පුවත් සහ සමාජයස්වභාවය

ලී කිරි (ඡායාරූප). ඇයි ඒ ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇයි?

පෘථිවිය මත, බොහෝ දෙනා සිටිති පුදුම ශාක, ඔවුන් වර්ධනය ප්රදේශවල පමණක් දන්නා යනු ලැබේ. නියත වශයෙන්ම ඔබ සොසේජස් හෝ අහලා පාන් ගසක්. නමුත් අද මෙම ලිපියේ මාතෘකාව කිරි ගසක් වනු ඇත. ඇයි එය හැඳින්වෙන්නේ? කොපමණ කිරි දෙන්න ද? එහි ප්රතිලාභ මොනවාද? මෙම සහ වෙනත් බොහෝ ප්රශ්න අප තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

දකුණු හා මධ්යම ඇමරිකාව, ඔප දැමූ කොළ මෙන් දීප්තිමත් සමග බලවත් ගස් විශාල වවා ඒවා ව්යාප්ත විය. ඔවුන්ගේ ඵල අනුභව කළ නොහැක. එසේ වුවද, මත ගම්වාසීන් මෙම ගස් අගය කරනවා.

ලී කිරි: විස්තර

කිරි හෝ කිරි ගව (Brosimum galactodendron) යන නමින් නම් කර තිබූ මෙම ගස, මල්බෙරි පවුලේ අයත් වේ.

කිරි ගසක් මීටර් 30 ක් උස දක්වා වර්ධනය වේ. ඔහුගේ මුළු කොළ, මල්, මල් පඩි පෙළ, capitate ෙපණුනි බොහෝ රේණු දිදුලන සමඟ. කිරි ගසක් වර්ධනය දකුණු ඇමරිකාව. brosimum milkweed පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන්, වගේ. කෙසේ වෙතත්, කිරි වෙනත් ශාක මෙන් නොව එය විෂ සහිත කිරීම පමණක් නොව, ඉතා ආහාරයට ගත හැකි, සහ ප්රයෝජනවත් හා ඉතා රසවත්. වාසීන් එළකිරි සඳහා ආදේශකයක් ලෙස මෙම රසවත් හා සුවඳින් යුෂ භාවිතා කරන්න. ඔවුන් බොහෝ විට ගස-ගව මෙම බලාගාරය අමතන්න.

මෙම ගස krapivoobraznyh විශාල පවුල, උපකුලය artakarpovyh හෝ hlebodrevnyh අයත් වේ. කඳ විෂ්කම්භය දක්වා එක් මීටරයක් විය හැක.

කිරි ගසක් දේශීය ජනතාව කිරි ඉල්ලා සිටින, යුෂ නිෂ්පාදනය කරයි. ඇත්තෙන්ම, එය රස ළමා කාලය පානය සිට අප වෙත හුරුපුරුදු ඉතාමත් සමාන වේ. ඒ නිසා, දකුණු ඇමරිකානුවන් සියලු කාලය එය පානය, හා, දැන් බොහෝ යුරෝපීයයන් එය ඉතා රසවත් සොයා ගෙන ඇත. යුෂ ඉතා සක්රීය දිවෙන - ඔබ පැය භාගයක් බෝතලයක් තුළ එය පුරවා ගත හැක.

යුෂ උරා ගැනීම ආකාරය

රීතියක් ලෙස, මෙම කඳ කුඩා සිදුරකින් හිල්. සමහර අවස්ථාවල දී, යුෂ උපුටා ගත් ඇත කපා ගසක්, සති කිහිපයක් සඳහා එය ලබා දෙන.

ගසක් වර්ධනය කොහෙද?

එය undemanding බලාගාරය - එය කිරි ගසක් බව කිව යුතු ය. එය ඉතා දුර්වල පාංශු දී වර්ධනය විය හැක, නමුත් මේ රස ගුණාත්මක "කිරි" වෙනස් වී නැත - එය සෑම විටම පෝෂ්යදායි ඉතා රසවත් ය. එය දකුණු ඇමරිකාවේ නිවර්තන කලාපීය රටවල වර්ධනය වේ. මීට අමතරව, කිරි ගසක් සාර්ථකව නිවර්තන ආසියාවේ වගා.

පළතුරු

කිරි ගසක් ඇපල් ප්රමාණය ගැන පළතුරු ඇත. ඔවුන් කපුටා ලෙස සලකනු ලබයි, නමුත් එම අවස්ථාවේ දී ඉස්ම සහිත හා හරය රස කිරීමට ඉතා ප්රසන්න ඇතුළු. කෙසේ හෝ, ඒ නිසා උත්සාහ කිරීමට පාලනය කළ අයට කියන්න. කෙසේ වෙතත්, කිරි ගසේ පල යුෂ ලෙස වටිනා නොවේ.

රබර් කිරි සංයුතිය

කිරි ගසක් යුෂ ජලය, සීනි, එළවළු ඉටි හා ටිකක් තාර අඩංගු වේ. පෙනුම දී එය ඝන සහ දුස්ස්රාවී දියර වේ. ඔහු කිරි මැද සහ balsamic සුවඳ ඇත. එහි සංයුතිය විසින් එළකිරි ඉතා සමාන වන අතර, ක්රීම් සහ සීනි වගේ.

මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය: "ශාක ජීවිතය තුළ යුෂ කාර්යය කුමක්ද?". පර්යේෂකයන් සොයා ලෙස, ඉතා විවිධ වේ.

ක්ෂීරපථය ගස පටක සියලු යාත්රා ආවරණය කරයි. ඔවුන් පිළිබඳ ඉමල්ෂන් පිරී කිරි. එළකිරි - ද ඉමල්ෂන් වේ. හෝ, වෙනත් වචන වලින්, අංශු ෙවනත් දව අඩංගු තරල තුළ. ගස් සහ වෙනත් ශාක කිරි යුෂ ප්රෝටීන, මේද, සීනි හා පිෂ්ටය සොයාගෙන ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් පිටත් කාබනික ද්රව්ය ශාක කන්ටේනර් තුළ රැස්. බීජ මේරීම යුෂ තුළ තම සංවර්ධන එහි සංචිත ලබා දෙයි. මේ කාලය වන විට, එය රසද නාසයෙන් බවට පත් වෙයි.

ආහාර පිසීම භාවිතා

ජලය සමග මිශ්ර කළ විට රුධිර කැටියක් නොවන පවා දී ඇති පැරැණිතම, දින දහයකට - කිරි ගසක් යුෂ හතක් පිරිහීමට නැහැ. ක්ෂීරපථය යුෂ ස්වාභාවික එළකිරි රස හා පෙනුම ඇත. ඔහු සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර වේ. මෙම ආසාව තම දරුවාට f පික් පෝෂණය බව තහවුරු කරයි. ඔබ යුෂ නභිගත නම්, එය රසවත් ගෘහ චීස් බවට පත් කරයි.

තියල කප්පාදුව සුදු ඝන යුෂ බාහුවෙන් කෑම නංවන්නකි. වැඩි හොඳ ක්රීම් වැනි කිරි යුෂ පාට සහ ඝනත්වය බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස, සහ අසාමාන්ය සුවඳක් නොවේ නම්, මෙම ක්රීම්, හුදෙක් කිරි සිට ලංකාවට ගෙන එන බව තීරණය විය. ගුවන් කෙටි රැඳී පසු යුෂ ඉතා ඝන බවට පත් වෙයි, සහ චීස් වැනි ආහාර දී එය භාවිතා කිරීම. වතුර ටිකක් එකතු කිරීමට මෙම "චීස් මහජන" නම්, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ, එය දියර පවතිනු ඇත.

දකුණු ඇමරිකාවේ ස්වදේශිකයන් ඉරිඟු පාන් පුරෝකතනය කරන්නේ, සාමාන්ය කිරි පානය කර ඇත. මීට අමතරව, ඔවුන් චොකලට්, කෝපි හා තේ සමග එය භාවිතා කරන්න. බොහෝ සඳහා, මෙම යුෂ සැබෑ ක්රීම් වඩා හොඳ රස. එය කුරුඳු ප්රසන්න සුවඳ ඇත බව.

දකුණු ඇමරිකාවේ නිවර්තන ප්රදේශ භූමිය පුරා විශාල ඉල්ලුමක් මේ පුදුම ගසක් යුෂ. (පෝෂණවේදීන් මෙම නිෂ්පාදනය සමග සම්බන්ධ වීමට නොහැකි නිර්දේශ වුවත්) ඔහුගේ හෝ පරිභෝජනය කි දේ ගැන, යුෂ මානව සෞඛ්ය හානියක් නැත, එම නිසා අපි කිරි ගසක් අසාමාන්ය හා ප්රයෝජනවත් තෑග්ගක් ත්යාගශීලී ස්වභාවය බව උපකල්පනය කළ හැකිය.

මීට අමතරව දේශීය ඇමරිකානුවන් රබර් කිරි වලින් රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පාන විශේෂ ද්රව්ය, ඉටි මතකයට නංවන යෝග්යතාව හා සංයුතිය ලැබේ. මෙම සිට ඔවුන් ඉටිපන්දම් කරන්න.

ethnoscience

මෙම ගසේ ඇදුම ප්රතිකාර දී තහවුරු වී ඇති බව පිළියමක් සාදා ඇත.

එක්සත් ජනපදය පෝෂණවේදීන් දරුවන්ගේ කෑම එය නිර්දේශ හා වැඩිහිටියන් හමුදා පවත්වා ගැනීමට.

රබර් කිරි වෙන අයදුම් කොහෙද

දේශීය ජනගහනය යුෂ beeswax ඉතා සමාන බව ඝන කහ ද්රව්යයක් වාෂ්ප හා ලැබෙනවා. යාත්රා රෝධනය කර මුද්රා කිරීමට, එය කෑම අලුත්වැඩියා කිරීමට භාවිතා කරයි - එය ආර්ථිකය තුළ බහුලව භාවිතා වේ. මෙම ගස කිරි යුෂ ම ඇමරිකානුවන් සිට "කිරි" අමතරව එවිට ඔවුන් ඉටිපන්දම් සිදු කරන සිට විශේෂ ඉටි වැනි ද්රව්යයක් ලැබේ.

මෑතකදී වෙනත් රටවල කිරි ගසක් යුෂ අපනයනය ආරම්භ විය.

Sorveyra

දකුණු ඇමරිකාවේ වනාන්තර තුළ ඉහත විස්තර ගසක් අමතරව, සහ වෙනත් ගස්, වර්ධනය වීම "කිරි ලබා දීම." උදාහරණයක් ලෙස, sorveyra. එය ද ගසක්-pacifier ලෙස හැඳින්වේ. විද්යාඥයන් ද ප්රයෝජනවත් එය kalloforoy අමතන්න. එය කිරි ගලා ආරම්භ කිරීමයි ලෙස මෙම අරුම පුදුම ආශ්චර්යයක් ගසක් පොත්තේ snick කිරීමට තරම් වේ.

මෙම නිවර්තන විදේශීය නොවේ. ඊට විපරීතව, මෙම ගස වර්ධනය ප්රදේශයේ තරමක් පුළුල් වේ. විද්යාඥයන් හා පර්යේෂකයන් ඇමසන් ප්රදේශයේ එම ගස් බව, පිටපත් මිලියන ගණනාවක් ඇති අතර එහි තර්ක කරති.

වරකට එක් එක් ගසක් sorveyra ලීටර් 4 ක් දක්වා ලබා දිය හැක "කිරි." එය තුළ ග්රසණිකාවේ කිරීමට ප්රමාණවත් ගස කඳ, සහ ඒ වහාම ගලා ඝන සුදු දියර කාන්දුවීමේ, අනුකූල දී එළකිරි ඉතාමත් සමාන ය.

Sorveyry යුෂ තරමක් කටුක රසය ඇත. ඒ නිසා, එය දිගු කාලයක් වේ විෂ ලෙස සලකන ලදී. යුෂ sorveyry පමණක් නොව පරම හානිකර නමුත්, ස්වාභාවික එළකිරි රසායනික සංයුතිය ඇත්තටම ඉතා සමීප බව අද විද්යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත.

මෑතකදී, දකුණු ඇමරිකාවේ සිට විද්යාඥයන් කිරි ගස ලෙස ප්රචලිත නිරත විය. ඔවුන් කිරි ගසක් යුෂ ඇති පැරැණිතම වැසියන්ගෙන් ලස්සන සොච්චම් ආහාර පිරී යා හැක බවට වග බලා ගන්න.

එවැනි milkweed, dandelion හෝ celandine වැනි වෙනත් ශාක, වන කිරි යුෂ වලට සමාන වර්ගයේ කිරි සහ galaktodendrona sorveyry. අබිං ලෙස ශීත ස්වරූපයෙන් ක්ෂීරපථ පොපි යුෂ - ශක්තිමත්ම මාර්ගයෙන්, දිගු වෛද්ය භාවිතා කර ඇත. රබර් නිෂ්පාදන සඳහා යුෂ kauchukonosovyh ගස්. ඩයි වර්ග සඳහා අමුද්රව්ය ලබා mlechnikov ගස් සමහර සත්ත්ව විශේෂ. එය දුටුවේ ඒ යුෂ galaktodendrona sorveyry සහ, ආහාරයට ඇත.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 si.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.