උද්ගමන කුකර් සඳහා කේතලය තෝරා ගන්නේ කෙසේද

චුම්භක ප්රේරණය ෙහොබ්ස් අද වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය ඇත - ඔවුන් ටච් මතුපිට ගමන් කිරීමට ආදරය කරන දරුවන් හා සුරතල් සතුන් සඳහා ආරක්ෂිත, විදුලිය ඉතිරි ඉක්මනින් රත් හා ක්ෂණිකව සිසිල්. කෙසේ වෙතත්, සුදුසු ආහාර තෝරා සමහර වැදගත් සහ ද්රව්යමය හා හැඩය ලෙස, සොයමින් කාලය වැය කිරීමට හේතු වේ. කරන විට ඒ හා අපි සරල බඳුනක් හෝ පෑන් ගැන කතා කරන්නේ නැහැ, සහ එවැනි චුම්භක ප්රේරණය කුකර් සඳහා කේතලය ලෙස විශේෂ බඳුනක, හැකි විමසන සහ සාර්ථකත්වයකින් තොරව අවසන් නැත.

උද්ගමන උදුන් සඳහා විශේෂාංග උපකරණ

එය hotplate හෝ hob සහ ඇගේ කෑම මත සිටගෙන පහළ රත් කර නැති බව වෙනත් මණ්ඩලවලින් උද්ගමන hob අතර ප්රධාන වෙනස. මෙම විශේෂ නිර්මාණ අත්පත් වේ - වීදුරුවක්-පිඟන්මැටි ආලේපය වත්මන් සිදු තඹ දඟර විහිදී ඇත. මෙම වර්තමාන පිඟාන පතුලේ ඇති හැකියාවයි සහ රේඛීය, සහ ප්රජාව, සහ වත්මන් සහ උණුසුම් කෑම මේ හැසිරවීමටද eddies, සහ එය සිටින සියලු නැත, යයි. එය අවශෝෂණය ධාරාව, චුම්භකයක් වන අතර, දීසි විශේෂ අයශ් ගුණ තිබිය යුතු බව ඒ නිසා තාර්කිකය. මෙම දේපල පහත සඳහන් ද්රව්ය පිඟන් භාණ්ඩ ඇත:

• යකඩ,
• ඇලුමිනියම්,
• එනැමල්;
• චුම්බක පහළ සමග ලෝහ.

මෙම පැරණි සෝවියට් කෑම පවා එය සුමට හා ඊටත් එහි පහලට පමණක් වැදගත් වේ, සේවාරම්භක තහඩු දීමට සිදු විය හැකි බවයි. නව උදුන සමග ආච්චි භාජන ගැළපුම පරීක්ෂා සරල - ඕනෑම චුම්භකයක් (ශීතකරණය සිට සිහිවටන පවා) සුදුසු බිම ඇලුම්. නවීන උදුන් ද සුදුසු භාණ්ඩවලට තීරණය කිරීමට හැකි වේ - වීදුරු බඳුනක් හෝ සෙරමික් සර්ව කුකර් නොදකියි හා ආරම්භ නොවනු ඇත, නමුත් තවමත් විශේෂ සංඥා මදයේ හෝ දර්ශකයක් සක්රිය කරන්න.

එසේම, නූතන, දීසි, ෙපේරණය කුකර් සුදුසු, ඇති electromagnet වන එතීෙම් වන මාරුවෙන් මාරුවට සංකේතවත් කරන විශේෂ අයිකනය ඇත, එය බොහෝ විට යන වචනය උද්ගමන ඇත. මෙම නිරූපකය ෙපේරණය කුකර් සඳහා වාත්තු යකඩ සහ කේතලයක් ඇතුළු ඕනෑම හරවන පහළ දමා ඇත. ඡායාරූප සංකේතය පහත ඉදිරිපත් කරන ලදී.

දල්වන සිට අනෙකුත් ආහාර මෙන් නොව

ඒ නිසා, වන අතර තෝරා ගැනීමට ය ද්රව්ය, තීරණය කිරීම සඳහා, අපි සැබෑ දල්වන ගැන කතා කරමු. ඇයි මේ හරවන වර්ගය කුස්සියේ ඇති ප්රිය ද?

කසාන් - මධ්යම ආසියාවේ පොදු සාම්ප්රදායික කෑම. දල්වන සම්භාව්ය පත්රය - hemispherical, තේරී පත්විණි. මෙම නොව ගිනි සියලු ආහාර හා එහි පහළ පමණක් කිමිදෙනවා කිරීමයි. මෙම සමස්ත අන්තර්ගතයට වේගවත් හා නිල ඇඳුම උණුසුම් කිරීම, මෙන්ම දිගු තාප රඳවා තබා ගැනීම සපුරා ගතහොත්.

බොහෝ විට විවෘත ගින්නෙන්, නමුත් ගෙදර භාවිතය සඳහා ආකෘතිය හා විවිධ ඔප්පු තහඩු සඳහා භාවිතා වන මෙම සාම්ප්රදායික ස්වරූපයෙන්. ඒ වෙනුවට, උගුර හා සමාන ප්රමාණය පහළ වන ඉහළ පැති, පෑන්. උදුන් තාපය පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී එසේ රසවත් කෑමක් ආකාරයක එතරම් වැදගත් නොවේ ලබා ගැනීම සඳහා, බඳුනක් මත සමසේ බෙදා ඇත. තවද, ෙපේරණය කුකර් පිඟාන පතුලේ එසේ පටු පහළට වැටුණු කේතලය අකාර්යක්ෂම වනු ඇත උණුසුම්.

උද්ගමන කුකර් සඳහා කේතලය තෝරා: ද්රව්ය

අද, වෙළෙඳපොළ ෙපේරණය කුකර් සුදුසු නිශ්චල ඡායාරූප විවිධ වර්ගයේ, විවිධ සොයා ගත හැකි වනු ඇත. ඔවුන් විවිධ ද්රව්ය, විවිධ හැඩවලින් සහ ප්රමාණවලින් ඔවුන් කරන්න. කුමන වඩාත් සුදුසු?

අප ද්රව්ය ගැන කතා නම්, පරිපූර්ණ ෙපේරණය කුකර් සඳහා වාත්තු යකඩ කේතලය වනු ඇත. පළපුරුදු සූපවේදීන් සමාලෝචන එය වාත්තු යකඩ සාම්ප්රදායික cauldrons සාදා ඇති නිසා මෙම විකල්පය, සැබෑ pilaf සූදානම් බව පවසන්න. මෙම නිෂ්පාදනය ඝන බිත්ති නිසා වන අතර, බිම ඔබ ඉක්මනින් මස් හෝ එළවළු ෆ්රයි, සහ, වැදගත් වන උදාහරණයක් ලෙස, pilaf සඳහා දීර්ඝ කෑමක් සඳහා පතුලේ කර ගැනීමට ඉඩ සලසමින්, දීර්ඝ කාලයක් සඳහා උෂ්ණත්වය පැවැත්වීමට නොහැකි වී තිබේ. මීට අමතරව, මතුපිට ඕනෑම දෙයක් දුම් නොකරන ඇලුම් කරන්නේ නැත. අනික මෙම නිෂ්පාදන ඔවුන් ඉතා බර, යන්න වේ. තවද, සමහර එනමල් ආලේපනයක් අනතුරක් කිරීමට, නමුත් එය සර්ව සැරයටියේ නොවන ගුණ නරක අතට හැරෙන, ඒ නිසා වඩාත් පොදු කාස්ට් යකඩ වළඳ තෝරාගන්න.

එය ඇති ආශාව යකඩ දී මෙන් සක්රීය නොවන නමුත් ෙපේරණය කුකර් සඳහා ඇලුමිනියම් කේතලය ද, සාම්ප්රදායික කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. මුල් පිටුව - දණ්ඩක් නොවන ආලේපනයක් සමග ක්රමය සහ (1 සෙ.මී. වඩා අඩු නොවේ) ඝන බිත්ති තෝරාගන්න. විශාල ඇලුමිනියම් කේතලය භාගයක් පමණ විසින් යකඩ වඩාත් පහසු, හා මිල අඩු වුවද, නමුත් ඔහු වඩාත් සැලකිලිමත් සත්කාර අවශ්ය වේ. මතුපිට නරක අතට හැරීමත් ආක්රමණශීලී කුඩු සහ උල්ෙල්ඛ එරෙහිව. එසේම, පිසින ලද ආහාර ගබඩා කරන්නේ නැහැ ඇලුමිනියම් හරවන - එය වේගයෙන් ඔක්සිකරණය වේ.

බොහෝ විට ඇළුමිනියම් වලින් මල නොබැඳෙන වානේ එක් ස්ථරයක් ස්ථර දෙකක් අතර පවතින ඇති ත්රිරෝද ස්ථරය ද්රව්ය ඔප්පු මූර්තිමත් කරන්නේ නැත. මෙම කේතලය තුල තාපය තබා දීර්ඝ කාලයක් පුරා ඒකාකාරව උණුසුම්, නමුත් අවාසිය වන්නේ අවශ්යයෙන්ම ආහාර පහළ ඇලුම් බව වන අතර, කෑමක් ගිනි තියන අවදානමක් පවතී. ද පොදු බඳුනක්, එය දල්වන හැඩයට සමාන, නමුත් ඔවුන් ඉතා සුළු බිත්ති. එය වඩා, සමාන වේ සර්ව කරිමච්, එහිදී වේගවත්, පාහේ ක්ෂණික රෝස්, නමුත් pilaf ෙපේරණය කුකර් සඳහා පූර්ණ කේතලය සපයන රඳවා තබා ගැනීම සහ vexation, රත් නැත.

හැඩවලින් සහ ප්රමාණවලින් තේරීම

අද, වෙළෙඳපොළ ඉතා කුඩා සිට යෝධ, විවෘත ගිනි සඳහා පමණක් සුදුසු කිරීමට cauldrons සොයා ගත හැකි වනු ඇත. නිවාස සඳහා මධ්යම ප්රමාණය (ලීටර් 3 8 දක්වා) දල්වන ගන්න. රන් මධ්යන්ය - 5-ලීටර් කාස්ට් යකඩ දල්වන ලදී.

වඩාත් පොදු වානිජමය පත්රය - ෙගෝලීය ෙහෝ දිගටි ඕවල් වටය. ඉහළ පැති සමග වටය කොටසක් පාර්ශ්වික lugs දෙකක් ඇත, හෝ බම්පර් ඉතා ඉහළ නොවේ නම්, ෙපේරණය තහඩු සඳහා කේතලය දීර්ඝ අල්ලුවේ සපයා ගත හැක පෙනේ. ද පැත්තේ හැන්ඩ්ල් සමග නඩුව ආවරණය කරයි.

වන දල්වන තෝරා ගැනීමට. වෙළඳ නාම සහ නිෂ්පාදකයන්

ඒ නිසා එය රුසියාව, යුක්රේනය හා බෙලරුසියාව නිෂ්පාදනය කර ඇති අපගේ වෙළෙඳපොළ තුළ වඩාත් අලෙවි ප්රතිපත්තිමය බවක් යුරෝපයේ හෝ ඇමරිකාවේ නොදන්නා (යම් සමාන වන අතර, ප්රංශ බ්රොයිලර් හැඳින්වේ). මේ අනුව, යකඩ cauldrons එය නොමැති ගැසී ඇති ටයිෙට්නියම් ෙහෝ එනමල් 3.5 8 දක්වා ලීටර් එහි ධාරිතාව ආදර්ශ පරාසය තුළ යුක්රේන සමාගම "Seaton" නිෂ්පාදනය කරයි. ප්රමාණය මත චුම්භක ප්රේරණය උදුන් සඳහා 2.5 4 දහසක් කේතලය සිට විය හැක.

ලීටර් 20 කිරීමට විශාලතම දල්වන 7000 ක් සඳහා මිල දී ගත හැකි, හා කුඩාම - ඔවුන් සෝවියට් යුගයේ සිට කෑම දෙන්න වන Slutsk ශාක හා ව්යවසාය "Tenolit Polotsk" ඉදිරිපත් කරනු ලබන අතර, සාධාරණ මිල ගණන් යටතේ සාම්ප්රදායික ගුණාත්මක ලබා, වෙළෙඳපොළ මත බෙලරුසියානු නිෂ්පාදකයන් සමාලෝචන බොහෝ විට ධනාත්මක 4 ලීටර් - රූබල් 3000 සඳහා.

රුසියානු නිෂ්පාදකයන් වෙළෙඳ නාම Kukmara (ඇලුමිනියම් cauldrons ටාටාස්ටාන්වල දැන් නිෂ්පාදනය), TimA (සහ ප්රකාශ යකඩ හරවන enameled) සහ Balezinskim බලාගාරය (මෙම යූරල් වාත්තු හොඳම සම්ප්රදායන් සාම්ප්රදායික කාස්ට් යකඩ නිෂ්පාදන) නියෝජනය කරන ලදි.

කසාන් සඳහා රැකබලා ගන්නා ආකාරය

එය එළවළු තෙල් සමඟ calcine සඳහා අවශ්ය පළමු භාවිතා කිරීමට පෙර ඔට්ටු අල්ලා-යකඩ. සිදුරු බවට නිසා මේදය ඇති හැකියාවයි සහ කෑම ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කරන චිත්රපටයක් නිර්මාණය - මෘදු ස්පොන්ජියක් සමග කේතලය ආහාර පිසීම පසු හා ජලය සමග සෝදා, තුවායක් එය වියළී කිරීමට වග බලා ගන්න, ඒ නිසා මටත් ඕනැ නැති, හා තෙල් පොඟවා මෘදු රෙදි සමග අරියාලේ.

ඇලුමිනියම් cauldrons ද ආලේපය හානි නොකිරීමට, පිඟන් පිරිසිදු රෙදි සෝදන කුඩු සමඟ මෘදු ස්පොන්ජියක් සමග සෝදා, නමුත් කටුක උල්ෙල්ඛ භාවිතා නොකරන වඩා හොඳ.

නිමැවෙන්නේ ලෝහයෙන් පෑන් පවා පිගන් කෝප්ප සෝදන යන්ත්රයක් තුළ, ඕනෑම රෙදි සෝදන කුඩු සමග පිරිසිදු කළ හැකි - එය විඛාදනයට හෝ යාන්ත්රික හානි බිය නොවේ.