ඔබ කරුණු දන්නේ නම් ඔබ දස ගුණයක්, ඔබ බඩ ඉරිගු පෙර සිතා

බඩ ඉරිඟු මධ්යම මෙක්සිකෝවේ වසර 6000 කට පමණ පෙර ගෘහාශ්රිතව. දැන් වල් teosinte ශාක පැවත සෑම තැනකම වගා හා තවත් බොහෝ සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් ජනප්රිය වේ. එහෙත්, ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය සෞඛ්ය කිරීම අතිශයින් හානිකර බව ඔබ දන්නවාද? බඩ ඉරිඟු - එය පවා එළවළු, හා ධාන්ය සහ ඉතා භයානක නොවේ. එය සීනි හා කාබෝහයිඩ්රේට ඇදහිය නොහැකි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම සැලකිල්ල සඳහා එකම හේතුව නොවේ. මේවා, ඔබ ඉරිඟු කැමති නම්, ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සඳහා බිය විය යුත්තේ ඇයි ප්රධාන හේතු වේ.

1. ඔමේගා-3 ඉරිඟු නරකම අනුපාතය හා ඔමේගා-6 දී

ඔමේගා-3 ප්රදාහය සහ ඔමෙගා-6 විරුද්ධ, ඊට ප්රතිපක්ෂව, ඔවුන් සඳහා සහය දක්වයි. ඔමේගා-6 ආරම්භ ඔමේගා-3 වැඩිහිටි විට, ජීවියා දැවිල්ල පාලනය සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වන බවයි. එය, අනෙක් අතට, හෘද රෝග, මානසික අවපීඩනය, ඇදුම, දියවැඩියාව හා පවා පිළිකා ගරුත්වය සහිත ශිෂ්ඨ සම්පන්න වේ.

2. බඩ ඉරිඟු autoimmune රෝග සක්රිය

මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් අඩංගු නොවේ වුවද, එය ඔබගේ ආහාර දිරවීමේ සඳහා ඉතා භයානක ය. බඩ ඉරිඟු අපේ ශරීරය එකම ග්ලූටන්-තර්ජනය ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය ලෙස තමන් දකින, එය ඇති වීමට දායක වන ප්රෝටීන ලෙස, බඩවැල්, යෝනි ක අසාමාන්ය උද්දීපනයක් ඇති විය හැක. මීට අමතරව, දිරවීමේ කාලය දර්ශකය ඉහළ තරම් බඩ ඉරිඟු වේ. එය රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැක මතු කිරීමට පහසු වේ. මේ අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ද දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් හට හානියක් කිරීමට සමත් ය.

3. අපේ ශරීරය පූර්ණ බඩ ඉරිඟු ජීර්ණය නැත

පුද්ගලයා ආහාර ජීර්ණ යුෂ අඩංගු එන්සයිම මෙම නිෂ්පාදනය එසේ පොහොසත් වන, තන්තු, නැවත භාවිතයට ගත හැකි නොවේ. මීට අමතරව, බඩ ඉරිඟු කොටසක් ලෙස prolamins වේ. එය මෙම ප්රෝටීන ඉතා දුර්වල ලෙස ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ගනු ලබයි බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. බඩ ඉරිඟු අනිසි බඩවැල් බාධාවක් ඇති විය හැක ඒ නිසාය.

4. ඉරිඟු ව්යුහය lectins ඇතුළත්

Lectin - අපේ ශරීරය නිසි ජීර්ණය නොහැකි බව තවත් ප්රෝටීන්. සාමාන්යයෙන්, ප්රෝටීන කුඩා අන්ත්රය තුළ ඇමයිනෝ අම්ල බවට පරිවර්තනය වූ අතර එහි බිත්ති අවශෝෂණය කර ගනු ලබයි. කෙසේ වෙතත්, lectins දැවිල්ල ඇති විය හැකි වන දිරවා නොගත් හා ශ්ලේෂ්මල පටලය හානි පවතී.

5. බඩ ඉරිඟු කෘමිනාශක පිරී ඇත

ඔබ ගබඩා රාක්ක මත දකින ඉරිඟු බොහෝ අභිෙයෝගයක් බැක්ටීරියා අපද්රව්ය සහ වෙනත් හානිකර විෂ මත පදනම් වන BT-කෘමිනාශක අඩංගු වේ. තවත් වසර 6 කට පෙර, කැනේඩියානු පර්යේෂකයන් BT-විෂ මානව රුධිර තුළ රැස් හා අභ්යන්තර අවයව කඩාකප්පල් කළ හැකි බව සොයාගෙන ඇත. ඒ නිසා, සාමාන්ය පදනම මත ඉරිඟු කන, ඔබ සෞඛ්ය ගැටළු විශාල ප්රමාණයක් ලබා අවදානම ඇත.

6. 85% ක්, බඩ ඉරිඟු ගැනීමෙන් ආසාත්මිකතා අඩංගු

බඩ ඉරිඟු ලෝකයේ ප්රථම ගැනීමෙන් ආසාත්මිකතා නිෂ්පාදනයක් විය. කෙසේ වෙතත්, විද්යාඥයින් දැන් එය ඔබ පවා සිතා නො හැකි බව අදහස් කරන්නේ "වැඩි කිරීමට" දිගටම. ක්ෂීරපායී සතුන් සෞඛ්ය වලට ඇති බලපෑම විශ්ලේෂණය, ජාන වෙනස් කළ ආහාර, පර්යේෂකයෝ ගැනීමෙන් ආසාත්මිකතා ඉරිඟු කෘෂිකාර්මික සමාගම මොන්සැන්ටෝ මීයන් තුළ අභ්යන්තර අවයව වලට හානි සමග සෘජු සම්බන්ධතා ඇති බව සොයාගෙන ඇත.