ආපන ශාලා "පැස්ටා සහ Basta" මොස්කව් නුවර, ලිපිනය, ඡායාරූප, මෙනු, විචාර

මොස්කව්හිදී Sretensky මහාමාර්ගය මත, එය හොඳම එක් ඉතාලි අවන්හල් "පැස්ටා සහ Basta" - ආහාර. මෙම ස්ථානය මේ වන විටත් මෙම ආපනශාලා ව්යාපාර හොඳ අත්දැකීමක් ඇති සුප්රසිද්ධ restaurateur ඉයුජින් Kantselsonu අයත්ය. එය මෙම ව්යාපෘතිය වැඩිම රස කෑම වේලකට සේවය කරන අතර, ආයතනයක් කිරීමට අදහසක් ක්රියාත්මක කිරීම අනුව ඉතා සාර්ථක වූ බව සඳහන් කළ යුතු ය. මුළු ජාලය තවදුරටත් පුළුල් කිරීමට බලාපොරොත්තු වන මෙම ආයතනය, - ආපනශාලා "පැස්ටා සහ Basta" Sretenka මත.

සමාජයේ ගෞරවයට පාත්ර පුද්ගලයා - මේ මොහොතේ මෙම ආයතනය ඔබට, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ අමුත්තන් සැලකිය යුතු සංඛ්යාවක් ඔහුගේ ප්රදේශය එකතු කිරීමට ඉඩ සලසා දෙන ඉතා යහපත් කීර්තිය වර්ධනය කර තිබේ. යුරෝපීය වට්ටෝරු විසින් සකස් කරන ලද කෑම රස ප්රවීණයන් සිටින විදේශිකයන් බොහෝ විට පවතී.

අභ්යන්තර

අවන්හල ඇතුළත "පැස්ටා සහ Basta" (මොස්කව්) සම්භාව්ය ඉතාලි ශෛලිය තුල නිර්මාණය කර ඇත. සාටෝපවත් කැඳවීමක් සහ කිසිවක් නැත - ඒ වෙනුවට, එහි බිත්තිවල, හැම දෙයක්ම ඉතා සරල, නමුත් වල්නාශක. 80 පුද්ගලයින්ට එකවර පහසුකම් හැකි අවන්හල - එම ආසන සංඛ්යාව සපයා කොපමණ වේ.

අවන්හලේ අභ්යන්තරය දුඹුරු (එළිය සහ අඳුර,) වර්ණ ආධිපත්යය, හා ද්රව්ය වඩාත් පොදු දැව හා සම් වේ. මෙන්න, බිත්ති ලී උච්චාරණ හා මහල් ලා දුඹුරු මෘදු ආලේපය ආවරණය සමග ෙවෝල් ෙප්පර් ලා දුඹුරු වර්ණ වලින් සරසා ඇත. මෙම ආපනශාලා වියුක්ත ස්වරූපයෙන් සකස් ආලෝකය ලාම්පු, බල්බ් වේ.

අවන්හල මුළු අභ්යන්තර ඉතා හොඳ සහ පහසු දුරකට වේ. එය එක් කොටසක් සියලු විශාල සමාගම් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, අනෙක් - 1-2 ජනතාව සඳහා, මෙම කොටසේ පහසුවෙන් සමීප රාත්රී ආහාරය සඳහා පිහිටා ඇති හෝ ආදර දිනය ආත්මය සහකරු හෝ සහකාරිය ආරාධනා කර ඇත. ක් සබැදී ආයතන එම ද්රව්ය වර්ග වගු කිහිපයක් සමග, ආලෝකය ලී ලී පුටු මත වාඩි විය හැකිය. කාමරයේ එහි ද මෘදු දුඹුරු ලී පුවරු හා සුවපහසු ආසන සමග, සෝෆා කිහිපයක්.

අවන්හල මුළු භූමි මෙනු මත ඉදිරිපත් කරන ලද ප්රදර්ශන භාණ්ඩ රසකැවිලි නිෂ්පාදන, ගබඩා කර ඇති ශීතකරණ, සරසා ලී, ඇත.

දොරකඩ ළඟ එක් එක් නරඹන්නෙක් සැකසී ඇති බව කළු යතුරු පැදි - ස්ථාන එක් රසවත් හා අසාමාන්ය ලක්ෂණය නැත. ඔහු, මේ, බොහෝ විට ක් සබැදී තමන් ගැලපෙන බව ඡායාරූප සැසි සඳහා ඉලක්කයක්.

මුළුතැන්ගෙයි

ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, මෙම "පැස්ටා සහ Basta" - අවන්හල, අමුත්තන් ඉදිරිපත් වන මෙනු ඉතාලි ආහාර, හොඳම වට්ටෝරු අනුව පිසූ. මෙම කතුවරුන් අදහස් සමහර "පැස්ටා සහ Basta" වැඩ කරන තනුක චෙෆ් ව්ලැඩිමීර් Sokolovsky, ඉතාලියේ ආහාර පිසීමේ ප්රායෝගිකව වසර 15 දෙනෙකු වේ.

මෙම ආපනශාලා මෙනු වල ඉතිරි සාමාන්ය නොවේ මොස්කව් කැෆේ හා අවන්හල් ඔවුන් සූදානම් නැහැ - රස වගන්තිය. මෙහි අවධාරණය සලාද, පැස්ටා, පීසා හා ඉතාලි අතුරුපස විවිධ මත ඇත.

සලාද සඳහා "පැස්ටා සහ Basta" සිට උණුසුම් මුහුදු ආහාර සලාද veal සමග, "Insalata Mista", "ගිම්හාන" බූවල්ලා සමඟ, ඉස්සන්, කුකුළු අක්මා සමග "ෆ්ලොරන්ස්" සමග "රෝමය" ලබා ගත හැක. එය ද, හාතාවාරිය සමග මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාර (රෝස ගම්මිරිස් ක්රීම් තැම්බූ සැමන්, බැදපු බීට්, ටූනා රස පෘෂ්ඨයේ, ග්රිල් කොටි ඉස්සන්, ග්රිල් කරන ලද සැමන්) සිට සකස් විශිෂ්ට උණු ආහාර හා මස් (veal මස් කැබලි ඉදිරිපත් කරයි එළවළු සහ ලද්දක් සෝස් සමග කුකුළු මස් පියයුරු, චෙරි සමග දෙකක් කරවීම තාරා, එළවළු, අඩංඟු කෑමක්, "ද ලා Mamma" සමග හරක් මස්, බෙරී සෝස් බැටළු). මෙම ආපනශාලා "පැස්ටා සහ Basta", ඔබ ද අව්යාජ ඉතාලි සුප් ( "gazpacho", "Kachuk alla mare", "minestrone", මුහුදු ආහාර සමග "Dzupetta") උත්සාහ කළ හැකිය.

සාම්ප්රදායික ඉතාලි ආහාර පැස්ටා හා පීසා ලෙස සැලකේ. මේ ආහාර මෙනු "පැස්ටා සහ Basta" මත ද වේ. මේ අවන්හල මෙනුව අමුත්තන් අතර ජනප්රිය වන සෑම පීසා වර්ග 11, ඉදිරිපත් කරයි ( "," "අල්ල යක්ෂයා," "Margarita", "Quatro Formadzhi", "Neapolitana Frutti di Mare", "focaccia") දී, සහ පාප්ප ලෙස, එය මෙනුවේ වන අතර, බොහෝ 14 විශේෂ ( "Checchi," "Bavette alAstiche" පිටකිරීම සිදුකරයි හා ඉස්සන් සමග ස්පැගටි, පවතින "රසින් Arabyata", "Alliot, Oglio, Peperochini"). මේ ස්ථානයේ දී "antipasto" ලෙස කෑමක් වෙනම ප්රවර්ගය නැත. එය එම භාණ්ඩ "Caprese" mozzarella "ඩි බෆලෝ", පාර්මාහී හැම් සමග සැමන් මස් හා හරක් මස්, ලද්දක් හා බැසිල් සෝස් වම්බටු හා mozzarella ක carpaccio "ඩි බෆලෝ" ලෙස ඇතුළත් වේ.

අතුරුපස සඳහා පරිදි, මෙම ස්ථානය ඔවුන් ඉතාලි ආහාර වට්ටෝරු සඳහා ද සකස් කර ඇත. විශේෂයෙන්, ආමන්ඩ් Semifredo "" බෙරි සමග "ඉතා ජනප්රිය panna කොටා" ප්රංශ ජාතික ක්රියාකාරී, චීස්කේක්, කැරට් කේක්, චොකලට් මූස් මදිවන්න දී profiteroles "Bavareze වේ.

බාර්

නීතිඥ කාඩ් ආයතනයක් ලොව පුරා ගෙන, සියලු වර්ගවල වයින් හොඳ විවිධ ලබා දුන්නේ ය. මෙන්න එය වෙනම වයින් ලැයිස්තුව ඉදිරිපත් කර ඇත.

වයින් වලට අමතරව, එම ආයතනය විවිධ ශ්රේණි සහ විවිධ මිල ගණන් මත්පැන් රස හැක. විස්කි, කොග්නැක්, වොඩ්කා, ජින්, ෙටකීලා, aperitifs සහ අනෙකුත් බීම වර්ග රැසක් පවතී.

මෙතන සිසිල් බීම වලින් මිල්ක්ෂේක්, යුෂ, ජලය, යුෂ, ලෙමනේඩ් වේ. ද උණුසුම් රැස්වීම් ලොල් සඳහා සෑම විටම කෝපි හා තේ හොඳ තෝරා නැත.

රස දැනුණු මෙනුව

රස දැනුණු මෙනුව - මෙම ආපනශාලා "පැස්ටා සහ Basta", රුසියානු ප්රාග්ධන වෙනත් ආයතනයක් වෙත සුවිශේෂ නොවන බව එක් අංගයක් තිබෙනවා.

එය සංකීර්ණ බවට එකලස් කරන, දීසි, වෙනම ලැයිස්තුවක් වේ. මෙම මෙනු සලාද, අතුරුපස, පැස්ටා, කෑම වර්ග, වයින් (රතු හෝ සුදු) සහ එස්ප්රෙසෝ කෝපි කෝප්පයක් සංස්ථාගත කර ඇති එක් එක් හයක් සංකීර්ණ, අඩංගු වේ. සංකීර්ණ එක් එක් වියදම මිල ගණන් මෙනුවේ ඇඟවුම් 1000 පමණක් රූබල්, ඉතා අඩු වියදම් වේ. මෙම මෙනුවෙන් දිවා ආහාරය ඇණවුම්, ඔබ පමණක් නොව කෑම මේ ආකාරයේ එක් එක් සුවිශේෂ වන කෑමට තෘප්තිමත්, නමුත් පුදුම රස සුවඳට භුක්ති විඳීමට තරම්, කළ හැකිය.

අමතර තොරතුරු

මෙම ආපනශාලා "පැස්ටා සහ Basta" බොහෝ විට නරඹන්නන් විනෝදාස්වාදය සඳහා විනෝදාත්මක වැඩසටහන් සංවිධානය කරයි. ඉතාලි ශෛලිය තුල උපාංගය නිවාඩු දින - ඔවුන්ගේ විශේෂ එකක්. එවැනි සිදුවීම් එක උදාහරණයක් - රෝමයේ පවත්වන ලද රාත්රී භෝජන ආරම්භ කරන ලදි.

අවන්හලේ බිත්ති සංවත්සර හෝ සංගත සිදුවීම් සැමරීම ගෞරවය සැමරුමක් සංවිධානය කළ හැකිය. සිදුවීම් සංවිධානය ගැන ප්රශ්න පරිපාලනය, මෙම ගැටළු විසඳිමට වඩා වගකිවයුතු ප්රවේශය වන නියෝජිතයන් ගත හැක.

ආයතන පරිපාලන විසින් දැඩි ලෙස මෙම ආපනශාලා, බොහෝ විට පූර්ණ වන අමුත්තන් එහි සුළු ප්රමාණයේ සඳහා ශාලාව වේ ලෙස "පැස්ටා සහ Basta" වෙත සංචාරයට පෙර, මේසයක් වෙන්කර බව නිර්දේශ කරයි. මේ සියල්ල, අවන්හල "පැස්ටා සහ Basta" මහා ජනප්රියතාවය නිසා ය. ඔබ වෙන් කිරීම් කරන්න හැකි ඒ දුරකථන අංකය, නිල වෙබ් අඩවිය අවන්හලක් ලැයිස්තුගත කර ඇත.

අමුත්තා විමර්ශණය

අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් මෙම ස්ථානය බැලීමට ගිය අමුත්තනි, ඔවුන් ලබා දීම සඳහා කොන්දේසි වශයෙන් සෑහීමකට පත් පවතී. නරඹන්නන් බොහෝ විට සූදානම් දීසි හා සේවා ගුණාත්මකභාවය සිසුදරු කරුණාවෙන්. අප දන්නා පරිදි, බොහෝ සංචාරකයින් අනුව, "පැස්ටා සහ Basta" වැඩ කටයුතු මෙනු උපදෙස් ගැන පමණක් සහ ඉක්මනින් සේවය, පමණක් නොව, මේ සියල්ල සුන්දර සිනහව සමග යාමට, සහ මේ ඉතා කාර්යක්ෂම වේටර්වරුන්, ක් සබැදී නගා සිටුවීම.

මිල ගණන්

ආයතනය මිල ගණන් ඉතා ඉහළ වන අතර, නමුත්, මෙම විශිෂ්ට ගුණාත්මක සූදානම් දීසි මගින් පියවා ඇත. මෙහි සැබෑ ඉතාලි පීසා වල සාමාන්ය පිරිවැය සලාද පිරිවැය එම මිල ගණන් වේ, රූබල් 450 වේ. ප්රධාන පාඨමාලා සඳහා පරිදි, මෙම ප්රවර්ගය සතු භාණ්ඩ හා ෙසේවාවල සාමාන්ය මිල රූබල් 600 වේ. එවිට ප්රසිද්ධ ඉතාලි අතුරුපස රූබල් සේවය අනුව 250 ක් පමණ වැය වනු ඇත. 1500-2000 රූබල් - අවන්හල "පැස්ටා සහ Basta" හිදී අනුව එක් පුද්ගලයෙකුට චෙක්පතෙහි සාමාන්ය ප්රමාණය.

මෙහෙයුම් ආයතනය හා මාදිලිය ලිපිනය

දහවල් සිට මධ්යම රාත්රිය දක්වා - ආයතනය සතියේ දිනවල සහ සති අන්ත මධ්යම රාත්රියේ 11 am තම බිත්තිවල ක් සබැදී ලබා ගැනීමට සූදානම් වේ.

: මෙම ආපනශාලා ලිපිනය පිහිටා ඇත මොස්කව් Sretensky ෙබොල්වර්ඩ්, 2. Chistye Prudy ක් පමණ වන වන අතර, මෙම දුම්රිය ස්ථානය අසල මෙට්රෝ "Turgenev" (මීටර් 340 ක පමණ).