සිහින් චරිතයක් සඳහා හරිත තේ අඩංගු කැලරි ප්රමාණය දැනගැනීම

<- @page {විශාලත්වය: 21cm 29.7cm ;! ආන්තිකය: 2cm} P {ආන්තිකය-පහළ: 0.21cm} ප්රබල {අකුරු බර: තද} ->

හරිත තේ - වඩාත්ම ජනප්රිය උණුසුම් බීම එකක්. එය අපගේ ග්රහ ලෝකය ජනගහණයෙන් 70% ක් පමණ භාවිතා කරයි. හරිත තරගය පමණක් කළු තේ.

විවිධ ශාක වලින් ලබා ගත් මෙම විශේෂ වෙයි කියලා මම හිතන්නේ නෑ. සදාහරිත ශාක තියා sinensis (එය ද කැමීලියා sinensis ලෙස හැඳින්වේ) - සඳහා හා සාමය සහ අනෙකුත් බීම රසායනිකයන් තේ ශාකයේ ඉහළ වාර්ෂික කදන් (වතුරෙන් සෝදා) ය. කළු හරිත තේ අතර ඇති ප්රධාන වෙනස පමණක් එකතු බලාගාරය ද්රව්ය ප්රතිකාර ක්රම ඇත. අමු තේ දළු පෙරළා ඇත, එසේ තද කර වේලයි. කලු තේ නිෂ්පාදනය සඳහා තාක්ෂණය පියවරක් මෘදු හා පැසවීම ඇතුළත් වේ. මෙම පැසවීම ගැඹුර උපාධි, වෙනස් කිරීම, සකස් එවැනි කළ හැකි , තේ වර්ග , කහ, සුදු හා රතු.

නිසැකව ම, සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් තේ දළු පැසවීම සංයෝග තුළ විනාශ, සහ අනෙකුත් වෙනස්. හරිත තේ මෙම හිඟය නැති: එය සියලු ප්රයෝජනවත් සුදුසුය ක්රියාකාරී ද්රව්ය, කිසිදු හානිකර වාෂ්පශීලී රසායනික ද්රව්ය, සහ කැලරි ප්රමාණය ආරක්ෂා හරිත තේ දස ගුණයකින් අඩු කර ඇත.

චීනයේ දී, පවා 4000 කට පෙර, කොළ තේ බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කර ඇත. එය, සෙම්ප්රතිෂ්යාව සඳහා වේගවත් සුව, ඉතා සුලු හා චර්ම රෝග, සහ විෂ මුල් විනාශ කිරීම සඳහා කැලරි හරිත තේ බලපාන ප්රවර්ධනය ඇති බව නිරීක්ෂණය කර ඇත.

එතැන් සිට, බොහෝ අධ්යයන ස්තුති, තේ රසායනික සංයුතිය අධ්යයනය. මළ සිරුර සම්බන්ධයෙන් හරිත තේ ප්රයෝජන සහාය දත්ත රාශියක්. එය එහි පාර්ශවකාර සුසුම් හෙලන්නට, විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල, pectins, saponins, saccharides, ඛනිජ ද්රව්ය නිසා හිතකර ලක්ෂණ දක්නට ලැබේ.

තිත්ත රස තේ සුසුම් හෙලන්නට දෙන්න. හරිත තේ ඔවුන්ගේ විශේෂ 12 ක් දක්වා අඩංගු වේ. රසායනික සංයුතිය සුසුම් හෙලන්නට හා polyphenols ව ත්පන්න අපෘෂ්ටිමත් බවකි, ගිනි අවුලුවන, bactericide, ප්රතිඔක්සිකාරක, ගුණ උරුම වේ. epigallocatechin-3-gallate, උදාහරණයක් ලෙස, 25 ප්රතිඔක්සිකාරක, ගුණ - C සහ ඊ සුසුම් හෙලන්නට, ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු රුධිර නාල බිත්ති ශක්තිමත්, බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට දායක, කොලෙස්ටරෝල්, රුධිර පට්ටිකා අතිරික්ත ඉවත් සංකීර්ණ විටමින් වඩා 100 ගුණයක් ශක්තිමත්. කළු වඩා 15 ගුණයක් වැඩි - 8 කොළ තේ සුසුම් හෙලන්නට සාන්ද්රණය.

හරිත තේ Alkaloids (කැෆේන්, theobromine, theophylline, adein) මොළයේ ඇති රුධිර නාල dilate. ඔවුන්, ස්නායු පද්ධතිය දක්වා නාද තෙහෙට්ටුව අඩු, හිසරදය තුරන්. සුසුම් හෙලන්නට සමග සම්බන්ධ රාජ්ය තුළ සිටීම, තේ කෝපි සොයාගත් alkaloid සාපේක්ෂව අඩු තියුණු ප්රබෝධාත්මක බලපෑමක් ඇති alkaloids.

හරිත තේ 1 ග්රෑම් ඇමයිනෝ අම්ල ප්රමාණය - 0,1-10mg. විශේෂයෙන් වැදගත් තීනයින් ඉදිරියේ ඇත. තීනයින් තේ විශේෂ, පැණි රස ලබා දෙයි. ද, ඇමයිනෝ අම්ල අන්තර්ගතය වැඩි ඉහළ වටිනා තේ. ම තීනයින් පමණක් නොව ශරීරය මත විවේකී බලපෑමක් ඇති කොට ඇත, පමණක් නොව, ෆිෂර් පවසයි සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය - "සතුට හෝමෝන". මෑත අධ්යයනයන්ට තීනයින් පිළිකාකාරක විරෝධී ගුණ අහිතකර බලපෑම් වලින් මොළයේ ඇති නියුරෝන ආරක්ෂා, ද ඇති බව පෙන්වා දී ඇත.

හරිත තේ ශරීරය බොහෝ විටමින් (A, බී 1, බී 2, B3, C, P, K, E) සහ ඛනිජ ලවණ (K, Ca, P, මැග්නීසියම්, ෆෙ, නා, මූලද්රව්ය සොයා) අඩුපාඩු පවතිනවා.

කැලරි තේ කොළ, සීනි ග්රෑම් 100 ඉතා අඩු වේ - kcal 1 ක් පමණ.

පහත සඳහන් රෝග හරිත තේ වල සඵලතාවය ඔප්පු:

• අධික රුධිර පීඩනය,

• ඖෂධීයමය,

• දියවැඩියාව,

• තරබාරු බව

• අක්මාව ලෙඩ රෝග,

• මෙම හා මෞත්රලිංගික පද්ධතියේ රෝග,

• enterocolitis,

• OCR

• ප්රතිශක්ති ඌනතා,

• ග්ලුකෝමා රෝගයෙන්,

• ආසාත්මිකතා.

ඔව්, හරිත තේ කැලරි කුඩා වේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි hypotension, tachycardia, නින්ද නොයාම, ආමාශගත තුවාලයක් ලෙස රෝග, මෙන්ම ගර්භණී කාලයේ දී, කිරි ෙදන, එම කැලරි හරිත තේ නොතකා, විනාශ කරන හෝ අඩු කළ යුතු පානීය. ඔබ හරිත තේ හිස් බඩ මත, මත්පැන් සමග එය ඒකාබද්ධ, ඔවුන් පෙති පානය බොන්න බෑ.