රතු වයින්: සහ ෙල්බලෙය් නම බෝතලය අන්තර්ගතය

අද හොඳ වයින් පහසු නැත, මිලදී ගන්න. අපට මහත් රාක්ක මත ඉදිරිපත් පුළුල් ක්ෂේත්රයක, උසස් තත්ත්වයෙන් පාන ලබා ගැනීමට ඇති හැකියාව සහතික විය නොහැක. බොහෝ විට ලස්සන බෝතලයක් තුළ රතු වයින් සිහිගන්වයි, මත්පැන් අඩංගු විසඳුමක් රසැති හා පාට පමනක් වටින්ගොඩින්. නම වඩාත් sonorous විය හැක, එය හුදෙක් ලිපිය "E" සමඟ ඉලක්කම් තුන කේතය නියෝජනය "මල් කළඹක් රස" වර්ගය දක්වයි. කුමක්ද, උසස් යුරෝපීය තාක්ෂණය, පිරිවැය ඉතිරිකිරීම්, නිදහස් වෙලඳපොල වෙනත් ප්රතිලාභ කරන්න ...

මිලදී වඩා හොඳ වයින් පමණක් විශේෂිත ගබඩාවල. සුදු මිදි වලින් සෑදූ බීම සියලු වාසි, සෞඛ්ය සඳහා වඩාත් හිතකර රතු වේ වියළි වයින්. නම් බොහෝ වේලාවට එහි ශ්රේණියේ මත, වර්ධනය වන අමුද්රව්ය එක්කෝ බවයි.

වඩාත්ම දැරිය හැකි සාම්ප්රදායික සාමාන්ය වර්ග ලෙස සලකනු ලැබේ. ඉතා මැනවින්, ඔවුන් මිදි වතු වයින් මෙන් ම තාක්ෂණය මත සාදා, ඔවුන් වෙතින් ඕක් බැරල් කල් පිරෙන පමණක් නිරාවරණය වෙනස් කළ යුතුය. එවැනි වයසට බීම විශේෂ වර්ණ සුවඳට දියුණුවට බෙහෙවින් දායක වූ හා රසය මෘදු. ලාභ මිනිමැරුම් දක්වා හොඳ නිෂ්පාදන හඳුනාගැනීමට තේ රස කොන්දේසි "විල්ලුද", "roundness", "සන්තෘප්තිය ', සහ සාමාන්ය පාරිභෝගිකයාට ලබා ගත හැකි නොවන බව වෙනත් සංකල්ප සමග කටයුතු, නමුත් ඕනෑම කෙනෙකුට හොඳ රතු වයින් උත්සාහ කළ හැක. නම "යාඩ්" සහ "Negru ද Purcari" ඉහළ වර්ධනය වූ අතර, ඇත්ත වශයෙන්, බොහෝ වැරදි සිදු කර ඇති අතර, නමුත්, ක් සබැදී දැඩි වූ අතර සාමාන්යයෙන් ගරු ලදී සෝවියට් සංගමය, වැඩුනු අයට ගොඩක් දේවල් කියන්න පුළුවන්. අද, ස්වාභාවික සාමාන්ය වයින් කීර්තිමත් වර්ග ලෙස වෙස් එහි රසය මිල අධික, වැඩි වශයෙන් ආනයනය දියර සඳහා ඉදිරිපත් කර ඇත. විශාල මුදලක් සඳහා හොඳම නඩුව ස්වභාවික වුවත්, නමුත් කිසිදු ක්රමයක් දේශීය වඩා උසස්, ප්රංශ, ඉතාලි, ග්රීක සහ චිලී winemakers පිළිබඳ ඉතා සාමාන්ය නිෂ්පාදන මිලදී ගත හැකිය.

මේසය වයින් පවුරු, මධ්යසාර හා සීනි වලින් වෙනස් වේ. අපගේ, අර්ධ-මිහිරි වර්ග සඳහා දේශීය පාරිභෝගික කැමැත්ත සහ බොහෝ විට ප්රතික්ෂේප "වියළි" නමින් හැඳින්වෙන දේ වැසියෙකු බව එම, එනම්, සීනි එකතු කිරීමකින් තොරව, ඔවුන් ද ආම්ලික විය ඇති කරන බවක් පෙනී යයි. එවැනි මතයක් වැරදි වන අතර, බීම පරිභෝජනය අඩු සංස්කෘතිය, මෙම අවාසනාවන්ත කරුණ පෙන්නුම් කරයි.

කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ පංකා ලැබිය යුතු හා ශක්තිමත් වේ රතු වයින්. "වරාය" යන නම එය බේබද්දන්ගේ ලාභ swill, "කළු" නියෝජනය විට, සඳහන් දශකයේ අසභ්ය භාජනය කරන ලදී. හොඳ හේතුවක්. මෙම වරාය පොහොසත් කරන හා තියුණු ක්රීඩා, මාර්ගය විසින්, ලාභ නැහැ සමග මෙම උතුම් බීම කුප්රකට "portyushey" සමග ගෑවිලාවත් නැත. එය, මධ්යසාර ඇත්තටම (20% ක් දක්වා) සැලකිය යුතු වේ, නමුත් එය හා බීම කෝප්ප. එය සමස්ත මුඛ කුහරය හා දිව wets එසේ "Aygeshat" හෝ "Surozh" කෝප්පයක් තොලගාන සැකහැර දැන savor යුතුය.

එය වැදගත් හා නිවැරදි තෝරා ගැනීමට ඇති හැකියාවයි රතු වයින් වර්ග. "මිහිරි" යන වචනය ඇතුළත් එම නම අඩු මත්පැන් අන්තර්ගතයට සහ පැණිරස රස බවයි. එය කේක් හෝ කේක් සමග සේවය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, Cahors වයින් ද, සාම්ප්රදායික පැවිදි හවුල් සඳහා භාවිතා, ඇඹුල් රස, සහ ඔහුගේ හොඳම වර්ග, "දකුණු වෙරළ" ලෙස සලකනු ලැබේ "වසංගතය" සහ "Getashen".

අවසාන වශයෙන්, ෂැම්පේන්. එය සාමාන්යයෙන් සුදු මිදි වලින් සාදන ලද, නමුත් එය සිදු වන අතර රතු වයින් සැමගේ ප්රසාදයට ඇත. "Artemovskoye" නම, riddling හා disgorging ඇතුළු සම්භාව්ය තාක්ෂණය විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන නිෂ්පාදන ඉහළ ප්රමිතියෙන් සාක්ෂි දරයි, එනම්, vzbrazhivanii තුළ පිහිටුවන ලද අවක්ෂේපිත නොවූ ඉවත් කිරීමට ප්ලග් වෙනුවට.

මෙම වයින් වර්ග ගැන මනා දැනුමක් වූ ඇත, නමුත් හොඳ බීම මිලදී ගැනීමට අවශ්ය අය සඳහා පසුගිය උපදෙස්. පළමුව, ප්ලග් වෙනුවට ප්ලාස්ටික් වඩා cortical විය යුතුය. දෙවනුව, ලේබලය අවශ්යයෙන්ම වසරේ හා නිෂ්පාදක බෝග ලබා දිය යුතු ය. තුන්වනුව, මිල. සෑම විටම අඩු මිළ, හොඳ නැත.