ආඝාතය වැළඳීමේ ආහාර: මෙනු සහ වෛද්යවරුන් නිර්දේශ

ආඝාතය - විශාල හා කුඩා ගැටලු ගොඩක් සැළසුම් කරන ලද කරදර. රෝගියා හෝ සමහරක් තම ශරීරයේ සියලු පාලනය අහිමි විය හැක, පසුව ඔහු මෙම සොයා යන්න එතුමා එය බොහෝ කරුණු මත රඳා පවතී. පුනරුත්ථාපනය කාලය ඉතා වැදගත් එක් පියවර - නිසි මොළයේ ආඝාතය සඳහා ආහාර තෝරා. කොහොමද සෞඛ්ය නැවත උපරිම කන්න අවශ්ය වුණේ ඇයි?

ආඝාතය - එය කුමක් ද?

ආඝාතය නම් දුප්පත් සංසරණය ලේ ගලා පලුදුවී හෝ කොටස් වෙන් කිරීම අත්හිටුවා තිබෙන කෙරෙන මොළය, දී. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, මොළයේ එම බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවල සෛල ඔක්සිජන් සාගින්නට ලකුණු මිය යනවා. ආඝාතය රක්තක හෝ රක්තපාත වර්ගය විය හැක:

1. හෘද ආඝාතය - කොලෙස්ටරෝල් සමරු ඵලකය හෝ thrombus ගොඩනැගීමට නිසා දුප්පත් සංසරණය. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔක්සිජන් නොමැති, මොළයේ සපයන ධමනි පටු හෝ සම්පූර්ණ එකක් උඩ එකක් හේතු වේ. සංඛ්යා ලේඛනවලට අනුව, ආශ්රිත 80% ක් රක්තක වේ.
2. රක්තපාත ආඝාතය - යාත්රාවේ හානි ප්රතිඵලයක් ලෙස nontraumatic මොළයෙන්. ලේ පිටාර ගැලීම intracerebral හෝ arachnoid හා මෘදු shell (subarhanoidalnym) අතර අවකාශය විය හැක. මොළයේ මේ ආඝාතය කොටස සමඟ පිහිටුවන ශෝථය සම්පීඩ්යතා නිසා මිය යයි. රක්තපාත ආඝාතය විශාල ප්රතිශතයක් අධික රුධිර පීඩනය සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙර්.

ආඝාතය වඩාත් පොදු හේතු

ඉහළ කොලෙස්ටරෝල්, රුධිර කැටිති සහ අධි පීඩන ගැන, ඔයා දන්නවා. නමුත් මෙම පහර එකම හේතු නොවේ. බොහෝ විට, ආඝාතය ඇති වීමට හේතුව දුම්පානය, හෘද රෝග හා රුධිර නාල, තරබාරුකම ඉහළ උපාධිය, පාලනය කරගත නොහැකි ඖෂධ, සහ උත්තේජක බවට පත් වෙයි.

ඇයි ආහාර ද?

කරදර සිදු වී ඇත. නමුත් කොලෙස්ටරෝල් තවමත් ඉහළ වන අතර, රුධිර කැටිති පිහිටුවීමට ඇති ප්රවණතාව යන්න නොවේ, සහ තරබාරු බව මැජික් විසින් දරා ඇත. මෙම ආඝාතය ඇති අයිතිය ආහාර №1 පිළිබඳ කාරණයක් බවට පත් කිරීමයි. ආහාර හා ජීවන රටාව අනුව සැකසූ, පුද්ගලයෙක් විශාල පුනරාවර්තන ආඝාතය වැළඳීමේ අවදානම අඩු හා පුනරුත්ථාපන ක්රියාවලිය දක්වා පැය.

සාරාංශයකි කිරීම සඳහා, ආහාර අංශභාගය පසු ආහාර පහත සඳහන් අරමුණු ඇත:

1. ශරීරය පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශ්ය කට්ටලයක් ලබා දීම. එම වැදගත් අවයව නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම වැඩ කරන්න බෑ.
2. ලේ ඝණ අඩු වන අතර සෞඛ්යයට හානිකර වෙන්න සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් දුන් කොන්දේසි නිර්මාණය කිරීම. මෙම දියවැඩියාව සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
3. බර සහ තරබාරු බව මෙම හෘද සහ අන්තරාසර්ග පද්ධතිය බලපාන නිසා, එහි වැඩි වැළැක්වීම සාමාන්ය දෙයක්.

එය වූ මූලික වෙනසක්, පවතින ආඝාතය හේතු වේ. අංශභාගය පසු ආහාර අවස්ථා දෙකේදීම සමාන නීති සඳහා තෝරාගෙන ඇත.

මෙනු නිර්මාණය කිරීමට කෙසේද?

පළමු පාලනය posleinsultnogo මෙනුව - බටර් ප්රතික්ෂේප කිරීම. සූරියකාන්ත මත කුක්, ඔලිව් තෙල්, rapeseed තෙල් හෝ linseed තෙල් සැරසී සලාද. මෙම වැදගත් වේ!

පහත සඳහන් පාලනය - මේද මස් ප්රතික්ෂේප කිරීම. ආඝාතය වැළඳීමේ ආහාර ග්රෑම් දිනකට කෙට්ටු මස් 120 ක් පමණ භාවිතා කල හැක. හා කරුණාවෙන් සලකන්න: මස් තැම්බූ හෝ තැම්බූ ඇත. වර්ග සඳහා, සමහර විට එය පුළුස්සන්න හැකි ය.

ක්ෂණික ආහාර හා පහසු ආහාර කපා හරින්න. මෙම ආහාර පවා සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයන් සඳහා වෙහෙස මහන්සි වී වන අතර, අංශභාගය පසු සරලව පිළිගත නොහැකි ය.

බිත්තර පරිභෝජනය අඩු කිරීම. සතියකට තුනකට වඩා බිත්තර භාවිතා වන පරිදි, මෙනුව සිදු කරනවා. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම හා බිත්තර ගොඩක් අඩු කිරීමට ඔහුට අංශභාගය එල්ල වූ පසු ආහාර, පලකර.

පාන්, රෝල්ස්,, කේක්, බිස්කට් මත කෙට්ටු එක නතර කරන්න. ඔබ තරමක් පාන් තොරව, බඩ ඉරිඟු පාන්, oatmeal නිෂ්පාදන හෝ මිලදී කර නොහැකි නම් මුළු ධාන්ය පාන්.

සේවය කළ යුතු දේ

උග්ර කුසගින්න වැලැක්වීම සඳහා එසේ අංශභාගය පසු ආහාර ගෙදර සාදා ඇත. ඔබ බොහෝ විට කන්න ඕන, නමුත් පෙර වඩා කොටස් කුඩා කරන්න. බොහෝ සඳහා එය අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීම වැදගත් වන බැවින් එය සීලබ්බතපරාමාසයෙන් නැත. ඔබ සැන්විච් හා scones සමග ආහාර අතර, ෙකටි හැකි නොවේ. එය අතුරු ආහාරයක් අවශ්යතා පවතී නැති බව ඒ නිසා ආහාර බෙදා දීමට අවශ්ය වේ.

ලුණු ගැන වචන කිහිපයක්

ආහාර සඳහා ආඝාතය ලුණු සියල්ල එකතු කර නැත. වහාම එය තරල එකතැන පල්වීම කිරීමට යොමු කරයි. ඊට අමතරව, එය තරල යාත්රා අවට ඇති පටක සිට, එමගින් සනාල පද්ධතිය මත බර වැඩි වෙනවා. ලුණු බොහෝ විට අධි රුධිර පීඩනය, සහ මෙම ඉවසා සිටිය නොහැකි ය. පසු ආහාර , ආඝාතය (රක්තක හෝ රක්තපාත) ලුණු-නිදහස් විය යුතුය.

රෝගියාගේ තත්වය සැලකිය යුතු වැඩි දියුණු වූ විට, ඔහු නැවුම් (ලුණු නැති) ආහාර ප්රතික්ෂේප විය හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, අවම අමතරව ලවණ ඉඩ දුන්නා. අංශභාගය පසු රෝගියා, ලුණු දැමූ කෑම සෑහීමට පත් පුරුදු විට එහෙත් පරිපූර්ණ විකල්පයක් ලෙස සැලකේ.

කුමන නිෂ්පාදන මෙනු ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය වේ

කෙසේ ආඝාතය ආහාර ද? මෙනු අවශ්යයෙන්ම එළවළු සහ පලතුරු ඕන තරම් ඇතුළත් විය යුතුය. එය වසර පුරා දෛනික පදනම මත ඒවා භාවිතා කිරීමට වැදගත් වේ. මනාප නිසා පොටෑසියම් එය විශාල මුදලක් සාමාන්ය සීනි මට්ටම නම්, සෑම දිනකම, කෙසෙල් කන්න යුතු කෙඳි ගොඩක් අඩංගු එළවළු සහ පලතුරු, ෆෝලික් අම්ලය සහ විටමින් බී ලබා දී ඇත. පොටෑසියම් 25% කින් පුනරාවර්තන ආඝාතය වැළඳීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි. ආහාර, කැරට්, බෝංචි, හාතාවාරිය, නිවිති, සෝයා බෝංචි, ගෝවා, zucchini, වම්බටු, radishes ලබා දිය යුතු වේ. එය අපේ මේස මත වඩාත්ම ජනප්රිය හා දැරිය හැකි එළවළු නිසා ඔබ, අර්තාපල් ගැන අහන්න? අහෝ, බොහෝ අල ආදරණීය - වඩාත් ප්රයෝජනවත් එළවළු නැහැ. ආඝාතය වැළඳීමේ ආහාර අර්තාපල් සම්පූර්ණ ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය නොවේ, නමුත් ඇය ආහාර කිසිදු තව දෙගුණයකටත් වඩා අධික සතියේ ඇතුළත් විය යුතුය.

නමුත් cranberries සහ බ්ලූබෙරීස් ලෙස බොහෝ විට හැකි ලෙස මෙනුව මත විය යුතුය. මෙම බෙරි ප්රතිඔක්සිකාරක හා රතු රුධිර සෛල stickiness අවම කිරීම, සාමාන්ය රුධිර ප්රවාහය නැවත උදව් ලෙස, ආඝාතය පසු ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

කිරි නිෂ්පාදන වලින් චීස් බැහැර කළ යුතුය. ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් ගොඩක් අඩංගු වේ. එය අඩු මේද ගෘහ චීස්, යෝගට් හෝ පැසවීම බේක් කිරි කන්න වරින් වර හොඳය.

අමතර ආහාරයක් ලෙස, oatmeal තෝරාගන්න. උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබ පළතුරු සමග oatmeal සූදානම් විය හැක. සුබ සන්ධ්යාවක් ඔබ දුඹුරු හාල් භාවිතා විශේෂයෙන්ම නම් අම්බෙලිෆර් ඇත හෝ සහල් කැඳ,.

මාළු හා මස් ගැන වචන කිහිපයක්

ආඝාතය වැළඳීමේ ආහාර කරදිය ධීවර ද ඇතුලත් විය යුතු ය. ඒ එසේම ලවණ මාළු, ගඟ අවශ්ය ඔමේගා-3 මේද අම්ල අඩංගු නොවේ. බොහෝ මෙම නිෂ්පාදනය ඉවත් ඔවුන් මිල අධික මාළු සිතන නිසා, නමුත් එය අවශ්ය වන අතර, අවම වශයෙන් මොළයේ මත හිතකර බලපෑම් ඇති, පොස්පරස් මූල පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම.

මස් පංකා හාවා, තුර්කිය, veal කැමති විය යුතුය. තාරාවන්ගේ හා කුකුළු මස්, මස්, සම පමණක් තොරව පිසූ කල හැක. එහෙත් සිරුරට සිට (මොළය, අක්මාව සහ අනෙකුත් ඉන්ද්රියයන් මස්) ලබා දීමට ඇත. එම නිෂ්පාදන සඳහා, කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්රමාණයක්. මාර්ගය වන විට, එය විශේෂයෙන් ආහාර ගැනීම වැදගත් වේ , ආඝාතය රක්තක ආහාර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කිරීම සඳහා.

අපි මොනවද බොන්න කළ හැක්කේ කෙසේද?

දිවා කාලයේ දී, එය වැදගත් ජලය පානය කිරීමට, පිරිසිදු හා ඉතා සරල, නැහැ කාබනීකෘත වේ. පාන වර්ග, පළතුරු බීම සහ ආහාර uzvar (ස්ටූ කර භාවිත පලතුරු) සමන්විත හැක. සුදුසු සුප් හොද්ද උකුළ, ඉතා රසවත් නැත ජෙලි, kvass, වඩාත් ගෙදර හැදූ, නැවුම් පලතුරු යුෂ. අප තේ ඉඩ, නමුත් දුර්වල ලෙස පෙරන ලද හා පූර්ණ තහනමක් සඳහා කෝපි. කිසිම අවස්ථාවකදී මිහිරි බීම පානය කළ නොහැක, එය සීනි කිරීම වළක්වා මට්ටම තරබාරු බව හානි කුඩා යාත්රා සටන් වැඩි කරයි.

ආඝාතය අමතක කළ යුතු පසු සාර පාන වර්ග, ඔවුන් පමණක් හානියක්.

නිසි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

ආඝාතය වැළඳීමේ ආහාර ද දැඩි නොවේ. එය ඔබගේ වෛද්යවරයා සහ විශේෂඥයකු සමඟ මේ ගැන සාකච්ඡා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. විශේෂඥයන් විසින් ඔබ සුදුසු නිෂ්පාදන විවිධ මෙනු නිර්මාණය කළ හැකි විශේෂඥ උපදෙස් ලබා දෙනු ඇත. ආහාර මිනිසා ආඝාතය එම කෑම නම්, එය ආහාර ප්රතික්ෂේප කිරීම නිසා එහි mouthfeel ක කඩ සහ සමානතාවයක් හුදෙක් ආහාරයට ගැනීමට ඔන්න ඕකයි හේතු ආරම්භ වනු ඇත.

එය රෝගියාට බදින ලද හෝ දුම් දෙන්න අවශ්ය නොවේ. ඔහු වාෂ්ප කැමති කුස්සියේ තම්බා නැති නම්, නමුත් තෙල් තොරව, අවන් දී ආහාර පිසීමට. සුප් සහ ෙජලි උයන්න කිරීමට වග බලා ගන්න. රෝගියා උත්සවය අදට නොව පලුදුවී තිබේ නම්, එවිට බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ආහාර පිසීමට ස්මූතිස් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. උණුසුම් හෝ ඉතා සීතල ආහාර ලබා නැහැ. සියලු ආහාර උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය.

ඒ වෙනුවට ලුණු, තියුණු නොවන කුළුබඩු සහ පැළෑටි එකතු කරන්න, එය, රසය වැඩි දියුණු ගන්ධය හා ලුණු නොමැති හැඟීම අඩු කරයි.

එක් දිනක් සඳහා නියැදි මෙනුව

බව මානව ආහාර අංශභාගය පසු වගේ විය ආකාරය මෙසේය:

1. මුල් උදේ ආහාරය: පළතුරු සමග සාදන මේවාට oatmeal හෝ ලද පළතුරු, යුෂ හෝ දුර්වල තේ, ටිකක් ගෙඩි හෝ මී පැණි.
2. දිවාභෝජනය: ලා කොළ හෝ එළවළු සලාද, ටිකක් මුළු තිරිඟු පාන්.
3. දිවා ආහාරය: කෙට්ටු මස් හෝ මුහුදු මාළු කෑල්ලක් සමග සුප්, කුඩා අම්බෙලිෆර් කැඳ, පළතුරු සලාද හෝ පළතුරු.
4. ෙකටි: අඩු මේද ගෘහ චීස් (ඔබ වියළි කිහිපයක් ඇප්රිකට් හෝ නවතයි එක් කළ හැකිය).
5. භෝජන සංග්රහය: සම තොරව තම්බා හාවා හෝ කුකුළු මස් පෙත්තක්, පොඩි කළ අර්තාපල් කොටසක්, පළතුරු බීම හෝ පලතුරු compote වීදුරුවක්.

නෑ සුලභතාවය ඇති, නමුත් අවශ්යතාව - මෙම ප්රතිඵලය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සහ උපරිම යථා සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, ප්රධාන දෙයක් අයිතිය ආහාර යම් පුද්ගලයෙකුගේ ඒත්තු ගැන්වීමට. එවිට ඔබ සමඟ අරගලයේ දී මිතුරන් වනු ඇත ආඝාතය ඇති වන ඵල විපාක.