පියාසර මාළු. මාළු පියාසර වර්ග. පියාසර කරන මාළු දැක්වුනු අතර කීයද

ඇත්තෙන්ම, ඔබ අතරින් බොහෝ දෙනෙක් පමණක් ජීවත් ලෝකයේ පුදුම දී අගය හා පුදුම නැත. බිත්තර රැගෙන, ක්ෂීරපායින්,: සමහර විට එය බොහෝ සතුන්, කුරුල්ලන් හා වෙනත් සතුන් ඔච්චම් කරන්න ද, ස්වභාව ධර්මය පෙනේ ජලාබුජ උරගයන්, ජල යටතේ පියාසර පක්ෂීන්, සහ ... මාළු පියාසර. මෙම ලිපිය සාකච්ඡා කරනු ඇත සහෝදරයන් ගැන අපගේ කුඩා වන අතර, සාර්ථකව ජලජ අගාධයට, නමුත් එය ඉහත අවකාශය පමණක් නොව යටත් කරගත්තා.

චංචල මාළු: බෙදාහැරීමේ ප්රදේශයේ

මේ පුදුමාකාර මාළු පවුලේ සියලු දකුණු මුහුදේ තිබී ඇති බව හැට විශේෂ වඩා වැඩි වී ඇත. ඉන්දු-සාගර කලාපයේ පැසිෆික් සහ අත්ලාන්තික් සාගරයේ හතළිස් ශාක විශේෂ, විසි ජීවිත ඇත. යුරෝපයේ අසල මුහුදේ දී (මෙම දක්වා ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් සොයා ගත හැකි ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල්). රුසියාවේ වෙරළ අවට මුහුදු, බොහෝ විට ජපන් පියාසර මාළු අල්ලා.

සාමාන්ය විස්තරය

මෙම පවුලේ තරම් විශාල බව යන කාරනය තිබිය දී ම, අපි පියාසර මාළු සියලු විශේෂ ඇතැම් ලක්ෂණයක් සමානකම් ඇති බව කරුණාවෙන්. ඒ නිසා, ඔවුන් කෙටි හනු ඇති අතර, ළය වරල් (ශරීරයේ දිග සරිලන) ඉතා විශාල ය. මෙම මාළු විවෘත මුහුදු ඉහළ ස්ථර ජීවත් සිට, පසුව නැවත ඔවුන්ට අඳුරු වර්ණ, රිදී අළු කුස අතර සිත්තම්. වරල් (දීප්තිමත් නිල්, කොළ, කහ) විචිත්ර වර්ණ හා monophonic දෙකම ඇත. හා එක් එක් පාඨමාලාව, වරක් ඔවුන් සියලු පියාසර කිරීමේ හැකියාව බෙදා ගන්න. බොහෝ දුරට ඉඩ, මෙම විශේෂාංගය විලෝපිකයන් සිට පලා මාධ්යයක් ලෙස පරිණාමය වී ඇත. එය ඔවුන්ගෙන් බොහෝ ලස්සන හොඳින් මුහුදු හා සාගරවල ඇති ජලය පුරා "flutter" ඉගෙන බව සඳහන් කළ යුතු ය. දිගු ළය වරල් සමග ෆ්රයි, ගොඩක් හොඳ හා කෙටි ළය වරල් සමග ඔවුන්ගේ සගයන් වඩා පරිපූර්ණ පාවෙනවා. පියාසර මාළු පරිණාමය තුළ "Diptera" සහ "chetyrehkrylyh" බෙදී සිටියා. "Diptera" ද "යන ගුවන් යානය" ඔවුන් ඉතා විශාල බව පමණක් ළය වරල් භාවිතා කරයි. ගුවන් ඔවුන්ගේ ව්යාපාරය ගුවන් monoplane ගුවන් යානා සමග සැසඳිය හැකිය. ඇති "chetyrehkrylyh" මාළු ගුවන් යානා හතරක් ළය වරල් පියාසර කිරීමට බවයි. ඇති "මුහුදු මට්ටමේ ආයතනයක්" ගුවන් යානය biplane සමග සැසඳිය ගුවන් ගමන. ජල පෙර හා නිදහස් ගුවන් සැලසුම්කරණය, වතුරෙන් මාළු එක්රැස් කිරීමේ වේගය හා පොප් "පියාසර" වලින් පැන. පියාපත් වැනි වරල්, ඇය වනමින් නොවන අතර දුමාරයේ දිශාව වෙනස් කළ නොහැක. ගුවන් යානය තත්පර හතළිස් ගනී. , වැඩි වශයෙන් කුඩා කණ්ඩායම් ඒකාබද්ධ මාළු, පියාසර පුද්ගලයින් දුසිම් කීපයක් පමණි සංඛ්යාවක්. නමුත් සමහර විට කුඩා කණ්ඩායම් විශාල නොගැඹුරු එකට එන්න. ඔවුන් ජලවාංග, කුඩා ක්රෂ්ටේෂියාවන් සහ කුඩා කෘමි සතුන්ය. බෝකරන වාසස්ථාන මත පදනම්ව, මෙම වසරේ විවිධ අවස්ථාවල එක් එක් විශේෂ ස්ථානයක් ගනී. ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර අභිභවනය කිරීමට, මෙම මසුන් ඇල්ගී ඉහත චක්රලේඛයක් යෝජනාව කරන්න, පසුව කිරි සහ බිත්තර නිදහස් කරමි. පිහාටු, මිය ගිය ඇල්ගී, අතු, පොල් සහ සමහර විට සමහර jellyfish: එක් එක් බිත්තර අපද්රව්ය, සියලු වර්ගවල යනාදීන්, ඇය වතුර මතුපිට පාවෙන ලද තුනී කෙස්, අමුණා ඇත. මෙම දිගු දුර ප්රමාණයක් කේවියර් බොඳ නොවන හැකි වේ. පියාසර මාළු (ඔබ විසින් ලිපියේ දකින්න පුළුවන් ඡායාරූප) - පුදුම සත්වයෙක්. පහත එම පවුලේ සමහර සාමාජිකයන් වේ.

මාළු-පන්දුවට පහර

එය - මත්ස්ය-පන්දුවට පහර තවත් දෙකක් මාතෘකා කර මාළු පන්දුවට පහර හෝ සවල මාළු. ඇය ශරීරයේ හැඩය ස්තුති ලැබී බොහෝ නම් (එය වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර පරම පැතලි) සහ වරල් (තරුණ සතුන් ඉතා හොඳින් වර්ධනය වන අතර පෙනුම වැනි ක්ෂීරපායී පියාපත් සමාන). වාසස්ථාන - රතු මුහුද. මෙම කුඩා මාළු (ඉහත සඳහන් කළ), අඳුරු ඉරි වටකුරු, දීප්තිමත් රිදී වර්ණ, සහ ද ඉතා පැතලි මළ සිරුරක්. ඔවුන් ඉඳහිට මුහුදු පත්ල යට ආහාර සොයා වෙහෙසීමට අවශ්ය, කුඩා කණ්ඩායම් ජීවත් වෙනවා. නොව එසේ බොහෝ කලකට පෙර, පුදුම මාළු ද නම ලබා දුන් අතර, මෙක්සිකෝ බොක්ක ජලය තිබී "පන්දුවට පහර." නමුත් ඇය පියාසර කරන ආකාරය දන්නවා, සහ හතර වරල්, ඔවුන්ගේ ක්ෂිරපායි namesakes වන membranous පියාපත් ඉතාමත් සමාන මත සාගර පතුල හරහා පියවර නොවේ. කිසිදු අඩු පුදුම ස්වභාවය මේ ප්රාතිහාර්යය දී ආකාරයේ: ශරීරය, විශාල ඇස්, විශාල පැතලි අවමානයකට නාසය හා විශාල තොල් දීප්තිමත් රතු. ශරීරය තද පැහැති ආවරණය කරනු ඇත. බව පැසිෆික් ම සුන්දරත්වය තියෙන්නේ. සමහර විට, පසුව ඇය තවත් නමක් ලබා දෙනු ඇත.

ජපන් පියාසර මාළු

දෙවන නම - dlinnokryl ඈත පෙරදිග. මේ මාළු දිගටි දිගු ශරීරයක්. පිටුපස රිදී ආලෝකය උදරය, තද නිල් සහ ප්රමාණවත් තරම් පුළුල් ය. වරල් හොඳින් සංවර්ධනය, දිගු වේ. තරමක් විශාල dinnokryla දී මාන -. 36 සෙ.මී. තුළ ජීවිත ජපන් මුහුද දකුණු හොකයිඩෝ ය. මෙම තාප ලැදි, ශාක, නමුත් සමහර අවස්ථාවල එය Primorye ජලය තුළ swims. ඔක්තෝබර් දක්වා අප්රේල් සිට වෙරළ තීර ඔස්සේ අභිභවනය. දේශීය ආහාර භාවිතා පමණක් නොව වන, පමණක් නොව, වෙනත් රටවල් වලට අපනයනය වාණිජ මාළු, වේ.

අත්ලාන්තික් පියාසර මාළු

දෙවන නම - උතුරු පියාසර මාළු. එය යුරෝපයේ මුහුදේ පීනන්න බව පියාසර මාළු එකම නියෝජිතයා වේ. මෙම විශේෂ පැහැය වාගේ ජපාන සහකරුවන් හා සමාන වේ. වෙන්කර හඳුනාගතහැකි ලක්ෂණ: හොඳින් සංවර්ධනය ළය හා ශ්රෝණිය වරල් තීර්යක් සුදු පැහැ එක්ක දිවෙන ආලෝකය, අළු, වේ. පෘෂ්ඨීය වරල, අධෝමුඛ වඩා දිගු වේ. බෝකරන මැයි සිට ජූලි දක්වා සිදු කෙරේ. බිත්තර මතුපිට දිගු සුදු නූල් දික්. අපි අවසානයේ අතුරුදහන් වූ නිකට එහි වැටෙන්නේ උඩු රැවුල, මත ෆ්රයි. අත්ලාන්තික් මාළු thermophilic පියාසර, ඒ නිසා උතුරු මුහුදේ පමණක් ගිම්හානයේ දී swims සහ ශීත කාලගුණ මුල තෙක් පවතී.

පියාසර මාළු නාවිකයා

මෙය ඉතා දුර්ලභ මත්ස්ය වේ. එය පළමු 2005 දී පෙට්රා Velikogo බොක්ක මුහුදු දී සොයා ගන්නා ලදී. ඇය දිගටි හැඩය ශරීරය, තරමක් දෙපැත්තේ බිමට සමතලා. හිස obtuse, හතරකට වඩා අඩු වාර භාග්යයද සාදයි. ළය වරල් කෙටි වන අතර පෘෂ්ඨීය වරල පදනම ඔබ්බට දීර්ඝ. මෙම මාළු එක් වරක් පමණක් හසු වූ බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඒ නිසා, එය මත ඇති තොරතුරු තවමත් ඉතා සුළු ප්රමාණයක්.

කාර්මික අගය

මාළු මස් පියාසර ඉතා රසවත් වන අතර, ඒ නිසා එය විශාල කර්මාන්ත වැදගත් වේ. එහෙත් මස්, බිත්තර හා වැඩි පමණක් නොවේ. පියාසර මාළු ලබා දෙන ජපන් ජාතික ආහාර කේවියර්, (මාළු දැක්වුනු අතර පියාසර - ඇගේ නම තියෙන්නේ බව), ප්රධාන තැනක් ගනී.

කෑම වර්ග නොමැතිව එය කරන්න බැහැ. විශිෂ්ට රසය අමතරව, පියාසර මාළු කේවියර්, සහ මස් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් 30% ක් පමණ වන ප්රෝටීන් අඩංගු; අත්යවශ්ය අම්ල, පොස්පරස්, හදවත සහ මාංශ පේශි පද්ධතිය සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා අවශ්ය පොටෑසියම්, විටමින් D, C සහ ඒ; පිරිසක් බී සියලු විටමින් ඒ නිසා, මේ මාළු බරපතල රෝගී දුක් විඳ ඇති අය කෑම කන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, හා ගර්භනී හා බර භෞතික ශ්රම නිරත විය.

tobiko කේවියර්

ජපානයේ මාළු දැක්වුනු අතර පියාසර tobiko හමුවිය. එය පුළුල් ලෙස ජාතික ආහාර භාවිතා වේ. එය ප්රසිද්ධ සුෂි, රෝල්ස්, ජපන් සලාද සකස් කරන්නේ නැත තොරව. වර්ණ බිත්තර - දීප්තිමත් තැඹිලි. එහෙත්, ඔබ සුපිරි වෙළඳසැල් වල රාක්ක මත හෝ ආපන ජපන් හරිත හෝ කළු කේවියර් tobiko හමු විය හැක. ඒ වගේ අසාමාන්ය වර්ණ වැනි යුෂ හෝ වසබි දැල්ලෝ තීන්ත වැනි ස්වභාවික ඩයි වර්ග, භාවිතය මඟින් ලබා ගනු ඇත. ' මාළු දැක්වුනු අතර තරමක් වියලි පියාසර, නමුත් ජපන් ඒක ආදරය හා ඕනෑම එකතු තොරව හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන කන්න පුළුවන්. 72 kcal අඩංගු ග්රෑම් 100 ක් බිත්තර: ඊට අමතරව, එය කැලරි ඉතා ඉහළ ය. මෙම ගැබිණි කාන්තාවන් සහ ළමයින් සඳහා, විශේෂයෙන් නිර්දේශ, වටිනා බලශක්ති නිෂ්පාදනයකි. සැකසුම් තාක්ෂණය අවුරුදු පන්සියයක් කට වඩා වැඩි කාලයක් නොවෙනස්ව පවතී. පළමුව, බිත්තර විශේෂ සෝස් ඉවීම්, පසුව ඉඟුරු යුෂ ද සහාය ඇතිව වැඩි දියුණු කළ හැකි එහි ස්වභාවික වර්ණ, කිරීමට පින්තාරු කිරීම හෝ වම්. හරිත පියාසර මාළු දැක්වුනු අතර, මෙන්ම, සහ අනෙකුත් වර්ණ, ටින් ආහාර ස්වරූපයෙන් අපගේ රාක්ක මත පැටවෙනවා. හා එය වටිනවා, මාර්ගය විසින් නොව ලාභ වේ. ලෝකයේ, මේ කේවියර් යනු ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. ඔබ ජපන් ආහාර යමක් උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එම ප්රශ්නය: "පියාසර මාළු කීයද" - ඔබ වෙනුවෙන් වනු ඇත ඉතා වැදගත් වේ. ඒ නිසා, රතු tobiko කිලෝ එකක් හරි අඩක් ඔබ 700 ක් පමණ රූබල්, සහ කොළ කේවියර් 300 රූබල් ක ග්රෑම් සියයක් දෙන්න.

ප්රතිලාභ සහ contraindications

නමුත් එහි ප්රයෝජනවත් වුවද, මස් සහ පියාසර මාළු දැක්වුනු අතර තවමත් සමහර contraindications ඇත. සියලු මුහුදු ආහාර, විශේෂයෙන්ම බිත්තර යන කාරනය, බෙහෙවින් allergenic වේ. අසාත්මිකතා ලක්විය අය නිසා, එය මේ සාගර ප්රණීත භාවිතය අතහැර දැමීමට අවශ්ය වේ. මෙන්න අපේ පෘථිවි ග්රහයා මත ජීවත් වන පුදුමාකාර සත්වයෙක් වේ - වාතය හා ජලය - ස්වභාවය හාස්කමක්, සාධක දෙකක් යටත්. මේ මාළු ගැන තවත් ගොඩක් දේවල් ඉගෙන ගැනීමට ඇති හෙයින් විද්යාඥයන්, ප්රහේලිකාවක් ඇත. අපි - කොළ, බිත්තර භාජනයක් සමඟ ආපසු වාඩි ස්වභාවය සැබවින්ම කලින් කිව නොහැකි හා පුදුමයට කරුණක් වන බව අපි සිතන්නෙමු.