සිරින්ජයක් සොසේජස් අත්පොත: විස්තර කිරීම, උපදෙස් දීම හා ශ්රේණිගත කිරීම් භාවිතය

නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා බොහෝ විවිධ උපකරණ භාවිතා සොසේජස් සකස් කිරීම සඳහා. මෙම ඇඹරුම් යන්තෙය් සහ නවතම අංගෝපාංගයන්ගෙන් මස්, සහ තවත් බොහෝ. සොසේජස්, සොසේජස්, සොසේජස් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් මෙවලම් එක් ඇසුරුම් සිරින්ජයක්, ඇත්ත වශයෙන්, වේ. විදුලි සහ අතින්: එවැනි උපකරණ ප්රධාන වර්ග, එහි දෙකක් පමණයි. පළමු වර්ගය සාමාන්යයෙන් විශාල කර්මාන්තශාලා තුල භාවිතා කරයි. කුඩා බක්කි කඩ කායික භාවිතය සොසේජස් සඳහා සිරින්ජයක්. සමහර විට මෙම උපකරණ පවා ගෙදර භාවිතා වේ.

අත්පොත සිරින්ජර් වර්ග

ඇසිරීම ව්යුහය පුලුන් යටතේ වාණිජ මණ්ඩලය පරිමාව එහි ප්රතිඵලයක් ප්රමාණයෙන් මූලික වශයෙන් වෙනස් විය හැකි අතර,. ද වෙළෙඳපොළ තුළ මේ වර්ගයේ සිරස් හා තිරස් උපකරණ ඇත. හා ප්රමාණවත් විශ්වසනීයත්වය සහ කාර්ය සාධනය තවත් ආකාරයක වේ. කෙසේ වෙතත්, සිරස් ආකෘති අඩු ඉඩක් ගන්න. නමුත් අත්පොත සොසේජස් සඳහා තිරස් සිරින්ජයක් (ඉතා සුළු වශයෙන් වුවත්) අඩු වේ. ප්රතිපත්තිගරුක උපකරණ පටලවා ඉහළ පටන් පහළ දක්වා සිලින්ඩර බලෙන් ඇත. දකුණේ සිට වමට - තිරස් දී.

නිර්මාණ විශේෂාංග

අත්පොත සිරින්ජර් දී පුලුන් වාණිජ මණ්ඩලය යටතේ සාමාන්යයෙන් සිලින්ඩරයක ලෙස පිහිටුවා ගත්හ. මල නොබැඳෙන වානේ එහි නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. Scrolled මස් මහා අතින් සිලින්ඩර ඔවුන් ඇද දමනු ලබයි. ඔතා minced මස් සිදුරු සොසේජස් සිරින්ජර් ඉස්කුරුප්පු ඇණ, සැකසුම්ෙපති, ඉස්කුරුප්පු: විවිධ වැඩ ආයතන මගින් සිදු කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට අතින් පැවති ආකෘති දී, පීඩනය තුනී ලෝහ දණ්ඩක් මත සරල පිස්ටන් විසින් ලබා දී ඇත.

කාර්යය සිරින්ජර් ෆිලර් විවිධ වේගයන්ගෙන් දෙකක් විය හැක සොසේජස්. පුලුන් පිරවීම, විශේෂයෙන්ම විශාල, සාමාන්යයෙන් මන්දගාමී ආකාරයෙන් සිදු. මෙම පිස්ටන් වේගය අඩු වන විට, ෂෙල් minced මස් සමග මෙන් ඒකාකාර හැකි, කිසිදු නිජබිම පිරී ඇත. සිලින්ඩර සිට සිරින්ජයක් ඇද හා ටැබ් දී පුලුන් කාමරයට එය පහත හෙලීම සඳහා මෙන්ම වැඩ නොකරන සඳහා ඉක්මන් මාදිලිය බොහෝ විට එම ආකෘති භාවිතා වේ.

ඇත්තටම, එම ව්යාපාරයේ ම වැඩ කරන ශරීරය හසුරුව ක්රියාකරු සරල යාන්ත්රික භ්රමණ කිරීමට නියමිතය. සහ සිරස් හා තිරස් ආකෘති දී, එය ලෝහ රාමුවක් පැති මත පිහිටා ඇත.

අමතර කොටස්

, එවැනි අත්පොත සොසේජස් සඳහා සිරින්ජයක් ලෙස උපකරණ සමඟ පූර්ණ සාමාන්යයෙන් ඇත්තේ විවිධ විශ්කම්භය පොඩි දිගු හිස් ලෝහ තුණ්ඩ යයි. එය ඔවුන් මත වන අතර, මස්, ඇසිරීම සඳහා, කෘතිම ස්වභාවික හෝ bioobolochka මත ය. මෙම මූලද්රව්ය විෂ්කම්භය මත පදනම්ව ඝන හෝ තුනී සොසේජස් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා අදහස් විය හැක. මෙම සංවිධානයට කුටියට ඔවුන් විශේෂ විශාල ලෝහ නට් වලනම්. මල නොබැඳෙන වානේ වැනි නිෂ්පාදිත තුණ්ඩ අදිති. අභ්යන්තර මතුපිට සිට ඉතා පහසුවෙන් ෂෙල් කොළ කැඩුණු ඉතා සුමට පවා minced coarsely ඇත.

සිරින්ජයක් නිවාස

නිවසේදී, සොසේජස් සකස් කිරීම සඳහා බහුලව පුනීල ඇඹරුම් යන්තෙය් සවි සරල ප්ලාස්ටික් තුණ්ඩ, භාවිත කළා. මෑතක දී, කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදකයන්, කුඩා (ලීටර් 3-5) සොසේජස් සිරින්ජර් නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගෙන ඇත. මෙම ආකෘතිය ගෙදර භාවිතය සඳහා ඇතුළු කළ හැකි තෝරන්න. අත්පොත සිරින්ජයක් මිලදී ගැනීම එම හෙදියන් ඌරන්, බැටළුවන් හෝ පැටවුන් සඳහා, උදාහරණයක් ලෙස, හොඳ විසඳුමක් වනු ඇත. අන්ත්රය පසු ඝාතනය පසු සාමාන්යයෙන් බොහෝ වන අතර මේ නිසා එවැනි උපකරණ ඉදිරියේ මස් කොටස වහාම ස්වාභාවික හා රසවත් ගෙදර හැදූ සොසේජස් ද සූදානම් කර තැබිය හැකි වේ.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

පහසු අත්පොත සොසේජස් සඳහා සිරින්ජයක් ලෙස, එවැනි ව්යුහය සමඟ වැඩ. හරක් මස්, බැටළු හෝ ඌරු මස් කැබලි හුදෙක් මස් ක්රීම් ඇඹරී හා වාණිජ මණ්ඩලය (තදින්) ඇද දමයි. තවද, සිලින්ඩර තුණ්ඩ සොකට් සුදුසු සවි. තුනී - හරක් මස් සහ පොදුවේ එළු මස් සඳහා, ඝන භාවිතා ඌරු මස් සොසේජස් සඳහා. ඊට පසු, තුණ්ඩ ප්රවේශමෙන් සෝදා අන්ත්රය දමා ඇත. එය නැවතත් නවනු "Accordion" සමස්ත දිග සිට පිටත්ව යා යුතුයි.

මෙම පුලුන් ෙනොසල පැවති බව එසේ රාමු මත කුඩා ලියවිල්ලක් මොට්ටු මෙම අනුගමනය කර ඇත. එවිට දිරිය අද්දර මඳක් ඉදිරියට ඇද්දා, ගැටයක් දී බැඳී ඇත. ඔබ ද ලේස් හෝ ඝන නූල් භාවිතා කළ හැකිය. ඊළඟ සැබෑ මුද්රණය වේ. සමස්ත මහා අන්ත්රය පිරී ඇත පසු, එය තුණ්ඩ ඉවත් හා අනෙක් පැත්තේ තද ඇත. ඊට පසු, දිගු සොසේජස් අංශ, ස්ථාන කිහිපයක දෘඩතාවය සම බෙදිය හැකි වෙනවා.

සිරින්ජයක් කීයද

සොසේජස් උපකරණ මෙම වර්ගය සඳහා මිල එහි ප්රමාණය මත ප්රධාන වශයෙන් රඳා පවතී. මස් විශාල සංඛ්යාවක් නිර්මාණය කර ඇති පරිමාව හා වාණිජ මණ්ඩලය සමඟ ආකෘති, වඩා මිල අධික වේ. සිරින්ජයක් සොසේජස් තනාගත් 3 ලීටර් හෝ 5 - මිල අඩු. පොදුවේ ගත් කල, එම ආකෘති මිල 9-12 දහසක් වෙනස් වේ. රූබල්. විදුලි ආකෘති සමඟ සසඳන මෙවැනි අගය විශේෂයෙන් ඉහළ නොවේ ලෙස සැලකිය හැක. පවා ද ජාලය ධාවනය විශාල ව්යුහයන් නොවේ, 150 දහසක් ඇත. පී

කුඩා ආකෘති

කවුරු හරි කෙනෙක් ඇඳ මත අතුරන සොසේජස් සඳහා සැබෑ අත්පොත සිරින්ජයක් නම් එය ඉතා මිල අධික බව පෙනේ ඒ වෙනුවට ඔහු කෙළේ, එය ටිකක් පිරවුම් සරල නිර්මාණ ලබා ගැනීමට හැකි වේ. එවැනි උපකරණ රූබල් 2000-2500 ක් පමණ වේ. සිලින්ඩර කුඩා ආකෘති කුඩා ලෝහ ස්ථාවරය මත තිරස් තත්ත්වයකට සවිකර, සහ මිටෙන් කුටියක් පියන මත පිහිටා ඇත. කුඩා-ඉදිකටු සඳහා තුණ්ඩ සාමාන්යයෙන් මල නොබැඳෙන වානේ වලින්, ආහාර ශ්රේණියේ ප්ලාස්ටික් වලින් සාදන නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, කාර්ය සාධනය ඕනෑවට වඩා, මෙම ආකෘතිය වෙනස් නැත. කුඩා-සිරින්ජයක් කැමරාවක් තවත් 1.5 ට වඩා කිලෝ ග්රෑම් විසින් සාමාන්යයෙන් නිර්මාණය කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මේ වර්ගයේ නිවසේ පරිහරණය ආකෘතිය සඳහා තවමත් ඉතා හොඳ විකල්පයක් විය හැකිය.

එන්නත් කටු සමාලෝචන

රුසියානු, වෙළෙඳපොළ මත මෙවැනි ආකාරයේ උපකරණයක් ද බොහෝ කලකට පෙර නොවේ පෙනී යන කාරනය තිබිය දී ම, රුසියානු ජනතාව අතර ඒ ගැන මතයක් දැනටමත් ඉතා හොඳ ඉස්මතු වී තිබේ. ඔවුන් විශේෂිත කඩ සාප්පු හිමියන් ලෙස සොසේජස් සඳහා සරල අත්පොත සිරින්ජයක්, සහ සාමාන්ය ගෘහණියන්ට හොඳ ප්රතිචාර. ලියුම් කවරයක් ඔවුන්ගේ භාවිතය සමග පිරවීම සඳහා පිරවීම, ඇත්ත වශයෙන්, බොහෝ සැප පහසු මස් ක්රීම් වඩා. එවැනි බොහෝ උපකරණ ඉදිරියේ සොසේජස් බවට පත් කිරීමේ ක්රියාවලිය සැබෑ සතුට වන බව විශ්වාස කරනවා. තුණ්ඩ සිරින්ජර් සමග ඇඹරුම් යන්තෙය් මෙන් නොව, විචාර විසින් විනිශ්චය, මෙතෙක් අවහිර වෙන්න එපා. ඔවුන් බොහෝ වේගයෙන් වැඩ, සහ ඉතා උසස් තත්ත්වයේ තම අයදුම්පත සමග පිසූ සොසේජස්, කරන්න - ඝන රසවත් හා නිජබිම තොරව.

මේ අනුව, සොසේජස් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා අදහස් සිරින්ජර්, උපකරණ, ඉතා පහසු සහ ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකිය හැකිය. ඒවා භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසුයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඝන ආකෘති මිල සාපේක්ෂව ඉහළ ය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට සහ සුවපහසුව ගෙදර සොසේජස්, frankfurters හා සොසේජස් දී සකස් කිරීමට අවශ්ය අයට, තවමත් සිටින්නේ සිරින්ජයක් මිලදී ගැනීම ගැන හිතන්න.