ක්ෂේත්රයේ ටංකනය: භාවිතය සහ යෙදවීම

කෙතේ කූඩය කුඩා කාලයේ පටන් බොහෝ දෙනෙකුට දැනෙන සුවඳ ශාකයකි. මැද තීරුවේ පැතිර ඇති, එය තෙත් පස් වලට ආදරය කරයි. "බඩගා" මුල්වලට ස්තුතියි, එය වේගයෙන් වැඩි වේ. එය උයනේ කුඩා මින්ට් බුෂ් රෝපණය කිරීමට ප්රමාණවත් වේ, සහ ඊළඟ වසරේ එය ලස්සන කාපු බවට වර්ධනය වනු ඇත.

විශේෂ ලක්ෂණ

කෙතේ කූඩය මෙම ශාකයේ බොහෝ විශේෂයන්ගෙන් එකකි. එය සෑම තැනකම සොයා ගත හැකිය: ජල ටැංකි, කෙත්වතු, කඳු, තෙත් වනාන්තර තුළ. විශේෂිත ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි විශේෂිත මන්තී්ර සුවඳයි. මානෝල්ට් කොළ සහ පුෂ්ප මංජරියෙහි දක්නට ලැබේ. විශාලතම සාන්ද්රණය පුෂ්ප මංජරිය තුල අඩංගු වේ - 6% දක්වා. මෙම හේතුව නිසා peppermint ආහාර පිසීමේ දී කුළුබඩු කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි.

මෙම අරමුණ සඳහා තෘණ මල් පිපී ඇත. බාහිර වශයෙන් මෙය මෙම ටෙට්රාඩීඩ්රැරල් කඳක් සහිත කුඩා ශාඛා පැළයක් වන අතර, කඳේ දිග 20 සිට සෙ.මී. 80 දක්වා වෙනස් වේ. පස මතුපිට අසල පිහිටන රයිසෝමෝ බඩගා. මල්, රෝස සිට lilac දක්වා, මල් කොළ පාට - ලා දුඹුරු හෝ අඳුරු හෝ දුඹුරු සිට මල් වේ. එය අධික කාලගුණික තත්වයන් තුළ පවා ජලයෙන් ස්රාවය වේ.

ඉහත සඳහන් කළ ඡායාරූපය වන වල් ටියර් මින්ට් ඖෂධ කර්මාන්තය තුළ භාවිතා නොවේ. මෙම අරමුණු සඳහා, කිසියම් වර්ගයක් ව්යුත්පන්න කර ඇත: peppermint. කෙසේ වෙතත්, වඩාත් පොදු හරිත ටැංකි සාම්ප්රදායික ඖෂධවල වට්ටෝරු බහුලව භාවිතා වේ. එය හැරුණු විට, එහි මල්පැලක හැරුණු විට එහි වටිනා කාබනික අම්ල, කැරොටින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, ටැනින් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු වේ.

ජන වෛද්ය විද්යාව සඳහා ඉල්ලුම් කිරීම

අමු ද්රව්ය, කොළ, කඳන් හා ෙපණුනි භාවිතා කරනු ලැබේ. නැවුම් ස්වරූපයෙන් කොළ ඇල්ගීශීලී දේපලක් ඇත. කොළ ඇඟිලි වලින් කැඩී කළ යුතුය. මෙනේරිල්, සෙමෙන් පිරුණු විට, සීතල හැඟීමක් ඇති වන අතර, වේදනාව ස්වල්පයක් අඩු වේ.

ස්නායු අක්රමිකතා සහ නොසෑහෙන අවස්ථාවලදී ගම්මිරිස්වල ඉන්ධන භාවිතා වේ. නමුත් මේ සඳහා බොහෝ විට තේ සඳහා තේ එකතු වේ; මෙම පානය රස සහ සුවඳ වෙනස් වුවත්. එවැනි තේ පානයෙන් ආන්ත්රික රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා ඉතා හොඳ පිළියමක් වන බව බොහෝ දෙනෙක් දනිති. මෙම ශාකයේ විෂබීජ නාශක ගුණය, ශාකයේ ආහාර ජීර්ණය කිරීම සහ බඩවැල්වල හිස්කිරීම වේගවත් කරයි.

මෙම ඔසු උයනේ සූප ගстහාවන් සමග, බඩවැල් වල බඩවැල්, පාචනය, පිහාටු, ඔක්කාරය බලපෑම් උපකාර කරයි. උණුසුම් සුප් හොද්ද සෑම උදෑසනකදීම හිස් බඩක් මත පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, නැවුම් කසාය සහිත මුඛ සෞඛ්ය වට්ටම් ප්රයෝජනවත් වේ. ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණාංග විදුරුමස් රෝගය හා සගාසනාේරියා ආසාධනය කිරීමට උපකාරී වේ.

ගැබිනි ගැහැණු හා අවුරුදු 5 ට අඩු දරුවන් සඳහා මල්පැලෑටි සහ ටින්කටේන් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.

පිසීම් වල යෙදුම්

ආහාර පිසීමේ දී, මින්ට් පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා කනක් ලෙස කුඩා මාත්රා භාවිතා කරයි. බොහෝ විට එය ශීත ඍතුව සඳහා නිශ්පාදන සඳහා වට්ටෝරු ඇතුළත් වේ. ෆ්රයිඩ් මාළු, මස්, සලාද, සුප්, කොම්පොට්ස් පිසීමේදී නැවුම් කොළ එකතු කරනු ලැබේ.

ක්ෂණික ඇඹරීම වළක්වා ගැනීම සඳහා නැවුම් කිරි සඳහා ඇතැම්විට ශාකය එකතු වේ. තක්කාලි, ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා, ටින් සලාද, ඔබ ඔවුන් සඳහා වියළි මින්ට් එකතු කළහොත් වඩාත් හොඳ රසයක් හා දිගු කාලයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ තිබේ.