නට් macadamia - walnut රාජධානියේ පිළිගත් රජු

Macadamia Proteaceae පවුලට සහ මැකඩමියා පවුලට අයත් නටයි. අනිත් අයට වඩා ඉහළ මිලකට එය වෙනස් වේ. ඔහු ඕස්ට්රේලියාවෙන් පැමිණෙන අතර, ඔහුගේ ඉහල මිල ගණන් වගාව මගින් සංකීර්ණත්වය මගින් පැහැදිලි වේ. එය ගස් මත වැඩෙන අතර, උසින් මීටර් 15 කට වැඩි නොවී ය. ඔවුන් සුමට, සුමට කොළ ඇත, නමුත් ඔවුන් පළමු අස්වැන්න සිටුවීමෙන් පසු වසර 8-10 පමණ ලබා දෙයි. එහෙත් අවුරුදු 100 ක් ජීවත් වන අතර, මේ කාලය මුළු කාලයම ඵල දරයි. ගෙඩි දිගු පැසෙන අතු වලින් එල්ලා තිබේ. ඔවුන් විසින්ම එකතු කරන්න. පළපුරුදු එකතු කරන්නෙක් දිනකට කිලෝග්රෑම් 150 කට වැඩි ප්රමාණයක් ලබා ගත හැකිය. ගෙඩි මේරීම අවම වශයෙන් මාස හයක් ගත වේ. මේරූ පළතුරු විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 3.5 ක් පමණ වන අතර, එය කේතු සතරක් සමග සම්බන්ධ වී ඇති බැවින් එය අතින් පිරිසිදු කිරීම කළ නොහැකි බව පැවසිය හැකිය. මැක්ඩමමියා නට් යන්ත්රය පිරිසිදු කිරීමකට ලක්වේ.

බ්රසීලය, ඕස්ට්රේලියාව, දකුණු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, හවායි සහ දකුණු අප්රිකාව වැනි වානිජයන් සමඟ වැවිලි කර්මාන්තය පිහිටා තිබේ. අවුරුද්දකට එය කළු ටි්රක් ටොන් 40 ක් පමණ වේ. එබැවින් ඔහු ඓතිහාසික නිජබිමෙහි පවා කිලෝග්රෑමයකට ඩොලර් 30 කට වඩා වැඩි ය. මැකඩමියා නට් ලෝකය පුරා වෙනත් ප්රදේශවලට පැමිණෙන විට, ඇත්ත වශයෙන්ම, මිල විශාල පරිමාණයකින් වර්ධනය වේ. නිවර්තන කලාපීය දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ මෙම නිෂ්පාදිතය බොහෝ රටවල වගා කර ඇතත් එය වඩාත් ජනප්රිය සහ මිල දරා ගත හැකි ය.

මැඩමාමියා ගෙඩි ඉතා දුෂ්කර පලතුරු වටා ඇත, එය ෂෙල් වලින් යම වෙන් කිරීම ඉතා අපහසු වේ. පළමුව පැණි, සුදු. එය බදින ලද අතර එය ටිකක් එකතු කිරීමට පෙර නැවුම් ආහාරයට ගත හැකිය. එය රස බැලීමට හෙසලූන් මෙන් පෙනේ , නමුත් එය වඩා පෝෂ්යදායී හා රසවත් ය. එහි න්යෂ්ටීන් වලින් විශිෂ්ට තෙල් වර්ගයකි. එය විනිවිද පෙනෙන, පාහේ පාට පාටයි. ප්රෝටෙන්සාල් මෙන්, එය සියලු ආහාරයට ගත හැකි තෙල්වලින් ඉහළම කාණ්ඩයයි. මෙම ඇට වර්ගයේ රසඥයන් විශ්වාස කරන්නේ ෂෙරී සහ කෝපි රසයෙන් යුක්ත බවයි.

එහි රසය, පෝෂණ අගය සහ කැලරි අන්තර්ගතය අනුව, මැකඩමියා නට් එහි "සහෝදරයන්" අතර වාර්තාවයි. කිලෝ ග්රෑම් 700 ක් පමණ ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන අතර, මේදය අධික ප්රමාණයක් සහ කාබෝහයිඩ්රේට සුළු ප්රමාණයක් ඇත. මෙම ගෙඩි B කාණ්ඩයේ විටමින් වර්ග බොහොමයක් මෙන්ම තඹ හා පොටෑසියම් අඩංගු වේ. මැකඩේමායා සතු තවත් ගුණාංගයක් තිබේ. නූඩ්, කොස්මෙටොනික් විද්යාව ඉතා අගය කරන ලද යෙදුම, ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. මෙය තුළම අඩංගු වන ද්රව්යය, එළවළු ඉටි සමානයි. ශාක ලෝකයේ, එය සිදු වන්නේ ඉටි පුවරුවක ස්වරූපයෙන් පමණක් වන අතර, එය හැඳින්වෙන්නේ, එකට එකතු කරගත නොහැකි ය. එමනිසා, මැකඩමියාව ඉතා අධික වටිනාකමකින් යුක්ත වන අතර, වියළි සමට පීරීමට ලක්වන නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා රූපලාවණ්ය ක්ෂේත්රයේ භාවිතා වේ. එසේම එය හිසකෙස් සායම් නිෂ්පාදකයින් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ.

මාර්ගය වන විට මැකඩමියා නට් බල්ලන්ට අනතුරුදායක වේ. මිනිස් සිරුරට එය විශාල වාසි ඇත. එහි භාවිතය සඳහා කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත. නමුත් අපගේ කුඩා සහෝදරයන්ගේ ශරීරයේ විෂ සහිත බලපෑමක් ඇත. නියඟය නිසා ඔවුන් විෂබීජවලින් ගලා යයි. සුනකයෙකු අවම වශයෙන් එක් එක් න්යෂ්ටියක අනුභව කළ හොත්, පැය 12 කට පසු එහි පාද මත නැඟී සිටිය නොහැකිය. එහෙත් යථා තත්ත්වයට පත්වීමෙන් ඉක්බිති දින දෙකකට පසු සත්ව නැවතත් එහි හැඩය නැවත ඇති වේ.