ආපන ශාලා Sretenka මත "Dolma": Caucasian සම්ප්රදායන්

මෙට්රෝ දුම්රිය ස්ථානය "පිරිසිදු පොකුණු" අසල මොස්කව් Sretensky මහාමාර්ගය අවන්හලක වන අතර, "Dolma" එහි ක් සබැදී හොඳ පුරුදු වලට අනුකූලව සකස් Caucasian කෑම (සහ එය පමණක් නොව), විවිධත්වයකින් යුත් ලබාදීමට සූදානම් වේ.

මුල් පිටුව මොස්කව් මධ්යයේ ආහාර පිසීම

"Dolma" අවන්හල සම්පූර්ණයෙන්ම Caucasian ජනයා සුහදශීලී හා ආගන්තුක සත්කාර පිළිබිඹු කරයි. එහි ආරම්භයේ සිටම, හා තවමත් ක් සබැදී මෙම විශේෂ වාතාවරණයක් දැනෙනවා. අවන්හල සමස්ත කාර්ය මණ්ඩලය එහි පෙරදිග ආගන්තුක සත්කාර සඳහා ප්රසිද්ධ කර ඇත. මේ හේතුව නිසා, මෙතන, සෑම පාරිභෝගික රුචිකත්වයන් තෘප්තිමත් කිරීමට උත්සාහ වඩාත් ඉල්ලුමක් රසැති ආහාර පවා ඇත. අවන්හල සිය ගෙදර ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ප්රසිද්ධ වේ ලෙස, එය පහසු කරයි.

පෙරදිග සුවපහසුව

අවන්හල මෝස්තර නිර්මාණය, Sretenka මත "Dolma" කෘතියේ මූලද්රව්ය සමග පෙරදිග පන්නයේ සිදු: මෙම ෙවෝල් ෙප්පර් මත විශාල මෝස්තර විදුලි පහන්, විසිතුරු රටාවන්, ලී කැටයම්. අභ්යන්තර පොදු වර්ණ ඔබ ලිහිල් හා නැගෙනහිර රස භුක්ති උපකාරී වේ. මෘදු පුටු, lampshades හා උඳුන්, ඇත්ත වශයෙන්, පෞද්ගලික ලෙස අභ්යන්තර සැරසිලි කලාවන්ද දෙන්න.

යන්තම් අවන්හලක් "Dolma" මා සඳහා හුදෙකලා ස්ථානය හා ප්රේමය, හා මහා සමාගම යුවළක් සොයා ගැනීමට ඇති, කාමර දෙකක්. සමාන ආකාරයේ කාමර දෙකම එය නිහඬව හමුවීම් සඳහා නිර්මාණය කරන ලද අතර, දෙවන සැමරුම් සඳහා වඩාත් සුදුසු වන්නේ ලෙස, එකම වෙනස නම්, පළමු වේ.

අවන්හලේ සංගීතය පොදු දිශානතිය පවත්වා ගැනීමට නැගෙනහිර සන්සුන් කිරීමට මොස්කව් නිෂ්ඵල සිට කන් හා ස්ථාන මාරු ක් සබැදී caress වන හිත සනසවන පෙරදිග මෝස්තර රටා, ඇතුළත් වේ.

බව සේවය

"Dolma" අවන්හල ගේ මෙනුව Caucasian ආහාර, පමණක් නොව, උදාහරණයක් ලෙස, හැම දෙනාටම ප්රියතම සලාද "සීසර්" සහ සුපුරුදු යුක්රේනියානු borscht පමණක් නොව ද ඇතුළත් වන, බොහෝ භාණ්ඩ ඇතුළත් වේ. එහි ආපන ශාලාවක්, පුදුම විවිධත්වය සඳහා ප්රසිද්ධ වන Caucasian ආහාරපාන කෑම පරාසය,. මෙහිදී ඔබට සැබෑ ජෝර්ජියානු ෂවරම හා මස්, සියලු වර්ගවල මෙන්ම, ජාතික kubdari පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ක අසීමිත, අඟුරු, khinkali හා වඩා මත උණුසුම් කෑමක් ajapa ලෙස ඇණවුම් කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, "dolma" නමින් කෑමක්, ද, ප්රණීත කාරුණික වේ. එය minced මස් (හෝ බැටළු සිරුරට) ගත කිරීමට, මිදි කොළ සහල් සහ පැළෑටි හෝ එළවළු සමඟ ඔතා උණුසුම් සේවය කර ඇත. මෙම සමාගමේ පිණිස සමග කෑම dolma ලෙස, පරෙස්සම් විය යුතුයි - එය රසවත් ආහාරයක් වේ. ප්රංශ වයින් සිට දේශීය පළතුරු බීම - නීතිඥ බීම විවිධ කටයුතු කරයි.

එසේම, "Dolma" අවන්හල තමන්ගේ කුඩා අමුත්තන්ට දරුවන්ගේ මෙනු ලබා ගත හැක. එය කුඩා, නමුත් විනෝද ළමා මාතෘකා ළමයි සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න වේ. අවන්හලේ දී ඔවුන්, ඇඳීම සඳහා වගු විශේෂ පුටු තියෙනවා, ඉරිදා සෑම ළමා රසවත් දරුවන් khinkali සේවය තෑග්ගක් ලැබේ.

නිවාඩු දින, උත්සව සහ වැඩමුළු

ආපන ශාලා ශාලා මිනිසුන් 60 ක් එක් එක් අසුන් පැනැවිය හැකි. පක්ෂ හා උත්සව සඳහා ඉවත් කළ හැක හෝ කාමරයේ, හෝ එහි කොටසක් හෝ මුළු ආපනශාලා, සහ සියලු සැමරුම් බොහෝ විට 30% ක වට්ටමක් වේ. භෝජන සංග්රහය මෙනුව කොකේසස් තත්වය, පමණක් නොව, යුරෝපීය ආහාර වඩාත් පොදු රුසියානු ජනතාවගේ පමණක් නොවෙයි. මෙම ආපනශාලා සුවිශේෂී උපන්දින කේක් හෝ විවාහ සකස් කිරීමට එහි ම රස කැවිලි සේවා ලබා ගත හැක. එසේම, "Dolma" අවන්හල ක්රියාකාරීව ඡායාරූප ශිල්පීන්, නැටුම් හා සංගීත කණ්ඩායම් සමග, වෘත්තීය හා භෝජන සංග්රහයට සංවිධානය සඳහා ඔබට උපකාර කිරීමට සතුටු අය සැරසිළි කරුවන්, සහයෝගයෙන් කටයුතු කර ඇත.

සිත්ගන්නා නව්යකරණය මෙනු වඩාත් ජනප්රිය කෑම පිසීම දී ස්වාමියා පන්තියේ ලෙස ද හැඳින්විය හැක. මෙම පුහුණු සඳහා වියදම් කළ මුදල, එය ආහාර ඇතුළත්, රසවත් වයින් සහ දිනුම් ඇති වීදුරු කීපයක් රූබල් 2,500 ක් පමණ වේ.. පසුගිය වසර කිහිපය සඳහා ස්වාමියා පන්ති බෙහෙවින් සාර්ථක සහ ආපනශාලා "Dolma" සඳහා සාම්ප්රදායික බවට පත් වී තිබේ.