කෝපි "ජාකොබ් Milikano": ඉතිහාසය හා නූතනත්වය

කෝපි - වසර 600 කට වඩා වැඩි කෙනෙක් මේ දිව්යමය බීම භාවිතා කරයි. පවා 14 වන සියවසේ දී එය දකුණු යේමනය වගා කිරීමට ආරම්භ විය. පසුව මෙම නිෂ්පාදනය නැගෙනහිර කර බෙදා හරින ලදී. ජනප්රිය පානයක් එය කොන්ස්තන්තිනෝපලයේ වැසියන් උත්සාහ පසු, ඔවුන් ද කෝපි අලෙවි පළමු වෙළඳසැලක් විවෘත විය.

ටිකක් ඉතිහාසය

යුරෝපීයයන් 17 වන සියවසේ දී බීම ගැන ඉගෙනගත්තා. යුරෝපය පුරා යන ගමනේ ඉතාලියේ කෝපි සමඟ ආරම්භ කරන ලද අතර එය එකම වංශවතුන් බොන්න විය, පසුව, එහි පරිභෝජනය, වියදම ඉහළ නොතකා, ඉහළ, භාෂායෙහි සමාජයේ මැද ස්ථරය, සමග භාවිතා කිරීමට ආරම්භ ඉහළ ගොස් ඇත නිෂ්පාදනය ඉමහත් ජනප්රියත්වයකට ලැබී ඇති අතර,.

එය අද සියයකට වඩා මිනිස් වර්ගයා දන්නා කෝපි වර්ග. "ජාකොබ්" සමාගම ජොහාන් ජාකොබ් බවට පත් විය නිර්මාතෘ, ජර්මනියේ පලතුරු සැකසුම් සඳහා පළමු කර්මාන්ත ශාලාව විවෘත කරන ලදී. තරයේ දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසුව දෙපයින් ව්යාපාරිකයෙකු.

රසය සහ රසය

කෝපි "ජාකොබ් Milikano" - නව පරම්පරාවක් නිෂ්පාදන. එය ස්වභාවික ක්ෂණික කැටි-වියළි බීමක්. එය ඇඹරුම් ක්ෂණික හා බිම් කෝපි ultrafine එළඹේ.

දියවන කෝපි - 85% ක්. එය සාමාන්ය (වියානා), කරවීම උපාධිය සමග සිදු කෙරේ. මේ නිසා , බිම කෝපි රසය සහ සුවඳ, එය පහළ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරන අවස්ථාවේ දී කරයි. නව "ජාකොබ් Milikano" ඔබ ඉක්මනින් ගතියට කෝපි ඉඩ ලබා දෙන අතර, බිම් පොහොසත් රස භුක්ති.

එහි රසය හා සුවඳ විශේෂ ඇසුරුම් ආරක්ෂා කිරීමට උදව් වේ. ඇසුරුම්, නිෂ්පාදනයේ කරන හරහා සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණ - මෙය zip, භාජනයක් හා සැෂේ සමඟ මෘදු ඇසුරුම් වේ.

කෝපි වල ඇති ප්රධාන වාසිය "ජාකොබ් Milikano" සූදානම් වේගය, ඔබ පියන විවෘත කළ විට වහාම පෙනී වන සුවිශේෂ රසය, සඳහා වන පාරිභෝගික නිෂ්පාදන වැනි එම අවස්ථාවේ දී.

අඩු කැලරි සහිත බීම, නමුත් එය ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 අඩංගු වේ: ප්රෝටීන 14.50, ග්රෑම් මේදය 2.23 ග්රෑම් 9.20 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට, කැලරි - 115,25 kcal (482 kJ). නිෂ්පාදන ප්රෝටීන්, මේදය හා කාබෝහයිඩ්රේට ප්රතිශතය: 55,9% ප්රෝටීන්, 8.6% මේද, 35.5% කාබෝහයිඩ්රේට.

පළතුරු ගුණාත්මක

සමාගම "ජාකොබ්" අමු ද්රව්ය ලෙස උසස් තත්ත්වයේ ඇරබිකා, කෝපි භාවිතා කරයි. මෙම ශාකය පිච්ච මල් සිහිපත් කරවන්නක් බව පැහැදිලි රසය ඇත. ඇරබිකා අස්වැන්න සඳහා පූර්ව අවශ්යතාවක් - කාර්යයට අතින් සිදු කළ යුතු ය. එය කෝපි ප්රභූ පන්තිය සඳහා විශාල වැදගත් වේ.

ගුණාත්මක ද බෙරි කල්පිරීමේ උපාධිය බලපායි. බීම පානය පමණක් පරම ඉදුණු පළතුරු කර ගනිමින් නිෂ්පාදනය විට. කෝපි නිෂ්පාදනය සඳහා ධාන්ය මෙම බෙරී මැද වන අතර, එය පල්ප් වෙන් කළ යුතුය. වියළි හා තෙත් - මෙම ක්රම දෙකක් විසින් සිදු කරනු ලැබේ.

තෙත් ක්රමය තුළ, පල්ප් සිට ධාන්ය වෙන් ජලය ඵල ෙපඟවීම පසුව සිදුවේ. එම සූදානම්-කිරීමට බීම පානයක් දී මෘදු රසය ඇත. වියළි ක්රමය තුළ බෙරි හිරු වියළි වන අතර, එසේ නම් යන්ත්රයකින් ධාන්ය වෙන්.

කෝපි "ජාකොබ්" ෙරෝබස්ටා හා ඇරබිකා බෝංචි භාවිතා තත්ත්ව සහතික ඇති බව වැවිලි ආනයනය පළතුරු, නිෂ්පාදනය කරන. ෙරෝබස්ටා හා ඇරබිකා වශ ෙතල් තිත්ත රසය සංයෝජන සුවිශේෂී රසය පානය ලබා දෙයි.

එක්තරා ප්රමාණයක් විට මිශ්ර ධාන්ය නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය තුළ, "ජාකොබ් Milikano" සමාගම නව සහ නව රසයන් නිර්මාණය කිරීමට විශේෂඥ නිරත විය. ඔවුන්ගේ අනාවරණය යම් උෂ්ණත්වයේ දී රෝස් බෝංචි අයිතිය කාලය නැමති ඇත.

තාක්ෂණය

ඔවුන්ගේ සියලු රසය හෙළි කිරීමට එය කළ හැකි වන පරිදි ධාන්ය වර්ග, කරවීම, සියවසකට වඩා වැඩි නිරත වේ. නිෂ්පාදන අංශක 250 ක් දක්වා රත් විය, පසුව ජලය හෝ වාතය සමඟ සිසිල්. මේ අනුව කෝපි සමාගමක් "ජාකොබ්" අද්විතීය සුවඳ හා රසය උපත ලබයි.

කෝපි නිෂ්පාදකයකු රුසියාවේ "ජාකොබ්" - දැන් මෙම වෙළෙඳ නාමය සමාගම "සුභ ෆුඩ්ස්" අයත් වේ. 2000 දී සමාගම "සුභ ෆුඩ්ස්" ද්රාව්ය බීම සඳහා ෙකෝපි මිශණ හා පැකේජ නිෂ්පාදනය කරන කම්හලක් ඉදි කළේය. මේ මොහොත වන විට කම්හලේ ඉතා උසස් තාක්ෂණය, එම නිසා නිෂ්පාදන, ඉහළම තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනය කර ඇත.

එක් එක් කැට ක්ෂණික කෝපි "ජාකොබ් Milikano" ස්වාභාවික බැදපු බිම කෝපි අඩංගු වේ. බිම බෝංචි මෙම අංශු ද්රාව්ය වන ධාන්ය වඩා දෙගුණයක් කුඩා වේ. කරල් තුල එහි අන්තර්ගතය - 15% ක්.

"ජාකොබ් Milikano" - විචාර හා කෝපි පෙම්වතුන්

ඔහු හොඳ රසය සහ රසය ඇති බව කළු බීම තුවාලය බොහෝ පංකා විශ්වාස කරනවා. ක්ෂණික හා බිම් කෝපි මෙම සාර්ථක එකතුවක්. මෙම වැරදි මත ජනප්රිය බවට පත් වී තිබේ. කෝපි "ජාකොබ් Milikano", ග්රෑම් 100, ජනගහනයේ සියලු කොටස් වෙත ලබා අනුව රූබල් 500 ක් ඇතුළත වන මිල.

එහි අනන්ය සුවඳ ඔබ භාජනයක් පියන විවෘත වූ විගස, හොදම. සකස් කිරීමට පහසු, ඔබ මිලදී නම්, එකම "ජාකොබ් Milikano" පෙම්වතුන් හා ආතතිය අඩුකර විශ්වාස කරනවා.

මෙම ශ්රේණියේ මුළු පරාසය අතර වෙනමම මාර්ග වටී. නැවුම් කෝපි ඇති අතර අනෙක් අය, ක තිත්ත සහ ශක්තිමත් රසය වගේ එකක් - මෙම ද්රාව්ය ක, තුනී අලංකාර සහ සියුම් රසය සහ ඇරබිකා, පෙම්වතුන් සුළු ආම්ලිකතාවය හා ප්රසන්න කල්ඉකුත්වී දැනෙනවා. නමුත්, සියළු දෙනාටම මේ පුදුම ප්රබෝධවත් බීම අගය කරනවා.