මොජිටෝ වට්ටෝරුව: බීම + ඉතිහාසය රසවත් කරුණු + වට්ටෝරුව

ස්පාඤ්ඤයේ «මොජිටෝ» ක්රියෝල් සෝස් හමුවිය. අපි "මොජිටෝ" කොක්ටේල් නම යටතේ මින්ට් කොළ හා සුදු රම් පදනම මත දන්නවා ඇත. වර්ග දෙකක් ඇත මද සාර ෙනොවන: කොක්ටේල් හා මධ්යසාර. මීට අමතරව, කල්පනා කරන "වෙනස්" බීම කාරුණික නිර්මාණය කර ඇත "වහාම එම ස්ථානයේදීම පාරිභෝගිකයන් මත වූ ඉතා මොජිටෝ, සූදානම් කොහොමද?" යන bartenders,: Apple ජංගම දුරකථන මොජිටෝ සහ ස්ට්රෝබෙරි, කොක්ටේල් ලොල් අතර ජනප්රිය වෙනත් blackberry බොහෝ විකල්ප. මෙම ලිපිය තුළ ඔබ එවැනි මොජිටෝ වට්ටෝරුව දකිනු ඇත - එහෙත්, ඒ කියන්නේ, ඔහු අර්නස්ට් හෙමිංවේ ආදරය කරන "සම්භාව්ය" මොජිටෝ, කිරීමට, ඒ කෙසේ වුවත්, අප කරමු!

ඉතිහාසය ටිකක් ...

Emperado දී දෙව්මැදුර අසල පිහිටා "Bodehita ඩෙල් Medio" නමින් හඳුන්වන ලද නම් කුඩා අවන්හලක්-කැෆේ, දී, හවානා - මොජිටෝ කොක්ටේල් වට්ටෝරුව කියුබාව අගනුවර පෙනී සිටියේය. 1942 දී පවුලේ මාර්ටිනස් විසින් ආරම්භ කරන ලද කැෆේ, තවමත් එහි අමුත්තන් සියලු වෙනසක් සිදුනොවන එකම කාමරයේ ප්රසාදය යටත් විජිත රටාව, නගරයේ හදවත තුළ පිහිටා තිබේ. රොඩ්රිගස් Andrianis හා අර්නස්ට් හෙමිංවේ වගේ - එය මෙම අවන්හලට ගියා ඇති කීර්තිමත් ඡායාරූප ගබඩා.

"මොජිටෝ" යන නම ගැන, බොහෝ න්යායන් ඇත. ඔවුන් වඩාත් පොදු "මොජිටෝ" යන වචනය ස්පාඤ්ඤ Mojo පැමිණෙන්නේ පවසයි. සෝස් පැළෑටි, එළවළු තෙල්, ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ද ඇතුළත් වන, - කැනරි දූපත් හා කියුබාව «මොජිටෝ» නිසා ය. අනෙක් සිද්ධාන්තය, "මොජිටෝ" යන වචනය "තරමක් තෙතමනය" ලෙස පරිවර්තනය වන වචනය mohadito, එම වෙනස් කරන ලදී පවසයි.

peppermint (හරියටම peppermint භාවිතා කිරීම සහ රුසියානු aq එසේ පොදු නැති),: සාමාන්යයෙන් මධ්යසාර මූර්තිමත් කරන්නේ මොජිටෝ පහක් අමුද්රව්ය සමන්විත සෝඩා ජලය, දෙහි, උක් සීනි සහ රම්. ප්රබෝධයක් ගෙන දෙහි ස්වල්පයක් හා රම් බීම සමග ඒකාබද්ධ මොජිටෝ මින්ට් සඳහා සාමාන්ය ගිම්හාන කාලය තුළ වඩාත් ජනප්රිය මේ එක් විය. සමහර හවානා හෝටල් මොජිටෝ වට්ටෝරුව දී (එම බලකොටුව 48% ක් දැනට ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්රිය බිටර්,) අන්ෙගොස්ටරා එක් කරන්න.

මෙම මද සාර ෙනොවන මොජිටෝ රම් එක් කර - එය සමග මිශ්ර ජලය සමඟ ආදේශ දුඹුරු සීනි. එය භාවිතා කිරීමට ඉතා වැදගත් වේ , උක් සීනි එහි "රසය" විනාශ නොවන සොලවන්න කිරීම සඳහා.

ගෙදර සකස් මොජිටෝ

එය මුල් සුවඳ හා රසය ඇති බැවින් මෙම බීම ඉතා ජනප්රිය වන අතර, මොජිටෝ වට්ටෝරුව ගෙදර ක්රියාත්මක කිරීමට ඉතා හැකි ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, දෙහි වෙනුවට ගෙදර බොහෝ මිනිසුන් ඒ වෙනුවට දුඹුරු සීනි, ලෙමන් භාවිතා - සුදු, නමුත් එය අවශ්ය නොවේ, සහ රස බාර් වඩා බෙහෙවින් වෙනස් හැරී ඇයි කල්පනා. මොජිටෝ සඳහා රම් - අත්යාවශ්ය අංගයක් නොවේ. ඔබ රම් කොක්ටේල් නැති කරන්න නම්, මොජිටෝ ද ඉතා රසවත් වන, මෘදු ලබා ගන්න.

ඒ නිසා, එක ඔබට අවශ්ය වනු ඇත මෙම කොක්ටේල් සේවය සඳහා:

• සෝඩා 150 200 මිලි සිට (හෝ භාවිතා වන ස්ප්රයිට් ෂ්වෙප්ස් ශාස්ත්රය, සිසිල් බීම අවශ්ය නොවේ මූර්තිමත් කරන්නේ);
• 50 මිලි රම් (ඊට වඩා Habana සමාජය හෝ රොන් Varadero);
• කපුරු කුඩා පොකුරක්;
• 1 දෙහි;
• උක් දුඹුරු සීනි 3 තේ හැඳි,
• අයිස් සිසිල් කොක්ටේල්.

ක වට්ටෝරුව:

1. සමාන කොටස් දෙකකට දෙහි කපන්න. ප්රමාණවත් තරම් දෙහි මොජිටෝ අර්ධ එක් ගෙඩියක් සඳහා.
2. අපි දෙන්නා කොටස් දෙකක් හෝ තුනක් කපා ලබා.
3. වීදුරු පහළ උක් දුඹුරු සීනි වත් කරන්න.
4. දෙහි යුෂ මිරිකීම්. උක් දුඹුරු සීනි මත වීදුරු පහළ මත පෘෂ්ඨයේ දාන්න.
5. දෙහි මත prefab මින්ට් ය.
6. සියලු අමුද්රව්ය වීදුරුවක් මිශ්ර. මින්ට්, සැහැල්ලුවෙන් එහි සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට තලා.
7. 1/3 වීදුරු අයිස් සමග පුරවන්න.
8. මිලි ලීටර් 50 ක ප්රමාණය රම් පැවසීය.
9. අපි රම් සෝඩා වීදුරු කට වත් කර දෙහි ටිකක් හා කපුරු පෙත්තක් සමග සැරසීම.
10. මෙම ප්රවර්ගය සතු න්යාය මොජිටෝ වට්ටෝරුව ප්රායෝගිකව කාණ්ඩය ගියා! ප්රතිඵලය ඉතා පැහැදිලිව හඳුනාගත හැකි වන අතර, ඔවුන් ආරක්ෂිතව භුක්ති විඳින්න පුළුවන්!