහාර පිසීමට ආකාරය ඕනෑම සේවිකාව දන්නවා. මෙම සැර හා තෙත බරිත බීම තොරව ගමේ දෛනික ආහාර වේලක් සිතීම අපහසුය.

අපේ ආච්චි තවමත් භාවිතා කරන බව වට්ටෝරු විවිධ ගොඩක් ආරක්ෂා වී නැත. ඔවුන්ගෙන් අපි ගතියට පළතුරු, රයි හා තවත් බොහෝ අය සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගත හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා එය විශේෂයෙන් රසවත් පානය සිදු කරන එකම ස්වභාවික නිෂ්පාදන, භාවිතා කිරීම. මහා ජනප්රියත්වය OAT kvass.

වට්ටෝරු සරල සහ ගෙදර භාවිතා කළ හැක. ආරම්භයට, ඔබ රයි kvass කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. නිමි ප්රතිඵලයක් දින කිහිපයක් ලබා ඇත. සාර්ථකව සකස් පාන ඔබ රස ඇතුල් උපකාරී වනු ඇත, ඉතා ඉක්මනින් ඔබ කම්හලේ සැබෑ වෘත්තීය බවට පත් වනු ඇත.

ගේ ගතියට සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දී පියවර පෙනුම විසින් පියවර කරමු.

• ජලය, සිසිල් බීම හා නොවේ තම්බා සඳහා භාවිතා කල යුතු පමණි. මෙම ව්යතිරේක පළතුරු බීම සඳහා වට්ටෝරු ඇත.
• ජල උෂ්ණත්වය - 30-40 උපාධි.
• මෙම ආරම්භක වෙනුවට ප්ලාස්ටික් පියන වඩා, තුවායක් හෝ ගෝස් වසා අවශ පිඟන්. මේ පිළිබඳ කාගේත් වායු නිදහසේ පිටතට යන්න ඉඩ ලබා දෙනු ඇත.
• උණුසුම් කාමරයේ පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට කිරීමට kvass ස්ථාපනය කරන විට, එහි සූදානම් කෙටි කරනු ලබන්නේ ය. එය පෙන පිහිටුවීම සමීපව අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. එය නතර කළ පසු - kvass ඉවතට යුතුය.
• නිමි ගතියට දී කාබනීකෘත පාන වන ප්රතිඵලය ලබා ගැනීමට වියළි මිදි කිහිපයක් සහ බීම වසන්න හැකි එක් කරන්න. එසේ නම් අප ශීතකරණය තුළ තබා, පැය භාගයක් සඳහා තාප ඔවුන් තබන්න.

මූලික මූලධර්ම ගරු, ඔබ, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි ආමාශය හා බඩවැල් වැඩ පිහිටුවීම හා විටමින් ශරීරය සාරවත් කරන විශිෂ්ට සිසිල් බීම, කරන්න පුළුවන්.

පාන් සිට kvass ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අපි, ජලය ලීටර් අටක්, සීනි කෝප්පයක්, ග්රෑම් හතළිහක් පාන් සෑම රොටියක් (වඩා හොඳ රයි ගැනීමට) අවශ්ය වනු ඇත සම්පීඩිත යීස්ට් සහ වියළි. මධ්යම තාපය පුරා පිළිස්සීම් පත්රය හා දුඹුරු මත ඉන් පසු ඔවුන්ව තබා, කුඩා කැබලිවලට මුළු රොටියක් කපන්න. ඊට පසු, එනමල් භාණ්ඩවලට සූදානම් කරන ලද පාන් ය සහ ජලය සමග ඔවුන් පුරවන්න. මෙම තනුක යීස්ට් එකතු කරන්න, සීනි සමග පුරවා හොඳින් මිශ්ර.

අපි cheesecloth හෝ හණ තුවායක් ස්ථරයන් ගණනාවක සමග අපගේ රුවනයකි මෙහිය. දින දෙකක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තබා. එවිට හොඳින් තව ටිකක් සීනි පෙරීමට හා එක් කරන්න. සූදානම් බීම කෑන් හෝ බෝතල් බටහ. එක් එක් රුවනයකි දී වියළි මිදි කිහිපයක් එකතු කරන්න. දැඩි පියන වසා දමන්න. පැය භාගයක් සඳහා තාප සංචිතයක් නම් අවම වශයෙන් පැය 6 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කරන්න.

කරන්ට් ඇතුළු ක ගතියට සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා කුඩු සහ කරාබුනැටි කුරුදු තේ හැන්දක අර්ධ නැවුම් කරන්ට් ඇතුළු බෙරි වර්ග, වතුර ලීටර් අටක්, සීනි කෝප්ප හතරක්, වේගයෙන් යීස්ට් හැදි දෙකක්, කි.ගෑ. අවශ්ය නැත. ආරම්භ කිරීමට, ටිකක් සීනි සමග මෑෂ් බෙරි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා ක එනමල් කෑමක් තබා සහ ජලය සමග පිරවීම ඇත. ඉතිරි සීනි සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර. ගෝස් සමග මතුපිට යීස්ට් අවසන් packagings මත විසිරී හා පැය 12 හෝ 15 දී උණුසුම් කාමරයේ ය. ඉන් පසුව අපි එහි ප්රතිඵලයක් බීම බෝතල් බවට ඉක්මවයි ඇත පෙරීමට. තදින් පියන වසා පැය 3-4 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ය.

ඒ හා සමානව ඔබ යම් බෙරි සිට kvass සකස් කළ හැක. අමු raspberries හෝ ස්ට්රෝබෙරි ලෙස භාවිතා කරමින්, මෑෂ් බෙරි එය වටිනා නොවේ. ඔවුන් මුළු දෙයක් ය. ඒ වන දූරා දී cranberries, gooseberries, ඇපල්, cranberries සහ අනෙකුත් බෙරි පෙර-ඇඹරීමට අවශ්ය සහ සීනි සමග මිශ්ර.

OAT kvass තරම්ම පහසු සූදානම්. මෙම ජලය ලීටර් 10, බොර කිලෝග්රෑම් 3 අවශ්ය වනු ඇත OAT පිටි ග්රෑම් යීස්ට් 50 ක් පමණ. මෙම ඕට් රැගෙන පිටි හා දහයියා බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. සූදානම් රුවනයකි බවට එහි ප්රතිඵලයක් මහා නමන්න, උණුසුම් ජලය සමග පිරවීම තරයේ මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා බවට වත් , මැටි බඳුන්, අවන් හෝ මුළු රාත්රිය සඳහා උඳුන තුල ස්ථාපනය කරනු ලබන, ගින්නෙන් වේගය අඩුවේ. උදෑසන gat මුට්ටි, සුභවාදී crema, ඉවත් කිරීම හා එහි ප්රතිඵලයක් දියර පෙරීමට. එය යීස්ට් එකතු කරන්න, පසුව උණුසුම් ස්ථානයේ පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට පැය 12-24 සඳහා එය තබන්න. සූදානම් kvass බෝතල් සහ සිසිල් ස්ථානයක තැබුවේ ය. මෙම ගතියට පානය 3 දින තුළ සඳහා අවශ්ය වේ.