යීස්ට් තොරව මීඩි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න, ඔබ (අනුමත) ආහාරයට ගන්නා ජනප්රවාදගත පැරණි රුසියානු බීම උත්සාහ කිරීමට කැමති අයට දැන ගැනීමට අවශ්ය ඔවුන්ගේ මංගල්යය භෝජනවල දී Kievan RUS පවා අධිපතීන්. එම දින තුළ, නූතන යීස්ට් සංස්කෘතිය මෙතෙක් අනාවරණය වී නොමැති අතර (ඔවුන් විසිවන සියවසේ පමණක් පෙනී), එසේ පැසවීම ස්වභාවිකව සිදු විය.
නුමුහුන් මීඩ් හා තාපාංක තවමත් සමහර apiaries (විශේෂයෙන් පැරණි විශ්වාසවන්තයින්) සිදු කෙරේ. ඇය වෙනුවෙන්, දෙහි මී පැණි කිලෝ ග්රෑම් (උල්පත් ජලය ලීටර් 2 ක් හෝ 3 ක් සඳහා (ජලය!)), අතලොස්සක් ගත තිරිඟු ජනක පාන වර්ග ලීටරයකට (ඉවුම් පිහුම් ආරම්භ කිරීමට දින තුනක් ප්රරෝහණය කිරීම). තිරිඟු වලින් අඩක්ම දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතු අතර, අනෙක් - මෙන් තබන්න. මිශ්ර සියලු සංරචක සහ පැසවීම සඳහා සතියකට හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තබන්න.
පත්කරන කියාවලියට පුරා ඇති විට, දියර ප්රසන්න සුවඳ අත්පත් කර ගනී. එය ස්ථාවරය අවක්ෂේපිත නොවූ කීරා හා ඉඩ ධාන්ය වෙන් කළ යුතුය (එය ජලය බැස යන ඇත). මෙම නිවසේ මීඩි (නුමුහුන් වට්ටෝරුව) උතුම් සුදු වයින් වර්ණ වනු ඇත. එය රසය සහ රසය එකතු වනු ඇත, පරාග එකතු කිරීමට හැකි ය. අමතර ද්රව්ය කොටසක් විසුරුවා සේවක් beebread සමග බීම, විටින් විට, සොලවා කළ යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් "පැණි" පෙරීම හා සිසිල් ස්ථානයක ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී ඇත. මෙම තවදුරටත් එය වඩා වඩා හොඳ බවට පත් වෙයි, ගබඩා කර ඇත (රුසියාවේ 40-50 වසර කාලීන සමග honeys විය).
කොහොමද වෙන සකස් කළ හැකි ගෙදර මීඩි? වට්ටෝරුව නැවුම් ගෙඩි (ශීත ඇරෝමැටික මිල) නොමැති විට, ගිම්හානයේදී යීස්ට් තොරව භාවිතා කළ හැක. මී පැණි කොටසක දෙකක් ජල කොටස් හා 2-2.5 ගෙඩි කොටස් ගන්න. ජලය සහ මී පැණි සිරප් තම්බා සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර ඇත. චෙරි පටු ගෙල සමග බැරලයක හෝ බෝතලයක් පතුලේ තබා පැණි සුප් හොද්ද පිරී තරඟයක යොදවා. තෙත් රෙදි යටතේ දින තුනක් සඳහා ඉබාගාතේ පානය, පසුව, එම කැන්වසය මතින් ප්ලග් ඉන් සීතල ඉදවීමට කිරීමේ අවශ්යතාව ගෙල. චෙරි මීඩි මාස තුන තුළ සූදානම් වනු ඇත, නමුත් රස හා එකම අවස්ථාව සමග වඩා හොඳ වෙමින් තිබේ.
ඔබ ගෙදර මීඩි සූදානම් ආකාරය පවා දැන ගැනීමට අවශ්ය? නුමුහුන් වට්ටෝරුව තවමත් සමහර skvashivaetsya සංරචක සම්බන්ධ මෙම අවස්ථාවේ දී බව වල් raspberries වන ආරම්භක ලෙස. එක් කොටසක්, මී පැණි, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිවාගත් ජලය කොටස් 4 ගෙන මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සඳහා එකතු රාස්ප්බෙරි නැත. මෙම මිශ්රණය ° ගැන 25 සී උෂ්ණත්වය දී සති දෙකක වාහාම, එසේ නම් බෝතල් බටහ සහ පරිණත ° 17 ක් පමණ සී ප්ලාස්ටික් කූඩ උෂ්ණත්වය මාස කිහිපයක් ගත හැක, නමුත් ප්රශස්ත වීදුරු භාජන වේ. බීම සිසිල් පරිභෝජනය.
කුමන ගෙදර මීඩි හැරෙනවා? නුමුහුන් වට්ටෝරුව විසින් පානය පමණක්ම හානිකර ප්රයෝජනවත් වේ (මී පැණි සියලු වටිනා අමුද්රව්ය අඩංගු) සහ nizkogradusnym නිකුත් කරන බවයි. මීඩ් කාසල් අංශක 10-16 ක් පමණ වන අතර, නමුත් එහි භාවිතය ඉදිරි උදෑසන වාදි රෝග ලක්ෂණ නොමැති තතු තුල, ශක්තිමත් මාංශ පේශි දුර්වල වැනි විශේෂාංගයක් ඇත. මී පැණි Braga, ඒ කියන්නේ, "කකුල් ඇත".