එළිමහන් කැෆේ - 2013 හොඳම ව්යාපාර අදහස!

දැන්, උණුසුම් කන්නයේ දී, බොහෝ ජනතාව සඳහා එහි සුවපහසු එළිමහන් කැෆේ දී සවස යන්න වඩා වැඩි සතුටක්. මෙහිදී ඔබට වැඩ දිනය මැද හෝ ඇවිදින්න තුළ ලිහිල්, හිරු උපරිම තාපය සිට සැඟවීමට හැක. ඔබ ඉතා පහසුවෙන් තම එළිමහන් කැෆේ විවෘත වාසිය ලබා ගැනීමට හැකි බව! ඔබ මෙම අදහස තේරුම් ගැනීමට අවශ්ය කුමක්ද?

ලිපි ලේඛන

ප්රලේඛනය වඩා හොඳ වහාම පෙර සමය අවසන් පසු, නොවැම්බර් පමණ, මෙම ක්රියාවලිය කාලයක් ගතවන ලෙස පිළියෙල කරයි.

• තෝරා දිස්ත්රික් පරිපාලනය (ඉඩම් අංශය) හි විවෘත-ගුවන් කැෆේ ස්ථානයක් මත එකඟ වෙති.
• සමග එන්න මූලික සැලසුම් ආයතන.
• නගර පාලනාධිකාරය එය ගැලපෙන, වෙළඳ ද්රව්ය වෙළෙඳපොළ කටයුතු පිළිබඳ කාරක සභාව විසින්.
• තවදුරටත් එය ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය, ඉඩම් භාවිතය නියාමනය කිරීම සහ සැලසුම් කිරීම අධ්යක්ෂ මෙම ව්යාපෘතිය සම්බන්ධීකරණය කිරීම අවශ්ය වේ.
• අවසාන වශයෙන්, නගරය දියුණු කිරීම සඳහා වගකිව යුතු එම කමිටුවේ ව්යාපෘතිය සම්බන්ධීකරණය කිරීමේ අවශ්යතාව.
• සමහර අවස්ථාවල දී, එය රථවාහන පොලිසිය සමඟ සම්බන්ධීකරණය අවශ්ය වේ.
• ඉඩම් දෙපාර්තමේන්තුව හා නගරයේ හිස ආමන්ත්රණය දිස්ත්රික් පරිපාලනය ප්රකාශය වෙත ඉල්ලීමක් කරන්න.

ඔබ ද තෝරා අනුමත කිරීම සහ Rospotrebnadzor අවසර ලබා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ස්ථානය තෝරා ගැනීම

සියලු හොඳම, එම ප්රදේශයට සජීවී හා කීවොත් විය. ප්රශස්ත මධ්යම වීදි සහ නගර දුම්රිය ස්ථාන උද්යාන වෙළෙඳපොළට ගැළපෙන. එහෙත් තුළ නිදන් ප්රදේශ එළිමහන් කැෆේ අපේක්ෂිත ආදායම ගෙන එන්නේ නැත.

භූමිය හා වියදම්

ඔබ ලීසිං% ක් 5.5 ක් පමණ වැය වනු ඇත සිතියෙම් අගය ඉඩම්. එය මධ්යම ප්රදේශ එන කරනවා නම්, ඒ සඳහා 1 වර්ග මීටරයකට රූබල් 10-15 දහසක් පමණ වේ. මේසයක් සඳහා කුඩ රූබල් 1500 ක් පමණ අහිමි විය. බහු වගු සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ කූඩාරම (මීටර් 4h7) - 100 දහසක්. මීටර් වැට පිරිවැය සහ එක් රූබල් 800 1200 සිට වෙනස් විය හැක. ඔබගේ කැෆේ උපකරණ කොහේ හරි ගබඩා කළ යුතු වේ. මෙම අරමුණු ප්රමාණවත් ඉඩක් වනු ඇත 25-30 sq.m. සඳහා තනි තනි නිර්මාණ 15-20 දහසක් රූබල් සඳහා සංවර්ධනය කළ හැකි අතර, ඔහුගේ ජීවිතයේ කාලේ දී රූබල් 100 දහසක් පමණ වැය වනු ඇත. ඔබ ඊළඟ කන්නය, කැෆේඑකනම් මෙහෙයුම් නැවත ආරම්භ කිරීමට අදහස් නොකරන නම්, අවම වශයෙන් වියදම් තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

උපකරණ

පළමු වැන්න නම්, ඔයා කැෆේ දී ස්ථාපනය කිරීමට අවශ්ය ගෘහ භාණ්ඩ මොන වගේ ගැන හිතන්න. මිළ අඩු හා වඩාත් ප්රායෝගික ප්ලාස්ටික් වේ. මිල එක් කට්ටලයක් (පුටුව මේසය 4 +) දෙදහසක් පමණ වේ. රූබල්. වඩා මිල අධික ලෝහ ගෘහ භාණ්ඩ වේ -. මෘදු ආසන 5 ක් පමණ දහසක් කට්ටල 5.3-5.5 දහසක් රූබල් වැය .. වඩාත් මිල අධික පතුරු ගෘහ භාණ්ඩ ලෙස සැලකේ.

අලු ස්ථානයක් (ඇය 0,8-1,5 දහසක් රූබල් ඇය ඔබ වැය වේ) එහි ඇති බවට වග බලා ගන්න.

අවම කට්ටලයක් ගිම්හාන කැෆේ සඳහා උපකරණ ඇතුළත් ෙව්:

• බාර් (3500-5500 රබර්.);
• බියර් සඳහා වීදුරු දොරවල්, පලතුරු යුෂ හා වෙනත් බීම සමඟ ශීතකරණ (රූබල් 12000 සිට.) කිහිපයක් .;
• ඩෙස්ක්ටොප් අභිවෘද්ධියට (සිසිලන), සලාද, සැන්විච් හා අනෙකුත් කෑම වර්ග ගබඩා කර කරනු ලබන (10000-15000 rbl.);
• බියර් (30000) බෙදා දෙන සඳහා රාක්කය;
• කේතලය සහ ක්ෂුද්ර තරංග,
• වෘත්තීය හැටුම් අවන් (1500-7000 රබර්.);
• මුදල් ලේඛනය (20,000 රබර්.).

මාසික වියදම

කැෆේ එහි අයිතිකරුගේ මාසික වියදම අවශ්ය වේ. මෙම කාර්ය මණ්ඩල වියදම් (2 මුර රාත්රී වැඩ මුරය, 2 වේටර්වරුන්, 2 අවන්හලේ, පිරිසිදු හා වැසිකිලි janitor වැඩ කිරීමට) ඇතුළත් වේ. ඔබ ස්වාධීනව ආයතන මෙහෙයුම පාලනය කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, ඔබ (12000 රූබල් / මාසයේ සිට.) පරිපාලක අවශ්ය විය හැක 6-8 දහසක් .. - මසකට 5-6 දහසක්, bartenders - මුර සේවකයෝ 400 ක් පමණ රූබල්, වේටර්වරුන් සාමාන්ය මත මාරුව ලබා

මෙනු

දී ගිම්හාන මෙනුව කැෆේ නිසා එම බියර්, අයිස් ක්රීම්, සිසිල් බීම, චිප්ස්, ඇට වර්ග ලෙස වත්මන් භාණ්ඩ වනු ඇත. එය කෑම කිහිපයක් තෝරා - ඔවුන් සඳහා ඇති ඉල්ලුම සෑම විටම පාහේ වේ. 60-70% ක පමණ බියර්, සාමාන්යය මත ආන්තික. බීම වාරික 100-150% ක් හා ආහාර අවබෝධ - 200% සිට හා 450-1000% දක්වා.

ලාභ

සාමාන්යයෙන්, හොඳ එළිමහන් කැෆේ මසකට 30-40 දහසක් රූබල් හිමිකරු වෙත ගෙන ගත හැක. ඔබ 120 සිට 160 දහසක් ලැබෙනු ඇත කන්නයකට, වේ. එවැනි ව්යාපෘති මාස 1.4-1.6 ක සාමාන්ය ගෙවීමට, සහ ඔවුන්ගේ ලාභ 30% ලකුණ ළඟා.

මම ගිම්හාන කැෆේ විවෘත කළ යුතුද? ඔව් අනිවාර්යයෙන්ම - එක් එක් විෂය ම මත නිගමන උකහා ඇත, නමුත් අපගේ තීන්දුව!